微項目化學習在初中化學常規課堂中的實踐

《義務教育化學課程標準（2022年版）》在課程內容每個學習主題的學習活動建議中，提出了相應的項目式學習活動建議，體現了項目式學習在素養導向教學中的重要作用和地位。項目式學習雖然能提升學生的核心素養，培養學生創新思維和能力，但是當下的項目式學習模式周期長，九年級的學生課業緊張，沒有充裕的時間在課下搜集資料，進行實驗探索、調查研究等。微項目化學習是將項目式學習微型化，利用常規課堂教學時間，立足學情，選擇切入口小、角度新、針對性強的小項目，通過探索性項目任務，打破傳統教學模式，幫助學生掌握必備知識和關鍵能力，理解化學學科本質。現以“為奧運健兒設計一份食譜”為例進行闡述。

一、項目簡析

（一）項目背景

奧運健兒汗水鑄就輝煌，營養支撐同樣關鍵。2024年巴黎奧運會醫療營養保障團隊做了充足的準備：奧運健兒每天吃什么？看似平常的飲食，如何科學搭配才能最大限度地發揮食物帶給運動員的效能？該項目讓學生通過國家隊營養師的視角了解營養科技如何精準助力奧運，讓學生把食譜設計提供給現實生活中有需要的人，注重從學科知識走向社會生活，從學科教學走向生命教育，感受化學學科的重要作用。

（二）項目內容分析

本項目設計高度關聯《義務教育化學課程標準（2022年版）》課程內容，源于人教版化學九年級下冊第十二單元“化學與生活”課題1“人類重要的營養物質”。學生在七……