東寧市柳根魚養殖現狀及發展對策

摘 要：柳根魚（Phoxinus lagowskii）學名拉氏鱥，是鱥屬魚類中生長最快、個體最大的一種，也是黑龍江省東寧市主要養殖魚類。文章介紹了黑龍江省東寧市柳根魚養殖現狀和存在的問題，提出了加快池塘改造、發展休閑漁業、建立本地苗種供應基地和加大推廣力度等發展對策，供借鑒。

關鍵詞：東寧；拉氏鱥（Phoxinus lagowskii）；養殖

中圖分類號：S965.119；F327文獻標志碼：C

柳根魚為北方地區鯉科、鱥屬魚類的地方名，另外還有柳根池、柳根垂、柳根子、柳根、柳魚等地方名[1]。拉氏鱥（Phoxinus lagowskii）也稱洛氏鱥、拉氏大吻鱥，是所有鱥屬魚類中生長最快、個體最大的一種柳根魚[2]，也是黑龍江省東寧市主要養殖魚類，在綏芬河等自然水域均有分布。主要生活在水體中上層，以水生植物和水生昆蟲為食，屬雜食性魚類。人工養殖個體可達到100g/尾～150g/尾，具有味道鮮美、肉質細嫩、蛋白質和不飽和脂肪酸含量豐富的特點，深受消費者喜愛。20世紀60年代末、70年代初，作為“農林牧副漁”之一的漁業，在黑龍江省東寧市悄然興起，鎮村集體及少數個人修建魚池，開始了漁業養殖，養殖品種主要為鯉魚、花鰱、白鰱等經濟魚類。由于養魚技術不規范、管理不到位，柳根魚、麥穗魚等小型魚類，隨著池塘注、排水進入池塘，搶食“四大家魚”飼料，被當作雜魚來對待，不受歡迎。春放春養時大多柳根魚、麥穗等雜魚在清塘過程中被消滅。進入21世紀以來，隨著社會進步，人民生活水平不斷提高，市場經濟快速發展，傳統“四大家魚”已經不能滿足消費者的需求。2008年以來，東寧市部分養魚戶看到漁民在自然水域中捕撈到的柳根魚售價高（50元/kg～60元/kg）、個體較大、供不應求，就開始收購自然河流中捕撈的柳根魚苗種放到池塘中開展試驗性養殖，自此拉開了東寧市柳根魚池塘養殖的帷幕[3，4]。

1 東寧市柳根魚養殖現狀

自2008年以來，東寧市柳根魚池塘養殖面積快速增長，2008年養殖面積只有300畝左右，2017年～2020年全市柳根魚年養殖面積發展到3000余畝，年產量240 t～260 t。目前，水產品市場低迷，養殖成本高，常規魚類養殖效益低，池塘主養鯉魚利潤僅有300元/畝～500元/畝，而池塘主養柳根魚畝利潤可達1000元～3000元，養殖柳根魚比養常規魚類效益高。并且柳根魚具有病害少、耐低氧、養殖技術簡單、銷路好、價格高等特點，在實際養殖和技術推廣中得到了廣大漁民的認可，養殖面積逐年遞增。由于缺乏系統指導、缺少養殖技術規范，東寧市柳根魚苗種放養占苗種總放養比例30%～70%，粗放粗養、精養、套養等養殖方式不一，養殖技術水平參差不齊，池塘單產100 kg/畝～300 kg/畝，相差懸殊，還未達到規模化、產業化，漁民養殖收入不穩定，與黑龍江省柳根魚養殖好的市縣相比競爭力還較差。

為了提高柳根魚單產和增加漁民收入，2021年～2023年，東寧市水產技術推廣站承擔了東寧市農業局重點推廣項目“柳根魚種和成魚池塘養殖技術”，在東寧鎮、三岔口鎮、綏陽鎮、大肚川鎮、老黑山鎮推廣養殖。通過開展技術培訓，入塘入戶指導，魚病防治，提供苗種、漁用飼料、成魚購銷信息等全方位、系列化服務，三年累計推廣面積4356畝，生產柳根魚1014.2 t，新增銷售額1419.88萬元，新增利潤687.56萬元。同時，在東寧鎮大城子村、三岔口鎮泡子沿村建立柳根魚池塘養殖示范基地2處，年產柳根魚魚種10萬尾以上、商品魚1萬kg以上。形成了比較科學的養殖技術規范，加快了水產品養殖結構的調整步伐，提高了漁民養殖技術水平，得到了廣大漁民的認可，為柳根魚池塘養殖推廣及養殖效益提高打下了堅實基礎。

2 東寧市柳根魚養殖存在問題

2.1 養殖規模小

東寧市地處山區，地勢高低錯落，大多池塘建在丘陵低洼處和市郊。近年來，受鄉村城市化發展加速、對環境和水源保護以及清“四亂”等因素影響，漁業養殖空間受到嚴重擠壓，可利用水資源減少，柳根魚很難形成集中連片規模化養殖。

2.2 缺少龍頭企業帶動

漁業生產重新回到一家一戶分散養殖狀態，電廠名優水產苗種和商品魚溫流水供應基地被騰退，新城子溝水庫苗種基地改建水上樂園，一些漁業養殖龍頭大戶轉產改型，漁業養殖試驗示范難度加大，給柳根魚技術推廣應用帶來較大壓力。

2.3 漁業基礎設施薄弱，抵御自然災害能力差

漁民小富即安思想沒有得到根本性轉變，東寧市大多養殖池塘為20世紀80年代初至21世紀初建設，經過多年的養殖生產，漁業基礎設施簡陋不配套，堤壩、注排水、電路等基礎設施老化、陳舊，塘底淤泥厚、蓄水淺，致使養殖水域生產能力有所下降，抗風險能力差，除越冬塘建設標準比較規范，水深2 m～3 m外，大多魚池經過多年養殖淤積比較嚴重，塘埂變窄，水深1.5 m左右，并且大多魚池面積3畝～5畝，不利于高產、穩產。2019年和2023年受臺風和暴雨影響，東寧市綏芬河兩年突降暴雨，魚池水毀、過水現象比較嚴重，給漁業經營者帶來較大損失。

2.4 沒有本地苗種供應基地

部分養殖戶仍然采用讓柳根魚親魚池塘中自然產卵繁殖的方式獲取魚苗，不僅出苗晚，而且魚苗數量、品質難以保證，大多養殖戶的柳根魚烏仔、夏花魚苗都是從哈爾濱市、牡丹江市購入，有的年份春片魚種也經常從外市縣買入，給柳根魚養殖帶來不便。

3 東寧市柳根魚養殖發展對策

3.1 進一步加快池塘改造步伐，提高池塘標準和產量

東寧市位于黑龍江省東南部，地處山區，年平均積溫全省最高，素有黑龍江“塞北江南”之稱，非常適合農業種植和漁業養殖，轄區內水資源較為豐富，共有大小河流160余條，均匯入綏芬河，水域總面積1.284萬hm 為發展漁業養殖提供了充足的水資源。要充分利用綏芬河水質好、無污染、水量充沛的優勢，鼓勵社會各界成功人士加入漁業產業經營，建設柳根魚高標準養殖基地，加大政策、資金扶持力度，引導普通養魚戶加快池塘改造步伐，遵循“小改大、淺改深”原則，提高魚塘標準，完善配套設施，提高養魚產量、經濟效益和抗風險能力。

3.2 發展休閑漁業，提高柳根魚養殖業附加值

柳根魚是垂釣的好品種，無論是在春季、夏季和秋季，還是在冬季冰下水溫很低的情況下，柳根魚都能很好地攝食，上鉤率較高，是有發展前途的垂釣（冬釣）品種之一，在休閑漁業中發展潛力大[5]。積極引導扶持條件好的養殖戶發展休閑漁業，以柳根魚為依托，將休閑娛樂、垂釣、餐飲旅游、生態建設、漁業知識科普等與漁業有機結合，不斷豐富和拓展漁業經營產業鏈，增加漁民養殖收入，將單一漁業養殖賦予休閑功能和文化內涵，增加柳根魚養殖發展潛力。

3.3 建立本地柳根魚苗種供應基地

一是發揮東寧市全省積溫最高的氣候優勢，充分利用好東寧市鮭魚孵化放流站的孵化廠區和孵化車間，在做好灘頭魚苗、大馬哈魚苗人工繁育放流的同時，積極開展柳根魚苗人工繁育試驗，將孵化放流站打造成多元化、多集成、育繁推一體化的優質水產苗種繁育基地。二是以東寧市基層水產推廣體系改革為契機，通過水產技術人員入戶、入塘指導，開展產前、產中、產后系列化服務，建設兩處年產柳根魚種10萬尾、魚苗100萬尾的示范基地，助力東寧市柳根魚產業發展。

3.4 加大柳根魚池塘養殖的推廣工作力度

要積極向漁業主管部門爭取項目資金，利用好現有漁業發展政策，加強水產技術推廣機構的能力建設。一是提升水產技術推廣部門履職能力。以加強水產技術推廣隊伍建設為基礎，履行好水產公益性服務職責，發揮好基層水產技術推廣部門對經營性水產服務活動的有效指導與服務。二是加快主推技術落地應用。通過示范基地、示范主體進行示范推廣，成立水產技術人員、示范主體廣泛參與的技術指導團隊、加快先進技術進場入戶。三是打造科技示范展示平臺。以基地為平臺，示范推廣水產新技術、新品種、新設施，加強水產科技人員和示范主體的技術指導和培訓服務。四是發揮示范場戶的帶動作用。科學培育遴選科技示范場戶，培育遴選示范作用好、輻射帶動強的養殖大戶、新型職業農民、水產業生產社會化服務組織，作為科技示范主體，將其打造成主推柳根魚養殖技術應用的主力軍，發揮其示范帶動作用。

參考文獻：

[1]孔令杰，付鵬，劉鳳志，等.黑龍江省柳根魚養殖現狀及發展對策[J].黑龍江水產，2018（04）：3-5.

[2]孔令杰.柳根魚主要品種——洛氏鱥的池塘養殖技術[J].科學種養，2021（07）：52-54.

[3]高慶軍.野生柳根魚（長尾鱥）成魚池塘生態養殖技術[J].黑龍江水產，2010（03）：12-13.

[4]孔令杰.柳根魚人工養殖技術研究[J].科學養魚，2018（04）：45-46.

[5]杜業峰，張爽.黑龍江省柳根魚養殖現狀及未來展望[J].黑龍江水產，2019（05）：9-12.

Current situation and development countermeasures of Phoxinus lagowskii culture in Dongning City

GAO Qingjun， ZHANG Lei

Abstract：Phoxinus lagowskii is one of the fastest growing and largest individual lagowskii in the genus Lagowskii， and it is also the main cultured fish in Dongning City， Heilongjiang Province. The article introduces the current situation and existing problems of Phoxinus lagowskii culture in Dongning City， Heilongjiang Province， and puts forward development countermeasures， such as accelerating pond renovation， developing recreational fishery， establishing local supply base of seedlings and strengthening popularization.

Keywords：Dongning City; Phoxinus lagowskii; aquaculture

作者簡介：高慶軍（1968.5-），男，黑龍江省東寧市水產技術推廣站高級工程師。主要從事水產技術推廣工作。

通訊作者：張蕾（1978.8-），女，黑龍江省東寧市水產技術推廣站工程師。主要從事水產技術推廣工作。