結核病起病較隱匿,進展緩慢,病程比較長,是一種慢性消耗性疾病。得了肺結核,多數患者會出現食欲不振、日常攝入減少的問題,導致身體乏力、抵抗力下降,嚴重時還會影響呼吸系統和其他器官的健康。那么,結核病患者該如何飲食,有什么注意事項呢?
▎ 肺結核患者要遠離這些食物
肺結核患者在患病期間會出現發熱、食欲不振,盜汗等癥狀,屬于傳統上說的“虛不受補”。此時不宜攝入太多油膩、肥厚和刺激性食物,如肥肉、動物內臟、辣椒、蔥姜等,以免影響患者的胃口。由于在治療期間使用多種藥物,藥物不良反應多,部分食物可能會加重這些不良反應,導致治療難度增加、患者不適感加重。
相較于健康人群,肺結核患者的飲食有其特殊性,不能使用與所服藥物有相互作用的食物,如服用異煙肼的患者不宜吃海魚、動物肝臟、扁豆、茄子、香蕉、菠蘿、酵母、葡萄酒、啤酒等食物,這些食物中含有豐富的酪胺,而異煙肼是單胺氧化酶的抑制劑,它可使單胺氧化酶的活性降低,造成酪胺在人體內不能分解而蓄積中毒,可導致顏面潮紅、頭痛頭暈、腹痛腹瀉、惡心嘔吐、皮膚瘙癢、全身紅斑、煩躁、血壓升高等癥狀。
口服利福平的患者不宜喝酒、茶、牛奶、豆漿和米湯,因為這些食物可減少利福平的吸收而降低療效。常與利福平聯用的是吡嗪酰胺,其典型不良反應為高尿酸血癥,嚴重者可引起痛風發作。因此,口服這類藥物的患者應盡量避免食用高嘌呤食物,如動物內臟、海鮮、大豆制品等。同時,結核病患者不宜飲酒,酒精可加速尿酸的生成,減緩尿酸的排泄,導致尿酸積累,可加重高尿酸血癥。酒精屬于肝藥酶誘導劑,可加快藥物代謝,特別是異煙肼,加重其藥物性肝損害。除此之外,肺結核患者應盡量避免攝入以下食物。
(1)高脂肪食物,如油炸食品、肥肉等,這些食物會增加身體負擔,影響病情恢復。
(2)辛辣刺激性食物,如辣椒、胡椒等,這些食物會刺激胃腸,加重咳嗽和呼吸困難。
(3)生冷食物,如冷飲料、冰淇淋等,這些食物可能會刺激氣管,加重咳嗽和呼吸困難。
(4)腌制食品,如咸菜、酸菜等,這些食物含有較多的鹽分,可能會加重水腫和呼吸困難。
▎ 這4種食物要多吃
肺結核患者在患病期間,由于體能消耗比較大,身體素質會出現不同程度的降低,消化功能也會有所減弱。因此,肺結核患者應該攝入營養豐富、易消化的食物,尤其要補充優質蛋白質,如雞蛋、瘦肉等。患者可多吃以下食物。
(1)富含蛋白質的食物,如瘦肉、魚類等,有助于增強身體抵抗力,促進病情恢復。
(2)富含維生素的食物,如新鮮蔬菜、水果等,有助于提高身體免疫力,預防感染。
(3)富含鈣質的食物,如牛奶、豆腐等,有助于增強骨骼健康,預防骨質疏松。
(4)溫熱食物,如粥、湯等,有助于緩解咳嗽和呼吸困難。
患上肺結核,除了及時就醫治療,飲食調理也是重要的一環。要避免高脂肪、辛辣刺激性、生冷和腌制食物,多吃富含蛋白質、維生素、鈣的食物,以保證病情穩定,促進身體康復。同時,保持良好的生活習慣,戒煙限酒,保持心態平和,這些都有助于預防肺結核的復發。