基于問卷調查的環境專業雙語教學模式研究

馬嵐婷　楊博　何國強　魚濤　屈撐囤

摘? 要：高等教育的質量直接塑造人才培養的水平，而人才培養的水平則直接影響科技創新的質量。雙語課程教學是加強新工科建設、培養具備國際競爭力高素質復合型人才的重要途徑。該研究以環境工程專業課物理性污染控制雙語課程為例，采用問卷調查的形式，對雙語專業課中存在問題進行詳細分析。旨在通過解析了解課程問題、反思不足并總結經驗，為更好地推動雙語教學成為教育強國建設的引領力量，為中國教育事業的發展指明明確的方向的開展提供新的思路。

關鍵詞：雙語教學；新工科；物理性污染控制；環境工程；問卷調查

中圖分類號：G642? ? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? ? ? 文章編號：2096-000X（2024）13-0089-05

Abstract： The quality of higher education directly shapes the level of talent cultivation， and the level of talent cultivation directly influences the quality of technological innovation. Bilingual curriculum instruction serves as a crucial avenue for strengthening the construction of new engineering disciplines and cultivating highly competitive， well-rounded talents with international proficiency. Taking the bilingual course "Physical Pollution Control" in the field of environmental engineering as a case study， this research employs a questionnaire survey to conduct a detailed analysis of the issues present in bilingual professional courses. The aim is to gain insights into course-related challenges， reflect on shortcomings， and summarize experiences. This study aspires to contribute new perspectives to facilitate the advancement of bilingual teaching as a guiding force for the construction of an educationally strong nation， providing a clear direction for the development of China's education sector.

Keywords： bilingual teaching model; new engineering and technical disciplines; physical pollution control; environmental engineering; questionnaire

習近平總書記在黨的二十大報告中首次將教育、科技、人才工作進行一體化部署，突出了教育的基礎性、戰略性支撐地位，更加明確了實施科教興國戰略的目標要求。2001年和2005年教育部相繼頒布了《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》（教高〔2001〕 4號）[1]和《關于進一步加強高等學校本科教學工作的若干意見》（教高〔2005〕 1號）[2]，這些文件明確提出“要創造條件積極推動使用英語等外語進行公共課和專業課教學”，雙語教學已經成為教育理論和實踐界廣為關注的一個熱點問題。同時教育部于2017年啟動了新工科建設，其目的是培養多元化、創新型卓越工程人才，為未來新興產業與新興經濟培養工程技術能力強、科學創造力強、具有競爭力的高層次綜合型新工科人才[3-5]。

在此背景下，作為以應對變化、塑造未來為建設理念，以繼承與創新、交叉與融合、協調與共享為主要途徑的高層次創新型人才大學，西安石油大學（以下簡稱“我校”）環境工程專業開設了物理性污染控制雙語專業基礎課程，實施雙語教學有助于學生熟悉本學科專業術語的英文表述，鍛煉學生閱讀英文科技文獻、查閱英文文獻資料的能力，拓展了學生的國際化視野，為新工科建設培養具有國際交流能力、國際合作意識、國際交流能力的創新型卓越工程人才，奠定良好的基礎[6-8]。

一? 雙語教學的調查及分析

（一）? 課程及教材選擇

物理性污染控制課程是高等學校環境工程專業的專業教育核心課程，本課程將物理性污染的危害和防治的基本原理，由淺入深、從理論到實踐全面講解。主要內容要涉及噪聲、振動、電磁、放射性污染、熱污染和光污染等物理性污染的基本概念、危害、度量及控制技術。系統、全面地闡述了噪聲、振動、電磁輻射、放射性、熱和光等物理因素的基礎知識、污染特性、評價方法及標準、控制原理與技術等知識。課程目標是能把數學、物理、化學和工程基礎知識，在解決環境工程復雜的工程問題中加以利用；能結合掌握的自然科學和工程基礎知識及文獻和資料的查詢分析，能夠識別和判斷復雜環境工程問題，并形成解決問題的初步方案；能夠針對復雜環境工程問題進行比較分析，并選擇合理的系統和工藝流程[9]。

針對本門課程，中文版圖書選用的是陳杰瑢主編、高等教育出版社出版的《物理性污染控制》，并按照本書的框架撰寫了教學大綱。但是國外并沒有一本完全符合國內教學體系和課程大綱所要求的英文原版教材，因此本門課程按照專業特色、中文課程教學大綱和課時數進行了編撰，課程內容參考了相關的英文原版教材，如Finn Jacobsen主編的Fundamentals of acoustics，Bradley F. Smith主編的Environmental science （a study of interrelationships），Peter Smithson主編的Fundamentals of physical environment、Radioactivity in the environment，以及J. Jeffrey Peirce主編的Environmental pollution and control等。此部分教材電子版對應章節上課前發給學生作為教學內容參考與補充。

（二）? 教學方法與手段

本課程針對物理性污染的危害和防治的基本原理，由淺入深、從理論到實踐進行了全方位的講解。課件內容必須全部取自國外原版教材，使用英文撰寫，保證英語專業課程的嚴謹性。

1? 教師純英文授課

基本原理部分涉及大量的基礎知識的講授，此部分內容上課時全程使用英文授課，包括用英文解釋專業名詞，目的是培養學生直接使用英語對基礎理論進行理解的能力。

現階段大部分的教師是將專業詞匯的中文解釋標注在英文詞匯之后進行解釋，專業單詞和術語等添加中文注解，在附錄中增加中英文詞匯對照表，便于教師的講解和學生對課程知識點的掌握[10]。但是此類詞匯為本領域專有名詞，如果按照固有模式的順序則是：英文翻譯成相對應的專有中文詞匯、名詞解釋、中英單詞對照及英文二次記憶。此方法不僅花費了大量的時間，喪失了語言詞匯理解的準確度，并且由于平時生活中涉及不到環境專業類的英文表達，這類單詞更容易被忘記。針對上述方法的不足之處，本課程對所有專業詞匯采用英-英翻譯，直接讓學生們通過英語理解詞匯的含義，節省時間的同時又能培養學生的英文思維，讓學生盡早地適應英文的科研環境。

例如，在噪聲污染部分出現了“OCTAVE BAND”專業名詞，對應的中文為“倍頻程”。中文教材中的解釋為，人耳接收到的聲音頻率范圍太寬，高頻和低頻相差1 000倍，為了研究和應用的需要，聲學學科中把這一寬廣的頻率變化范圍劃分為若干較小的段落，稱其為頻程。當頻程倍數為1時稱為1倍頻程，簡稱倍頻程。教材中沿用具有書面語色彩的短語對詞匯解釋，概念解釋抽象、學生理解困難，最終導致了學習效率和質量的下降。如果用英文解釋“OCTAVE BAND”，首先教師會給同學們介紹OCT-這個英語前綴，它代表了“8”這個意思，隨即會擴展到音樂中“OCTAVE（八度）”的概念；再次會講解到“OCTAVE BAND（八度音階）”，通過音頻與鋼琴鍵圖片讓學生全方位理解音樂中的八度音階；從音樂部分內容切入、轉換到日常生活中如何對聲音頻帶的劃分；最后名詞解釋在本課程中“OCTAVE BAND（倍頻程）”的準確意義。經過此番講解，學生可以從一個較為熟悉的領域通過擴展學習，學生不僅對“倍頻程”這個概念有了較為全面的認知，更能深入了解到英文單詞的由來及演化，增強了單詞的記憶、提升了其學習英語的積極性。

2? 學生主講，教師補充

對于相對簡單易懂的內容，鼓勵學生上講臺講解。將班里學生分組，每組選出代表上講臺進行講解，最后老師點評并計入平時課堂表現的成績，將會在最終考試成績中有所體現。此部分內容全權交給學生，讓學生使用英語布置課后練習題及考試題目（試卷中占比例不超過1/10），并要求使用英語答題。問答題中需要學生閱讀相關英語教材或文獻， 在充分理解的基礎上答題， 可以提高學生專業英語閱讀能力， 同時可以加深學生課堂上所學的專業英語詞匯的記憶能力和英語寫作能力。考慮到學生英文水平參差不齊，因此該部分課件和講授為中英雙語教學。

二? 調查項目及結果分析

本次調查問卷參考了教育部高教司的《教育部普通高等學校本科專業雙語教學情況調查問卷（學生卷）》[11]，并在此基礎上根據本課程的實際情況進行增補。問卷主要對學生的基本情況，對雙語教學認知度、雙語教學的看法以及對雙語教學的意見及建議進行了調查[12]。

根據研究目的，以西安的省屬高校環境工程專業2021學年至2023學年選修物理性污染控制雙語課程的本科生作為調查對象，通過線上發放調查問卷，共獲得有效問卷132份。

（一）? 學生基本情況

在表1中可以看出，填寫問卷調查中學生男女比例大致相當，并且學生漢族占據了絕大多數。調查問卷中包含了36.36%的少數民族學生母語不為漢語，英語作為他們學習的第二類外語，英文授課使得他們對知識的理解比較困難。

針對英語學習年限這一項調查中，92.42%的學生學習英語超過了10年，盡管學習年限不短，但是僅有34.85%的學生通過國家六級考試，剩下的50%學生通過國家四級考試，15.15%的學生未通過。中國學生大多數在學習英語中多重視“讀寫”、輕視“聽說”能力，因此只有認為自己英語水平“較好”及以上的同學才能理解英語教學中專業知識的大部分內容，但是這僅占了總體學生人數的10%左右。

根據問卷調查的結果，可以得知大部分學生的英文水平較低，為了照顧大多數學生的接受能力保證教學效果，需要對授課課件修改，參考并增加美國初/高中基礎物理教科書的內容，先用英文解釋清楚噪聲、振動、電磁、放射性污染、熱污染和光污染等物理性污染的基本概念之后，再結合國外大學教材講解相關的前沿科技。并且在課前及課后給學生發放的課外資料包含了最新的國外的教材和文章， 讓感興趣且有能力的學生擴展閱讀， 拓寬學生的知識面。

（二）? 學生對雙語課程的認知度及評價

表2是學生期望雙語課程模式的問卷。調查的學生中以前沒有選修過雙語課程的占了3/4。有80%以上的學生覺得有必要并且需要增加在本科專業課開展雙語教學，此觀點說明了本校現在的學生具有一定的國際視角，不會只是單純地認為增加英語是對自己學習的一個負擔。同樣的課程僅有45.45%的學生會選擇有雙語教學的課，13.64%的學生希望全英文教學，12.12%的學生同意只用英文回答問題，95.45%的學生同意雙語教學重點是專業課內容的英語講解和專業名詞解釋的英文表達、僅10.61%的學生支持沒有中文翻譯的英文原版教材，超1/4的學生同意考試時候使用英文回答英語問題此選項，63.64%的學生希望全部老師講授。

表3表明了學生對雙語課程的評價、問題及建議。大多數的學生都對開設雙語課程有積極的評價，僅有約1/4的學生認為增加了學習難度和負擔，降低了學習效果，這些學生主要是那些英語薄弱或者是英語作為第三語言的學生。學生對雙語課程面臨的主要困難、亟需解決的問題和建議中論述的主要還是英語水平的薄弱嚴重制約了雙語的教學，部分學生認為沒必要開設雙語課，因為既不能很好掌握專業知識，也不能提高英語水平，反倒加重了學習負擔，浪費了大量時間。有些學生畏難的心理、對本門課程的不重視造成了雙語教學效果的不理想。

這些調查情況都說明了一個相同的問題：學生考慮到自己英語底子薄弱，上課跟不上老師的講課進度，針對新學的概念隨時需要中文作為輔助。專業單詞添加中文注解，英文原版教材每章開始前增加中文概要這類方法猶如飲鴆止渴，雖然前期能高效理解講課內容，但是絕大多數的學生不會再認真閱讀英文原著，喪失了雙語教學的初衷。

因而，教師上課需要為學生營造一個純英文的學科環境。上課前下發英文原版教材，讓學生自己了解講課內容。端正學生學習態度，課前隨機提問方式促使學生認真閱讀英文原文，課堂講授中盡可能使用簡單英語詞匯，輔之國外優秀動畫，提高學生的興趣和積極性，更高效地讓學生理解掌握相關的專業知識。

三? 結束語

對于環境專業的本科生中實施雙語專業課的教學是非常有必要的一件事情，因為此類理工學科本身就是從國外引進而來，并且最新的成果幾乎都是用英文在雜志上進行發表。通過對專業課使用英語課程的講授，不僅提高了學生們規范英語的學習，更能培養學生的英文思維能力，對以后的科研學習打下了良好的基礎。

針對我校大部分學生英語基礎薄弱這一特點，根據雙語教學上課的經驗和本問卷調查結果，總結了以下幾點，為更好地推動雙語教學的開展提供了新的思路。

1）全英文解釋名詞，考慮到對英文授課的不適應性及基礎薄弱的學生，首先需要借鑒美國初高中的教材，深入淺出闡明基本原理，之后再循序過渡到國外大學教材進行進一步的深度知識講解。

2）結合網絡教學平臺的建設，添加了眾多國外優秀的純英文視頻動畫來輔助教學，具象化的圖片和視頻更容易讓學生理解抽象化的知識，并且強化了學生對專業詞匯的記憶。

3）對于簡單易懂的內容，鼓勵學生上講臺講解，老師點評并計入平時課堂表現的成績， 提高學生學習積極性的同時提高學生專業英語閱讀和表達能力。

4）課前下發英文原版教材，課前隨機提問，課后發放最新研究成果文章， 促使學生認真閱讀英文原文，拓寬學生的知識面。

參考文獻：

[1] 教育部關于印發《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》的通知[EB/OL].http：//www.moe.gov.cn/s78/A08/gjs_left/s5664/moe_1623/201001/t20100129_88633.html.

[2] 教育部關于印發《關于進一步加強高等學校本科教學工作的若干意見》和周濟部長在第二次全國普通高等學校本科教學工作會議上的講話的通知[EB/OL].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A08/s7056/200501/t20050107_80315.html.

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[10] 石軍太，李相方，程時清，等.氣藏工程雙語課程教學改革與實踐[J].教育教學論壇，2019（1）：142-144.

[11] 教育部高等教育司.關于對普通高等學校本科專業雙語教學情況進行問卷調查的通知[EB/OL].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A08/s7056/200604/t20060412_124774.html.

[12] 馬潁麗.雙語教學的實踐與問卷調查[J].計算機教育，2009，91（7）：107-110.

基金項目：國家自然科學基金“鄂爾多斯陸相頁巖氣開采回流水中甲烷逸散的動力學、機理及影響因素研究”（42207462）；陜西省教育廳專項科研基金“頁巖氣開采返排液中揮發性有機物遷移機理及風險評估”（22JK0501）；陜西省自然科學基礎研究基金一般項目（青年）“低滲氣田返排水中苯系物遷移機理及逸散風險評估”（2022JQ-145）

第一作者簡介：馬嵐婷（1989-），女，漢族，山西嵐縣人，博士，講師，碩士研究生導師。研究方向為環境風險評價。