?畢節西部煙區不同烤煙品種適應性研究

摘要： 為篩選適合畢節西部煙區生態條件的烤煙新品種，以當前主栽烤煙品種云煙87為對照，以T64、NC196、CC67、CC700、云煙99和云煙100這6個烤煙品種為試驗材料，比較了各品種在農藝性狀、經濟性狀、化學成分和感官質量等方面的差異。結果表明：各品種田間生長均整齊一致，云煙99和云煙100的生長勢較強，CC700最弱；T64和云煙100的大田生育期較長，CC67和NC196的大田生育期較短；T64的株高最高，T64、CC67和CC700的葉片數較多，云煙100和云煙99的最大葉長較長，T64和云煙99的最大葉寬較寬；云煙100和云煙99的產量、均價、產值和上中等煙率均排在一、二位，經濟性狀表現最好；各品種煙葉化學成分整體協調；NC196、T64和云煙100中部葉感官質量較好，CC67、CC700、T64和云煙100上部葉感官質量較好；灰色關聯度分析結果表明，云煙100的等權關聯度值較高，其次是云煙99。綜合分析表明，云煙100和云煙99適宜在畢節煙區種植，可進一步示范驗證。

關鍵詞： 烤煙品種；農藝性狀；經濟性狀；感官質量；適應性

中圖分類號：S572 文獻標識碼：A 文章編號：1006-060X（2024）01-0014-05

Adaptability of Different Flue-Cured Tobacco Varieties in Western Bijie

YU Qi-wei，LI Peng-zhi，YANG Kai，KANG Jun，PENG Hua-wei，CHEN Jian-guo

（Bijie Branch of Guizhou Tobacco Company， Bijie 551700， PRC）

Abstract： This study aims to screen out the flue-cured tobacco varieties suitable for the ecological conditions in western Bijie. The agronomic traits， economic traits， chemical components， and sensory quality of 'Yunyan 87' （the current main flue-cured tobacco variety， control）， 'T64'， 'NC196'， 'CC67'， 'CC700'， 'Yunyan 99'， and 'Yunyan 100' were determined and compared. The results showed that all the varieties presented uniform growth in the field. 'Yunyan 99' and 'Yunyan 100' showcased strong growth potential， while 'CC700' showed the weakest growth potential. The field growth periods of 'T64' and 'Yunyan 100' were longer， while those of 'CC67' and 'NC196' were shorter. 'T64' had the highest plant. 'T64'， 'CC67'， and 'CC700' had more leaves; 'Yunyan 100' and 'Yunyan 99' had larger maximum leaf length; 'T64' and 'Yunyan 99' had larger maximum leaf width. 'Yunyan 100' and 'Yunyan 99' with higher yield， average price， output value， and middle and higher quality tobacco rate demonstrated the best economic traits. The chemical components in tobacco leaves were coordinated in each variety. The middle leaves of 'NC196'， 'T64'， and 'Yunyan 100' and the upper leaves of 'CC67'， 'CC700'， 'T64'， and 'Yunyan 100' had better sensory quality. The results of grey relation analysis showed that 'Yunyan 100' had higher equal weight correlation degree， followed by 'Yunyan 99'. The comprehensive analysis showed that 'Yunyan 100' and 'Yunyan 99' were suitable to be cultivated in Bijie， which could be further demonstrated and verified.

Key words： tobacco varieties; agronomic traits; economic traits; sensory quality; adaptability

優質煙葉的形成受烤煙品種遺傳因素以及種植生態環境、栽培技術的共同影響[1-2]。優良的烤煙品種是獲得優質煙葉的重要因素，具有良好生態適應性的優良烤煙品種在煙草生產中具有舉足輕重的地位[3-5]。不同烤煙品種在同一生態區種植，同一烤煙品種在不同生態區種植，均會表現出不同的生態適應性，烤后煙葉的產量和品質也將存在較大差異[6-7]。烤煙品種有其特定的區域適應性，相同生態條件下，品種對煙葉產質量起主導作用，是決定煙葉產質量的根本[8-9]。生態決定特色，品種彰顯特色[10]，只有將烤煙品種特性與自然生態條件有機結合，才能最大程度地發揮良種的優良特性和生產潛力[11-12] 。

畢節西部煙區屬亞熱帶季風性濕潤氣候，日溫差大，年溫差小，是全國重要的烤煙種植區域，煙葉風格特色明顯，是國內多家卷煙工業企業重要的優質煙葉原料基地。由于長期種植云煙87和云煙97等外引烤煙品種，單一品種、多年種植導致抗病性、抗逆性下降，嚴重影響煙農經濟收益和煙葉質量風格彰顯。引進篩選適合當地生態氣候的優良烤煙新品種，是解決當地品種單一，實現烤煙增產、提質、增收的快速有效途徑[13-14]。為此，筆者以云煙87 為對照，研究比較6個烤煙新品種在生育期、植物學性狀、農藝性狀、經濟性狀、化學成分和感官質量等方面的差異，并進行綜合評價，以期為畢節西部煙區篩選適宜后備烤煙品種提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗于2020年在畢節市西部煙區威寧縣黑石頭鎮進行。試驗地土壤類型為黃壤，土壤肥力中等，肥力均勻，前茬作物為萬壽菊，無病害史。參試品種有T64、NC196、CC67、CC700、云煙99、云煙100和云煙87（CK）共7個，由貴州省煙草科學研究院提供。

1.2 試驗設計

采用隨機區組試驗設計，7個品種每個3次重復，共21個小區。每個小區植煙60株，5行區，行株距1.1 m×0.5 m。試驗地四周設置保護行。試驗所用肥料用量、施用方法與當地主栽品種云煙87保持一致，所

有田間操作按當地優質煙葉生產技術操作規程執行。

1.3 數據調查

（1）參照煙草行業標準YC/T 142—2010調查各品種主要生育期（團棵期、旺長期、現蕾期、中心花開放期、打頂期、下部葉成熟期、上部葉成熟期和大田生育期等）、生物學形態特征（株型、葉型、葉面、葉緣、主脈粗細、田間整齊度和大田生長勢等）及平頂后主要農藝性狀（株高、葉數、莖圍、節距、最大葉長、最大葉寬、倒三葉長和倒三葉寬等）。

（2）參照國家標準GB 2635—1992對各品種初烤煙葉進行分級，測定產量、產值、均價、上等煙率和中等煙率。

（3）參照煙草行業標準YC/T 159～162—2002選取各品種C3F和B2F等級煙葉樣品，測定主要化學成分含量（總氮、鉀、還原糖、總糖和煙堿等），參照煙草行業標準YC/T 415—2011鑒定主要感官質量（香氣質、香氣量、吃味、雜氣、刺激性、勁頭、燃燒性和灰色等）。

1.4 數據分析

采用Excel和DPS 7.05等軟件進行數據統計和方差分析。采用灰色關聯分析法對各品種株高、葉片數、莖圍、最大葉長、最大葉寬、產量、均價、產值、上等煙率以及C3F等級煙葉樣品總糖含量、還原糖含量、鉀含量、煙堿含量、糖堿比、氮堿比和感官質量總分等16個性狀作為指標對各品種進行綜合評價分析。

2 結果與分析

2.1 生育期比較

由表1可知，各品種進入團棵期時間一致，云煙87和云煙99進入旺長期和現蕾期較早，T64和云煙100現蕾期、中心花開放期和打頂期較晚；與對照云煙87相比，CC67和NC196的生育期較短，T64和云煙100較長，CC700和云煙99與云煙87相當。

2.2 生物學性狀比較

由表2可知，各品種的主脈粗細、田間整齊度均為中等粗細和整齊；除T64的葉型為寬橢圓形外，其余品種均為長橢圓形；T64的葉尖稍鈍，其余品種均為漸尖；云煙99、云煙100與對照云煙87的葉耳一致，均較大，T64的葉耳為中，NC196、CC67和CC700的葉耳為小；NC196和云煙99的葉面較皺，其余品種較平，NC196的葉緣皺，其余品種為平滑；T64的株型為橄欖形，其余品種均為塔型；與對照相比，云煙99和云煙100的生長勢為強，CC700最弱，其余品種與對照云煙87一致，均為中等。

2.3 農藝性狀比較

由表3可知，T64的株高最高為102.54 cm，其余品種均低于對照；T64、CC67和CC700的葉片數較多，云煙99低于對照；各品種莖圍均較對照云煙87大，節距差異不顯著；云煙100和云煙99的最大葉長高于對照，其余品種低于對照；各品種最大葉寬均高于對照，以T64和云煙99最大，分別為33.99和30.99 cm；CC700倒三葉最長，為49.98 cm，其次是NC196和CC67，分別為49.35和49.27 cm，云煙99小于對照；T64的倒三葉最寬，為16.38 cm，其次是云煙99，為15.78 cm，其余品種均低于對照。

2.4 經濟性狀比較

由表4可知，云煙100和云煙99的產量較高，分別為122.91和121.35 kg/667m2，CC700最低，為110.18 kg/667m2；云煙100和云煙99的均價、產值均排在第一、二位，分別為20.57元/kg和2 524.91元/667m2、20.49元/kg和2 486.33元/667m2，CC700、CC67的均價、產值較低，其余品種均高于對照；云煙99的上等煙率最高，達37.26%，CC67低于對照，其余品種高于對照；各品種的上中等煙率均高于對照，云煙100最高，為88.04%，其次是云煙99，為83.43%。綜合經濟性狀以云煙100、云煙99和T64表現較好。

2.5 化學成分分析

由表5可知，各品種中部葉氮含量均高于對照云煙87；NC196的鉀含量最高，其次是云煙100，T64和CC700低于對照，NC196和云煙99的還原糖含量高于對照，其余品種低于對照；云煙100的總糖含量與對照相當，其余品種低于對照；CC67、T64和CC700的煙堿含量較高，其余品種與對照相當。各品種上部葉氮含量、鉀含量和煙堿含量均高于對照；CC700的還原糖含量低于對照，其余品種均高于對照；云煙100的總糖含量高于對照，其余品種均低于對照。綜合來看，各品種煙葉化學成分整體協調。

2.6 感官質量評吸鑒定

由表6可知，NC196、T64和云煙100中部葉感官質量與對照云煙87相當，其余品種的評吸總分低于對照；CC67、CC700、T64和云煙100上部葉感官質量與對照云煙87相當，其余品種的評吸總分低于對照。綜合來看，T64和云煙100感官質量整體表現較好。

2.7 綜合評價

灰色關聯度分析結果顯示，CC67的等權關聯度值最低，其余品種均高于云煙87。云煙100、云煙99的等權關聯度值較高，分別為14.249 3和13.818 9，其次是T64、NC196、CC700。說明云煙100綜合表現最好。

3 結論與討論

不同烤煙品種具有不同的遺傳特性和生態適應性，即使在相同生態環境、栽培措施及調制條件下，其田間生長、化學成分和煙葉產質量等方面也存在一定差異[15-17]。研究結果表明，各品種進入團棵期時間一致，云煙87和云煙99進入旺長期和現蕾期較早，CC67、NC196的生育期較云煙87短，T64、云煙100較云煙87長；各品種田間生長均整齊一致，云煙99和云煙100的生長勢為強，CC700最弱，其余品種與對照云煙87一致為中等；T64的株高最高，為102.54 cm，T64、CC67和CC700的葉片數較多，云煙100和云煙99的最大葉長最長，T64和云煙99的最大葉寬最寬；云煙100和云煙99的產量、均價、產值和上中等煙率均最高，經濟性狀表現最好；各品種煙葉化學成分整體協調；NC196、T64和云煙100中部葉感官質量較好，CC67、CC700、T64和云煙100上部葉感官質量較好，T64和云煙100感官質量整體表現較好。

煙葉質量是烤煙品種的基因型和種植地的生態條件綜合作用的結果[18-19]。利用灰色關聯度分析法進行綜合評價結果表明，云煙100的等權關聯度值較高，其次是云煙99，說明云煙100和云煙99綜合表現最好，在農藝性狀、經濟性狀及感官質量等方面優勢較為明顯，可進一步開展大面積示范驗證并研究其配套栽培調制技術措施。

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（責任編輯：肖彥資）