產業學院協同創新創業實踐糧食人才培養模式的研究

李光磊, 邢常瑞, 王 猛, 袁 建

(南京財經大學食品科學與工程學院, 南京 210023)

(江蘇省現代糧食流通與安全協同創新中心, 南京 210023)

當今世界處于百年未有之大變局,在復雜國際環境下糧食安全面臨更深刻挑戰。“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上”已成為共識,十八大以來黨中央立足世情國情,確立了國家糧食安全戰略。然而目前我國糧食從業人員仍存在創新能力不足、產業技能較弱等問題[1],培養優秀的創新創業糧食行業人才愈發受到高度重視。國家高度關注創新創業人才的培養,黨的十八大對創新創業人才培養作出重要部署,國務院對加強創新創業教育提出明確要求。國務院于2015年和2020年分別發布了《關于深化高等學校創新創業教育改革的實施意見》和《關于進一步支持大學生創新創業的指導意見》,明確指出需要進一步深化高等學校創新創業教育改革,提升大學生創新創業能力[2-3]。

1 創新創業型糧食相關專業人才培養背景分析

1.1 糧食行業人才培養理論與實踐結合不緊密

南京財經大學是新中國第一批糧食院校之一,學校高度重視糧食專業人才的培養,現建有糧食儲運國家工程實驗室等11個國家和省部級科研平臺,盡管專業師資和硬軟件條件都達到較先進的水平,但在學生的培養過程中還是會發現理論教學與實踐難以齊頭并進。究其原因主要在于缺乏對糧食行業的深入實踐,再加上傳統觀念認為糧食行業的從業條件比較艱苦,社會認可度不高,待遇較低等,造成學生經過多年學習之后仍然感到迷茫,甚至感覺學無所用[4-5]。……