全國十佳農民、九月豐家庭農場負責人肖建波：讓產區變景區，產品變商品，田園變校園

郭霽瑤

“我們父輩那時候種玉米是多粒播種，公頃產量是1萬斤左右。現在是單粒播種，公頃產量能達3萬斤。”5月25日，全國十佳農民、九月豐家庭農場負責人肖建波，在第十九屆中國經濟論壇“新質生產力驅動現代化農業新發展”分論壇上，以單粒播種技術帶來的變化闡述了他對于農業領域發展新質生產力的理解。

作為從事農業30多年的“老農人”，肖建波見證了農業領域的數次技術變革，也深刻體會到科技為農業帶來的改變。“這次論壇加深了我對于新質生產力的理解。農業雖然被稱為傳統產業，但我們也得打破傳統，不斷創新。”論壇結束后，肖建波接受了《中國經濟周刊》記者的專訪，分享他眼中的農業領域新質生產力。

從科學種田到科技種田

“父輩那會兒講的是科學種田，現在我們常說的是科技種田。”肖建波笑著告訴記者，過去種地強調的是科學方法，現在則是需要高科技的加入。

“比如智慧農業，我感受就特別深。”肖建波分享道，“有了智慧農業，我們在辦公室通過大屏不僅能了解田間的耕作情況，還能及時掌握許多農事環節的動態，比如氣候情況、病蟲害預警、施肥情況等，并迅速提出解決方案，同時還能基于歷史數據進行判斷。”

在肖建波看來，農業的各個環節都需要創新，其中位于農業產業鏈最上游的種業，尤其需要科技創新。為了開發出優質的種子，肖建波負責的農場一直在積極尋求科研院所的力量，他介紹，九月豐家庭農場于2016年引進國家粳稻工程技術研究中心的科研力量，建立了國家粳稻工程技術研究中心吉林試驗站，并在此基礎上與包括國家粳稻工程技術研究中心、吉林農大、吉林農業科技學院等科研單位開展合作。

“為啥要和科研院所合作？當然是因為專家才能開發出好的品種。好的品種才能幫助我們從吃飽向吃好轉變。這些好的品種，尤其是中高端品種不僅能豐富老百姓的餐桌，對我們來說也比常規同質化的大米收益更高。”肖建波說。他告訴記者，在科研單位的支持下，九月豐家庭農場在功能性稻米的研發方面取得了不錯的成果，許多口感獨特、營養成分豐富的新品種紛紛問世。

創新需要人才。如何才能成為一名好農民？他這樣說：“我這么多年都是以一個農民身份在不斷學習，要當好農民，必須要對農業有情懷，要熱愛農業。因為農業不像很多行業，回報時間短。它需要投入的時間很長，比如改良品種、施肥方法等，都是要長時間去學習投入，要長時間扎根在這個領域。”

除了情懷，掌握技術在當下各個領域都是立身之本，農業也不例外。“像我們的水稻智能催芽車間、風干智能化系統、無人機等，現在都需要專業技術人才來操作。”肖建波對記者說。他也坦言，在智能設備更新換代如此之快的當下，一些農民自身的專業知識水平還需提升。

“時代變化太大了，部分農民的專業技術和文化水平還是有點跟不上。我們農場的內勤員工歲數一般在40歲上下，機械手很多都是50歲左右。現在還是比較缺年輕人才，尤其是農業機械方面的操作人才。我們去外面招年輕人，一般很難招到。”肖建波說。

讓產區變景區，產品變商品，田園變校園

在本次論壇采訪期間，許多嘉賓都談到了農村三產融合的重要性。所謂農村三產融合，指的是以第一產業——農業為依托，以新型生產經營主體及相關組織為主體，通過高新技術對農業產業的滲透、一二三產業間的聯動與延伸、體制機制的創新等多種方式，將資金、技術、人力及其他資源進行跨產業集約化配置，將農業生產、加工、銷售、休閑農業及其他服務業有機整合，形成較為完整的產業鏈條。

“現在的農業不只是種地了，需要三產融合。我們的農場也是走這樣的路子。”肖建波對記者說。

關于三產融合，肖建波也有著自己的見解。“光種點地就賣糧，這樣利潤是很小的。我們要把產業鏈拉長，比如進行深加工，把優質大米進行精包裝，把碎的大米釀成酒、做成米餅等，提高農產品的附加值。”他說。

除了對產品進行深加工，肖建波也在積極探索其他農業三產融合的新模式，比如稻米研發、種植、加工、銷售、研學、農旅等。“我們現在就是要讓產區變景區、產品變商品、田園變校園。”

從具體實踐來看，肖建波介紹，九月豐家庭農場在稻田中結合了種養模式，放養稻魚和稻蟹。這樣的模式不僅可以有效解決稻田中的雜草問題，還通過生物鏈的相互作用，進一步改善了稻田的生態環境。稻魚和稻蟹在稻田中游弋，不僅有助于疏松土壤、增加水體中的氧氣含量，還促進了水稻的茁壯成長。

“稻魚和稻蟹的養殖為農場帶來了可觀的經濟收益。這些水產品肉質鮮美、營養豐富，受到了廣大消費者的熱烈歡迎。我們還建設了觀光區，讓游客體驗稻田風光和稻魚稻蟹的養殖樂趣，又為農場增加一筆收入。”對于實踐結果，肖建波非常滿意。

“還有研學項目，不僅有經濟效應，還有社會效益。”肖建波說。不論是在論壇期間的公開發言，還是在接受采訪過程中，他都數次提到了農業研學，絲毫不掩飾對于這一趨勢的看好。

肖建波透露，研學方面，農場主要是利用農業資源和技術設備提供研學平臺。“小朋友可以親自參與耕作，了解水稻是如何從一粒種子成為餐桌上的一粒米。同時我們還會展示農業技術和設備，讓學生們感受現代化農業的高效與智能。通過研學活動，可以加深學生們對農業知識的理解，傳播農耕文化，對我們來說，也增加了農場的人氣和關注度，幫助我們增收。”肖建波說。

責編：姚坤? yaokun@ceweekly.cn

美編：孫珍蘭