國務院食安辦通報油罐車事件 等

8月25日，針對此前媒體反映的“罐車運輸食用植物油亂象問題”，國務院食品安全委員會辦公室通報了相關調查處置情況。通報顯示，由國家相關部委組成的聯合調查組，分赴了河北、天津、內蒙古、陜西四地展開聯合調查。調查組全力追查涉事產品流向，核查涉事責任人員及責任單位的違法行為，深入分析

問題原因，明晰各方責任。同時，在全國范圍內組織開展全鏈條清理排查。從

各地清查情況來看，截至目前，未發現其他同類問題。聯合調查組經調查核實后

認定，罐車混運食用植物油事件性質極為惡劣，既違反基本常識，又踐踏道德底線和法律紅線，屬于典型的違法犯罪行為，必須予以嚴厲打擊。

通報還顯示了相關責任認定及處罰情況，如公安機關對2名涉事司機依法刑事立案并采取強制措施；對運輸企業法定代表人、實際車主等5人依法查處，對構成犯罪的移送公安機關依法追究刑事責任。此外，依法對開具虛假發票的3人、依法對7家相關涉事企業給予行政處罰，對問題車所在地的監管失查的相關人員依法依規追責問責，對公職人員可能存在的失職瀆職不作為問題由地方介入調查等。

下一步，國務院食安辦將按照全面清查、舉一反三、打建結合、標本兼治的原則，會同國家糧食和儲備局、交通運輸部、市場監管總局等部門，持續深入開展罐車運輸食用植物油問題專項整治。嚴格落實食用植物油運輸專車專用，以“零容忍”的態度，嚴厲懲處各類違法違規行為，加強全鏈條管理，健全完善監管協調機制，確保食用植物油安全。歡迎媒體記者及人民群眾以各種方式進行社會監督。

“知假買假”者惡意高額索賠如何判？最高法發布司法解釋

8月21日，最高人民法院發布《最高人民法院關于審理食品藥品懲罰性賠償糾紛案件適用法律若干問題的解釋》（下稱《解釋》），《解釋》自8月22日起施行。《解釋》對惡意高額索賠、連續購買索賠和反復索賠行為予以規制。其中，第十四條規定，對于“知假買假”者連續購買并反復索賠的情況，應當綜合考慮保質期、普通消費者通常消費習慣、購買者的購買頻次等因素，在合理生活消費需要范圍內支持其懲罰性賠償請求。據悉，《解釋》共有19條內容，對保護普通消費者維權、退款和返還食品藥品、代購人責任、小作坊責任、標簽說明書瑕疵認定、懲罰性賠償責任競合、生產經營假藥劣藥責任、懲罰性賠償金基數認定、規制連續購買索賠和反復索賠、懲治違法索賠等方面均作出明確規定。

地黃等4種物質新增納入食藥物質目錄

近日，國家衛生健康委員會、市場監督管理總局聯合發布公告，將地黃、麥冬、天冬、化橘紅4種物質納入按照傳統既是食品又是中藥材的物質（以下簡稱“食藥物質”）目錄。

本次公布的這4種新增食藥物質，主要采用食品安全風險評估的原則和方法進行安全性評估，并綜合考慮其在我國傳統作為食品食用的情況以及地方相關食品產業高質量發展需求等，經綜合論證確定。

據了解，對地黃等4種新增食藥物質建議按照傳統方式適量食用，孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒等特殊人群不推薦食用。作為保健食品原料使用時，應當按保健食品有關規定管理；作為中藥材使用時，應當按中藥材有關規定管理。

中消協公布2024年上半年消費維權輿情熱點

近日，中國消費者協會、人民網輿情數據中心、中國消費者雜志社共同梳理并發布2024年上半年消費維權輿情熱點，其中現制飲品品牌屢現過期食材等問題；“職業閉店人”成為預付式消費維權阻礙；微短劇付費亂象、內容違規問題頻發；網絡平臺自動續費“開通容易退訂難”；演唱會“柱子票”影響消費者現場體驗；“叫花雞里沒有雞”暴露商家“推責”問題；平臺經濟大數據“殺熟”頻現；消費者購車遇4S店“價外加價”；租賃市場“提燈定損”類亂象困擾消費者；“被直播”為商家引流遭消費者投訴等案例涉及的消費維權問題較為突出。

雪糕抽檢微生物指標不合格的問題突出

據相關資料顯示，從國家市場監督管理總局及省市級市場監督管理局于2024年1～7月公布的關于雪糕、冰棍等冷凍飲品的質量抽檢情況來看，各地監管部門抽檢發現不合格產品共11批次，包括6批次雪糕、5批次冰棍，不合格原因主要集中在微生物超標以及質量指標不達標。從項目看，雪糕、冰棍不合格集中在大腸菌群、蛋白質、菌落總數三項，微生物指標（大腸菌群、菌落總數）不合格的問題較突出，占比超過7成。

全國首個食育學校建設標準正式發布

近日，由深圳市市場監督管理局、深圳市教育局、深圳市標準技術研究院、深圳市營養學會聯合制定的深圳市地方標準《食育示范學校建設規范》（DB4403/T487-2024）正式發布，定于2024年9月1日實施。

《食育示范學校建設規范》為全國首個食育學校建設相關標準，該標準在充分遵循國家及地方青少年教育政策的基礎上，結合了國內外校園食育工作的成功經驗和深圳市的實際需求，系統地規定了食育示范學校的基礎設施、食育教學、師資建設、食育活動、食育成效等方面的要求，具有較強的科學性和適用性，為深圳市的食育示范學校建設提供了切實可行的技術參考。

“中藥面包”火出圈

近日，以中藥材為特色的吐司面包迅速走紅，吸引了眾多追求養生的年輕食客。實際上，中藥面包是一種創新形式的藥膳。制作時，烘焙師會挑選具有特定健康益處的食藥物質，如枸杞、大棗、茯苓、麥冬、橘皮、甘草等，將這些物質研磨成粉或以其他形式加入面團中，再按照面包的常規烘焙程序進行制作。從中醫的角度來看，作為“藥膳”的中藥面包，其標準化生產很難滿足不同個體的個性化需求，也難以充分考慮到每個人的體質差異、病癥情況以及所處的環境等因素。因此，雖然中藥面包為人們提供了一種新的養生選擇，但在食用時，也需要結合自身情況，謹慎對待。