蘋果病蟲害的無公害防控技術

摘 要：

蘋果是人們日常食用的果品，老少皆宜，需求量大，消費者對果品的質量要求也很高。蘋果在不同的生長階段，常常遭受多種病蟲害的侵染和為害，對蘋果的產量和品質構成了極大威脅。目前對蘋果病蟲害的防治技術措施多種多樣，使用藥物防治仍然占比很大。農藥使用量的增多，不僅加劇了病蟲的抗藥性，而且還污染了周邊的生態環境。因此對蘋果病蟲害的防治要采取綠色無公害防治措施，綜合運用農業防治、燈光誘殺、刮除病斑、生物藥劑防治等手段，有效控制果園內的病蟲基數，達到良好的防治效果。

關鍵詞：

蘋果；病蟲害；防控技術

文章編號：2096-8108（2024）05-0048-03" 中圖分類號：S661.1" 文獻標識碼：B

Discussion on Lesspollution Prevention and Control Techniques for Apple Disease and Pest

LI" Jing

（Linshu County Natural Resources and Planning Bureau， Linshu Shandong 276700，China）

Abstract： Apples are a fruit that people consume in their daily lives， suitable for all ages， with a high demand and high quality requirements for the fruit. Apples often suffer from various pests and diseases at different growth stages， posing a great threat to their yield and quality. At present， there are various technical measures for the prevention and control of apple diseases and pests， and the use of drugs for prevention and control still accounts for a large proportion. The increase in pesticide use not only exacerbates the resistance of pests and diseases， but also pollutes the surrounding ecological environment. Therefore， green and pollution-free measures should be taken for the prevention and control of apple diseases and pests. Comprehensive measures such as agricultural control， light trapping and killing， scraping off disease spots， and biological pesticide control should be used to effectively control the number of diseases and pests in the orchard， achieving good control effects.

Keywords：apple tree; diseases and pests; prevention and control technique

山東是我國蘋果主要產區，氣候及土壤條件非常適合蘋果種植。近年來，該省在鄉村振興的助推下，積極發展優質蘋果栽植，助力農民脫貧致富，極大地促進了當地經濟林產業的快速發展，蘋果種植已成為當地果農的重要經濟支柱。然而，病蟲害的發生制約著蘋果產量的提高與果實品質的提升，嚴重影響果農的收益。只有推行蘋果病蟲害綠色無公害防控技術，杜絕大量農藥、化肥的不合理使用，才能實現蘋果的優質豐產，果農才能獲得更高的收入。

1 蘋果樹主要病蟲害

蘋果園區病蟲害種類繁多，對蘋果的根、樹干、葉片、果實等都造成一定程度的危害。蘋果病蟲害主要有腐爛病、紅蜘蛛、白粉病、蚜蟲、輪紋病、綠盲蝽、食心蟲、斑點落葉病、金紋細蛾、褐斑病、炭疽病、煤污病、銹病、桃蛀果蛾等。在生產實踐中，建議果農采取“預防為主、防治結合”的策略，充分發揮綜合防治的優勢，防止蘋果樹受到病蟲為害，進一步提高果實的產量和品質。果農應從植物檢疫入手，嚴禁有毒有害苗木建園；加強監測預報，密切關注病蟲害發生動態；加強肥水管理，增強樹體長勢，提高抗逆能力；加強果農培訓，指導果農合理使用農藥防治，提高防治效果；大力開展物理防治、生物防治，盡量減少和控制病蟲害的發生；在病蟲害高發期間及時進行藥物防治，盡快遏制住病蟲害的傳播和蔓延。

2 蘋果樹病蟲害的防治現狀

2.1 藥劑防治頻繁

目前蘋果病蟲害的防治，很多果園仍然以化學防治為主，對化學藥劑的依賴性較大，藥劑防治越來越頻繁。果農通過噴灑大量的化學農藥，來控制和消滅蘋果病蟲害。尤其是每年病蟲害多發、高發期間，果農使用化學農藥的次數在不斷增加，使用劑量和配比濃度有增無減。這樣大量、頻繁地使用農藥防治，導致園區內的病菌和害蟲產生了一定的抗藥性，蘋果果實上農藥殘留超標，嚴重影響了蘋果品質，對消費者身體健康不利。因此應該盡量減少化學農藥的使用，用生物農藥替換高毒、高殘留的農藥。本著“治早、治小”的原則，盡量在病蟲為害初期用藥，這樣可以減少用藥次數和用藥量，防治效果也事半功倍。

2.2 防治措施依賴習慣

蘋果病蟲害隨品種更替及栽培管理模式的不同，病蟲的種類和數量也在發生相應的變化。果農不注重監測預報，沒有預判新增病蟲害的風險和生態環境的變化，仍然按照以往的防治計劃，實施多年固定不變的病蟲防控措施，往往造成藥劑浪費、用藥不當、果樹受到藥害、環境受到污染等不良后果，尤其是一項化學防控措施長期使用，效果會逐漸下降，幾年后甚至失去防控效果。因此，蘋果病蟲害的防控計劃應結合栽培品種、管理措施及周邊環境來制定，而且需要根據病蟲害發生發展情況不斷更新完善，然后落實在具體的防治中，才能達到理想的防控效果。

3 防控技術措施

3.1 農業防控技術

3.1.1 加強肥水管理

根據蘋果樹各階段的生長情況，合理施肥，多施有機肥，用以培肥地力，增強土壤的通氣性，保持土壤中各類養分的平衡，促進果樹的健康生長。秋季按照每畝（667 m2）4 000 kg的標準，施足底肥，適當搭配氮、磷、鉀肥等。有條件的果園，可以采取水肥一體化管理技術，這樣可以節約肥水，提高水肥利用率，健壯樹勢，提高樹體抵抗病蟲害的能力。

3.1.2 合理負載

冬春季節，為平衡樹勢，對樹體進行合理修剪，修剪的傷口及時涂抹保護劑?；ü陂g，合理疏花疏果，實現樹體生長與果實生長之間的協調。按照“因樹定產、按枝定量”的標準，控制樹體合理負載。

3.1.3 清潔果園

及時清除干凈病蟲枝條、落葉殘果，刮除干凈病斑和老皮等，集中轉移出果園焚燒或者熏蒸，進行無害化處理。此法是有效減少果園內病原、病蟲基數，降低病蟲為害率的基礎。秋冬季節徹底清理一遍園區中的枯葉亂草、廢棄枝條及廢物垃圾等，可有效減少來年病蟲害的發生數量。

3.1.4 深翻土壤

入冬前和早春時深翻土壤20～30 cm，使在土壤中越冬的蟲蛹、病原菌暴露在冷空氣中，受低溫凍害而死，或被鳥類家禽啄食，對來年病蟲害的發生可起到減少基數、降低為害的作用。

3.2 物理防控技術

3.2.1 懸掛性誘捕器

4月-10月，按照每畝（667 m2）果園懸掛10個誘捕器的標準，在蘋果樹距離地面1.0～1.5 m處懸掛放置性誘芯的誘捕器，對卷葉蛾等害蟲實施誘殺，可收到較好的防治效果。

3.2.2 放置糖醋液

在果園內設置裝有糖醋液的容器，對趨味性害蟲可起到很好的誘殺效果。注意容器內的害蟲要及時清理，并補充糖醋誘殺液。

3.2.3 安裝殺蟲燈

利用金龜子等害蟲的趨光性，按照0.3 hm2（5畝）地懸掛1個殺蟲燈的標準，在果園內安裝太陽能殺蟲燈，對趨光性害蟲成蟲進行燈光誘殺，可起到減少產卵數量，有效控制害蟲為害的目的。

3.2.4 使用誘蟲帶

9月以后害蟲即將越冬，可在蘋果樹主干上纏繞誘蟲帶，對下樹越冬的害蟲進行誘集，入冬后將誘蟲帶解除、移出果園集中焚燒處理，對越冬害蟲可起到一定的滅殺效果。

3.3 生物防控技術

建議在蘋果園實施生草種植技術，即在行間栽植白三葉草、鼠茅草等淺根系的生草，既不與果樹爭肥、與果樹也無共同的病蟲害，又能為瓢蟲、草蛉等天敵提供適宜的生長繁殖環境，利用這些天敵來達到有效控制病蟲害的目的。另外，在蘋果樹幼果期，也可以通過釋放一定數量的胡瓜鈍綏螨，對葉螨、薊馬、粉虱等實施以螨治蟲的生物防控措施。

3.4 藥劑防控技術

3月上旬，使用柔水通3 500倍液、金力士4 500倍液、融蚧900倍液，混合均勻后對果園實施全園噴灑，可有效殺滅越冬病蟲。3月中旬使用40%安民樂250倍液均勻噴灑果園地面，防止金龜子為害；使用25%噻嗪酮500倍液噴灑樹干，防治蚧殼蟲等枝干害蟲。果樹開花前刮除果樹上腐爛病斑、壞死組織，在病害部位涂抹甲基硫菌靈等保護性殺菌劑，對愈合傷口有很好的作用。坐果期間防治用藥可使用除蟲脲、多菌靈等，混合均勻后對葉面實施噴霧，用以防治食心蟲、斑點落葉病等病蟲害。蘋果套袋前防治病蟲害宜選擇有內吸、觸殺作用的殺菌、殺蟲、殺螨劑，有效組合后進行樹冠噴霧。果實生長期間及果實采收后，掌握好藥劑施用的安全間隔期，對各類病蟲害及時加以防治，確保果實品質不受影響、果樹生長不受病蟲為害。

4 小結

對蘋果病蟲害的防治，要樹立“無公害防治”的原則，以生態平衡和生物多樣性為核心，通過果園種植生草、招引益鳥益蟲，創造適宜自然界天敵繁衍的生態環境，盡量控制病蟲害的發生和傳播。同時抓好不同時期病蟲害的監測預報，掌握其發生流行規律，采取農業、物理、生物及藥劑防治等無公害防控技術措施，達到預防和除治蘋果病蟲害的目的，實現蘋果產量的持續穩定增產和果品的綠色、安全、優質，進一步推動蘋果產業的持續快速、健康發展。

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收稿日期：2024-04-10中文收稿日期

第一作者簡介：李 京（1976-），男，大學本科，高級工程師，主要從事林業病蟲害防治、野生動植物保護、自然保護地管理。E-mail：grxlbz@163.com