不久前,國家安全部披露了五起國家安全領域典型案例,其中“間諜竊取我國雜交水稻親本種子”一案上了熱搜。“為什么賣種子會跟國家安全相聯系?”事實上,種子是農業發展的芯片,是保障中國糧食安全的根基,其安全直接關系到國家的穩定和人民的福祉。
為什么是種子
據2020年聯合國世界糧食計劃署數據,全世界每天依然有8億多人在挨餓,有2.5億人嚴重饑餓,每天都會有數十萬人被餓死。而中國,卻用全球9%的耕地和6%的淡水資源,生產了占世界近1/4的糧食,養活了占世界1/5的人口。中國是如何實現這項人類奇跡的呢?
其實,想要提高糧食產量,無非就兩種辦法。聯合國糧農組織認為,未來國際糧食總產增長的20%依靠面積的增加,80%將依賴于單產水平的提高;而單產的提高,60%-80%來源于良種的科技進步。因此,糧食生產必然離不開優質種子。
種子作為基礎性的農業生產資料,其質量優劣直接影響糧食產量和品質。從育種到制種,再到大田種植,種、糧分工是現代農業的顯著特點。現在農民不再自家留種,而是年年從種子公司購買良種。但這些良種一般是通過雜交等技術獲得的,其后代并不具備遺傳能力,只能作為糧食。
那么,被盜取的親本種子又是什么呢?親本種子,一般是第一代用于雜交實驗的種子。其留種不會產生性狀分離,進而影響產量,是我國糧食安全領域重要的種質資源。簡單來說,我們目前食用的雜交水稻是兩種品種雜交產生的后代,通常會表現出更強的環境適應能力和產量優勢,這兩種品種就是雜交水稻的“親本”。
更重要的原因就是,想要得到雜交水稻親本實屬不易。袁隆平先生在論文《水稻的雄性不孕性》中描述了尋找水稻不孕系的艱辛過程。科研人員需要拿著放大鏡和鑷子,挨個對每株水稻進行檢查篩選。經過反復篩選,他們才在14000余穗、4個品種中找到了6株雄性不育植株。也正是由于有了優質的親本種子,雜交水稻的成功才得以實現,才幫助中國完成了從“糧食短缺到糧食安全”的轉變,它們在我國糧食安全中發揮著至關重要的作用。
中國種子出何方
在中國有這樣一個地方,農業科研人員說它是“育種的天堂”,農民說它是“種子基地”,普通人說它是“天然溫室”。它就是海南的南繁基地。從高產的玉米、水稻到抗蟲害的棉花,一個又一個農業奇跡在這片溫暖的土地上被創造。在海南溫暖的土地上,一年四季生長著作物,收獲著糧食。這個“天然溫室”繁育種子的光熱條件得天獨厚,在內地3年的育種工作,在海南只需要1年就能完成,育種周期縮短了近一半。因此,這里的光熱條件和優越的氣候環境,吸引著大批科技工作者從祖國各地來到這里,從事農業育種研究。
在中國,還有一條“種子繁育黃金走廊”——河西走廊。河西走廊生產的玉米種子,承擔著全國玉米用種一半以上的需求。這里也是全國最大的蔬菜、瓜類、花卉等對外制種產業基地,占全國種子出口量的75%。
河西地區雖然氣候干旱、降水很少,但依托于祁連山的冰川,境內有疏勒河、黑河、石羊河等水系,建成了發達的灌溉農業系統,灌溉面積占耕地面積的75%以上;與東北地區相比,河西走廊擁有非常明顯的光照優勢,這里光照充足、晝夜溫差大,有利于農作物的光合作用和物質積累,非常適合發展綠洲農業。河西走廊中部的張掖市,現在是我國最大的地(市)級玉米制種基地。
此外,近年來,新疆等地的玉米制種產業也在迅速發展,新疆已發展為全國第二大玉米制種區。
種子“諾亞方舟號”
經濟的增長使得人們購買力不斷增強,對食物品質和口感的要求越來越高,人們普遍覺得食物失去了原有的味道。追本溯源,味道的丟失背后一個很重要的原因是種子的丟失。在商業化種子和規模化種植模式的推廣下,中國的農業品種數量呈現急劇下降的趨勢:1940-1990年的半個世紀里,水稻品種從4.6萬多個減少到僅1000多個,小麥品種從1.3萬余個減少到500-600個,玉米品種從1萬多個減少到152個。
老種子資源的快速丟失,以及全球種子市場競爭等多種原因,種子資源的保存變得尤為重要,尤其是地方品種資源的搜集和保存。
我國是世界上生物種質資源最豐富的國家之一,在云南省昆明市,我國擁有自己的種子“諾亞方舟”——中國西南野生生物種質資源庫。這里也是珍稀植物的避難所,保存著中國及其他國家的珍稀野生植物種質資源,不僅是中國第一座國家級野生生物種質資源庫,目前也是亞洲最大、世界第二大的野生植物種質庫。種質庫為它們提供了一個避難所,在零下20攝氏度的冷庫中,一瓶瓶種子被分門別類地放置在架子上。一旦某個物種在自然環境下滅絕了,還能夠通過存放在種質庫中的種子或DNA使其重生,從而可以避免徹底滅絕的命運。截至2015年,中國西南野生生物種質資源庫已保存我國本土野生植物種子11305種、90738份。
(摘自《中國國家地理》)