多模態理論視角下高職英語教學改革研究

高英

摘 要： 高職英語教學近年來進入改革的關鍵期，多模態理念為新時代高職英語教學改革提供了多種思路與教學引導，有效地推動了課堂教學中知識的傳播效率。本文在多模態理念的視角下，對高職英語教學的價值進行探究，提出通過教學媒介改革、整合教學內容的教學改革路徑。基于多模態理念指導下在高職英語教學實際應用中，通過教學方法調整、讀寫方法調整、寫作教學改革，進一步優化課堂教學方法。希望以此能進一步深化、推動高職英語基于多模態的教學改革。

關鍵詞： 高職英語教學；多模態理論；教學改革；教學質量；課堂效率

中圖分類號： G633.41文獻標識碼： A文章編號： 2095-9052（2024）06-0209-03

引言

近些年多模態理論開始指導高等職業英語教學的改革，基于此的改革已經取得一定的成果，但是高職院校英語教學仍存在教學資源薄弱，教師能力相對不足，改革缺乏引導等問題，積極整理總結多模態視角下的高職英語教學改革，以便于總結相關經驗推動，為推動改革深化提供基礎。

一、基于多模態理念教學在高職英語教學的價值探究

（一）提升傳播效率

多模態是一種強調通過語言、圖像、聲音、動作、符號等資源，形成視覺、聽覺、觸覺進行器官交流、信息傳遞，以構建立體信息傳遞的方式。可以增加信息傳遞的傳遞量，達到提升信息傳遞速度目的。在英語教學中，基礎信息傳遞時，傳遞的信息量較低，效率較慢，而且相對抽象，不利于學習，為此，現代教學中普遍應用多模態進行信息傳遞。多模態教學理念雖然極大的提升了教學信息的傳遞速度、傳遞量，但是由于信息技術與計算機技術出現的時間仍然較短，目前缺乏多模態理想教學方案。而多模態下，知識傳輸的連貫性有極大的增強，傳遞速度也顯著增加，還大幅度降低了理解難度，使傳統教學中，尤其是依賴“死記硬背”的英語教學中，由易到難，螺旋升高樣式的教學結構存在明顯的缺陷。此類方案的學生存在知識學了又忘、理解困難、公式套用、應用困難等諸多問題［1］。而多模態下，有大量的教學工作者開始嘗試整體式教學，也就是在一個單元場景下，對所需的知識進行整合，在基礎教學后，事件、場景、思維邏輯進行教學，將相關知識串聯在一起，以達到提升學生的理解效果，實際應用效果的目的。例如在英語語法的教學中，傳統教學依賴學生反復的記憶語法，記住詞匯屬于哪種類型，然后依賴機械填空式進行填寫，而新的媒介展開時，將聽說讀寫整合為一體，新媒介可以更豐富準確的記錄知識的特性，在教學中基于媒介構建與課文相符合的場景，拆分英語知識，將其定向于場景中，以實際生活為角度出發，進行講解，以增強學生理解現實生活中的職業英語應用方式，而非機械性記憶。

（二）優化教學思維

高職英語教學中，核心目標即增強學生的實際職業與基礎生活英語能力，多模態的改革教學理念與高職英語教學目的高度匹配。近些年的高職英語大規模的應用多模態理念教學，但是因為缺乏統一指導方案，其存在一定的不足與發展遲緩的問題。在改革中，部分授課老師仍然基于傳統的教學思維進行，其未能進行思維轉變，另外還有部分授課老師雖然轉變了教學思維，但是教學內容未能合理整合，也未能合理開發利用多模態，更多的是強調聽說讀寫。而實際上，高職英語教學不但需要授課老師的積極參與還需要學生的積極參與，因此在改革中，應當適當的增加激發學生情緒、學生參與內容，并且充分的利用多模態對于信息的高傳遞特性，強調基于場景構建教學目標，例如多數學生的職業規劃，設計學生的職業場景，場景需求的英語職業知識，構建教學場景，以激發學生的學習的參與興趣，構建教學互動，提升教學效率［2］。

二、多模態理論視角下的高職英語教學改革路徑

（一）教學媒介的改革

人類的教育教學本質是通過媒介將知識從傳授者傳導至被傳授者，在知識傳播過程中，傳播者，也就是教師占據主導地位，但同時媒介也具有重要價值。現代教學認為，好的媒介可以承載更多的知識，也可以使知識更為豐滿、細致的呈現，并且優秀的媒介可降低知識傳播中的“損耗”。因此選取合適的教學傳播媒介對于教學具有顯著價值，較早期，高職教學媒介傳播依賴書本與語言，無論是文字、圖片還是語言，雖然可以詳細承載知識，但是每個學生基于自身角度出發，理解角度存在差異、個人經驗與經歷存在差異、理解能力存在差異，這使得此類媒介在教學中，相對依賴教學者教學技術與接受教學者的理解能力，存在一定的門檻。在該理念的指導下，現代高職教學中，尤其是英語教學開始積極應用新的媒介方式，信息技術的發展，多模態化教學理念的推動，目前在教學中，多媒體形式的圖片、視頻、動畫等媒介進行知識傳播開始普及［3］。在進行需要記憶內容傳輸時，多模態教學理念對其進行一定的整理與優化，如在高職英語教學中，基于特性模擬場景，將所需記憶背誦的知識串聯整理。如此操作不但可以使學生能夠熟練應用場景，也可知曉應用環境，并且應用分析在實際中可能出現的相關問題，進行針對性的講解，引導學生記憶，使傳授的職業英語知識可以直接貼合實際應用，將原本與現實脫節的職業英語教學重新梳理并與實際進行結合。

（二）整合教學內容

高等職業英語教學內容目前是基于教育部“十四五”規劃下的教材進行的，通過本課程學習，學生需要達到課程標準所設定的四項學科核心素養的發展目標，包括職場涉外溝通目標、多元文化交流目標、語言思維提升目標和自主學習完善目標四個方面，這就要求高職英語教學整合多本教材內容，對課程單元主題進行解構和重構。目前《知行英語》《新職業英語》《高職國際英語》《E時代高職英語》等教材因為最為貼合實際且具備較多使用場景，實際教學中一般將這幾本教材作為整理對象，基于此類教材的教學的內容分為兩個大類與十個主題。分別是第一大類的學苑初涉、多彩校園、規劃與管理、飲食健康、安全與網絡；第二大類的職場準備、職場初涉、商務旅行、產品銷售、理財創業。在 《高等職業教育專科英語課程標準》指導下的教材與目前職業英語的基本需求相對接近，但是仍然存在一定的不足或者不適宜情況，雖然由學校與職場兩個場景構成，但是大多數僅給出了一些基礎的標準應用，而且零散分布，學生對于此類知識相對陌生，在進行教學中，難以連貫理解。基于多模態理念，針對此的教學，應當通過有效方式提升教學的效率，減少理解困難，基于此的，在實際教學中，多數授課考試會應用PPT課件、微課視頻、語音文件、影音圖像等工具進行教學。但是仍然未能完全解決教學與實際較為脫節，理解應用困難的問題。更進一步的多模態理念下，有學者建議在教學中，進行教學內容整合，即通過將某一個場景進行整合優化，并基于該場景進行延伸，逐漸串聯到其他場景。例如學苑初涉場景中，學生一般應用的較為簡單的英語，多為打招呼、事件簡單交流、基礎信息傳遞等，在該場景中，整合關于基礎溝通的相應知識，充分利用多模態理念，引導學生遷移場景，模擬事項，引入項目制教學，將英語問題轉化為實際生活、工作、學習問題，以拔高學生的學習成果，為后續教學提供基礎。

三、多模態理念用于英語教學的實際應用分析

（一）基于多模態理念指導下的高職英語聽說教學方法調整

目前主流的高職英語教學，一般包含聽說讀寫四個部分，這也是語言類教學的核心內容，在實際教學中，一般是將其進行輕度拆分為聽說、讀寫與寫作進行。在聽說的教學中，既往的教學一般是以授課老師朗讀、學生跟讀進行，這造成一定的應用困難，高職英語的教學目標在于提供職業與基礎的生活應用能力，如聽讀中，一般需要學生能夠掌握相對基礎的職場與生活英語聽理解與讀理解。基于此，在新的教材中，一般準備了職場、生活場景的對話性聽讀材料。既往教學一般基于單模態、雙模態進行，在多模態中，應當對其進行調整。這里以《高職國際英語》中的聽課程為例，為提供多模態，在教學中，當以短片形式，或者以MV、PV形式進行聽讀的基礎練習，使學生可以借助圖像、人物活動、場景構建側面理解語言，并感受語言的應用方式。更進一步的情況下，在教學中，可以對其的背景、結果進行一定的延伸，另外可通過一些美的構建，進一步削減理解難度，提升學習興趣。例如《高職國際英語2》中第五單元的“Business Meal”部分，授課老師先基于PPT或者視頻圖文資料向學生們展示中國不同地區的特色餐飲，引起學生的學習興趣，然后播放真實的點餐環節視頻，使學生從視覺模態、聽覺模態、感覺模態下進行語境、語言、詞句構造學習。

（二）基于多模態理念指導下的高職英語讀教學讀寫方法調整

當然，更多的時候，高職英語的讀教學的本質仍然是教材與語言教學，但是在多模態的教學中，授課者應當將教材、語言的授課方式與其他模態進行結合，例如在板書教學中，可以結合PPT、圖文、影音資料，而在學生具有一定基礎后，甚至可以進行場景模擬，以進一步的增加感覺模態及其他的綜合性模態。例如在《E時代高職英語》的第三單元授課中，授課老師可以基于教材的詞句、語法，提供多媒體圖片、聲音模態，在實際教學中，將health、healthy、wholesome、physique、exuberance與健康、有益健康、強壯的圖片關聯，將happy、joyful、cheerful、gay與娛樂、快樂的圖片相互關聯，通過構建多模態的信息傳遞，使學生輕度理解其的差異。使學生更加直觀地了解詞句組合的差異，然后再將其與本課題結合，即理解金錢（money）與health、happy等的關聯，以及成功的意義等等。多模態的信息傳遞，在一定程度上可以提升學生對于重點詞匯的鑒別、應用拆分能力，形成一定的記憶。

（三）基于多模態理念指導下的高職英語寫作教學改革

在寫作的教學中，多模態具有顯著價值，但是目前的困難在于如何開發多模態的在寫作教學中的應用。通過對學生的詢問與檢索既往資料，發現高職學生的英語寫作困難主要原因有知識積累度不足、缺乏正確英語寫作與表達方式的知識、素材不足。針對此，基于多模態我們應當首先解決簡單問題，也就是素材不足，通過為學生提供場景、素材、圖片、音頻等多模態展開。例如在《高職國際英語2》第一單元“Company”中的寫作Writing a business letter為例。我們應當向學生提供基礎的素材，如可以應用的事件，因為某某事件才writing a business letter，可以包含圖表、圖片以及其他信息，以降低學生在構思中的困難。然后我們需要解決學生缺乏正確英語寫作與表達方式的知識不足的問題，在這里，我們應該指導學生進行多模態的模擬，而非是引導學生進行課文編譯，也就是向學生播放一些關于writing a business letter的講話、影音視頻資料，引導學生了解，基于英語表達中商業信件的描述方式，并通過相關事件激發學生的表達欲。但是關于第一點問題表達方式的知識，目前僅能指導學生進行多積累，通過多模態削減積累難度，這個可能需要更進一步的分析與經驗總結。

（四）多模態理念用于英語教學的課堂教學方法優化

在目前的教學中，較為關注授課效率，也就是信息傳輸量與質量，但是對于高職學生的思考較少。而高職學生本身屬于中考分流的“失敗者”，因此在課堂教學中，使學生“愿意學習”具有必要性。英語教學相對枯燥，為提升學生們的理解與興趣，在課堂教學中，應當構建一定的特殊吸引環節，強調授課的互動性，通常是進行情境創設，在課堂開始時，以故事形態引導。這是常用的方法，而在多模態下，可以進行多模態信息的構建，這可以放大這些操作的吸引力［4］。在互動性的構建中，也應當充分的利用多模態，利用多媒體與其他智慧教育平臺，甚至是VR、AR技術等進行互動，強化學生的感受。另外，我們在教學中，還應當強調對學生的鼓勵，但是高職的學生，大多思維相對成熟，在鼓勵中，很容易出現“穿幫”的情況，因此在進行鼓勵時，建議多基于多模態傳遞，而非單純的通過語言進行。更多的利用多媒體或者其他資料、圖文等展開［5］。

結語

多模態語篇是一種將文本、圖形、圖像和聲音等不同符號資源有機結合起來的新語篇。多模態話語分析理論的產生為當前高職英語教學的發展提供了理論基礎。大多數的研究結果表明，堅持科學性、實用性、簡約性等原則，把多模態話語分析理論應用于高職英語教學具有諸多的優點，能促使學生深刻理解并主動交流。但是同時多模態也可以強化一些教學中的軟技巧效果，如強化對學生的鼓勵效果、課題吸引效果，對此類的開發也非常重要。另外在多模態理念教學改革中，其核心應當是實際場景構建，多模態信息傳遞以及學生的參與，只有充分調動學生對于教學活動的參與，才能充分的提升教學效率，而這就需要授課老師在基于多模態授課活動的構建中合理的將教學知識與實際生活、職場情況、學生興趣進行有機結合。總的來說，目前的多模態理念下的高職英語教學改革取得了一定的成績，總結了較多經驗，但是仍然存在不足，仍然缺乏統一的理念指導，積極推動教學改革，調整教學方式，對于我們總結教學經驗具有重要價值。

參考文獻：

［1］羅渝，謝穎，吳婧梅，等. 多模態教學模式在高職高專醫護專業英語課程中的應用［J］. 科學咨詢，2023（2）：96-98.

［2］王媛. 高職高專院校大學英語中多模態教學下學生多元識讀能力培養初探［J］. 當代旅游，2018（13）：33-34.

［3］王明明. 多模態話語分析在我國高職高專英語教學中的應用［J］. 北京電力高等專科學校學報（社會科學版），2012（9）：758-759.

［4］吳寧，祁有晶. 多模態話語分析理論下翻轉課堂在高職高專英語寫作教學中的應用［J］. 文淵（中學版），2020（5）：819.

［5］孟凡英. 多模態教學模式在高職高專大學英語教學實踐中的應用--以《新世紀高職高專英語綜合教程》為例［J］. 石家莊鐵路職業技術學院學報，2014（4）：88-91.

作者簡介：高 英（1979.02— ），女，漢族，湖南省南縣人，碩士研究生，講師，研究方向：職業教育、教學管理、課程思政。

基金項目：浙江省2022年度課程思政教學研究項目“文化自信視閾下高職英語課程思政實施路徑研究”（項目編號：SKCSZ-2022-A491）；

浙江省教育科學規劃2022年度一般規劃課題“高職院校來華留學生課程思政建設研究”（項目編號：2022SCG009）。