像桂花一樣把日子過(guò)成清甜的小品文

前幾日受臺(tái)風(fēng)影響，連夜雨急風(fēng)驟，驚落滿樹桂花。然濛濛水汽裹著郁郁菲菲，其純凈澄澈處，竟也勾出點(diǎn)點(diǎn)明媚輕盈的情緒。

秋天是屬于桂花的季節(jié)。一簇簇豆粒大小的花朵兒，盛開的時(shí)候卻仿佛一顆顆香氛炸彈，撲面而來(lái)?yè)醪坏?。從“桂子月中落，天香云外飄”讀到“生必以高山之巔”，又可知此花氣質(zhì)凜然，絕塵脫俗。

《晉書》記載，晉武帝詢問(wèn)郤詵自我評(píng)價(jià)如何。對(duì)曰：“臣鑒賢良對(duì)策，為天下第一，猶桂林之一枝，昆山之片玉。”后世據(jù)此典故，引申出成語(yǔ)“蟾宮折桂”。是以，象征高潔、出眾的桂花，亦為士大夫欣賞、愛(ài)慕。

桂影珊珊，花如酥蜜。這種好看、好吃兼好有文化含量的植物，屬實(shí)是大自然梨渦淺綻的莞爾一笑，告訴我們“過(guò)日子呢，總得想辦法再甜一點(diǎn)嘍”。

奇香入味

桂花即“木樨”，按顏色差異，分金桂（黃色）、銀桂（白色）和丹桂（橙紅色）；按開花時(shí)間的特性，分早桂、中桂、晚桂和四季桂等。其中，金銀桂的香氣更顯幽遠(yuǎn)。

群芳爭(zhēng)艷蛺蝶戀，桂花何以奇峰突起，香得毫不“克己復(fù)禮”香得如此濃烈？經(jīng)鑒定，桂香里包括萜烯類、醇類、醛類、酮類、酯類和烷烴類等化合物——萜烯類具有木香、果香、玫瑰花香、紫羅蘭花香、檸檬香、松木香等香氣；醛類具有香草香、甜橙香、蘋果香等香氣；醇類也能提供青草香和蘋果香氣；酯類具有椰子香、青草香、桃子香等香氣；酮類具有茉莉花香、奶酪香氣……這么多香氣的共同作用，使桂香集天地菁華于一身，以曼妙的姿態(tài)，霸道地征服了人類的鼻腔與大腦。