摘要 本文基于實地調查和資料查閱,分析了皖南地區桃樹常見病蟲害的發病規律,在此基礎上分析了生態調控技術、理化誘控和科學用藥等病蟲害綠色防控手段。調查結果表明,皖南地區桃樹常見病蟲害包括蚜蟲、桃小食心蟲、桃蛀螟、流膠病、細菌性穿孔病和桃樹縮葉病等。生產上可通過清園修枝、地膜控草、樹干涂白、有機肥施用和果實套袋等生態調控技術,太陽能殺蟲燈誘殺、粘蟲色板及短穩桿菌等理化誘控技術,以及科學用藥技術等綠色防控技術降低蟲口密度、改善桃園氣候環境,對促進桃果提質增產增效,保證食品和生態安全起著積極作用。針對當前桃樹綠色防控技術發展現狀,提出出臺綠色防控補貼政策,開展綠色防控品牌建設,深入研究綠色防控模式,以及引入智能化監測、識別系統等策略,為皖南地區及相似氣候區域桃樹病蟲害綠色防控技術推廣應用提供參考。
關鍵詞 桃樹;病蟲害;生態調控;理化誘控;藥劑防治
中圖分類號 S662.1;S436.621" " 文獻標識碼 A" "文章編號 1007-7731(2024)14-0086-05
DOI號 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2024.14.019
Common diseases and insect pests of peach trees in southern Anhui Province and
its green prevention and control technology
WANG Xun" " QIAN Yongmei
(Wanzhi District Forestry Service Center, Wuhu 241100, China)
Abstract Based on field investigation and data reference, the incidence regularity of common diseases and pests in peach trees in southern Anhui Province was analyzed. On this basis, the green prevention and control methods of diseases and pests were summarized, including ecological control technology, physical and chemical attraction control techniques and scientific drug use technology. The survey rssults showed that the common diseases and pests of peach trees in southern Anhui included aphids, Carposina Sasakii, pichocrocis punctiferalis, fluid-gum disease, bacterial perforation disease and peach leaf shrinkage disease. In production, ecological control technologies such as pruning, mulch control, tree white coating, application of organic fertilizer and fruit bagging could be used to reduce insect density and improve the climate environment of peach orchard through green control technologies such as solar insecticidal lamp trapping and killing, armyworm color plate and Empedobacter brevis, as well as scientific drug use technology. It played a positive role in ensuring food and ecological security. In view of the current development status of peach green prevention and control technology, strategies were put forward to introduce green prevention and control subsidy policies, carry out green prevention and control brand building, conduct in-depth research on green prevention and control model, and introduce intelligent monitoring and identification system, so as to provide a reference for the promotion and application of green prevention and control technology of peach diseases and pests in southern Anhui Province and similar climate regions.
Keywords peach tree; pests and diseases; ecological regulation and control; physicochemical inducement control; chemical control
桃樹是皖南地區重要的果品之一,隨著桃樹種植逐漸向規模化、標準化和產業化發展,果品質量、產量不斷提高,已成為該地區的重要經濟林和支柱產業之一。實際生產中,桃樹生產可能面臨較多病蟲害危害,發生嚴重時可導致桃果產量和質量下降。綠色食品越來越受到消費者青睞,病蟲害綠色防控技術是實現綠色食品生產的重要保障。
目前對于桃樹病蟲害綠色防控技術的集成研發與推廣應用的報道較多,王新江[1]闡述了桃樹栽培過程中的病蟲害綠色防控技術,分析了實施綠色防控技術的效益,桃果產量、品質及效益均得到較大提升。董小紅等[2]對桃樹主要病蟲害生育期進行分析,提出綠色防控方法要對癥下藥。為進一步提升皖南地區桃樹種植過程中病蟲害綠色防控技術應用水平,促進減少農藥使用量,保護生態環境,達到桃樹生產安全、產品質量安全及生態環境安全,本文基于實地調查和資料查閱,總結分析皖南地區桃樹常見病蟲害的發病規律,在此基礎上借鑒周邊地區先進防控經驗,總結了桃園生態調控技術、理化誘控技術和科學用藥技術等病蟲害綠色防控手段。針對當前該地區桃樹綠色防控技術應用發展現狀,提出出臺綠色防控補貼政策,開展綠色防控品牌建設,深入研究綠色防控措施,以及引入智能化監測、識別系統等建議,為皖南地區及相似氣候區域桃樹病蟲害綠色防控技術推廣應用提供參考。
1 桃樹主要病蟲害及其發生規律分析
皖南地區桃樹栽培中常見病蟲害種類有桃蛀螟、蚜蟲、桃小食心蟲、桃葉細菌性穿孔病、桃樹縮葉病和桃樹流膠病等。
1.1 蚜蟲
蚜蟲屬半翅目害蟲,在皖南地區發生時期集中在3月下旬至8月下旬。發病特征為群集于桃葉葉背、嫩梢吸食汁液,受害葉片背部布滿蟲體,新梢萎縮?;ɡ倨陂_始發生,蟲口密度較小,但該時期為蚜蟲防治關鍵時期,不可忽視;春梢萌發后,蟲口量增加,為發生盛期,以無翅蚜危害為主,被害新葉呈卷縮狀態,葉片發白;桃成熟期蚜蟲發生程度有所減輕,原因可能是天氣轉暖后產生有翅蚜,桃樹葉片成熟,不適宜蚜蟲生長,有翅蚜會遷飛至周圍十字花科、茄科等植物上[3]。聶韋華等[4]研究發現,4月末南京地區桃樹蚜蟲若蟲數量達到最高峰,5月中旬桃樹蚜蟲若蟲和成蟲數量達到最大值。
1.2 桃小食心蟲
桃小食心蟲屬鱗翅目卷蛾科害蟲,其在皖南地區基本與蚜蟲同時發生,發生較為普遍,且較蚜蟲防治難度較大。發生時期集中在3月下旬至5月下旬,主要危害新梢,造成新梢萎蔫下垂;掛果后,主要危害果實,在果實表面蛀孔,蛀入果核,伴隨蟲糞排出,蛀孔周圍表面形成黑色、腐爛或流膠等。張魯豫等[5]研究發現,桃小食心蟲具有晝伏夜出的特性,飛行能力較強,危害樹種種類較多,且不具有趨光性。
1.3 桃蛀螟
桃蛀螟屬鱗翅目螟蛾科害蟲,在皖南地區發生時間為4月初,每年發生四代,第一、二代對桃樹危害較重,幼蟲孵化后,多從果蒂、果葉或果實相接處蛀入果實內部取食,蛀孔流出黃褐色膠液,使果實腐爛、脫落,且幼蟲會轉移危害多個果實,造成“十桃九蛀”現象。早熟桃著卵早,危害較小,晚熟桃著卵量大,危害期長。張文升等[6]對桃蛀螟危害調查發現,桃蛀螟在長江流域每年發生3~5代,以老熟幼蟲危害為主,第一個危害高峰期在6月中旬,第二個高峰出現在8月下旬。
1.4 流膠病
桃樹流膠病是桃園中較易發生且易辨別的病害,受氣候影響,其在南方果園中發生程度較北方果園更為嚴重,樹齡較大的桃樹流膠病在夏季發生尤為明顯。流膠病主要發生在樹干,流出的樹膠與空氣充分接觸后,發生化學反應,變為黃褐色膠狀,使樹勢衰弱,抗性降低,且更易遭受蟲害危害,嚴重時可造成桃樹死亡[7]。
1.5 細菌性穿孔病
桃樹細菌性穿孔病也是桃園中較常見的病害,皖南地區一般在4月上旬開始發生,5—9月份,氣溫上升,濕度較大,是該病發生高峰期,主要危害桃樹葉片,也能侵染果實和枝梢。葉片感病后出現不規則淡褐色斑點,逐漸擴大為圓形,后期病斑脫落后形成穿孔斑,易造成葉片脫落,高濕環境下,病斑背面會分泌黃白色黏液。高月飛[8]調查發現,桃樹細菌性穿孔病菌主要通過葉片和枝條氣孔侵染,病原菌喜濕,潮濕環境下繁殖加快,危害較重。
1.6 桃樹縮葉病
桃樹縮葉病主要發生在低溫多雨時期,3月底至4月初,早春時期桃樹開始展葉,枝葉較嫩,溫度較低,有利于桃樹縮葉病發生,發病后葉片呈褐色、卷曲。4月為桃樹縮葉病發病高峰期,進入5月后,氣溫逐漸回升,癥狀有所減輕。在地勢低洼、四周較封閉果園,桃樹縮葉病發生癥狀較其他果園發生程度更為嚴重[9]。
2 桃樹病蟲害綠色防控技術分析
2.1 生態調控
2.1.1 清園修枝" 桃樹在夏季萌發力、成枝力較強,熊仁武[10]在桃樹夏季修剪技術中提出,夏季修剪適當去除重疊枝、直立枝和徒長枝,不僅能加快成形速度,還可以更好地控制徒長,促進果實營養物質積累,同時通過科學疏果措施,增強樹勢,提高抗病力。夏季修枝主要包括抹芽、扭梢、摘心和疏剪。抹芽即將桃樹上弱勢芽及多余芽進行剪除,使桃樹的養分更為集中,促進桃樹生長;扭梢是將生長較直的新梢扭曲,避免桃樹徒長,扭梢最佳時期為新梢長至30 cm左右,且尚未木質化之前,將直立徒長枝扭轉180°,使其生長方向扭轉為向下;摘心是針對桃樹旺梢,剪去頂端嫩尖,使枝條發育充實、提高成熟度;疏剪主要針對徒長枝和密生枝,一般頂生副枝留下基部1~2枝,剪去上部副枝,疏剪可有效改善桃園內部光照和通風條件[11]。
冬季修剪在桃樹落葉至樹液萌動前均可進行。剪除枯枝、病枝和蟲枝,集中燒毀,保留合理的結果枝,增加桃園通風透光性,改善桃園環境,減少病蟲害發生,為來年的優質高產奠定基礎。
2.1.2 地膜控草" 相較于農藥除草和人工除草,鋪設防草地膜可節約人工成本,防草地膜在減少陽光直射的同時阻隔了土壤水分的蒸發,使水分橫向移動,抑制了土壤水分的蒸發,提高了桃園土壤保墑能力;覆蓋防草地膜后,樹盤土壤濕度得以保持,植株根系表面積增加,吸收營養能力增強,相較于未鋪設的桃樹,樹勢較為健壯,產量也有所提升。厲建梅[12]在防草布在果園生產管理實際應用試驗中發現,覆蓋防草布后,夏季能降低土壤溫度,提高土壤含水量,防草效果達100%,成本低于人工除草,且生態環保,具有較好的應用推廣前景。
2.1.3 樹干涂白" 樹干涂白是為了保持桃樹健康生長,常用樹干涂白劑的主要原料有硫酸銅、石硫合劑、生石灰、熒光粉和食鹽等。通過添加反光劑、成膜劑和黏著劑等組合而成,起到減輕霜凍、日灼危害,阻隔病蟲侵入樹體的作用,還可以破壞樹干表面青苔的生長環境,對于流膠、潰瘍和干腐等病害均有一定積極作用。同時樹干涂白可防止天牛、介殼蟲和木蠹蛾等成蟲在樹縫產卵及害蟲越冬后危害。涂白劑主要成分生石灰∶石硫合劑∶硫酸銅∶鹽∶水比例一般為10∶1∶1∶1∶20,按一定比例攪拌均勻后自上而下涂刷樹干[13]。
2.1.4 有機肥施用" 桃樹施用有機肥主要在冬季進行,有機肥的營養成分較為全面,富含氮、磷和鉀等多種元素,可以為桃樹生長提供所需的養分。冬季適量施有機肥能及時補充樹體營養、促進生根、恢復樹勢及促進根系和新梢生長,保證開花受精良好,提高坐果率,同時還有利于樹體內養分積累,提高組織細胞液濃度,增強樹體防凍抗寒能力[14]。施有機肥可與土壤深翻同步進行,每株桃樹施有機肥20 kg。
2.1.5 果實套袋" 果實套袋可以使果面干凈避免受農藥污染,同時防止桃蛀螟、桃小食心蟲等害蟲侵害,還可以避免陽光直射,有利于果實膨大,提高果實產量。常用的果袋有單層、雙層和三層的蠟制紙袋,具體根據當地氣溫、降水量、光照以及桃樹品種綜合考慮選擇果袋類型,著色度高的品種應選用單層果袋。
桃樹套袋對時間有著嚴格的要求,套袋過早或過晚都可能會影響果實生長。通常黃桃套袋時間為上市前20 d,冬桃套袋時間為6月下旬,采用雙層黑色果袋。套袋過早,阻隔陽光,光合速率降低,不利于果實膨大;套袋過晚,氣溫升高,桃表面易形成斑點,且不利于黃桃著色,影響桃品相。
套袋前將果袋口在水中浸泡幾小時,有利于操作時果袋不破損且易撕開和收緊。套袋時,先將果袋底部兩角的通氣孔捏開,再將整個果袋撐開,一手拿袋,一手穩定果實,從下往上把整個幼果裝入袋內。余明亮[15]總結了桃樹疏果套袋要點,提出果柄應盡量置于袋口中間的位置,果袋用鐵絲纏繞固定在枝或果柄基處。注意套入袋內的果實應置于果袋中間位置,果實盡量不觸碰到果袋壁,應留有充分的空間。
2.2 理化誘控
2.2.1 太陽能殺蟲燈誘殺" 太陽能殺蟲燈是利用害蟲的趨光性誘殺害蟲,燈光誘捕是害蟲綜合防治的一項重要措施。太陽能殺蟲燈的原理是利用太陽能電池板將太陽輻射能量轉化為電能,將電能儲存到蓄電池內,供夜間燈光使用,利用害蟲的趨光性誘捕害蟲。在金龜子、夜蛾類等成蟲發生期利用害蟲趨光性,按1盞/hm2左右的密度安裝殺蟲燈,每3~4 d清理一次。趙成華[16]對太陽能殺蟲燈的誘殺效果進行了研究,發現其可以明顯減少害蟲數量,尤其對鱗翅目夜蛾科害蟲誘殺效果良好,對葉片和果實的防效達到82.1%和73.5%。
2.2.2 粘蟲色板" 粘蟲色板是利用害蟲對顏色的趨向性,色板表面涂有一薄層膠黏劑,害蟲飛向色板后會被牢牢粘住,起到捕捉殺滅害蟲的作用,具有引誘力強、粘捕率高、誘蟲廣譜及無毒無害等特點。李建宇等[17]研究發現,不同色板對不同害蟲的引誘作用不同,黃板主要誘殺蚜蟲、粉虱和葉蟬等,綠板對小菜蛾的引誘作用較強,藍板主要誘殺薊馬、種蠅等。在桃樹花蕾期開始懸掛,根據產品黏性,及時更換,懸掛高度一般為樹體高度2/3處,懸掛密度以450張/hm2左右為宜。
2.2.3 短穩桿菌" 短穩桿菌是一種具有生物活性的新型殺蟲劑,對鱗翅目害蟲有著較強的殺滅作用,其殺蟲機理是通過害蟲取食進入體內并大量增殖,從而達到殺死害蟲的目的。王迎春等[18]研究表明,短穩桿菌具有高效性和速效性,是防治斜紋夜蛾較理想的防治藥劑。
2.3 科學用藥
科學用藥技術是優化集成的農藥輪換使用、交替使用、精準使用和安全使用等配套技術,根據害蟲發生規律,在害蟲低齡期施藥并嚴格控制用藥間隔期及輪換用藥等方式來合理使用農藥,提升防治效率,最大限度降低農藥使用量,從而降低農藥使用造成的不利影響。防治蚜蟲可選用1%苦參堿可溶液劑1 000倍稀釋液或0.5%藜蘆堿可溶液劑400倍稀釋液噴霧[19];防治桃蛀螟可噴灑20%除蟲脲懸浮劑3 000倍稀釋液或25%滅幼脲2 500倍稀釋液;防治食心蟲可選用4.3%氯蟲苯甲酰胺加1.8%阿維菌素水乳劑3 000倍稀釋液;防治細菌性穿孔病可于發芽前噴施45%石硫合劑晶體300倍稀釋液,發芽后噴施20%噻菌銅懸浮劑300倍稀釋液。
3 桃樹病蟲害綠色防控策略
3.1 綠色防控補貼政策
部分種植戶對于綠色防控技術的認識可能不夠深入,加上綠色防控設備一次性投入較高,因此建議出臺相應補貼政策,如對種植戶購買綠色防控設備進行適當補助,對因采用綠色防控技術而可能造成的產量下降進行兜底補貼等,以免除種植戶的后顧之憂。
3.2 綠色品牌建設
對實施病蟲害綠色防控的種植戶,實行桃產品質量認證,將綠色防控技術作為綠色品牌建設的一項加分項,以提高綠色防控果品的品牌競爭力,體現桃樹病蟲害綠色防控果品的經濟價值。龔衛良等[20]認為促進桃產業可持續發展,須引導種植戶將提升經濟效益的出發點放在桃樹病蟲害綠色防控和綠色品牌建設上來,調動種植戶應用綠色防控技術的積極性。
3.3 綠色防控模式
在實施綠色防控技術時,應根據當地病蟲害的實際發生情況,做到實際發生情況與生態環境相結合,在實踐中做到因地制宜,因勢利導,采取相應技術措施,不生搬硬套。結合生產實際,探索、創新和集成綠色防控技術的推廣應用模式。
3.4 智能化監測、識別系統
戰雨蒙[21]提出,引入智能蟲情監測設備、智能信息采集設備和智能識別App等先進設備,不僅能減少用工成本,還能及時發現病蟲害、準確記錄發生數據、精準辨認病蟲害,可大幅減少工作強度,提高工作效率。
4 結語
本文基于實地調查和資料查閱,分析了皖南地區桃樹常見病蟲害的發病規律,在此基礎上總結了生態調控、理化誘控和科學用藥等病蟲害綠色防控手段。調查表明,皖南地區桃樹常見病蟲害包括蚜蟲、桃小食心蟲、桃蛀螟、流膠病、細菌性穿孔病和桃樹縮葉病等。生產上可通過生態調控、理化誘控以及科學用藥等綠色防控技術降低蟲口密度、改善桃園氣候環境,對促進桃果提質增產增效,保證食品和生態安全起著積極作用。綠色防控技術創新了病蟲害防控模式,具有諸多優點,在保護生態環境的同時大大增加了果農的經濟收入,據調查統計,綠色防控技術示范區平均產量較周邊普通桃園高出1 500 kg/hm2左右,收益較普通桃園高4.5萬元/hm2左右,經濟效益明顯;化學農藥使用量較傳統防治模式減少66.7%,生態效益突出。針對當前桃樹病蟲害綠色防控技術發展現狀,提出出臺相應綠色防控補貼政策,開展綠色防控品牌建設,深入研究綠色防控模式,以及引入智能化監測、識別系統等策略,為皖南地區及相似氣候區域桃樹病蟲害綠色防控技術的推廣應用提供參考。
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(責任編輯:何 艷)
作者簡介 汪迅(1995—),男,安徽蕪湖人,碩士,助理工程師,從事森林病蟲害防治工作。
收稿日期 2024-01-30