旅游管理專業(yè)中研學(xué)旅行的教學(xué)模式探索

摘要：研學(xué)旅行是以提升學(xué)生綜合素養(yǎng)為核心，以豐富學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為目標(biāo)，通過在課堂教學(xué)之外組織開展，讓學(xué)生走出校園、走進(jìn)自然、走向社會(huì)，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和成長。本文從分析旅游管理專業(yè)研學(xué)旅行教學(xué)的內(nèi)涵入手，探索了旅游管理專業(yè)研學(xué)旅行的教學(xué)模式，以期為旅游管理專業(yè)開展研學(xué)旅行教學(xué)提供有益的借鑒和參考。

關(guān)鍵詞：旅游管理；研學(xué)旅行；教學(xué)模式

中圖分類號(hào)：G712文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

引言

在當(dāng)今教育背景下，實(shí)踐教學(xué)日益受到重視。研學(xué)旅行作為一種結(jié)合學(xué)習(xí)與旅行的新型教育模式，為旅游管理專業(yè)的學(xué)生提供了一個(gè)全新的學(xué)習(xí)視角。它不僅能夠幫助學(xué)生將課堂所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際情境相結(jié)合，還能夠培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新思維和社會(huì)責(zé)任感。通過研學(xué)旅行，學(xué)生可以親身體驗(yàn)旅游行業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)，從而更加深入地理解旅游管理的內(nèi)涵與外延。因此，探索旅游管理專業(yè)中研學(xué)旅行的教學(xué)模式，對(duì)于提升旅游管理專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游管理人才具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的社會(huì)影響。

一、研學(xué)旅行的價(jià)值內(nèi)涵

（一）促進(jìn)學(xué)生社會(huì)主義核心價(jià)值觀的培育和踐行

研學(xué)旅行作為一種創(chuàng)新性的教育方式，其根本目的在于立德樹人、培養(yǎng)人才，它通過旅行的方式，讓學(xué)生在親身體驗(yàn)中感悟和學(xué)習(xí)書本之外的知識(shí)，進(jìn)而培育他們的愛國主義情懷和社會(huì)主義核心價(jià)值觀。在研學(xué)旅行的實(shí)踐中，“研學(xué)旅行+文化”模式成為了一種富有成效的嘗試，這種模式將傳統(tǒng)文化和紅色文化作為研學(xué)的重要內(nèi)容，讓學(xué)生在旅行中深入地了解和感受中華文化的博大精深和革命歷史的偉大精神[1]。傳統(tǒng)文化研學(xué)旅行基地，如歷史博物館、歷史紀(jì)念館、歷史文化小鎮(zhèn)等，成為了學(xué)生感悟和學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的重要場所，在這些基地中學(xué)生通過親身參觀和體驗(yàn)，可以更加直觀地了解中華民族悠久的歷史和燦爛的文化，他們可以從思想、文學(xué)、歷史等多個(gè)角度獲得啟發(fā)和收獲，在旅行中不斷豐富自己的知識(shí)儲(chǔ)備，培養(yǎng)起對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛和尊重。而紅色文化研學(xué)旅行則更注重于激發(fā)學(xué)生的愛國主義情感，在革命老區(qū)的紀(jì)念館、紅色博物館、烈士陵園等地方，學(xué)生有機(jī)會(huì)親身感受到革命先烈的英勇事跡和崇高精神，促使他們形成和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。

（二）促進(jìn)書本知識(shí)與生活經(jīng)驗(yàn)的深度融合

研學(xué)旅行這一融合“讀萬卷書，行萬里路”理念的教育模式，正以其獨(dú)特的教育理念和人文精神，對(duì)傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式進(jìn)行著深刻的變革，它打破了教室與教材的局限，將學(xué)生引領(lǐng)進(jìn)自然與社會(huì)的廣闊天地，讓課堂教學(xué)與實(shí)踐活動(dòng)在這里相遇并融合。在這樣的旅行中，學(xué)生不再是被動(dòng)的知識(shí)接受者，而是成為了主動(dòng)的探索者和實(shí)踐者，他們走出教室拋開教材的束縛，與自然和社會(huì)進(jìn)行親密的接觸。這種接觸不僅讓學(xué)生了解了課堂外的知識(shí)，更豐富了他們的學(xué)習(xí)方式，調(diào)動(dòng)了他們的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性。研學(xué)旅行以生活為教材，以社會(huì)為課堂，讓學(xué)生在親身體驗(yàn)中增長見識(shí)，拓寬視野，在這里知識(shí)不再是抽象的符號(hào)，而是變成了可以觸摸、可以感知的實(shí)體，學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中實(shí)踐，形成了自主學(xué)習(xí)、解決問題和動(dòng)手能力的良性循環(huán)。更為重要的是研學(xué)旅行促進(jìn)了學(xué)生的全面發(fā)展。在旅行中，學(xué)生需要與他人合作、交流，這培養(yǎng)了他們的集體意識(shí)和合作意識(shí)。

二、研學(xué)旅行對(duì)專業(yè)人才素質(zhì)的要求

（一）充足的知識(shí)儲(chǔ)備

研學(xué)旅行作為一種特殊的教育旅游形式，其對(duì)專業(yè)人才的要求遠(yuǎn)超過傳統(tǒng)的旅游行業(yè)，由于參與主體主要為中小學(xué)生，且研學(xué)線路往往融合教育、專業(yè)與文化等多重元素，對(duì)專業(yè)人才的知識(shí)儲(chǔ)備要求顯得尤為嚴(yán)格，導(dǎo)游業(yè)務(wù)的相關(guān)知識(shí)是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)，與傳統(tǒng)導(dǎo)游相比研學(xué)旅行的導(dǎo)游人員不僅需要有扎實(shí)的導(dǎo)游業(yè)務(wù)能力，還需要對(duì)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)有更為深入的了解，這是因?yàn)樗麄儾粌H要負(fù)責(zé)行程的安排和解說，更要承擔(dān)起教育和引導(dǎo)學(xué)生的重任[2]。對(duì)本地旅游資源的深入了解也是必不可少的，導(dǎo)游人員需要擁有豐富的旅游文化知識(shí)，并能夠?qū)⑦@些知識(shí)與書本外的科學(xué)文化知識(shí)相結(jié)合，給學(xué)生帶來全新的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。此外，他們還應(yīng)具備良好的精神品質(zhì)，以便在研學(xué)旅行中向?qū)W生傳遞正確的價(jià)值觀和社會(huì)主義核心精神。心理學(xué)和教育學(xué)的知識(shí)也是研學(xué)旅行專業(yè)人才不可或缺的一部分，由于不同階段的學(xué)生心理發(fā)展?fàn)顩r各異，表現(xiàn)出來的行為方式也有所不同。因此，專業(yè)人才需要根據(jù)學(xué)生的心理特點(diǎn)來設(shè)計(jì)研學(xué)情境和活動(dòng)，以實(shí)現(xiàn)最佳的教育效果，這就要求他們不僅要具備豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，還需要有扎實(shí)的心理學(xué)和教育學(xué)理論基礎(chǔ)作為支撐。

（二）較強(qiáng)的組織執(zhí)行能力

研學(xué)旅行作為一種深度融合研究與體驗(yàn)的教育方式，其成功與否在很大程度上取決于專業(yè)人才的組織與執(zhí)行能力。當(dāng)前典型的研學(xué)旅行模式結(jié)合了前置課程、實(shí)地訪問與體驗(yàn)式學(xué)習(xí)，通過身臨其境的體驗(yàn)深化學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，在這一背景下，研學(xué)旅行專業(yè)人才的重要性凸顯無遺，他們不僅需要在旅行開始前精心策劃研學(xué)主題與活動(dòng)流程，確保每一項(xiàng)體驗(yàn)都能與學(xué)生的特點(diǎn)和認(rèn)知相契合，而且還需要在旅行過程中靈活組織活動(dòng)，確保研學(xué)任務(wù)的順利完成。此外，他們還必須具備出色的協(xié)調(diào)能力，以妥善處理學(xué)校、家庭、旅行社和學(xué)生之間的多方關(guān)系。研學(xué)旅行輔導(dǎo)員的身份遠(yuǎn)非單一的導(dǎo)游可比，他們是旅行中的安全守護(hù)者、研學(xué)活動(dòng)的指導(dǎo)者，肩負(fù)著多方面的責(zé)任。在旅途中，輔導(dǎo)員不僅負(fù)責(zé)向?qū)W生們介紹各個(gè)景點(diǎn)的歷史與文化，組織豐富多彩的活動(dòng)，更要時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的安全狀況，確保他們的旅途平安。此外，優(yōu)秀的研學(xué)旅行輔導(dǎo)員還應(yīng)具備敏銳的洞察力，能夠準(zhǔn)確捕捉到學(xué)生的需求并及時(shí)予以滿足，他們與學(xué)生間的互動(dòng)遠(yuǎn)不止于表面的交流，更是心靈深處的溝通，在研學(xué)活動(dòng)的推進(jìn)中，輔導(dǎo)員需緊密圍繞課程設(shè)計(jì)，有針對(duì)性地引導(dǎo)學(xué)生深入體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕瑥闹屑橙≈R(shí)，讓研學(xué)之旅成為真正的教育之旅。

（三）較高的綜合素質(zhì)

教育部在推進(jìn)研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)發(fā)展時(shí)，著重強(qiáng)調(diào)了對(duì)旅游人才高標(biāo)準(zhǔn)的要求，這不僅需要人才在德、智、體、美、勞等多方面全面發(fā)展，還要求他們具備出色的職業(yè)道德和深厚的人文素養(yǎng)，這樣的高標(biāo)準(zhǔn)，意味著研學(xué)旅行領(lǐng)域所渴求的專業(yè)人才，必須在思想道德、文化底蘊(yùn)、身體素質(zhì)等諸多領(lǐng)域均展現(xiàn)出較高的水平。特別是在思想道德領(lǐng)域，研學(xué)旅行輔導(dǎo)員必須具備崇高的個(gè)人品德，嚴(yán)格遵守社會(huì)公德，恪守職業(yè)操守，并在生活中積極踐行美德，他們的言行舉止將對(duì)學(xué)生產(chǎn)生潛移默化的影響，尤其在面對(duì)中小學(xué)生這一特殊群體時(shí)，他們更應(yīng)該以身作則，成為學(xué)生樹立健康人生觀和價(jià)值觀的楷模。

三、旅游管理專業(yè)中研學(xué)旅行的教學(xué)模式探索

（一）調(diào)整教學(xué)目標(biāo)

研學(xué)旅行作為教育旅游的新領(lǐng)域，對(duì)旅游人才的培養(yǎng)提出了全新挑戰(zhàn)，在堅(jiān)守職業(yè)道德、提升人文素養(yǎng)的同時(shí)，學(xué)生還需對(duì)中小學(xué)研學(xué)旅行的教育政策、目標(biāo)、大綱及實(shí)施方案有深入的了解和把握，在教學(xué)目標(biāo)的制定上更應(yīng)注重跨界融合，以“旅游+教育”的視角，為學(xué)生構(gòu)建寬廣的知識(shí)體系。除了旅游專業(yè)的核心知識(shí)，還應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生跨越學(xué)科界限，將教育學(xué)、心理學(xué)等多學(xué)科知識(shí)融入學(xué)習(xí)，特別是研學(xué)旅行的開發(fā)運(yùn)營、策劃咨詢、線路設(shè)計(jì)、課程開發(fā)等關(guān)鍵領(lǐng)域的知識(shí)與技能，更應(yīng)成為學(xué)生學(xué)習(xí)的重中之重，這樣的培養(yǎng)方式，將有助于學(xué)生在研學(xué)旅行這一新興領(lǐng)域中，更好地應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。在能力培養(yǎng)上，應(yīng)著重提升旅游類專業(yè)學(xué)生根據(jù)研學(xué)活動(dòng)和研學(xué)旅行的參與者的特點(diǎn)制訂方案的能力，以及組織和管理活動(dòng)的能力，這需要學(xué)生在實(shí)踐中不斷鍛煉和積累，通過模擬項(xiàng)目、實(shí)地考察等方式，提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。在情感目標(biāo)的設(shè)定上，更應(yīng)注重培育學(xué)生的社會(huì)主義核心價(jià)值觀，使他們成為德、智、體、美、勞全面發(fā)展的優(yōu)秀人才，還應(yīng)關(guān)注學(xué)生“生態(tài)觀”的培養(yǎng)，使他們?cè)诿鎸?duì)復(fù)雜多變的研學(xué)旅行環(huán)境時(shí)，能夠保持積極的心態(tài)，妥善處理各種挑戰(zhàn)和困難。

（二）合理的課程設(shè)置

研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)，其核心在于為中小學(xué)生提供高質(zhì)量、有深度的研學(xué)體驗(yàn)，因此，在規(guī)劃課程體系時(shí)必須充分考慮學(xué)生的多元化需求，以及研學(xué)旅行的獨(dú)特性質(zhì)。課程應(yīng)廣泛覆蓋地理、自然、歷史、科技、人文等領(lǐng)域，確保學(xué)生在研學(xué)旅行中能獲得全面的知識(shí)熏陶，同時(shí)結(jié)合地方文化特色和旅游資源，設(shè)計(jì)具有針對(duì)性的課程內(nèi)容，有助于學(xué)生更深入地理解鄉(xiāng)土文化和國家大局。此外，與市場需求緊密對(duì)接是課程規(guī)劃的另一關(guān)鍵，通過深入市場調(diào)研，了解研學(xué)機(jī)構(gòu)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)趨勢(shì)，將這些元素融入課程教學(xué)，能確保教育內(nèi)容的實(shí)用性和創(chuàng)新性，特別是將研學(xué)活動(dòng)的組織、執(zhí)行和管理技能作為教學(xué)重點(diǎn)，能為學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。除了專業(yè)技能的培養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生的思政教育同樣重要，課程體系中還應(yīng)包括教育學(xué)、心理學(xué)等相關(guān)內(nèi)容，幫助學(xué)生更好地理解研學(xué)旅行參與者的特征，提升其組織研學(xué)活動(dòng)的能力[3]。對(duì)研學(xué)旅行的整體路線規(guī)劃和課程設(shè)計(jì)進(jìn)行專門教學(xué)，是課程規(guī)劃中不可或缺的一環(huán)。通過這類課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅能掌握理論知識(shí)，還能在實(shí)踐中鍛煉能力，為未來的研學(xué)旅行工作做好全面準(zhǔn)備。這樣的課程規(guī)劃，旨在培養(yǎng)出既懂專業(yè)又會(huì)實(shí)踐的研學(xué)旅行管理與服務(wù)人才。

（三）完善師資體系建設(shè)

在研學(xué)旅行人才的培養(yǎng)過程中，師資隊(duì)伍的建設(shè)是至關(guān)重要的一環(huán)，當(dāng)前旅游專業(yè)的教師在研學(xué)旅行領(lǐng)域的知識(shí)儲(chǔ)備和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相對(duì)不足，這在一定程度上制約了研學(xué)旅行人才的培養(yǎng)質(zhì)量，為了改變這一現(xiàn)狀，需要從多個(gè)方面入手全面提升師資隊(duì)伍的綜合素質(zhì)和專業(yè)能力。一方面，可以通過市場需求分析、學(xué)校發(fā)展?fàn)顩r評(píng)估以及旅游資源產(chǎn)品特點(diǎn)研究等方式有針對(duì)性地開展教師培訓(xùn)。各學(xué)校之間應(yīng)加強(qiáng)合作與交流，依托不同學(xué)院的師資力量進(jìn)行互補(bǔ)，共同提升研學(xué)旅行的教育水平，同時(shí)，學(xué)校應(yīng)積極與研學(xué)旅行相關(guān)企業(yè)建立聯(lián)系，邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家加入教師隊(duì)伍，為師生帶來最新的行業(yè)動(dòng)態(tài)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。另一方面，應(yīng)大力支持教師參加各類研學(xué)旅行會(huì)議和活動(dòng)，以拓寬教師的視野，洞悉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，不斷豐富和更新教師的知識(shí)儲(chǔ)備。此外，學(xué)校還可以設(shè)立研學(xué)旅行研究中心，為教師提供一個(gè)深入研究和實(shí)踐的平臺(tái)，推動(dòng)研學(xué)旅行教育的創(chuàng)新與發(fā)展。鼓勵(lì)和支持教師到研學(xué)旅行機(jī)構(gòu)進(jìn)行掛職學(xué)習(xí)，以獲取第一手的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)資訊。同時(shí)，學(xué)校可以與相關(guān)研學(xué)企業(yè)建立緊密的合作關(guān)系，共同舉辦研學(xué)旅行技能大賽等活動(dòng)，促進(jìn)全國范圍內(nèi)的研學(xué)教師和旅游專業(yè)學(xué)生的交流與互動(dòng)，發(fā)掘并推廣優(yōu)秀的研學(xué)旅行教育案例和模式。

（四）深化校企合作

校企合作是推動(dòng)研學(xué)旅行發(fā)展的有效途徑，能實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享。通過合作引入旅游專業(yè)人才參與研學(xué)項(xiàng)目開發(fā)，共同打造優(yōu)質(zhì)研學(xué)課程，有助于學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，提升項(xiàng)目開發(fā)能力，同時(shí)，建設(shè)研學(xué)旅行基地，為學(xué)生提供真實(shí)、生動(dòng)的實(shí)踐場景，培養(yǎng)其實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新能力。此外，實(shí)行雙主體育人、雙導(dǎo)師教學(xué)，讓學(xué)生在校學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)深入企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐，全方位地體驗(yàn)研學(xué)輔導(dǎo)員的工作。有效地整合學(xué)校與企業(yè)資源，以共同推動(dòng)研學(xué)旅行事業(yè)的蓬勃發(fā)展。

四、結(jié)語

總之，旅游管理專業(yè)中研學(xué)旅行的教學(xué)至關(guān)重要，它不僅有助于學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，提升專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力，還為學(xué)生打開了更廣闊的視野，深化了對(duì)旅游行業(yè)的認(rèn)知。通過研學(xué)旅行的學(xué)習(xí)與實(shí)踐，旅游管理專業(yè)的學(xué)生將更好地適應(yīng)市場需求，為旅游行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

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