涉農高校耕讀教育特色育人模式構建與實踐路徑研究

摘" 要：新農科建設背景下，加強新型農業人才培養是實現農業農村現代化、加速鄉村振興的重要舉措。耕讀教育作為我國優秀傳統歷史文化，了解耕讀文化來源、解讀耕讀文化內涵、推廣耕讀模式是加強涉農高校耕讀教育體系建設的重要手段。該文以耕讀教育為基礎，融合涉農高校育人模式，通過樹立耕讀思想、打造特色課程、建立考核機制、加強師資力量和提高宣傳力度等方法加強耕讀教育特色育人模式構建和實踐路徑的探索，為新農科建設培養新型農業人才。

關鍵詞：耕讀教育；涉農院校；特色育人體系；實踐路徑；人才培養

中圖分類號：G642" " " 文獻標志碼：A" " " " " 文章編號：2096-9902（2024）10-0128-04

Abstract： In the context of the construction of new agricultural science， strengthening the training of new agricultural talents is an important measure to realize agricultural and rural modernization and accelerate Rural Revitalization Strategy. farming and reading education as a fine tradition of Chinese traditional history and culture， understanding the source of farming and reading culture， interpreting the connotation of farming and reading culture and popularizing farming and reading mode are important means to strengthen the construction of farming and reading education system in agricultural colleges and universities. This paper is based on farming and reading education and integrates the education mode of agricultural colleges and universities. By establishing the thought of farming and reading， creating characteristic courses， establishing assessment mechanism， strengthening teachers and improving publicity， we should strengthen the construction of characteristic education model and explore the practical path of tillage and reading education， so as to train new agricultural talents for the construction of new agricultural science.

Keywords： farming education; agricultural colleges and universities; characteristic education system; practice path; talent training

中華民族自古以農立國，在人與人以及人與自然相交過程中形成了璀璨奪目的中華文明[1]。在多元一體格局的中華文化中，“以農為本、以耕為重”為代表的中華農耕文明是幾千年來中華兒女生產、生活的實踐總結，是中華民族得以延續下來的一種至高文化形態[2]。習近平總書記在給全國涉農高校的書記校長和專家代表的回信中明確指出：中國現代化離不開農業農村現代化，農業農村現代化關鍵在科技、在人才。新時代，農村是充滿希望的田野，是干事創業的廣闊舞臺，我國高等農林教育大有可為[3-4]。為進一步加強和改進涉農院校耕讀教育特色育人體系建設，探究耕讀教育實踐路徑合理規劃，著力培養知農愛農新型創新人才，2021年教育部印發《加強和改進涉農高校耕讀教育工作方案》（教高函〔2021〕10號），要求涉農院校進一步加強農學學生中華傳統農業文化系列教育，將耕讀教育有關課程作為農學專業學生必修課程，并闡述育人使命、勞動教育和耕讀教育三者間的必要聯系。

1" 耕讀教育的文化背景

1.1" 耕讀教育的歷史背景

耕讀文明是我國農業的軟實力，農耕文化是我國農業的寶貴財富[5]。傳承耕讀文明，發揚耕讀精神是加深我國農業學子精神內涵，促進農業院校特色育人體系發展，提高我國文化軟實力的必要途徑。耕讀教育最早出現于春秋戰國時期儒家學說，《論語·衛靈公》曾言，“君子謀道不謀食，耕也，餒在其中矣；學也，祿在其中矣。”；在漢朝，更加推崇“以耕養讀”“勤耕苦讀”的理念，耕讀成為寒門子弟的求學路徑，耕讀相兼的治學理念逐漸興起；至宋代，“耕讀”一詞以書面形式出現，以宋明理學為核心的傳統耕讀文化正式確立。明末清初，朱子學的倡導者張履祥極力強調“耕讀相兼”的重要性。他認為，無論為農為士，耕則力耕，學則力學，須知“讀而廢耕，饑寒交至；耕而廢讀，禮義遂亡”[6]。通常意義上講，“耕”就是從事農業生產，耕田種糧，從物質上滿足人類日常需求，保障人類生存；“讀”就是通過知識學習，文化教育，從精神上滿足人類思想需求，確立人的價值[7]。“日出而作，日落而息，鑿井而飲，耕田而食”的農耕文化貫穿中華民族發展始終，是傳統文化的根基，是中華文明歷經無數考驗仍能蓬勃發展、延綿不絕的重要依托[8]。

1.2" 耕讀教育文化內涵

在當代中國，耕讀教育不再是簡單的傳統模式，而是承載著豐富內涵和深遠意義的教育理念[9]。耕讀教育正以一種全新的文化傳播方式影響著一代又一代的農業學子。隨著社會經濟的發展，耕讀教育不再是簡單的“耕”與“讀”的結合，而是有了更為深刻的思想內核。在全面智能化的今天，“耕”不再局限于簡單的耕作勞動范疇，而是要聚焦當今農業發展熱點，結合現代科技轉變為智慧農業、生態農業。“讀”也不再局限于書本上的理論填充，而更加注重生產實踐的深度融合，鼓勵學生培養創新思維，了解學科交叉的重要性。在新時代背景下，耕讀教育正逐步從書本知識的單一傳授轉變為知識與實踐的結合，進而成為涉農高校培養學生的重要途徑。

1.3" 耕讀教育重要價值

我國自古以來就是農業大國，農業生產是我國經濟發展的基礎，是國民安身立命、社會統籌發展的基石。隨著社會經濟的發展，如何解決城市與農村之間的發展差距是我國走向中國特色社會主義現代化的主要矛盾。實現鄉村全面振興是解決鄉村發展困境的重要途徑，實現鄉村振興，關鍵在于人才振興。但是局限于鄉村與城市發展的差距，很多人才都集聚在城市地區，大部分年輕人不愿意留在鄉村，導致鄉村人才外流，甚至大部分學生存在一定的“厭農抵農”心理。因此，我們急需在涉農院校中普及耕讀教育，以此來激發學生農業興國情懷，有助于我們培養知農愛農、興農助農的高素質農業人才，擴寬農業人才儲藏庫。

2" 耕讀教育的問題識別

2.1" 耕讀思想覆蓋不夠廣泛

在全面推進鄉村振興戰略的時代背景下，黨和國家對新型農業科技工作人才的要求逐步提升。耕讀思想是脫胎于我國傳統文化中的一顆璀璨的明星，了解耕讀教育、探索耕讀模式對我國農業學子培養“三農”情懷具有重要意義。但目前來看，多數農業院校僅把耕讀教育付諸于簡單的口頭行動，沒有深入發揚耕讀教育更深層次的含義，導致學生對“耕讀”的理解較為淺顯，不能深刻地認識到耕讀文化的立意之處，耕讀教育課程開展效果微乎其微。

2.2" 耕讀課程設置不夠合理

“耕”指從事農業生產；“讀”指接受文化教育，耕讀教育是將農業生產與文化教育相結合的一種教育。耕讀課程是農業學子了解耕讀文化最直接的形式，與傳統授課不同，耕讀課程更加注重綜合性，學生不僅要學習專業知識，還要了解耕讀歷史、農業文化、鄉村演變等知識。這就要求耕讀課程不能僅局限于單方面講解，還應融合其他農業課程如農業發展史、鄉村振興與農村發展等課程，并結合大比例的實踐課程，讓農業學子深入田間地頭，體驗耕讀魅力。

2.3" 考核方式較為單一

課程考核是評估課程開展效果的主要方式，全面、多元的考核方式更能發現課程開展中實際存在的問題，有助于我們進一步完善課程評價體系。目前，大多數耕讀教育的考核沒有一個統一的定性，更多是由教師根據各自教學安排適時開展，缺少嚴格規范的管理制度制約，并且考核以學生的實踐報告為主，缺乏過程性監督，考核不夠全面[10]，難以反映學生在耕讀課堂上獲得的真實效果。

2.4" 師資力量不夠堅實

健全耕讀教育工作體系是夯實耕讀教育的重要基礎。由于目前耕讀教育課程體系尚未完善，耕讀課程的授課教師“兼”而不“專”的現象較為廣泛，這種情況不僅影響了課程的傳授效果，更影響耕讀情懷根植學生思想的效率。耕讀課程還存在多位教師一同授課的情況，容易導致耕讀教育“碎片化”，不成體系，導致耕讀課程流于“耕”的表面，忽視了“耕”的精髓與“讀”的要義[11]。

2.5" 宣傳力度不夠全面

當今的時代是互聯網的時代，數字媒體的光速發展，給耕讀教育的普及宣傳也帶來了機遇[12]。但是目前多數院校對于耕讀教育宣傳的重要性還認識不到位，導致學生對于耕讀教育的理解還處于“只聞其音，不知其意”的地步。嚴重影響農業學子的學習熱情，對于耕讀教育的深度開展具有一定的負面性。并且相應專項教學資金項目較為短缺，資金較少，難以進行大規模的宣傳，難以承擔日益豐富的農業人才培養任務。

3" 育人模式體系構建及實踐路徑探索

3.1" 樹立耕讀思想教育，打造愛農情懷

民族要復興，鄉村必振興，鄉村振興的關鍵在于人才的培養[13]，要以強農興農為己任，培養“懂農業、愛農村、愛農民”的高質量“三農”人才。提高耕讀課程時長占比，主要教學內容涉及古代農學思想、耕作技術、農業生產民俗、生活習俗、農業生態文化、農耕禮儀祭祀和涉農詩詞歌賦等非實體形態[14]，向農學學子厚植家國情懷和“三農”情懷。農業院校作為我國農業農村發展的育人基地，要充分發揮“橋頭堡”精神，堅守立德樹人根本任務，積極構建“德智體美勞”五育并舉的育人體系，將知農愛農情懷深深烙在每一個農業學子的心靈深處。

3.2" 打造特色課程體系，培養知農人才

耕讀教育脫胎于我國傳統文化，將耕讀教育融入農學課程，能更好地促進農業學子培養愛農情懷，培養學生興農技巧。應將耕讀教育全面覆蓋到農業院校專業課和選修課中，構建合理的教學實踐體系，構建多元化課程教學體系，耕讀教育不僅僅包括田間種植與養護，還應在課程中設置如組織培養、微生物繁殖、食用菌培養和作物分子遺傳轉化等多類課程。培養學生進行簡單農事操作以及農業知識培訓。要以行業發展人才需求為導向，根據農業作物不同生長時期，如除草、施肥、授粉和收獲等田間作業方式的不同，打造不同的實踐課程，并在課程中加入先進農業機械的參觀、先進農業技術的學習等項目。聯合企業、政府，打造卓越的課外實踐活動平臺，使涉農實踐教學走下“黑板”、走出教室、走進田間地頭[15]。進一步完善課程資料圖庫、視頻資料等教學信息化建設，優化過程教學，豐富教學手段。有些教學案例無法在課堂實景演示，可通過建立資料圖庫、視頻資料等教學信息化手段，豐富課堂理論知識體系，充分調動學生學習積極性，促使學生自主學習，主動探究，引導學生成為具有“三農”意識、家國情懷和奮斗精神的時代新人。

3.3" 建立評價考核機制，加強成果監測

耕讀教育育人實效的充分發揮，離不開科學的評價體系和完善的保障機制[16]。堅持統籌兼顧原則，構建以學生發展為中心、符合涉農高校學生發展實際的耕讀教育評價體系。要以學生耕讀素養為核心，評價考核參與人員可選擇涉及農業生產的所有參與人員，從農事操作、農業知識儲備，農業創新性、實踐能力等多角度構建全面的、綜合的、多方位的評價考核機制。成績考核要公正反映學生在學習與實踐中的表現，使耕讀教育的意義得到真實體現。

3.4" 加強師資力量建設，提升硬件實力

教師是學生學業路上的指明燈，豐富的師資力量是一個學校的學術底蘊。充足的教育項目基金是豐厚師資力量建設的基礎，應加大對涉農院校耕讀教育的重視，加大資金注入比例，吸引其他高校優秀教師參與耕讀教育的建設，引進耕讀專業人才。學校需要依托自身資源，聯合企業、合作社等機構，聘用行業專家、學科領頭人等專業人才擔任耕讀課程校外導師，構建專兼結合、高校社會結合的耕讀教育師資隊伍[17]。應選取校內專業導師擔任耕讀課程主講，并通過推薦、考核、遴選等制度吸納農業企業技術人員、農業管理人員、農民合作社理事長等擔任學院的耕讀教育兼職教師[18]。并將耕讀教育課程開展情況加入教師的績效考核、職稱晉升等環節中，以此提升教師教學的積極性、主動性和創造性，為培養優秀農業學子打造堅實基礎。豐富的師資力量需要輔以相應的實驗設備平臺才能發揮其最大作用。涉農高校不能只一味地注重人才的引進，在引進耕讀人才的同時也要加強自身硬實力的打造，籌備符合當前時代發展趨勢的新型實驗設備以及實驗平臺，是涉農院校合理使用自身師資力量的重要保障[19]。

3.5" 拔高宣傳力量鋪墊，打造耕讀典型

在當今互聯網時代背景下，新媒體以其獨特的傳播方式和廣泛的影響力，正深刻改變著人們的學習方式和教育環境[20]。在高等院校中的農業教育領域里，新媒體的介入為傳統的耕讀教育打開了新的傳授方式，開辟了融合創新的新路徑[21]。耕讀教育本身就是一門實踐性非常強的課程，單憑課本上的理論輸入很難保障課程的有效性，我們可以借助新媒體的傳播力量，播放農業宣傳短片，讓學生在課堂上了解全國各地不同類型的農業發展水平，開拓學生的思維視野。可在學校中通過舉辦農業名師講座、農技學習興趣小組、新型農業技術科普、打造農業科普公眾號等活動，選取優秀的耕讀教育學習達人，借助新媒體的傳播手段加以宣傳，鼓勵、培養學生的知農情懷。

3.6" 融合多種學科優勢，加強創新平臺建設

農學專業是一門具有較強實踐性的學科，在農業課程學習中，盡早地結合理論和實踐，有助于學生更好地構建創新思維。因此，要鼓勵農業學子盡早接觸科研，跟隨自己導師接觸農業科研相關學習過程，培養學生學習興趣，可以顯著增加理論理解的深度，提高其農業課程學習的效果。前期的這些準備和積累，可以加深學生對科研的認知，以提高其在后期學習中對純粹的抽象的理論的接受度，進而提升認知，培養其創新思維[22]。

學校要大力提倡多學科融合發展，通過建立健全創新平臺，發揮多學科融合優勢，將理論授課、實踐授課、實習和畢業實踐等環節綜合起來，實現理論和實際的順利銜接。鼓勵實行開放式創新人才培養體系的模式，最大限度地優化教學資源配置。積極開展實踐教學，用生產實踐中的問題來引導學生思考，通過解決問題來鍛煉學生創新思維和信心[23]。積極鼓勵、支持、引導學生參加“互聯網＋”“挑戰杯”等創新創業大賽，開拓創新思維，鍛煉能力。

4" 結束語

新時代的農業教育更加注重服務社會經濟發展。在鄉村振興戰略的背景下，開展耕讀教育，傳承耕讀文化是每一個農林類高校發展的機遇。建設合理的耕讀育人模式，搭建耕讀實踐路徑能夠為完善農學學科發展、加強農業教學改革，加深優秀“三農”人才培養素質，加速鄉村振興戰略全面開展提供堅實的基礎。

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