蘇東坡的智慧

說起大文豪蘇東坡，一種親近感和幽默感自然會涌上我們心頭。世上不可能有第二個蘇東坡，此人一生倒霉，又一生輝煌。一首《題西林壁》，說盡了“當事者迷”的秘密；一首《明月幾時有》，成了世人熨帖傷痛的“靈丹妙藥”；一篇《前赤壁賦》，是他同宇宙的一次談話。

帽子

蘇東坡戴的一頂帽子很高，名曰“子瞻帽”，當時很走紅。另外，別人還給他戴了一頂政治帽子，名曰“保守派”。

說蘇東坡政治上保守，讀他的“進策”和“史評”，就知道他骨髓里都主張變革。他的一篇《教戰守策》就體現了居安思危的政治家眼光。

縱觀“熙寧變法”，他與王安石鬧矛盾，諷喻“新政”，實質上是個“方法之爭”，即王安石要“速變”，蘇東坡要“漸變”。他曾多次上書神宗皇帝，表明自己的態度。在革除舊弊、富國強兵這一點上，他跟王安石的看法一致，至于用什么方法變革，他們之間差異太大。后來蘇東坡還打比方給皇帝佬兒聽：咱們國家現今就如一個久病體弱之人，只能逐步調理，對癥下藥，絕不能如王安石之法，施以“悍藥毒石”，那樣做，就會將患者折騰得元氣喪盡，不可收拾了。

無論身處逆境順境，蘇東坡都顯出政治家的風采。元祐元年（1086），當司馬光重返政壇登上相位之后，硬要廢除免役法、恢復差役法時，蘇東坡此時勇敢地站出來抗爭，主張不“因人廢法”，認為不能全盤否定“新法”的成果，結果他跟司馬光鬧得很兇，以致落了個“王安石第二”的名聲。他的眼光始終向著實際，特別是處理有關國計民生的重大事情，他一直不贊成“走極端”或“一風吹”。熙寧變法的結果，證實了這位“通才”的預見。

蘇東坡的思想并不保守，他那“漸變則民不擾”的政治主張，至今仍值得我們借鑒。

美食家

時隔九百余年，以蘇東坡命名的“東坡肉”“東坡肘子”“東坡魚”之類，還在吸引著“地球村”里的居民，人們也許認為蘇東坡這一輩子吃遍了山珍海味。

其實，這是個大大的誤會。蘇東坡一生坎坷，在京城做官的時間很短，做地方官時也是一貶再貶，領不到薪俸的時候多，偶爾有點積蓄，他又捐出來做公益。因此他的吃喝實在是太“平民化”了。

這位“百姓之友”的“吃經”之所以出名，除了他的文名鼎盛之外，主要在于他的烹調術的高明。他善于“粗菜細作”，吃得比一般人藝術一點，如此而已。蘇東坡流放黃州時研制的“東坡肉”，就屬大眾美食。他在《豬肉賦》中寫道：“黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不善煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”餐桌上有豬肉吃，這算是蘇東坡一家的好光景了。

蘇東坡首次出任太守是在密州（今山東諸城），這是個非常貧瘠的地方。當地的百姓有窩窩頭當飯和棗子當菜的話，就算是好年勝景了。蘇東坡接任時，全境歉收，官員的薪俸銳減。他這個地方行政長官看到廚房空空如也之時，也不得不到城郊野地去找枸杞和菊花當食品。他的家僮虎兒吃了幾個月玉米野菜糊糊，由小胖墩變成了瘦猴兒。而他自己堅持日食杞菊，過了一段日子，人也胖了，白了的頭發也生出了黑絲。瞧吧，藥草在他嘴里也成“美食”了。

“北船不到米如珠”，蘇東坡渡海到了海南儋耳（今儋州市），已是住無屋、吃無糧、疾無藥的“三無”之境，大米當然就像珍珠那樣稀罕了。年過花甲的他住在獠洞旁邊的檳榔庵里，開始吃山邊尋到的蒼耳，還吃蔓箐、蘆菔和苦菜等野生植物，他稱之為“葛天氏之遺物”。后來有山芋作主食，陪伴他的小兒子蘇過便仿效父親昔日玉糝羹之做法，以山芋作羹，竟得奇香妙味。蘇東坡連飲幾口，高興異常，遂吟成一絕：“香似龍涎仍釅白，味如牛乳更全清。莫將南海金齏膾，輕比東坡玉糝羹。”

這位“美食家”面對一碗只有些許滋味的山芋羹，就形容為“香似龍涎”，可見其吃喝之一般了。

字與畫

蘇東坡是中國歷史上少見的通才，他的詞、書、畫號稱“三絕”。

在他生前，如果有人隨便向他“討字”，也許會遭到幽默地奚落：“這哪會像買小菜一樣容易？”不論他貶不貶官，他對自己的字畫都“貴而自重”。京城里、社會上，乃至遺老遺少，都以得到他的一個字兒、一幅畫兒為榮。有一回，幾個朋友在他家喝醉了酒，到他的書房翻箱倒柜。有人翻到一張陳年破紙，蘇東坡看了看，原來是他謫居黃州時，半醉中寫成的《黃泥坂詞》，字跡模糊不清。可是，就這么一張破紙，被當時也負盛名的張耒急忙要了去，視若珍寶。再說，神宗皇帝的女婿，因蘇東坡下獄受了牽連而丟了官的王詵，一直不避嫌疑，經常拿一匹匹綢緞在京城街市上去換蘇東坡的字畫、書簡。后來，他還寫信到惠州來，要求蘇東坡有新字畫送他幾幅，免得又要耗費他的綢緞呢。

蘇東坡對書法藝術有獨特的領悟。他曾說過：“世人寫字，能大不能小，能小不能大。我則不然，胸中有個天大的字。世間縱有極大字，焉能過此？從吾胸中天大的字流出，則或大或小，唯吾所用。若能了此，便會作字也。”

蘇東坡畫竹，有“成竹在胸”之論。他畫墨竹既學又創，多次請教畫竹名家文與可（文同）。有人形容過他畫竹時的情景：他于清氣盈胸之時，神思綿邈之際，一支蘸滿墨汁的筆像脫兔躍起，又像雄鷹直沖長空，剎那間一桿枝橫大地、葉拍蒼天的墨竹便躍然絹上。他畫的竹葉圖可看出月光的若隱若現，林語堂玩味一番之后分析道：一是去除了不必要的物體，可刺激觀者的想象；二是讓人覺得這幾簇竹葉無論在月夜中靜靜休息，或在風雨中劇烈搖撼，其中簡單的韻律都永遠值得欣賞。

“天真爛漫是吾師。”蘇東坡的一句禪語就足夠我們體悟一輩子了。無論怎樣的逆境，蘇東坡都能詩意地棲居。

編輯/汪慧