廣西百色市蔗糖產業發展現狀及對策分析

摘要：廣西百色市發展蔗糖產業具有一定的自然資源和社會資源優勢，蔗糖產業是百色市的重要支柱產業，近年來呈現穩中向好的發展態勢。文章對百色市發展糖料蔗生產的9個縣（市、區）92個鄉鎮（社區）開展實地調查，并查閱近年來蔗糖主管部門的統計報表及大量文獻資料，發現百色市蔗糖產業面臨蔗區基礎設施薄弱、糖料蔗生產保護區管理難度大、糖料蔗管護技術相對粗放、生產成本逐年提高及糖產品單一等問題的挑戰，制約其高質量發展。針對百色市蔗糖產業存在問題，提出完善基礎設施建設，夯實產業根基；強化糖料蔗生產保護區管理，擴大產業規模；推動良種繁育體系建設，提升良種供給能力；推進標準化生產，實現降本增效；加大糖企技改投入，加快推進產業轉型升級等建議，為百色市蔗糖產業實現健康發展及蔗農增收提供參考。

關鍵詞：蔗糖產業；發展現狀；制約因素；對策建議；廣西百色市

中圖分類號：F326.12" " " " " " " " " " " "文獻標志碼：A 文章編號：2095-820X（2024）06-0450-05

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百色市地處廣西西部，位于北緯22°51′～25°07′，東經104°28′～107°54′，總面積3.62萬km2，約占廣西總面積的15%［1］，是廣西面積最大的城市。蔗糖產業是百色市涉及面廣、關聯度高及影響重大的產業［2］。近年來，百色市高度重視蔗糖產業并出臺了一系列政策措施加以扶持，不斷推動糖料蔗生產降本增效及制糖產業鏈優化升級［3］，全市蔗糖產業呈現穩中向好、提質增效的良好發展態勢。世界上大面積的高產蔗區大部分分布在南北緯度的20 ℃等溫線與南北回歸線間的亞熱帶地區。……