蘇州人泡澡簡史

都說“中國洗浴看東北”，隨著哈爾濱的走紅，不少前去旅游的“南方小土豆”甚至不惜排隊(duì)“搓”到凌晨，也要體驗(yàn)一下哈爾濱的洗浴文化。

事實(shí)上，不止東北人熱衷搓澡，在江南文化最濃厚的蘇州，“早上皮包水，晚上水包皮” 的生活方式也是一份經(jīng)典的“小樂惠”。

只聽過沒見過的“混堂”

蘇州有“七塔八幢九饅頭”的俗語，這里面的“饅頭”，指的便是舊時形似饅頭、建有穹頂?shù)墓苍∈遥K州人稱之為“混堂”，指很多人“混”在一起洗澡的堂子，現(xiàn)在蘇州還有好幾條“混堂弄”，可見從前浴室數(shù)量之多。

根據(jù)孟元老的《東京夢華錄》等書，公共澡堂始于宋代，宋代著名風(fēng)俗畫《清明上河圖》中有公共浴室的畫面。在宋代詞人周密的《癸辛雜識續(xù)集·北地賞柳》、元李好古的《張生煮海》、明郎瑛的《七修類稿·義理·混堂》等作品中，都出現(xiàn)了“混堂”一詞。澡堂和茶館本就是舊時的交易場所，自宋代以來經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)的蘇州，自然得風(fēng)氣之先，很早就有了公共澡堂，流傳下“七塔八幢九饅頭”的俗語，也就不足為奇了。

雖然把澡堂叫“混堂”，但蘇州的公共浴室一般都以“泉”“池”等文雅的稱呼命名，比如閶門外的天一池、宮巷的清泉、邵磨針巷的匯金泉、東中市的樂泉等，都是蘇州“50后”“60后”難忘的回憶。

在那個家里普遍沒條件設(shè)置浴室的年代，一周能去一次“混堂”，是蘇州人難舍的享受。特別是新年期間，據(jù)說買了浴籌要排隊(duì)到大晚上，可見當(dāng)時浴室的火爆程度與現(xiàn)在相比不遑多讓。

當(dāng)時的公共浴室一般中午12點(diǎn)開門，晚上11點(diǎn)關(guān)門。浴室的師傅會用一根長長的“丫杈”，將顧客脫下的外套扠到墻面高處一溜木制衣架上，里衣則放進(jìn)躺椅下的小柜中，從不弄錯。

據(jù)老蘇州回憶，當(dāng)時舊時的混堂已經(jīng)提供“擦背”“敲膀”“扦腳”等服務(wù)，男浴沒有一個大大的浴池，女浴則是一人一間用布簾子拉好的單人盆浴。當(dāng)時混堂的顧客以男性居多，除了洗澡休息，還有不少人邊泡澡邊聊天，或是洗去一身疲憊后躺在躺椅上談生意，是以將混堂變成了混合著家長里短和南來北往生意經(jīng)的小小江湖。

在這個江湖中，那些耳朵上夾著香煙的師傅，都身懷扔毛巾的絕技。看到有人休息時間長了影響下一批顧客更衣入浴，他們就會拿出燙好的毛巾，隨著一聲 “來哉——熱毛巾”的吆喝，旋轉(zhuǎn)飛到浴客手中。顧客擦把臉，便識相地穿衣離開，把位子空出來。

大眾浴室，一個帶有年代烙印的大眾記憶

隨著時代的發(fā)展，蘇州一些工廠、學(xué)校、醫(yī)院都開設(shè)起了供職工洗澡的大眾浴室。

這類職工浴室一般比老式的混堂要干凈明亮許多，管理人員按照臉熟放職工進(jìn)場，更衣室設(shè)置物格架，但不上鎖，大家也不會亂拿衣物。在職工浴室里，男浴依舊是一個大浴池，女浴則全部改為淋浴。由于都是同單位的職工，浴室里的人大多相熟，聊天內(nèi)容也以職場八卦為主，如果有新職工到崗，那些單位的前輩也會指點(diǎn)其去職工浴室，一方面這是當(dāng)時比較好的福利，另一方面坦誠相見、互相幫忙搓背，是快速融入集體的小竅門。

與此同時，一些設(shè)施較新的大眾浴室也開始興起，它們一般開在新村和菜場附近，儲物室也都設(shè)置了帶鎖的柜子。因?yàn)楦蓛舻沫h(huán)境和便捷的地理位置，這類浴室深受帶孩子的媽媽、好婆們喜愛，她們一般先給孩子洗完，還要順便將貼身衣物手洗干凈，最后再洗澡、搓背，絕不浪費(fèi)一點(diǎn)熱水。

此時的浴室已經(jīng)設(shè)置了帶有沙發(fā)躺椅的休息廳，對于蘇州的“80后”“90后”來說，跟著媽媽洗完澡，換上浴室的短袖短褲，再隨著爸爸躺在昏暗的大休息廳里，開一罐旺仔牛奶或者椰子汁，剝著媽媽帶來的橘子，似懂非懂地看屏幕中播放的周星馳電影，是最初的關(guān)于“享受”的記憶之一。

當(dāng)我們慢慢長大，星爺也長出白發(fā)，那些平價(jià)的大眾浴室逐漸淡出人們視線，被規(guī)模更大的汗蒸浴室所取代。

從戴“羊角帽”汗蒸到吃喝玩樂一條龍

最早的汗蒸應(yīng)該是隨著“韓流”一起風(fēng)行起來的，大家學(xué)著韓國電視劇和綜藝?yán)锏乃嚾耍瑤е碚郫B成的羊角帽，吃著烤雞蛋，享受蘇州少有的地暖設(shè)施，一度是年輕群體里非常時髦的休閑方式。

發(fā)展到現(xiàn)在，各類洗浴中心早已突破了“浴室”的范疇，有的洗浴中心在環(huán)境上下功夫，搭建了大型戶外溫泉；有的棋牌室、小型電影院、練歌房一應(yīng)俱全；有的在內(nèi)部設(shè)置了大型兒童樂園；有的將大牌吹風(fēng)機(jī)和護(hù)膚品擺上顧客梳妝區(qū)；有的則以自助餐點(diǎn)、免費(fèi)水果、冰激凌暢吃為賣點(diǎn)……為了吸引顧客，商家紛紛動足了腦筋。

對于蘇州人來說，現(xiàn)在去公共浴室洗澡也遠(yuǎn)不止是為了清潔，熱衷泡澡的吳女士表示，小的時候跟父母去公共浴室主要是因?yàn)樘K州的冬天著實(shí)太冷，在熱乎乎的澡堂里洗個澡，可以沖走周身寒氣，舒舒服服一整天。

雖然現(xiàn)在家里洗澡方便了，但她還是時不時會帶著孩子去洗浴中心，讓孩子在溫暖的兒童樂園里跟小伙伴們玩耍，自己則可以輕松地在一邊享用美食，一邊與親人朋友打牌放松或是聊天解乏。

都說蘇州冬天的冷是“魔法攻擊”，那么“孵混堂”可算是“用魔法打敗魔法”的絕佳手段了。