南非，搭上奢華列車，做一名生態志愿者

一般來說，來到南非，會去法式小鎮弗朗斯胡克（Franschhoek）喝葡萄酒、在克魯格公園獵游、在花園大道自駕。當下的南非旅游，更關注具有可持續意義的小眾玩法。比如搭上一輛駛向保護區的奢華列車，去海邊的大白鯊保護基地成為一名志愿保育員。

去做一名大白鯊的志愿者

來南非看大白鯊是很多旅行者的重要行程。大白鯊躍出水面，在空中翻轉身體后再落回水中，這是大白鯊獨特的“狩獵形式”，這種“空中表演”非常驚人，幾乎只能在開普敦東南部福爾斯灣的海豹島周圍看到。

海豹島位于離岸約5公里處，棲息著6萬多只海豹。在冬季，當野生魚類稀缺時，海豹幼崽便成為大白鯊的首選食物。海豹島對大白鯊的吸引力不僅在于這里提供的“自助餐”，島上高達25米的陡坡也為這些巨型掠食者提供了完美的狩獵條件。游客可乘船游覽，觀看大白鯊的“獵殺時刻”，目睹大白鯊的“空中表演”絕對是一生難忘的經歷。籠潛也是很多游客想嘗試的超刺激的水下項目，有趣的是在看完驚悚電影《消失的她》之后，人們開始對這項活動心有余悸。

對于堅持可持續旅行的旅游者來說，更有意義的事情是在開普敦郊外的干斯拜（Gansbaai）做大白鯊志愿者，加入“大白鯊計劃（White Shark Projects）”。如今，大白鯊被列為“脆弱”的物種，距離“瀕危”僅一步之遙。

國際義工這個詞聽起來似乎離旅行者很遠，但做義工確實是一種充滿挑戰的旅行方式。干斯拜的志愿者項目時間上從2周到12周不等，費用13000南非蘭特起，約合人民幣6200元，這包含了住宿和一日三餐，還會有安全培訓、大白鯊保護培訓、關于海洋生態保護的專業課程，同時志愿者們也需要參與定期出海實踐，做海洋保育工作。當然，如果沒太多時間，游客可以參加24小時的鯊魚志愿者項目（Shark Volunteer Programme），價格為10000南非蘭特，可以參與一天的大白鯊保護工作，為“海洋生物鏈中食物鏈頂端的巨型動物”提供幫助。

你不知道的“生態南非”

可持續旅行，我在南非體驗了很多。南非一直是一個重視和推崇可持續旅行和負責任旅行的國家。1996年，南非政府發表《發展和推進南非旅游》白皮書，標志著南非成為第一個將負責任旅游理念納入國家旅游業政策的國家。南非的許多國家公園和動物保護區都通過退耕還林、環境保護等形式，力求給動物們提供一個原生態的家園。游客在國家公園可以看到動物、環境和人之間完美和諧的狀態。

南非也被稱為花園一樣的國家。正因為對環境和可持續的重視以及長久以來不懈地努力，南非保留了很好的生物多樣性，最典型的就是2004年列入《世界遺產名錄》的開普植物保護區，該保護區占地55.3萬公頃，從開普半島延伸到東開普省邊界，橫跨壯麗的山海風光，在不到非洲0.5%的面積內，擁有整個非洲大陸近20%的植物群。

此外，南非三面環海，擁有豐富的海洋資源，因此南非不僅有“非洲五霸”，更有“非洲七霸”，兩位海洋霸主為“南露脊鯨”和“大白鯊”。南非一直是非洲乃至全球海洋保護的先驅。早在1964年，南非就設立了非洲大陸的首個海岸保護區——齊齊卡馬（Tsitsikama），以原始森林、迷人的海岸線和水獺小徑著稱于世。

2021年，繼普萊騰貝格灣鯨豚遺產地之后，伊麗莎白港的阿爾戈阿灣也被認證為“世界鯨豚遺產地”，這使南非成為全球首個擁有兩個鯨豚遺產地的國家。除此之外，南非還有47個藍旗海灘（數據為2024年最新），是南半球擁有藍旗海灘數量最多的國家。

“觀鯨之旅（5—11月）”也是南非的重要體驗之一。很多種鯨都會向開普敦海岸遷徙，在那里交配產崽，沿海小鎮赫曼努斯（Hermanus）就是一個絕對不容錯過的理想觀賞地點。赫曼努斯距離開普敦120公里，位于南非的最南端，離真正的非洲大陸最南端——厄加勒斯角很近，被認為是全世界最適合觀賞南露脊鯨的地方之一。

大象海岸濕地與野生動物保護

夸祖魯-納塔爾省的大象海岸是南非生態旅游最理想去處之一，以濕地和野生動物保護而聞名于世。大象海岸擁有南非兩個自然保護區——世界自然遺產大圣盧西亞濕地公園（iSimangaliso Wetland Park）和因保護瀕危犀牛而聞名的赫盧赫盧韋-印姆弗魯茲公園（Hluhluwe-Imfolozi Park）。

大圣盧西亞濕地從圣盧西亞湖延伸至莫桑比克邊境，全長220公里，為當地動植物（特別是鳥類）提供了適宜的棲息條件。

白犀牛種群曾因盜獵和象群攻擊而瀕臨滅絕。在赫盧赫盧韋-印姆弗魯茲公園，曾經瀕危的白犀牛數量如今已增長至1000余頭，它們與獅子、大象、水牛和豹子共同棲息于這片土地上。

大象海岸也吸引了成群的瀕臨滅絕的紅海龜和棱皮龜，每年的11月—1月期間，它們成群出現在這里的沙丘上產卵繁殖，所以，在這里還可以參加獨特的夜間海龜追蹤活動。

最奢華的火車旅行

如果你不想每天更換酒店、考慮交通路線的問題，那么我推薦南非的奢華火車——非洲之傲（Rovos Rail）。非洲之傲列車把鐵路旅行的浪漫演繹得淋漓盡致。在南非的行政首部比勒陀利亞一隅，有一處維多利亞時代風情的火車站，各種蒸汽車頭和特殊的車廂，讓每個到訪這里的游客產生了一種時光倒流、恍若隔世的幻覺。這里就是豪華列車非洲之傲的專屬車站。

該列車由酷愛機械的荷蘭裔南非富商羅罕·沃斯先生于1986年創辦。他把火車上私人空間的面積發揮到了極限，據說，房間面積是世界上所有豪華列車中最大的。他的妻子負責列車的內部裝潢和軟性設計。隨著時間的推移，他們推出了各種主題的火車旅游線路，版圖遍布整個非洲南部。

你可以選擇從48小時到長達15天的多種旅程，比如非洲之傲德班野生動物探尋之旅、南非高爾夫獵游之旅、維多利亞大瀑布之旅、跨越南非歷史之旅、納米比亞沙漠之旅以及從南非到坦桑尼亞跨越半個非洲的旅程……

每一列非洲之傲列車最多只搭載72位旅客，行程中人們可以多次沿途下車觀光，讓游客親身體驗南非的風采。與此同時，還可以享受各式美酒和由知名大廚料理的美食大餐。

有趣的是，到了夜間，為了讓大家享受睡眠且又不會錯過美景，列車會停駛，一早再繼續出發。緩慢的車速和空曠的行駛環境，讓“切勿將手或頭伸出車廂外”這則搭乘火車的鐵律在這里成了笑談。

（責編：昭陽）