衛(wèi)龍求變

衛(wèi)龍創(chuàng)始人劉衛(wèi)平也在造節(jié)。

10月19日，其所設(shè)“衛(wèi)龍辣條節(jié)”重磅回歸，在全國開啟尋辣快閃活動(dòng)，展示衛(wèi)龍全品類大單品，鞏固其在年輕圈層的心智。

辣條界“一哥”，賺錢能力變強(qiáng)。1—6 月，衛(wèi)龍美味營收 29.39 億元，凈利潤 6.21 億元，增速接近 4 成。

“得益于推進(jìn)全渠道和品牌建設(shè)，線上線下收入穩(wěn)步提升。”劉衛(wèi)平表示，其毛利率已拉高至50%左右。

靠5毛一包的辣條起家，45歲的他賺到百億身家。截至10月31日收盤，衛(wèi)龍美味市值約180 億港元。

同時(shí)，休閑零食賽道暗流涌動(dòng)，渠道、供應(yīng)鏈和消費(fèi)者，變化劇烈。

適應(yīng)變化是當(dāng)務(wù)之急，劉衛(wèi)平正著力調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，尋找第二曲線。

辣條漲價(jià)

“辣條越賣越貴了”，社交網(wǎng)絡(luò)上，類似的聲音不少。

昔日，學(xué)校門口5毛、1塊的辣條，已成為歷史。單包均價(jià)12、13元的衛(wèi)龍辣條，取而代之。

從龐大的零食廠商隊(duì)伍里跑出來，登陸港交所，劉衛(wèi)平靠的就是將辣條再做一遍，主打高端和網(wǎng)紅化。

半年報(bào)中，衛(wèi)龍表示，堅(jiān)持“多品類、大單品”的產(chǎn)品策略，持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新。

劉衛(wèi)平有三大產(chǎn)品板塊：調(diào)味面制品、蔬菜制品、豆制品及其他產(chǎn)品。

名氣最大的辣條屬于調(diào)味面制品，包括大面筋、小面筋、親嘴燒等。上半年，該板塊入賬13.54億元。

2019年到2023年的5年里，衛(wèi)龍調(diào)味面制品的平均售價(jià)持續(xù)走高，從14.3元/kg，上漲至20.5元/kg，累計(jì)漲幅超過40%。

甚至有消費(fèi)者笑稱，“辣條貴過豬肉”。

去年，豆制品及其他產(chǎn)品的單價(jià)也上漲2.2元，至38.4元/kg。蔬菜制品下降了1.5元至29.6元/kg。

高端化戰(zhàn)略下，劉衛(wèi)平斬獲業(yè)績新高。去年全年?duì)I收48.72億，同比增長5.18%，今年上半年又增長26.3%。……