邢穎會長、劉曉明主任拜會澳門特別行政區政府旅游局

9月26日，世界中餐業聯合會會長邢穎、北京國評新經濟文化交流中心主任、理事長劉曉明一行拜會澳門特別行政區政府旅游局局長文綺華和傳播及對外關系廳廳長劉鳳池、旅游推廣廳廳長霍慧蘭、旅游產品及活動廳廳長司徒琳麗，進行座談交流。

文綺華局長對代表團的到來表示熱烈歡迎，并介紹了澳門申報“國際美食之都”稱號的歷程。她表示，澳門在2017年獲得聯合國教科文組織授予的“世界美食之都”稱號后，對餐飲業及相關產業都有提振作用。餐飲企業愿意去做更多的創新嘗試，也更愿意嘗試菜品的多元化，對于推動澳門餐飲的整體發展起到了積極作用。希望未來能和世界中餐業聯合會開展更多合作，進一步加深雙方的交流共建。

劉曉明主任首先對澳門旅游局的熱情接待表示感謝，并向文綺華局長介紹了北京國評新經濟文化交流中心的主要職責。他說，澳門是一座有文化內涵的城市，文化內涵是可持續發展的，而美食是文化的一部分，是值得延續與傳承的。通過此次高品會搭建了交流平臺，讓內地有影響力的餐飲行業協會來到澳門交流訪問、互助互鑒，希望借助這樣的平臺促進澳門餐飲產業的進一步發展。

邢穎會長首先向文綺華局長介紹了世界中餐業聯合會的基本概況，并簡要介紹了今年5月在溫哥華舉行的“第九屆中國烹飪世界大賽”和即將在今年12月舉行的“2024世界中餐歐洲大賽”兩大賽事。他表示，聯合會是圍繞城市、品牌、文化三個關鍵詞，以全球為范圍打造各項活動，因此與澳門旅游局有很多合作的可能性。希望未來和澳門旅游局以及澳門餐飲社團合作，攜手打造一系列豐富多彩的美食活動。