符號(hào)表征理論視野下的美術(shù)活動(dòng)探析

一、問題提出：如何促進(jìn)幼兒雙重表征能力發(fā)展

我們的世界充滿了各種各樣的符號(hào)，符號(hào)具有雙重性，既具有具體特征，又具有抽象特征。具體特征就是符號(hào)作為一個(gè)獨(dú)立實(shí)體所具有的特征，抽象特征指符號(hào)與所指物之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系。例如，一張紙上印刷著單詞“dog”，作為一個(gè)符號(hào)，它既可以代表一種特殊的墨水圖案，也代表一類動(dòng)物。

皮亞杰在研究中發(fā)現(xiàn)，處于感知運(yùn)動(dòng)時(shí)期（0～2歲）的幼兒僅僅理解符號(hào)的表層含義，如“戴上帽子=媽媽離開”；而處于前運(yùn)算時(shí)期（2～7歲）的幼兒則可以區(qū)分“母親戴上帽子”以及“母親走開”。在此基礎(chǔ)上，德羅赫和唐納德又結(jié)合兒童的年齡進(jìn)行較短劃分，對(duì)2.5～3歲兒童進(jìn)行了模型任務(wù)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，3歲兒童已經(jīng)具備了雙重表征能力。皮亞杰認(rèn)為，兒童符號(hào)化的過(guò)程本質(zhì)上就是同化，是將新的圖式進(jìn)行內(nèi)化的過(guò)程。也就是說(shuō)，兒童的發(fā)展過(guò)程就是不斷建立起獨(dú)特的符號(hào)系統(tǒng)。因此，促進(jìn)幼兒符號(hào)表征能力發(fā)展，能夠在一定程度上提高幼兒的認(rèn)知發(fā)展水平。

美術(shù)活動(dòng)是幼兒表征能力發(fā)展的重要平臺(tái)，當(dāng)幼兒的認(rèn)知水平、表征水平有所提高時(shí)，美術(shù)作品也會(huì)發(fā)生改變。然而，在幼兒園美術(shù)領(lǐng)域教學(xué)活動(dòng)中，教師對(duì)如何促進(jìn)幼兒雙重表征能力發(fā)展感到困惑。本文嘗試對(duì)兩次不同的小班美術(shù)活動(dòng)“糖果罐”進(jìn)行探討，試圖為發(fā)展幼兒符號(hào)表征能力提供參考和借鑒。

二、案例分析：小班泥工活動(dòng)“糖果罐”

小班泥工活動(dòng)“糖果罐”的主要任務(wù)是將彩泥塑造成糖果。通過(guò)前后兩次活動(dòng)調(diào)整，幼兒的雙重表征能力出現(xiàn)了差異。

【案例一】

1.案例描述。教師出示畫有糖果罐背景的圖片，罐子上畫滿了糖果模型。教師先示范搓糖果豆：將彩泥放在手心，另一只手蓋在上面，然后將彩泥團(tuán)成圓形，再將團(tuán)好的圓球輕輕地放在糖果的位置，用一根手指輕輕按壓彩泥，使其粘貼在糖果罐上。示范完成后，教師將印有糖果罐的圖片發(fā)放給幼兒，讓幼兒嘗試進(jìn)行操作。有的幼兒在活動(dòng)中遇到了困難，教師便幫助其團(tuán)彩泥、按壓彩泥。活動(dòng)結(jié)束后，教師請(qǐng)幼兒將作品放到作品柜中。

2.案例分析。根據(jù)符號(hào)表征理論對(duì)上述案例進(jìn)行分析，可以發(fā)現(xiàn)：第一，幼兒在活動(dòng)中沒有體現(xiàn)出雙重表征。DeLoache在研究中指出，雙重表征是指幼兒對(duì)象征性物體做出反應(yīng)，不僅僅是物理屬性，也包括抽象表征。活動(dòng)中，幼兒僅僅在已有經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上將彩泥團(tuán)成球貼到對(duì)應(yīng)的糖果上，他們獲得了有關(guān)糖果的物理屬性；但對(duì)糖果的抽象屬性，即糖果代表什么，教師沒有給予指導(dǎo)。第二，提供的操作材料不合理。依據(jù)雙重表征理論，教師提供的“糖果罐”背景已經(jīng)有成型的糖果形狀，幼兒需要制作的“糖果”是以糖果模型為基礎(chǔ)的，這阻礙了幼兒對(duì)糖果的多元表征。并且，每個(gè)糖果罐中的糖果數(shù)量是固定的，這對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)也沒有特殊意義。第三，教師的指導(dǎo)不適宜。維果斯基的最近發(fā)展區(qū)理論指出，互動(dòng)可以幫助兒童內(nèi)化高級(jí)心智功能。教師的支持是必要的，但當(dāng)兒童可以獨(dú)立之后，教師必須撤走支持。活動(dòng)中，教師沒有結(jié)合最近發(fā)展區(qū)理論發(fā)揮有效的指導(dǎo)作用，對(duì)于一些操作困難的幼兒，教師存在指導(dǎo)過(guò)多的現(xiàn)象，為了快速完成活動(dòng)而直接包辦代替；對(duì)于一些被忽視的幼兒，教師又沒能做好及時(shí)引導(dǎo)，導(dǎo)致幼兒只是將彩泥胡亂地貼在紙上。

【案例二】

基于案例一中存在的問題，教師結(jié)合雙重表征理論改進(jìn)活動(dòng)，促進(jìn)幼兒表征能力發(fā)展。為了避免練習(xí)效應(yīng)，教師選擇了尚未開展過(guò)該活動(dòng)的平行小班進(jìn)行教學(xué)。

1.案例描述。活動(dòng)前，教師讓幼兒回家詢問家人喜歡什么顏色和口味的糖果。活動(dòng)中，教師先引導(dǎo)幼兒清楚地說(shuō)出家庭成員的構(gòu)成，每一位家人愛吃的糖果口味及顏色，再將糖果數(shù)量和家庭成員相對(duì)應(yīng)。然后，教師出示印有空白糖果罐的圖片，讓幼兒利用彩泥和畫筆制作完整的糖果。教師注意提醒幼兒：糖果的數(shù)量要和家人的數(shù)量相一致。操作過(guò)程中，有的幼兒只是往糖果罐上粘彩泥，教師及時(shí)給予言語(yǔ)提醒：“這是送給誰(shuí)的糖果呀？還需要做什么才能使它更像一個(gè)糖果呢？”制作完成后，教師請(qǐng)幼兒互相介紹自己制作的糖果：“我家有×口人，這是我為媽媽做的糖果，我媽媽愛吃××味的糖果。”

2.案例分析。本次活動(dòng)中，幼兒能夠表征“糖果”符號(hào)的具體特征和抽象特征，作品中有著大大小小、形狀和顏色各異的“糖果”。通過(guò)與幼兒談話，結(jié)合幼兒的分享，教師發(fā)現(xiàn)幼兒能夠清晰地介紹糖果的抽象特征，并能向教師和同伴表達(dá)這是為家人制作的糖果，要將這份禮物送給家人。根據(jù)符號(hào)表征理論，案例二中幼兒的表征難度要高于案例一。一方面，案例一中的幼兒只需要表征“糖果”的具體特征；案例二中的幼兒制作的“糖果”既代表了實(shí)體糖果，又表達(dá)出“糖果”所代表的自己對(duì)家人的愛這層抽象特征，減少了制作的盲目性。另一方面，案例二中的符號(hào)表征涉及幼兒內(nèi)在的心理表征，幼兒在制作糖果的過(guò)程中沒有可參照的模型，對(duì)糖果的表征需要提取記憶中的經(jīng)驗(yàn)，相比案例一中照著模型表征上升了一個(gè)難度。

三、改善建議

（一）給予足夠的前期經(jīng)驗(yàn)，留下創(chuàng)造空間

皮亞杰認(rèn)為，符號(hào)的學(xué)習(xí)過(guò)程就是內(nèi)化模仿。活動(dòng)開始前，我們應(yīng)該給幼兒提供豐富的表象，給予幼兒足夠的前期經(jīng)驗(yàn)。例如，案例一中教師提供給幼兒模仿的表象是教師示范，這不利于幼兒創(chuàng)造性的發(fā)揮；案例二中教師所提供的范例由教師示范變成兒童頭腦中的表象，并在活動(dòng)前增加了讓幼兒回家了解家人喜歡的糖果這一環(huán)節(jié)，幫助幼兒在制作“糖果”前獲得了各種各樣糖果的表象。活動(dòng)中，幼兒通過(guò)提取頭腦中已有的經(jīng)驗(yàn)表征“糖果”符號(hào)就可以了。

兒童獲取了表象之后，教師就要給兒童留下充足的想象和創(chuàng)造空間。案例一中存在兩個(gè)誤區(qū)：一是教師給幼兒出示的糖果罐道具是“滿罐”；二是教師在幼兒自己動(dòng)手制作糖果之前做了具體的示范，但即便如此，幼兒最終的美術(shù)作品也表現(xiàn)出較低的表征水平。案例二將案例一中的“滿罐”改為“空罐”，并除去了教師示范，改動(dòng)后可以發(fā)現(xiàn)，兒童呈現(xiàn)的表征水平明顯高于案例一。由此可以看出，要想促進(jìn)幼兒表征能力發(fā)展，豐富的表象和創(chuàng)造的空間是不可或缺的。

（二）巧用提問，不斷激發(fā)幼兒已有經(jīng)驗(yàn)

如果沒有成人的指導(dǎo)，兒童的活動(dòng)常常處于低水平狀態(tài)；但如果成人過(guò)度追求學(xué)習(xí)效果，又會(huì)使兒童陷入成人說(shuō)教的誤區(qū)。從案例一中可以看出，當(dāng)幼兒遇到困難時(shí)，教師采用包辦代替的方法幫助幼兒完成任務(wù)，這對(duì)提高幼兒的表征能力是低效甚至無(wú)效的。在幼兒園教學(xué)活動(dòng)中，教師有效的提問能夠引發(fā)幼兒主動(dòng)思考，全面實(shí)現(xiàn)預(yù)期的教育目標(biāo)。在案例二中，當(dāng)幼兒出現(xiàn)表征困難時(shí)，教師采用提問的策略，如“你想制作什么樣的糖果呀”“這是你為誰(shuí)制作的糖果呀”“這是什么口味的糖果呀”“下一步該做什么呢”等，不僅能夠喚醒幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)，還能促使幼兒回憶活動(dòng)任務(wù)，最終做出各種口味的“糖果”。

（三）從單調(diào)的創(chuàng)作到情感的表達(dá)

作品創(chuàng)作不僅是幼兒情感的表達(dá)，也是幼兒生活經(jīng)驗(yàn)的再現(xiàn)。我們可以設(shè)計(jì)幼兒熟悉的、有感觸的情境，讓幼兒在作品創(chuàng)作中描繪生活、表達(dá)情感。案例一中，幼兒只是單純地跟著教師的示范進(jìn)行模仿，待幼兒制作結(jié)束后，教師便草草收尾，讓幼兒把作品放到柜子里。案例二中，教師將“為家人制作糖果”的情境貫穿整個(gè)活動(dòng)，并在活動(dòng)結(jié)束部分添加了情感表達(dá)環(huán)節(jié)。在該情境下，幼兒制作的“糖果”不只代表了手工作品糖果，還具有了一定的抽象意義，即“送給家人的禮物”“對(duì)家人的愛”。

幼兒對(duì)符號(hào)表征是基于感官體驗(yàn)和心理塑造的，是外部事物在心理活動(dòng)中的內(nèi)部再現(xiàn)，是幼兒思維解碼和轉(zhuǎn)換的過(guò)程。幼兒一方面用符號(hào)反映客觀事物，代表客觀事物；另一方面用符號(hào)展現(xiàn)其內(nèi)心情感、經(jīng)驗(yàn)、思維、觀念，傳達(dá)其思想和主張，表征其豐富的內(nèi)心世界。美術(shù)活動(dòng)恰恰給幼兒提供了展現(xiàn)自己的空間，教師需要從促進(jìn)幼兒心理發(fā)展的角度來(lái)設(shè)計(jì)活動(dòng)，不斷提高幼兒的思維能力。

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