懷念那個家鄉

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。每到春節將至的時候，腦子里就不由得回想起《元日》這首耳熟能詳的詩。大街小巷，屬于中國喜慶的代表性顏色紅色，逐漸頻繁地出現在我們的眼簾。

從2017年我來蘇州讀書開始算起，這是我在蘇州的第六個年頭了。氣候變化、風俗習慣，多多少少的也了解了一點，雖然始終聽不懂蘇州話，但是路過一些老街的茶館時，耳邊回蕩著吳儂軟語的曲調也是令人魂牽夢繞的。

作為一個來自蘇北的美食愛好者，自然是對蘇州的美食頗有關注，比如說年前臘八節的臘八粥、八寶飯；入春后清明的青團子、春筍；三月的酒釀餅、四月的香椿頭，再來一杯沁人心脾的碧螺春，這種滋味兒必定是親品了才知道的！溫度漸升，水果愛好者們的幸福生活開始了，枇杷、青梅、楊梅、桑葚、櫻桃、黃桃，接二連三地入了市，可真是讓人挑花了眼，周末山野間的果園里，前來體驗采摘樂趣的人群更是熱鬧非凡。八月的雞頭米、九月的芋艿、十月的大閘蟹、十一月的雪里蕻、十二月的冬釀酒等等，蘇州的美食太多太多數不過來。

年末，踏上歸途，在這場聲勢浩大的人口大遷徙——春運中，也算是幾經波折，終于回到了家。步入家門，家人們早已從各處歸家了。鼻尖飄蕩起媽媽做的鹵菜的香味，沖進餐廳，桌上果然擺放著一大盆鹵菜，種類豐富、香氣撲鼻，這些可是媽媽每年春節必做的拿手好菜之一；廚房里的肉湯在灶臺上咕嘟著，臺面上擺放著的是一盆攪合著豬肉、豆腐以及各類調料的肉餡兒，在我媽“張大廚”行云流水的操作下，一顆顆圓乎乎的丸子在肉湯鍋里洗起了熱水澡，泡好了的丸子小主們就接二連三地浮在了水面上，這時“最佳幫廚”小倪我，就拿起了漏勺，給熟透的丸子小主們撈出擺放到單獨的大碗里，時不時還因干活不認真，嘴上叨叨太多了，就忙著撈錯了丸子，挨了張大廚一個爆栗子；吐了個舌頭繼續皮！哈哈哈，相信大多數常離家的女兒跟媽媽，都像我和我媽媽一樣有說不完的話。

我的家鄉其實屬于江蘇偏中部的地區，有“魚米之鄉”的美譽，春節自然也是遵循著“年年有余”的習俗，魚肯定是必不可少的，甚至于我家的浴室里都“長”著一大盆的魚！鄉村田野間的河道，隨著雨季的變化時寬時窄，初春的季節，雨水不是特別多，河里卻有不少的魚兒游來游去，我那愛野釣的姨哥們定是不會放過這樣的機會，這不就給我家的浴室“長”起了魚。這類小魚雖小，但是或許是因為水質的緣故，做出的無論是魚湯還是紅燒都是十分鮮美的，就這么說吧，屬于一大早起來，配著白粥貼餅我都能吃上兩條的程度。

我們那兒的年夜飯、團圓飯跟蘇州這邊不太一樣，在我的了解中，蘇州的團圓年夜飯是在春節前早早地就開始吃了，要吃很多天。我家那邊的年夜飯都是從除夕當天中午開始的，祭祖完回家就開始熱火朝天地準備年夜飯了，晚上家里沒客人的話就是吃餃子和湯圓，初一的一早也是餃子和湯圓。按照長輩的說法就是春節期間早飯只能吃這些，沒有別的選擇，不知道蘇州的春節期間早飯是不是也這樣。

除了這些年要和親戚挨家挨戶去吃飯以外，閑暇時出去走走，看看兒時長大的地方，似乎每一次回家這個小城市都有變化，越來越多的商場，也只有小時候媽媽帶著常去的都梁公園有小時候的感覺了。可能是因為年紀上來了，對家鄉的感覺不一樣了，有一種說不清道不明的感情，就像對父母一樣，你一直知道自己最愛的就是他們，但是年幼時卻總想著離開，想離開家，想去別處看看，長大了卻又變了，被工作被生活所牽絆，又開始懷念環繞在父母膝下的日子，懷念起那個騎個電瓶車就能跑好遠好遠的家鄉。

除夕已過，那幾天鞭炮聲不絕于耳、吃不完的餃子、永遠吃不完的團圓飯，瞬間就過去了，黃粱一夢一般。