茶百道跑馬圈地

上市四個多月的茶百道，盈利下滑。

1至6月，公司凈利為3.8億元至4.1億元，同比下滑36.45%，管理層歸因于外部環(huán)境影響及讓利給供應商。

這匹成都闖出的茶飲黑馬，由王霄錕、劉洧宏夫婦創(chuàng)辦。16年時間，從一家街邊奶茶小店迅速擴張，門店超8000家。

4月下旬，王氏夫婦迎來高光時刻，現(xiàn)制茶飲上市潮中，率先上岸。卡位大眾價格段的茶百道面臨激烈競爭。

截至8月30日，茶百道市值約90億港元，較發(fā)行時跌超六成，這并未妨礙夫婦倆的擴張節(jié)奏。

跑馬圈地

王氏夫婦持續(xù)跑馬圈地。

窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示，截至8月底，茶百道門店已突破8500家，較4月上市時的8016家，4個月內(nèi)新增近500家。

加盟店占大頭，截至2023年底，有7921家，同期，直營店只有6家。

據(jù)沙利文，按2023年零售額計，茶百道在中國現(xiàn)制茶飲市場中排名第三，份額達6.8%。

前兩名中，蜜雪冰城在省會城市的加盟費用約21萬元，古茗在23萬元左右，茶百道高達30萬元。

“加大對加盟商的政策及費用支持力度。”王霄錕招攬加盟商，一定程度上，造成凈利下降。

“隨著租金上漲，看好讓利加盟商的共贏策略。”中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬告訴記者。

選址也有講究。

“區(qū)域保護在50～400米范圍，具體要工作人員實地勘測。”茶百道客服團隊告訴記者，平均毛利高達62%至65%。

只是，奶茶難賣。

“成本在增加，銷售額仍在原地踏步。”

一位加盟商向《21CBR》記者透露，自己的門店銷售額回到了2019年的水平，房租、人工還在上漲，毛利為52%。

據(jù)披露，每家門店日均銷售額，由2021年的7414.1元，下滑至去年的6887.2元，相當于一天少賣526.9元。……