
摘 要:隨著食品行業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和安全性要求的不斷提升,傳統(tǒng)的重量測(cè)量方法逐漸暴露出精度不足和效率低下的問(wèn)題。本文介紹比較測(cè)量技術(shù)的基本原理和應(yīng)用背景,闡述食品重量標(biāo)準(zhǔn)化的影響因素以及必要性,分析比較測(cè)量技術(shù)在食品重量標(biāo)準(zhǔn)化中的應(yīng)用場(chǎng)景,總結(jié)比較測(cè)量技術(shù)的優(yōu)勢(shì)和局限性。
關(guān)鍵詞:比較測(cè)量技術(shù);食品重量標(biāo)準(zhǔn)化;自動(dòng)化;物聯(lián)網(wǎng);人工智能
Analysis of the Application of Comparative Measurement Technology in Food Weight Standardization
CHEN Jiawang
(Shenzhen Shengyan Technology Co., Ltd., Shenzhen 518000, China)
Abstract: With the continuous improvement of product quality and safety requirements in the food industry, the traditional weight measurement methods are gradually exposed to the problem of insufficient accuracy and inefficiency. This paper introduces the basic principle and application background of comparative measurement technology, expounds the influencing factors and necessity of food weight standardization, analyzes the application scenarios of comparative measurement technology in food weight standardization, and summarizes the advantages and limitations of comparative measurement technology.
Keywords: comparative measurement technology; food weight standardization; automation; internet of things; artificial intelligence
食品重量偏差會(huì)帶來(lái)一系列問(wèn)題。①重量不足的食品會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者的不滿甚至法律糾紛。②重量超標(biāo)會(huì)增加企業(yè)的生產(chǎn)成本,削弱產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。為了應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn),越來(lái)越多的食品企業(yè)開始引入先進(jìn)的技術(shù)手段,以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品重量的精確控制。在這個(gè)過(guò)程中,比較測(cè)量技術(shù)逐漸成為重量控制領(lǐng)域的核心技術(shù)之一。相比于傳統(tǒng)的單一測(cè)量方式,比較測(cè)量技術(shù)通過(guò)對(duì)比參考值和實(shí)際測(cè)量值,能夠更為高效、精準(zhǔn)地進(jìn)行食品重量的測(cè)量與調(diào)整。其在提高測(cè)量精度、減少誤差以及提升生產(chǎn)效率方面展現(xiàn)了巨大的潛力。尤其是在自動(dòng)化生產(chǎn)線中,比較測(cè)量技術(shù)與智能系統(tǒng)相結(jié)合,能夠?qū)崿F(xiàn)實(shí)時(shí)檢測(cè)和自動(dòng)調(diào)整,進(jìn)一步推動(dòng)了食品行業(yè)的智能化升級(jí)。
1 比較測(cè)量技術(shù)概述
比較測(cè)量技術(shù)是通過(guò)將被測(cè)對(duì)象的測(cè)量結(jié)果與已知標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較,從而實(shí)現(xiàn)精確測(cè)量的技術(shù)手段。其基本原理是通過(guò)參照標(biāo)準(zhǔn)(如標(biāo)準(zhǔn)重量或參考值)來(lái)校準(zhǔn)和驗(yàn)證測(cè)量的精度,以確保測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確性[1]。……