中西獸醫治療肉牛急性胃腸炎

摘要：牛急性胃腸炎是由多種因素而引起的常見胃腸道疾病，臨床特征以食欲下降、消化不良、腹痛腹瀉、消瘦脫水為主。該病可導致牛的胃腸機能發生障礙，嚴重影響牛的生產性能，從而造成嚴重的經濟損失。由于該病臨床誘發病因較多，因此，在進行臨床治療時，應首先明確病因，加強飼養管理，并根據養殖場實際發病情況應用中西獸醫結合的最佳治療方案，可有助于快速有效控制病情蔓延，降低該病造成的經濟損失。

關鍵詞：肉牛；急性胃腸炎；中西獸醫；治療

隨著中國畜牧業的持續發展，肉牛養殖業不斷規模化、集約化和標準化，各類疫病受飼養技術、環境等因素的影響，發病率也逐漸上升。牛急性胃腸炎作為肉牛養殖業中常見的一種胃腸道疾病，發生于世界上各個國家和地區。近年來，由于養殖過程中飼養管理不當等問題，導致牛急性胃腸炎的臨床發病率逐漸增高。犢牛的發病率較高，若是未進行及時有效的治療，則極易加重患牛病情，導致其糞便中伴有膿血或壞死組織，增加死亡概率。肉牛消化道因飼養管理問題導致胃腸道黏膜受到刺激發生損傷，黏膜及其深層組織發生出血性、纖維素性、壞死性炎癥，并且發病后通常表現胃腸機能嚴重障礙、自體中毒或毒血癥等特征^[1]。其發病原因也較為復雜，對其病因進行總結分析，可將其分為原發性胃腸炎和繼發性胃腸炎。臨床治療牛胃腸炎時可根據具體病因選擇具體治療方案，目前治療牛急性胃腸炎的方式主要包括抗生素治療、中藥復方制劑治療、中西醫結合治療等，西醫以抗菌消炎、及時補液、緩解酸中毒為主要治療原則，中醫以清熱解毒、收斂止瀉、健脾消食、祛除濕氣為主要治療原則^[2]。

1 發病原因

1.1 原發性病因

原發性急性胃腸炎主要病因多為飼養管理方式不當，包括飼料質量不合格、采食霉變、變質飼料或霜凍飼草、飼料搭配比例不當、突然更換飼料、飼喂方式不當、飼喂時間不準而饑飽不均、誤食尖銳異物或有毒有刺激性物質、飼料營養成分單一導致營養狀況不良、濫用抗生素而導致機體腸道菌群紊亂等。

1.2 繼發性病因

繼發性急性胃腸炎主要多為在其余疾病的基礎上繼發該病，主要包括腸梗阻、瘤胃炎、前胃遲緩、創傷性網胃炎、子宮炎等內科和產科疾病，以及沙門氏菌病、大腸埃希菌病、巴氏桿菌病等細菌性疾病，牛瘟、病毒性腹瀉、惡性卡他熱等病毒性疾病，線蟲病、球蟲病等寄生蟲性疾病^[3]。

2 臨床癥狀

該病發病較為突然，病牛在患病初期即可產生明顯的腹瀉癥狀，突然發生劇烈持續性腹瀉，糞便稀軟如水樣，氣味惡臭，并摻雜黏液、脫落腸黏膜、血液或膿樣物，患病哺乳犢牛糞便中還可發現未被完全消化的凝乳塊，隨著病情進一步發展，病牛逐漸表現明顯的全身癥狀，采食量逐漸減少或食欲廢絕，反芻減弱或停止，飲欲增加，口腔干熱而惡臭，舌苔厚黃，體溫升高，四肢、鼻端等末梢冷涼，結膜潮紅，腹痛而表現搖尾、踢腹或站立難安，腹瀉嚴重，病情嚴重的病牛肛門松弛，排糞失禁，里急后重，機體快速脫水而消瘦、皮膚彈性降低、眼球下陷，四肢無力、肌肉震顫或痙攣，甚至出現嚴重的自體酸中毒或堿中毒癥狀，出現全身興奮或嗜睡，以及呼吸、心跳前期增速而后期減弱的心臟功能障礙，若未能及時進行有效的治療則最終全身衰竭而亡。犢牛的臨床癥狀更為明顯，成年牛其癥狀稍輕，病死率較低。

3 剖檢病變

該病的主要病變部位為胃和腸道，解剖病牛可發現其胃壁較為松弛，底部黏膜發生不同程度地出血，腸道主要病變部位為小腸，小腸呈急性卡他性炎癥，明顯充血，腸管稍微擴張，腸壁呈輕薄的透明狀，小腸黏膜及其深層組織發生的出血性、纖維素性、壞死性炎癥，小腸絨毛發生萎縮，病情嚴重時大腸也可出現炎癥，其余臟器一般無明顯變化。

4 中西獸醫治療方案

在治療牛急性胃腸炎的過程中，主要應避免其胃腸黏膜發生接連性損傷，可采取中西醫聯合方案進行對癥治療，從而有效發揮藥物功效和增強療效。

4.1 西醫治療方案

西醫治療原則以抗菌消炎、強心補液、預防脫水、緩解機體中毒為主，并輔以清理胃腸，適時緩瀉止瀉，緩解機體炎癥，提升機體抗病能力。

第一，應適時緩瀉止瀉，清理胃腸。如果發現牛出現急性胃腸炎癥狀，且處于排糞遲緩階段時，為防止胃腸內容物發生腐敗而引起發酵，則應及時給病牛服用硫酸鎂300 g等緩瀉藥物，清理病牛腸胃，制止胃腸內容物異常的發酵腐敗，促進有毒有害物質排出，緩解炎性刺激作用及自體中毒^[4]，若病牛已經發生嚴重的水樣性腹瀉，則嚴禁使用。若病牛處于嚴重腹瀉階段，應立即服用堿式硝酸鉍15 g、碳酸氫鈉100 g或0.1 %高錳酸鉀溶液3 L進行止瀉。

第二，抗菌消炎，緩解機體炎癥。此治療原則須貫徹整個治療過程，可口服磺胺脒片0.1～0.3 g/kg·bw +鹽酸小檗堿片0.5～3 g/頭，或者肌注地塞米松磷酸鈉5 mg/kg·bw +硫酸慶大霉素4 mg/kg· bw，1～2次/d，連續使用3～5 d。

第三，強心補液，緩解機體中毒。可靜注500～1 000 mL 0.9 %氯化鈉+500～1 000 mL 5 %葡萄糖+10～20 mL 10 %樟腦磺酸鈉+100 mL維生素C+100 mL維生素B₁，每天1～2次，連續使用3～5 d。

4.2 中醫治療方案

中醫治療原則以清熱解毒，收斂止瀉為主，并以健脾消食、祛除濕氣、清心涼血為輔。中獸醫理論認為牛因受到濕、風、寒等外邪影響，進而造成脾胃受損，導致急性胃腸炎，中草藥毒性較小且不易殘留^[5]，各中藥成分相互配伍可實現標本兼治。同時有研究表明采用瓣胃灌注加味白頭翁湯進行治療奶牛胃腸炎，可極大縮短藥物到達胃腸道炎癥部位的時間，可更好地發揮中藥的藥用價值，增強臨床治療效果^[6]。

中藥方劑一。葛根芩連湯加減：葛根、黃芩各40 g，黃連、仙鶴草各30 g，甘草25 g，半夏20 g，水煎后灌服，1 劑/d，連服3 d。

中藥方劑二。白頭翁湯加減：白頭翁、仙鶴草各60 g，麥芽、槐花各40 g，苦參、神曲、黃柏各35 g，甘草、澤瀉、陳皮、黃連各25 g，厚樸20 g，水煎后瓣胃灌注或灌服，1 劑/d，連服3 d。

中藥方劑三。郁金散加減：大黃50 g，郁金36 g，白芍、黃連、黃芩、黃柏各30 g，梔子、訶子、厚樸、木香各18 g，樸硝、槐花、地榆、白術、澤瀉各15 g，水煎后灌服，1 劑/d，連服3 d。

5 預防建議

5.1 保持養殖場清潔衛生

在日常養殖過程中，應注重養殖場的生物安全管理，做好清潔消毒工作。及時對牛舍、運動場、養殖場環境進行清理整潔，牛舍中禁止放置一切雜物，防止其誤食異物或有毒物質，及時無害化集中處理肉牛糞便，根據養殖情況制定衛生消毒方案，并定期對牛舍、環境、飼養用具進行嚴格消毒，殺滅環境中存在的病原微生物，同時做好肉牛養殖環境干燥清潔、通風換氣、防蚊滅蠅滅鼠等工作，并及時做出應對氣候變化的綜合措施，合理控制牛舍溫度及濕度，夏冬季節應注意做好防暑降溫和防寒保暖工作，防止天氣突然變化而引發各種疾病。

5.2 加強飼養管理措施

該病多因飼養管理方式不當而誘發，因此應注重養殖過程中采用科學的飼養方式。嚴格禁止給肉牛飼喂霉變、變質等質量不合格的飼料或經過雨淋、霜凍的飼草，根據肉牛的不同生長階段，科學搭配肉牛飼料的營養比例，保證營養豐富，防止營養成分單一或缺乏，采取科學飼喂措施，每天進行定時定點定量飼喂，嚴禁突然或頻繁更換飼料；治療疾病時，應及時明確病因，在專業獸醫師指導下合理用藥，并進行針對性治療，嚴禁濫用抗生素，以防出現細菌耐藥性并影響肉牛機體健康。

5.3 定期驅蟲與疫苗接種

疫苗接種免疫是預防肉牛多種疾病的主要措施，應根據養殖場情況和當地疾病流行情況，結合肉牛生長發育情況制定具體免疫接種方案，合理選擇接種疾病疫苗種類。春秋季節應制定科學的驅蟲計劃進行定期體內和體外驅蟲，驅蟲時應合理選擇驅蟲藥物并嚴格控制用藥劑量，防止藥量過大或過小而造成機體損傷或影響驅蟲效果^[7]。同時在日常養殖過程中可合理選用添加劑，例如益生菌可調節腸道菌群平衡，以調節機體免疫功能，提升肉?？共∧芰?，降低急性胃腸炎的發病率。

6 結語

牛急性胃腸炎可嚴重損害肉牛養殖經濟效益，臨床應注重該病的防控，保證飼料品質，做好清潔消毒工作，提高肉牛免疫力，當肉牛發病時，應及時發現并明確病因，然后采取中西獸醫結合治療方式，合理選擇藥物并進行針對性治療，可快速有效恢復病牛機體健康。

參考文獻：

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[6] 王維蕓.瓣胃注射加味白頭翁湯治療奶牛胃腸炎[J].山東畜牧獸醫，2023，44（7）：53-55.

[7] 王健懿.肉牛胃腸炎的病因與防治措施分析[J].中獸醫學雜志，2022（8）：27-29.