知農事，學農耕，讓勞動教育更“接地氣”

【摘要】《義務教育勞動課程標準（2022年版）》提出勞動核心素養的培養要求：加強學生與生活實際的聯系，引導學生親身體驗、親手操作。上海市浦東新區臨港外國語小學積極探索勞動教育“從知識育人到實踐育人”的實踐研究，融合跨學科教學，設計了勞動教育實踐課程，鼓勵學生參加生產勞動，讓學生動手實踐、出力流汗、接受鍛煉，培養學生正確的勞動價值觀和良好的勞動品質，以期走出一條勞動教育特色之路。

【關鍵詞】小學；勞動教育；跨學科

在勞動核心素養培養背景下，為加強學生與生活實際的聯系，引導學生親身體驗、親手操作，我校積極探索勞動教育“從知識育人到實踐育人”的實踐研究，融合跨學科教學，設計了勞動教育實踐課程。通過校社聯合，建立勞動教育實踐基地，開設勞動教育課，提升勞動教育的生活特質和精神內涵。

一、案例實施

本課例以道德與法治第八冊教材中的“白白的大米哪里來”為主題內容，從主食“大米”出發，逐步延伸至對社會農業、畜牧業、工業等勞動者和勞動內容的了解。

本課在實施過程中，采用課堂教學與課外實踐相結合的形式（如圖1所示）。課堂教學分為三項活動，分別是尋找大米的由來、體驗耕種的過程、珍惜勞動果實三個部分，通過探究白白的大米哪里來，了解水稻或當地某種農作物的種植和生產過程，體會農民的辛苦，并尊重他們的勞動成果，學習過程中適當滲透農耕智慧，提高學生的文化認同感。

1.課堂教學—知農事

“白白的大米哪里來”的教學目標：

（1）了解農作物的種植和生產過程及農民的辛勤付出。（2）懂得應當尊重農民，珍惜他們的勞動成果。（3）初步感知農民勞作中蘊含的農耕智慧。

活動一：尋找大米的由來

如何激起學生探究的興趣，這是本課教學首先要解決的問題。為此，本課利用河姆渡遺址出土的碳化稻種引入話題，感知我國水稻種植的歷史悠久，自然地過渡到本課教學主題。

結合課前探究水稻種植過程的學習任務單：“當你吃著香噴噴的米飯時，你可知道這小小的一粒粒米是怎樣來的嗎？請你給下列圖片排一排順序。”教師先允許學生“試錯”，再通過視頻“糾錯”，打破他們固有認知，有利于提高學生學習的有效性。

活動二：體驗耕種的過程

教學片段：

師：我們來看看農民伯伯彎腰插秧的情景，觀察農民伯伯的動作是怎么樣的？田里的秧苗又必須插得怎樣？

生交流：兩腳分開，與肩同寬，雙腿半蹲。師：這是為了在泥地里站穩。

生：腰要下彎到90度。師：這是為了提高效率，蹲下站起更費時費力，也會弄濕衣褲。

生：秧苗要擺放整齊，并留一定空間。師：這是為了保證秧苗的成活率。

師提供道具，請學生模仿插秧動作，持續三分鐘，請一位學生代表上前體驗完整的插秧過程。

（三分鐘體驗結束）

師：感覺怎么樣？生：腿麻了。（癱坐在椅子上）很累，背會酸痛。（不停敲打腰背）

學生代表：又要把秧苗插整齊，又要提高效率，這很難，需要長期的勞動才會熟練起來。

師：你這還只是模擬，真正的插秧是在水田中，還得克服很多困難。生：是的，風吹、日曬、雨淋。

……

由于是課堂教學，不能身臨其境地實踐農事勞作，因此本課需要突破一個課堂教學的難題：如何開展勞作實踐？教師設計了模擬插秧活動，讓學生感受和體會農業生產的艱辛與糧食的來之不易。教師先讓學生觀察農事動作圖片與視頻（姿勢如何？秧苗如何擺放？秧苗之間留有間距的目的是什么？），邊學邊做，再由一位學生代表上前演示，短暫的實踐指引學生體悟勞動的辛勞與蘊含其中的農耕智慧。

活動三：珍惜勞動果實

結合古詩文誦讀，適時融入中華優秀傳統文化教育，以情動人，以情育人，激發學生內心深處“感謝農民辛勤勞動”“尊重農民勞動成果”“珍惜農民勞動成果”的情感，提高他們節約和珍惜糧食的意識。

2.課外實踐—學農耕

“讀萬卷書，不如行萬里路。”課后學校積極依托勞動教育基地，學生走進農田，參與農耕勞作，體驗勞動的艱辛，收獲勞動的快樂，親身感受農耕文化的魅力。孩子們挽起袖子，腳踩泥土，捧起小苗，下田耕作。下到田里的學生真切地感受到播種一顆小苗是不容易的，深了會被淹沒，淺了則不易成活。走在泥地中并非如履平地，而耕種也并非只有疲累，還有快樂，勞動也有愉悅感和成就感。

3.評價

本課的評價采用“師評”和“自評”相結合的形式，根據不同的評價內容頒發“憫農勛章”。“師評”以課堂教學的評價內容為主，如課堂學習成果等，“自評”以較為主觀的評價內容為主，如勞動感受、勞動能力等。

二、課堂效果與課后反思

1.課堂效果

本次勞動教育課的設計與實施基于課程標準，從學生的實際出發，精心設計教學過程，抓住了“出力流汗”這一勞動教育的核心，強調了“勞動觀念”的核心素養。從學生的實踐與交流來看，“累”“快樂”“充實”等高頻詞匯體現出學生的成就感，本次勞動課彌補了現代學校教育對農耕文化的缺漏和淡化，讓學生走出課本，走出課堂，完成了一次有意義的勞動“啟蒙”。

2.關于跨學科主題學習和勞動教育實踐課的幾點思考

（1）如何選擇勞動教育實踐課的主題。本課例是選擇了道德與法治學科與勞動教育的主題學習，定下學習主題之后，筆者先研讀了《義務教育勞動課程標準（2022年版）》和《義務教育道德與法治課程標準（2022年版）》，確定了跨學科學習的可行性。在勞動課標中，對“農業生產勞動”給出了以下活動建議：“充分利用學校等場地來開展農業勞動。例如，城市學校可利用校園一角建設‘開心小農場’，農村學校可利用學校附近的耕地建設農業勞動基地。根據地域特點并結合科學課程的內容，因地制宜選擇相關植物進行種植，指導學生制訂勞動方案，開展實踐，做好記錄。”在道德與法治課標中給出了這樣的教學建議：“尊重勞動者，懂得職業沒有高低貴賤之分，感受并感激他們的勞動給人們生活帶來的便利，珍惜他們的勞動成果。”通過以上的課標要求，筆者結合學校的勞動教育基地，將主題確定為“知農事，學農耕”。

（2）如何制定勞動教育實踐課的目標。本次以跨學科主題學習形式為主的勞動教育實踐課程打破了傳統分學科課程的界限，按照新課標的理念和創新精神，在課程目標和內容上加強勞動教育與各學科之間的聯系，促進學生全面發展，提升勞動品質。教師首先要明確這堂主題教育課是希望達成什么教育目的，才能設計教學過程。筆者通過“課堂教學”“課外實踐”這兩個環節開展教學，依次達成學習目標。

（3）如何在教學中滲透勞動教育。首先，利用勞動實踐活動可以改變學生的學習方式。教師在傳統課堂的授課模式下設計多樣化的學習內容，不僅能夠提高學生的學習興趣，還能進一步強化勞動教育。當勞動教育不再受傳統勞動技術的傳授和勞動觀念的灌輸時，學生在親身的實踐中，勞動教育便真實而生動地發生了。其次，加強課外探索能更深刻地領悟勞動精神。教師鼓勵學生將學習和生活相結合，讓學生在生活中學習課堂知識，讓“知識育人”走向“實踐育人”。

三、結語

總而言之，勞動教育與學科教育的有效融合能夠給勞動教育提供更多的思路與途徑。學生從學科教育中獲得知識，在勞動實踐中運用知識，勞動的過程也是學習的一部分，學習的成果也成了勞動所得。

【參考文獻】

[1]中華人民共和國教育部.義務教育勞動課程標準（2022年版）[S].北京：北京師范大學出版社，2022.