世界中餐業聯合會領導赴北京華天藝術館調研

10月12日，世界中餐業聯合會會長邢穎一行赴北京華天藝術館調研，與北京華天飲食控股集團有限公司黨委書記、董事長賈飛躍座談交流。

北京華天藝術館，隸屬于北京華天飲食控股集團有限公司，是“文化華天”戰略的重要載體，在助推老字號品牌文化建設的同時，進一步促進首都和西城區文化產業高質量發展。郭沫若、梅蘭芳、啟功、謝稚柳、李苦禪、關山月、董壽平、婁師白等文化名家均曾為華天老字號揮毫潑墨，這些穿越時空的藝術珍品，是華天藝術館的重要館藏，更是藝術與美食雙向奔赴的美好見證。依托于豐富的文化資源稟賦，北京華天藝術館賡續文脈，守正創新，持續推動藝術美學與餐飲美學的深度融合，打造彰顯古都文化的美學新空間。

在調研中，邢穎會長一行參觀了北京華天藝術館的展區和藏品，了解了其開館初衷和文化內涵，并在座談交流中對北京華天集團投資興建藝術館給予充分肯定和高度贊賞。他說，華天集團旗下擁有眾多的老字號，這是企業最寶貴的財富，收藏的名人字畫、實物等都是企業珍貴的文化產品，也是最重要的無形資產。通過建設藝術館使這些珍品得以更好的保護、利用和傳播，把“物化”的作品面向市場轉為“活化”的價值，把藝術館和老字號企業的經營融合起來，和集團企業文化建設結合起來，在新的市場形勢下，走出一條以文興商、文旅餐食融合發展之路。

賈飛躍董事長在座談中簡要介紹了華天集團的發展現狀以及旗下老字號品牌的經營情況。他說，此次展覽是以“盛宴”為主題，可謂一語雙關，與華天集團的餐飲定位契合，更是一場文化的饕餮盛宴。本次展覽從情懷、蛻變、鼎新三大維度切入，跨越半個多世紀的書畫珍藏，體現的是藝術與美食的雙向奔赴，鐫刻無數記憶的老物件沉淀的是華天集團奮斗史、發展史，科技互動與文創衍生則是新時代下的新探索、新嘗試，三大板塊環環相扣，富有文化內涵和情感色彩，正是華天品牌文化脈絡的梳理與凝練。

北京華天飲食控股集團有限公司副總經理白森森及辦公室負責人、世界中餐業聯合會副秘書長彭程及《餐飲世界》雜志社相關人員參加調研與座談交流。