基于地方特色的五年制高職園林技術(shù)專業(yè)群課程體系構(gòu)建

摘要 本文從產(chǎn)教融合、課程類型和功能角度入手，探討五年制高職園林技術(shù)專業(yè)群課程體系的構(gòu)建思路，提出了“雙元融通、三層遞進”和“寬基礎(chǔ)、精技能、重復(fù)合和豐拓展”的構(gòu)建策略，構(gòu)建了由專業(yè)群平臺課程、核心課程、技能實訓課程和拓展課程等構(gòu)成的五年制高職園林技術(shù)專業(yè)群課程體系。經(jīng)過實踐，園林技術(shù)專業(yè)群課程建設(shè)取得了一定成效，為園林技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)提供參考。

關(guān)鍵詞 五年制高職；園林技術(shù)；風景園林；特色園林課程；植物生產(chǎn)；專業(yè)群

中圖分類號 G712；S68" " 文獻標識碼 A" " 文章編號 1007-7731（2024）15-0126-03

DOI號 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2024.15.030

Construction of a five-year vocational college landscape technology professional group

course system based on local characteristics

SHEN Nianhua1，2" " DONG Xiaobo1，2" " LU Guanting1，2

（1Suzhou Tourism and Finance Branch of Jiangsu United Vocational and Technical College， Suzhou 215104， China；2Suzhou Tourism and Finance Institute， Suzhou 215104， China）

Abstract Started from the perspective of industry education integration， course types and functions， and the ideas for constructing a five-year vocational college landscape technology professional group course system were explored. It proposed the construction ideas of “dual integration， three-layer progression” and “broad foundation， refined skills， heavy recombination， and rich expansion”， and constructed a five-year vocational college landscape technology professional group course system consisting of professional group platform courses， core courses， skill training courses， and expansion courses. Through practice， the construction of professional group courses had achieved certain results， and provided references for the talent cultivation for the landscape technology professional.

Keywords five-year vocational college；landscape technology; landscape architecture; specialized landscape architecture course; plant production; professional group

風景園林發(fā)展板塊在園林技術(shù)、風景園林設(shè)計兩個專業(yè)和園林技術(shù)（古建）一個方向的基礎(chǔ)上建設(shè)了職業(yè)學校現(xiàn)代化專業(yè)群，直至園林工程技術(shù)新專業(yè)成立，園林技術(shù)專業(yè)群下?lián)碛袌@林技術(shù)、園林工程技術(shù)和風景園林設(shè)計三大專業(yè)，其中園林技術(shù)專業(yè)為特色專業(yè)，也是專業(yè)群的核心專業(yè)。自專業(yè)群建設(shè)以來，企業(yè)導(dǎo)師和學校教師共同研制課程教學內(nèi)容，在課程教授過程中，不斷總結(jié)實踐經(jīng)驗。在遵循“興趣養(yǎng)成、技能學習和技藝成熟”培訓理念的基礎(chǔ)上，將香山古建、蘇派盆景和蘇式插花等地方優(yōu)秀技能項目進行融合，開發(fā)一系列既具有歷史淵源、文化內(nèi)涵，又有詳細流程、制作技藝步驟的特色課程，并系統(tǒng)化地嵌入專業(yè)群課程，創(chuàng)新課程技能教學內(nèi)容，形成了具有地方園林特色的課程體系[1]。

課程是人才培養(yǎng)的橋梁和載體，專業(yè)群人才培養(yǎng)的指向和效果需要通過課程來實現(xiàn)。種培芳等[2]構(gòu)建了創(chuàng)新人才培養(yǎng)的園林專業(yè)實踐教學體系，提出了建設(shè)“導(dǎo)師制”實踐體系、校內(nèi)外實踐教學基地等措施，提高了園林專業(yè)學生的創(chuàng)新能力和實踐能力。劉慧民等[3]、楊承清等[4]基于產(chǎn)教融合對應(yīng)用型本科院校園林專業(yè)課程體系改革與構(gòu)建進行了探索。對五年制高職園林技術(shù)專業(yè)群課程體系的研究報道較少。園林類專業(yè)由原有的園林技術(shù)、風景園林設(shè)計兩個專業(yè)發(fā)展到由園林技術(shù)、風景園林設(shè)計和園林工程技術(shù)3個專業(yè)組成的專業(yè)群，由不同組群邏輯構(gòu)建的專業(yè)群，其課程內(nèi)容與目標、教學方式與組織、教學資源布局與共享等均需要解構(gòu)與重構(gòu)，以建立新的群內(nèi)課程體系。任占營[5]研究認為，專業(yè)組群的組建會使得原有專業(yè)課程被解構(gòu)，而課程重構(gòu)也是專業(yè)群建設(shè)的核心內(nèi)容之一。

該專業(yè)培養(yǎng)面向園林綠化、植物生產(chǎn)、園藝布置、園林工程施工與養(yǎng)護等崗位群，能夠從事園林苗木生產(chǎn)與經(jīng)營、園林綠化施工和園林工程養(yǎng)護等生產(chǎn)一線工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才；園林工程技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)面向園林綠化工程、園林工程施工與管理、園林工程預(yù)決算及投標等崗位群，能夠從事園林施工、工程預(yù)決算等生產(chǎn)一線工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才；風景園林設(shè)計專業(yè)面向風景園林設(shè)計等崗位群，能夠從事中小型規(guī)模的園林方案設(shè)計、園林施工圖設(shè)計、園林植物造景設(shè)計、規(guī)劃設(shè)計和施工等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

本文研究的風景園林系與蘇州古典園林一脈相承，是長三角地區(qū)園林人才培養(yǎng)的搖籃之一。從產(chǎn)教融合、課程類型和功能角度入手，構(gòu)建了由專業(yè)群平臺課程、核心課程、技能實訓課程和拓展課程等構(gòu)成的五年制高職園林技術(shù)專業(yè)群課程體系。

1 基于地方特色的專業(yè)群課程體系構(gòu)建的思路分析

1.1 產(chǎn)教融合

卜福民等[6-7]探索了基于現(xiàn)代學徒制的五年制高職園林技術(shù)專業(yè)“三段遞進、雙元融通”技術(shù)技能人才培養(yǎng)模式，結(jié)合其前期人才培養(yǎng)實踐探索成果，按照“雙元融通、三層遞進”的思路來構(gòu)建五年制高職園林技術(shù)專業(yè)群課程體系，如圖1所示。其中，“雙元融通”是指將課程標準與職業(yè)標準相融通，教學內(nèi)容與生產(chǎn)實際相融通，專業(yè)技能與崗位技能相融通，教學過程與工作過程相融通，學歷證書與技能等級證書相融通?！叭龑舆f進”體現(xiàn)在德育教育與專業(yè)教育兩個方面。第1、2學年注重習慣養(yǎng)成教育和專業(yè)基礎(chǔ)教育（基本技能），加強職業(yè)崗位認知（單項職業(yè)能力），通過職業(yè)技能等級四級鑒定；第3、4學年注重職業(yè)道德教育和專業(yè)教育（專業(yè)技能），加強職業(yè)崗位技能（核心職業(yè)能力），通過職業(yè)技能等級三級鑒定；第5學年注重就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育和專業(yè)方向（綜合技能），通過崗位實習加強職業(yè)崗位綜合技能（綜合職業(yè)能力），通過畢業(yè)設(shè)計實現(xiàn)準就業(yè)。

1.2 課程類型和功能

沈年華[8]關(guān)于五年制高職園林技術(shù)專業(yè)群人才需求的調(diào)查結(jié)果表明，五年制高職園林技術(shù)專業(yè)群的課程設(shè)置要突出園林工程施工管理、計算機輔助設(shè)計、植物栽培與繁殖技術(shù)和園林規(guī)劃與設(shè)計等課程，并增加實訓模塊。參考鄭小飛[9]的研究結(jié)果，根據(jù)“寬基礎(chǔ)、精技能、重復(fù)合和豐拓展”的思路來構(gòu)建五年制高職園林技術(shù)專業(yè)群課程體系框架。具體而言，以專業(yè)群平臺課程夯實“寬基礎(chǔ)”，以專業(yè)群核心課程鍛造“精技能”，以專業(yè)群技能實訓課程實現(xiàn)“重復(fù)合”，以專業(yè)群多樣的拓展課程突出“豐拓展”。

2 基于地方特色的專業(yè)群課程體系構(gòu)建策略

以地方園林產(chǎn)業(yè)鏈的崗位能力需求為導(dǎo)向，按照專業(yè)群構(gòu)建思路，以職業(yè)技能證書制度改革為引領(lǐng)，系統(tǒng)構(gòu)建了五年制高職園林技術(shù)專業(yè)群課程體系。

2.1 園林技術(shù)專業(yè)群平臺課程

根據(jù)地方園林產(chǎn)業(yè)崗位群之間既各自獨立又相互依附的特性，搭建專業(yè)群平臺課程，培養(yǎng)學生掌握園林產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)知識與基礎(chǔ)技能，主要由專業(yè)群公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)平臺課構(gòu)成。公共基礎(chǔ)課程是根據(jù)相關(guān)要求由學校統(tǒng)一開設(shè)的培養(yǎng)學生基礎(chǔ)能力素質(zhì)的課程。專業(yè)平臺課是根據(jù)專業(yè)群學習必須掌握的共同專業(yè)基礎(chǔ)知識和基本技能而設(shè)置的專業(yè)基礎(chǔ)課，主要由植物與植物生理、園林美術(shù)[10]、園林植物識別、植物生長與環(huán)境、園林測量、園林制圖和園林計算機輔助設(shè)計（CAD、Sketch Up和Photoshop）等課程組成。

2.2 園林技術(shù)專業(yè)群核心課程

專業(yè)群核心課程對接地方園林產(chǎn)業(yè)的園林綠化、園林古建和園林設(shè)計3個方向建設(shè)三大專業(yè)群核心課程，以培養(yǎng)學生不同專業(yè)方向的崗位技能。（1）園林技術(shù)專業(yè)核心課程，主要有園林苗木生產(chǎn)與經(jīng)營、插花藝術(shù)、花卉生產(chǎn)與應(yīng)用、園林植物有害生物防治、園林設(shè)計、園林工程施工、園林植物栽培與養(yǎng)護、園林工程招投標與預(yù)決算等。（2）園林工程技術(shù)專業(yè)核心課程，主要有營造法原、園林木作、園林石作、園林瓦作、古典園林設(shè)計、園林工程施工、園林假山、園林工程招投標與預(yù)決算等。（3）風景園林設(shè)計專業(yè)核心課程，主要有園林景觀構(gòu)成、園林規(guī)劃設(shè)計、插花藝術(shù)、園林工程招投標與預(yù)決算、園林建筑小品設(shè)計和園林工程施工管理等。

2.3 園林技術(shù)專業(yè)群技能實訓課程

為培養(yǎng)學生可持續(xù)發(fā)展、多崗位遷移的職業(yè)能力，要體現(xiàn)“重復(fù)合”。開設(shè)的園林技術(shù)專業(yè)群技能實訓課程主要有園林植物識別及應(yīng)用調(diào)查實訓、園林測量綜合實訓、園林植物有害生物防治綜合實訓、計算機輔助園林景觀繪圖實訓、花園或微景園設(shè)計與施工綜合實訓等。

2.4 園林技術(shù)專業(yè)群拓展課程

園林技術(shù)專業(yè)群拓展課程主要由公共基礎(chǔ)課任選課程和專業(yè)拓展課程組成，突出“豐拓展”。其中，公共基礎(chǔ)課任選課程主要有禮儀、環(huán)保教育、書法、職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)業(yè)與就業(yè)教育和應(yīng)用文寫作等。專業(yè)拓展課程又分限選課程和任選課程。限選課程主要有中外園林史、園林植物有害生物防治、園林植物整形修剪、園林綠化施工技術(shù)和施工組織與安全管理等；任選課程主要有園林美學、盆景技藝、園林工程材料、園林模型制作、中國建筑史、園林3Ds Max和園林法規(guī)等。

3 專業(yè)群課程體系構(gòu)建實踐效果分析

本文以產(chǎn)教融合、課程類型和功能角度入手，構(gòu)建了由專業(yè)群平臺課程、核心課程、技能實訓課程和拓展課程等構(gòu)成的五年制高職園林技術(shù)專業(yè)群課程體系。

經(jīng)過實踐，專業(yè)群課程中的蘇州古典園林藝術(shù)被評為國家精品在線課程，園林植物修剪被評為市級職業(yè)學校精品課程，園林植物病蟲害防治被評為市級職業(yè)學校課程思政示范課程，3Ds Max園林景觀元素制作等課程被評為校級精品課程，更有20多門課程在泛雅平臺建設(shè)了線上課程。實踐證明，基于地方特色的五年制高職園林技術(shù)專業(yè)群課程體系適應(yīng)地方園林人才培養(yǎng)需求，人才培養(yǎng)取得了一定成效。

參考文獻

[1] 江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學院.江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學院第九屆優(yōu)秀教學成果匯編[M].南京：江蘇鳳凰教育出版社，2024.

[2] 種培芳，張亮，韓蓉，等. 基于創(chuàng)新人才培養(yǎng)的園林專業(yè)實踐教學體系構(gòu)建：以甘肅農(nóng)業(yè)大學為例[J]. 河西學院學報，2018，34（2）：102-107.

[3] 劉慧民，龔束芳，紀雪巖，等. 園林專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的課程體系構(gòu)建與實踐[J]. 高等農(nóng)業(yè)教育，2013（11）：69-72.

[4] 楊承清，呂耀平，戴慶敏. 基于產(chǎn)教融合的應(yīng)用型本科院校課程體系改革與構(gòu)建的探索：以園林專業(yè)為例[J]. 職教論壇，2019（3）：67-72.

[5] 任占營. 高職院校專業(yè)群建設(shè)的變革意蘊探析[J]. 高等工程教育研究，2019（6）：4-8.

[6] 卜福民. 基于現(xiàn)代學徒制的 “三段遞進、雙元融通” 人才培養(yǎng)模式探索與實踐：以五年制高職園林技術(shù)專業(yè)為例[J]. 科教導(dǎo)刊，2017（31）：48-50.

[7] 卜福民，謝蘭曼，沈年華，等. “產(chǎn)教融合背景下‘雙元融通、三段遞進’技術(shù)技能人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新與實踐” 教學成果推介[J]. 職教通訊，2022，37（11）：113.

[8] 沈年華. 園林技術(shù)專業(yè)群人才需求調(diào)查[J]. 安徽農(nóng)學通報，2024，30（4）：114-119.

[9] 鄭小飛. 職業(yè)院校專業(yè)群個性化人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新與實踐[M]. 北京：中國紡織出版社，2022.

[10] 王夢雨，李成忠，張衡鋒. 基于產(chǎn)教融合實訓平臺的園林技術(shù)專業(yè)中高職銜接實踐教學體系研究[J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學，2019，47（16）：272-274.

（責任編輯：楊 歡）