黃岡市生物有機肥發展前景

摘要：本文簡述了生物有機肥的特點，從農業發展戰略、生態環境要求及農作物品質等方面分析其發展背景，最后結合黃岡市有機資源的利用情況，分析生物有機肥的市場前景，引導生物有機肥行業發展壯大，進一步推動農戶施用生物有機肥。

關鍵詞：

生物有機肥；市場前景；發展對策

中圖分類號：S141"文獻識別碼：A"文獻編號：10056114（2024）0200805

農業的發展離不開肥料，長期以來施肥方式以化肥為主，而化肥的過量施用對土壤、農作物、生態環境帶來了系列影響。生物有機肥是將動植物殘體（如畜禽糞便、農作物秸稈等）等有機固體廢物，經特定功能微生物無害化處理、腐熟的有機物復合而成的，兼具微生物肥和有機肥效應的肥料［1］，無毒無臭，抗病抗旱，安全高效，符合當前農業可持續發展需求。本文綜合分析生物有機肥的特點、優勢，結合近年來黃岡市畜牧、秸稈等有機資源利用情況，深入分析發展對策，以期為做大做強黃岡市生物有機肥行業提供參考。

1"發展背景

1.1"農產品品質需求

隨著經濟增長和城鄉居民生活水平的提高，人們的消費需求也實現了從量到質的提升，純天然、綠色、有機食品越來越受到人們的青睞。優質農產品的市場需求和價格促使越來越多的農資企業堅持綠色生態導向，推行綠色生產方式，進而生產老百姓喜愛、市場滿意的農副產品［2］。肥料作為“糧食的糧食”，在農業生產中有著舉足輕重的地位［3］。然而隨著土壤的高負荷使用，傳統的單一施用化肥已不能滿足現代農業的需求和發展，生物有機肥養分全面、有機質豐富且無毒、無害、無污染，作為農作物的“全價肥料”，能夠順應有機農業、生態農業發展所需［4］。

1.2"土壤可持續發展需求

習近平總書記指出，耕地是農作物賴以生存的基礎，是中華民族永續發展的根基。一切高產優質的農作物品種都建立在安全、肥沃的耕地之上。然而長久以來土地的重用輕養、化肥不合理施用，導致土壤結構不合理、養分不均衡、土壤板結、土層變薄、土壤發生酸化、堿化、沙化等系列問題［5］。土壤有機物質含量是檢驗土壤好壞的重要因素之一，有機質含量是否達標直接關系到土壤肥力，因此，土壤改良重在提升土壤有機質。通過利用生物有機肥，讓其內部豐富的腐殖質、營養物質、有機物質與土壤充分結合腐熟后，形成利于改善土壤的新型有機物物體，對土壤板結、酸堿不平衡、透氣性差等問題都能起到一定的幫助作用，這是當前改善提升耕地質量的有效手段之一［6］。

1.3"農業提質增效需求

通過開源節流，提高經濟效益，是農業提質增效，農民增產增收的關鍵。生物有機肥天然的抗病、抗蟲、抗旱的特性在農業生產中盡顯優勢。首先，生物有機肥經高溫腐熟，腐熟完全，不燒根，不爛苗，蟲卵死亡率達到95%以上，可有效減少病蟲害發生［7，8］。其次，由于菌群的占位效應，生物有機肥中的有機物質通過培育繁殖，與有害微生物產生競爭關系，進而有效抑制病菌繁殖，減少病原菌數量，提高植物的抗病蟲能力。再次，生物有機肥中的腐植酸能通過調控植物葉片上呼吸孔的張開情況，合理的減少水分消耗程度，從而增強作物的抗逆性［9］。如此看來，生物有機肥既可減少農藥、化肥、灌溉等田間管理投入，也更為綠色、環保、高效，兼具農業發展的質量和效益，可實現產量提升、品質提升、效率提升的同時，拓寬生態涵養功能。

1.4"節能減排環保需求

傳統化肥行業是典型的高耗能產業，主要依靠煤、天然氣和石油，高能耗、高污染，而生物有機肥重復循環利用廢棄物質，減少資源浪費和環境污染，本身就是消納農業廢棄物的過程，一定程度上減少了對石化能源的依賴，減輕了因廢棄物排放造成的環境、水體、土壤污染，能有效統籌生產與生態，在節能減排上體現出較強的環境效應優勢。與傳統有機肥相比，精制有機肥和農家肥因發酵或發酵不徹底，散發出較濃的臭味，而生物有機肥無毒無臭，對人、畜、環境安全，是一種綠色節約型肥料［10］。

2"行業發展因素

2.1"國家政策良好

化肥的科學合理使用、肥料和結構的轉型升級一直受到國家重點關注和扶持。從“十一五”規劃科學施用化肥，推廣測土配方施肥，到“十三五”推動種養廢棄物資源化利用、無害化處理，再到“十四五”推進秸稈回收使用和充分使用畜禽排便物等一系列促進性政策的發布，可以看出國家對有機肥料行業的戰略性定位。此外，農業農村部2015年實施的化肥使用量零增長行動，要求大力提升肥料轉型升級，從單一類別向復合高效型轉變。2022年中央一號文件提出，大力開展農業投入品減量化，加強畜禽糞污可回收化利用，支持秸稈綜合利用。2023年中央一號文件再次強調要加快農業投入品減量增效技術推廣應用，推進水肥一體化，建立健全秸稈、畜禽糞污等農業廢棄物收集利用處理體系。多項政策的出臺為大力推廣生物有機肥打開了市場，并奠定了堅實的基礎，生物有機肥的春天要來了。

2.2"原料品種豐富

生物有機肥的生產原料種類很多，具體可以分為以下幾類：農業廢料，比如秸稈、菌渣、麥草、腐殖酸等；畜禽糞便，比如雞糞、牛羊馬糞、兔糞；工業廢料，比如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣、鋸末等；生活垃圾，比如餐廚垃圾、菜市場尾菜等；城市污泥，比如河道淤泥、下水道淤泥等；植物產物，比如竹粉、竹炭、竹灰、秸稈炭、草木灰等［11，12］。

2.3"市場前景良好

隨著生活品質的提升，品質好、有機、綠色、安全的農產品，越來越受市場追捧和青睞。生物有機肥不僅可以擴充土壤有機物含量，滿足市場多元化需求，還能保護生態環境，符合我國綠色農業發展理念，逐漸成為各大企業廠家、經銷商、種植大戶追捧的產品，目前已在蔬菜、水果、藥材等特色農產品種植中廣泛應用。而施用生物有機肥給土壤環境帶來了大幅度的改善、農產品經濟效益等又反向刺激越來越多的種植戶選擇生物有機肥，形成了良性循環［13］。此外，隨著減肥減藥及土壤質量提高整治行動的不斷開展，肥料結構持續調優，有機肥和緩控釋肥、水溶性肥、微生物肥料等新型肥料產品越來越被種植大戶接受，生物有機肥作為其中增長率較快的一種類型，市場需求穩定，發展空間巨大，且或將持續擴大，必將成為未來肥料轉型升級的主打方向之一。

3"黃岡市發展優勢

3.1"政策補貼鼓勵扶持

為貫徹農業綠色發展理念，減少農業生產投入，減少用于整治生態費用，提高舊膜使用率，黃岡市大力推行有機肥行業發展。目前，黃岡市紅安縣正全力打造果菜茶有機肥示范縣，武穴市、麻城市持續開展綠色種養循環農業試點項目。《黃岡市2022年化肥減量增效工作實施方案》明確補貼標準，確定緩釋肥料、專用配方肥與常規肥料的價格差額補貼標準；商品有機肥除補貼資金外，在登記和抽查上進一步加強監管，確保農民用上放心肥；針對麻城、武穴2個綠色種養示范縣（市、區），細化了商品有機肥補貼標準；團風縣、浠水縣、蘄春縣、黃梅縣4個縣（市、區）中對購買農膜、肥料降解率高的農資用品給予了一定的扶持。

3.2"農業資源原料富足

生物有機肥主要原料為農業廢棄物，以畜禽糞污和秸稈為主。黃岡市是農業大市，農業資源富足，生物有機肥所需畜禽糞便、秸稈、麩皮稻殼菜籽餅等農業廢棄物原料充足。一是禽畜糞污方面。養殖體量大、畜禽種類多，禽畜養殖業規模逐年發展，總量整體增加。據2022年黃岡市統計年鑒［14］，截至2021年底，黃岡市畜禽類年末存欄（籠）數達436.85萬頭（只）。而隨著禽畜養殖總量的整體增加，其糞污也在不斷增長。二是秸稈方面。2022年，黃岡市秸稈使用量達303.76萬t，秸稈綜合利用方式中肥料化利用占比63.67%。

3.3"有機肥料企業尚未飽和

黃岡市全市共有有機肥企業21家，不乏湖北富之源生物科技有限公司、麻城思威博生物科技有限公司這樣科研實力雄厚、市場運營完善的有機肥企業，在湖北省肥料應用協會第四屆會員代表大會暨肥料應用技術交流會上，黃岡市湖北冠軍生物科技股份有限公司榮獲“湖北省2020年度商品有機肥十佳品牌”、富之源生物科技有限公司榮獲“湖北省2020年度新型肥料明星企業”稱號。2022年新增了武漢天度植物科技有限公司、湖北天澤現代農業科技有限公司、黃梅縣糧益有機肥料制造有限責任公司、麻城鑫金園生物肥業科技有限公司四家有機肥企業。然而雄厚技術實力的企業屈指可數，其中研制生物有機肥的企業更是鳳毛麟角，市場有待繼續開發。

3.4"畜禽糞污利用卓有成效

近年來，黃岡市大力推進秸稈綜合利用、畜禽糞肥資源化利用等肥料還田技術推廣力度。武穴、麻城兩市作為綠色種養循環農業試點縣（市），加強工作機制創新，暢通種養循環路徑，促進畜禽糞肥就近還田利用。2022年，麻城市已實施糞肥還田面積0.68萬hm"輻射帶動糞肥還田面積2.35萬hm"糞肥還田工作取土60個，糞肥取樣150個，開展糞肥還田小區試驗4個，糞肥還田效果監測試驗20個，消納畜禽糞污13.3萬方，減少化肥用量（純量）510.65 t；武穴市采用“畜禽養殖場→糞肥還田服務主體→種植基地（戶）”模式，適時開展糞肥還田利用服務，促進畜禽糞肥就近還田利用。已完成糞肥還田利用面積0.69萬hm"糞肥還田量 13.2萬方，采購商品有機肥 1250 t，帶動畜禽糞污綜合利用率達到 94.91%。

3.5"有機肥市場有待拓寬

多年來耕肥部門堅持用地養地相結合，持續開展化肥減量技術和有機替減化肥行動，有機肥使用逐步深入人心。一是加強技術推廣應用，抓住畜禽糞污綜合利用這個重點，推進種養結合。大力推廣農作物秸稈機械粉碎、腐稈劑腐熟、留高茬、旱地覆蓋等還田技術，在武穴示范推廣“基于秸稈還田下氮肥前移、鉀肥替代”關鍵技術；支持規模化養殖企業利用畜禽糞便生產有機肥；不斷完善“有機肥+配方肥”“有機肥+機械深施”“有機肥+水肥一體化”等技術模式；大力推廣秸稈粉碎還田、過腹還田和蓋草還田等技術模式，推進秸稈養分還田。二是強化農技培訓宣傳，通過“培訓班”進村入戶到田，發放施肥建議卡、科技小報等，大力宣傳有機肥替減化肥等技術要點，指導農戶合理施用肥料，為生物有機肥推廣提供市場基礎。

3.6"成功模式值得借鑒

黃岡市田申甲公司生物有機肥的成功模式可復制借鑒。湖北田申甲生物環保科技有限公司是一家集農業環境保護技術開發及技術服務、生物治污、立體種養、有機肥和生物有機肥生產、生態農業技術開發及技術服務為一體的創新型企業。生產的蚯蚓糞有機肥在茶葉、水果、蔬菜等產業上得到廣泛使用，暢銷浙江、湖南、福建、江西、湖北等十多個省。該公司畜禽糞污及秸稈等有機農業廢棄物、城鎮污水廠污泥的環保處理和資源化利用，開創了工廠化生物治污模式先河，是武穴市首家獲得國家高新技術企業的種養殖企業，是全國唯一一家系統化利用蚯蚓，一站式、規模化處理可腐爛有機固體廢棄物的數字化生態科技公司。該公司探索發展的蚯蚓生物處理畜禽糞污，制成蚯蚓糞肥的綠色發展模式，真正實現了化廢為肥、變肥為寶，不僅解決了養殖造成的農村環境污染問題，更為推進農業、畜牧業的清潔綠色發展提供了新模式。

4"當前制約因素

傳統施肥方式、生物有機肥價格、農業投入短期見效思維都在一定程度上制約著生物有機肥的市場接受程度。

4.1"消費者施用意愿不足

調查發現，受傳統施肥方式影響，大部分農民對生物有機肥缺乏認識，不了解生物有機肥的特性與施用方法，不能正確區分有機肥與化肥，認識不到生物有機肥對土壤耕作層及農作物品質的長效作用，認為生物有機肥不如化肥“有勁”、“肥效好”，生物有機肥施用意愿不強烈。

4.2"企業實力不強

全市生物有機肥企業數量不多，實力雄厚的研發企業鳳毛麟角，現有企業生產與銷售量不高，產品結構單一，雖配備了化驗室和檢測設備，但專業技術力量相對薄弱，生物有機肥的品質有待強化。

4.3"技術推廣不暢

生物有機肥推廣的關鍵瓶頸在于其成本高，再加上見效慢，農戶對作物產量和效益的重視程度遠高于對土壤肥力變化以及環境污染的重視程度，使推廣普及遇阻。目前僅在蔬菜、瓜果等經濟效益高的作物上應用多，而在傳統附加值低的大田作物上鮮有使用［15］。

5"發展對策

5.1"政府補貼扶持

出臺相應的產業支持政策，補助生產生物有機肥的產家，通過拓寬企業業務范圍，提高科技水平，挖掘高層次人才，提升企業整體核心競爭力。一方面支持企業開展配套施肥機械研發，結合有機肥市場情況，向適配于機械化生產，減少人工投入的研究方向延伸，如此更能適用于現代化綠色發展。另一方面，通過校企合作、科研機關協同發展，共同探索研發新型綠色肥料如微生物菌劑及氨基酸類腐殖酸類等土壤培肥改良產品，加快產業化技術開發，創新和改進有機類產品，推動標準化生產，提高生物有機肥商品化率。此外，支持企業充分利用就近的畜禽糞污資源，降低流通成本；加強內部管理，降低生產和經營成本；強化營銷，加強生物有機肥銷售網絡建設，探索服務新模式，提高購肥服務保障水平；穩定質量，爭創品牌明星產品，提高市場競爭力［16］。

5.2"農技推廣引導

持續開展化肥減量增效行動，加大宣傳力度，提高群眾認知度。首先從生物肥料大田示范效果著手，結合目前農村勞動力受教育程度不高、老齡化嚴重特點，制作通俗、簡明扼要的宣傳品。利用網絡、新聞、自媒體力量通過基層農機推廣服務人員做好推廣、傳播，大力宣傳生物有機肥和傳統化肥相比的顯著優勢。其次可通過示范園區，讓農民真切地感受生物有機肥的功效，在關鍵農時季節，以示范區為陣地，組織農民現場觀摩，展示科學施肥效果，讓村民對生物有機肥有更簡單直觀的了解，從而擴大有機肥使用群體。

5.3"企業科技研發

生物有機肥是一種特殊的有機肥料，需要以微生物及各種動植物殘體為原料，經過各種有機沉淀物的發酵催熟，從而形成高品質產品，這需要嚴格、完整、規模化的制作工藝流程，其核心競爭力在于科技水平。作為當下熱門的肥料產業，國內研發生物有機肥的企業逐漸增多，市場發展迅速，產品產出持續擴張，農企要想占領較大市場比重，不僅需要提升生物有機肥的科技含量，還需要研發獨特的核心技術，有自身優勢，否則必將面臨淘汰［17］。為壯大本地生物有機肥行業發展，一方面可鼓勵本地生物有機肥中小企業通過合并、背靠大企業或加強技術賦能，提升市場競爭力；另一方面，也可依托本地資源優勢，加大規模化利用主體及企業引進力度，引進生物有機肥行業翹楚，帶動農戶科學施肥用肥。

5.4"搭建上下游平臺

生物有機肥主要是利用畜禽資源，培肥地力，改善農作物品質，完全符合傳統農業向生態農業轉型的新發展理念，為此，必須合理布局農作物秸稈收儲運網點，推動建立秸稈重復利用體系，充分建立信息臺賬，加強科技支撐，建設完善推廣信息系統，為產業綠色可持續發展提供新動能。引領秸稈綜合利用提質增效；大力推進畜禽排泄物可回收使用，做好畜禽糞污臺賬，確保糞污去向明確，加大資金投入，完善畜禽糞污收集和處理設施，不斷提升畜牧養殖排泄物設施機械化程度，充分實現綠色種植。在武穴、麻城等綠色種養示范區，以企業為依托，通過輻射帶動，不斷擴大半徑范圍，同時充分發揮黃岡市區位交通優勢，深度挖掘黃岡市及周邊地區潛在市場，搭建營銷網絡，暢通生物有機肥的銷售渠道。

5.5"加強肥料市場監管

生物有機肥發展標準化，加強質量監管，提高產品合格率。一要嚴格登記考核，規范肥料等級審批流程，重點把好實地考察關、資料審查關和評審核定關，細化有機肥、生物有機肥、新型肥料的登記考核；二要嚴把市場監管關，嚴格肥料質量抽查工作，提高產品抽檢頻率，強化肥料市場的后續監管，保障用肥安全。隨機對生物有機產品進行抽檢，從源頭處進行監管，倒逼企業通過引進新設備、新技術、新理念，在有機質殺菌、腐殖質腐熟、規模化生產等領域有更高的造詣，從而提升產品整體水平；三要對品牌繼續加強監管，如有殘次肥料流通市面，將依法處罰，建立風清氣正的營商環境，保證優質有機肥的流通應用。

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