蘋(píng)果樹(shù)根腐病的發(fā)生原因與防治措施

摘 要：蘋(píng)果樹(shù)根腐病，又稱(chēng)為蘋(píng)果爛根病，顧名思義，是一種危害根部的病害，其實(shí)根腐病是一類(lèi)病害的統(tǒng)稱(chēng)，包括白絹病、紫紋羽、白紋羽、根朽病、圓斑根腐病。從該病的特點(diǎn)與發(fā)生規(guī)律談起，詳細(xì)總結(jié)其危害與防治措施，供廣大讀者參考借鑒。

關(guān)鍵詞：根腐病；發(fā)生規(guī)律；綜合防治

沂水縣，地處山東省中南部，沂山南麓，臨沂市北部。位于北緯35°36'—36°13'、東經(jīng)118°13—119°03'，沂水縣屬暖溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，大陸度62.4%，具有顯著的大陸性氣候特點(diǎn)：四季變化分明，夏季高溫高濕，雨量集中。該地區(qū)夏季是蘋(píng)果樹(shù)根腐病發(fā)生的主要季節(jié)，當(dāng)?shù)靥O(píng)果主栽品種有紅富士、紅將軍、金帥、喬納金等。筆者在本文中以紅富士品種為例，講述其根腐病的發(fā)生與防治。

1 根腐病發(fā)生特點(diǎn)與發(fā)生規(guī)律

1.1 發(fā)生特點(diǎn)

蘋(píng)果樹(shù)根腐病的病菌系土壤習(xí)居菌，即茄屬鐮刀菌、彎角鐮刀菌、尖孢鐮刀菌。這些病菌在土壤中腐生生活，且大量存在并進(jìn)行長(zhǎng)期危害。也可在果樹(shù)根部寄生生長(zhǎng)，并且有弱寄生現(xiàn)象，就是當(dāng)蘋(píng)果樹(shù)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健時(shí)幾乎不發(fā)病（圖1），只有當(dāng)蘋(píng)果樹(shù)樹(shù)勢(shì)衰弱時(shí)才可能發(fā)生危害。隨著蘋(píng)果的種植面積大大增加，而果園生態(tài)環(huán)境沒(méi)有隨之優(yōu)化，導(dǎo)致該病害發(fā)生越來(lái)越嚴(yán)重，成為蘋(píng)果主要病害之一，分布廣，危害重，受害嚴(yán)重的果園，發(fā)病率超過(guò)50%[1]。

1.2 發(fā)生規(guī)律

根腐病病菌是一種寄生廣泛的土壤致病菌，一般在土壤中和植株根部寄生越冬。雨水、灌溉水是病害近距離傳播的途徑，帶病苗木則是遠(yuǎn)距離傳播的途徑。高溫多雨、地勢(shì)低、積水嚴(yán)重是該病主要的發(fā)生原因。其次管理粗放、田間雜草叢生、負(fù)載過(guò)重、環(huán)剝過(guò)重、病蟲(chóng)害嚴(yán)重導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱，都會(huì)引發(fā)和加重根腐病發(fā)生[2]。

根腐病在溫度15～33 ℃都有可能發(fā)生。多雨高濕、連作、地勢(shì)低洼、排水不良，濕度大于80％，溫度25～30 ℃時(shí)最適宜發(fā)病。通過(guò)對(duì)臨沂沂水地區(qū)試驗(yàn)觀察，該病于7月下旬至8月中旬發(fā)生最為嚴(yán)重。具體可見(jiàn)當(dāng)?shù)靥鞖馇闆r（表1）。

2 癥 狀

根腐病菌從早春根部開(kāi)始萌動(dòng)即可在根部危害，地上部要到發(fā)芽展葉后才表現(xiàn)。病菌首先危害根毛、小根再蔓延至大根，病初先在須根基部形成紅褐色圓斑，病部皮層腐爛再擴(kuò)大至整段根變黑死亡。病輕時(shí)，病根可反復(fù)產(chǎn)生愈傷組織和再生新根。地上部由于受多種因素影響而表現(xiàn)出不同的癥狀類(lèi)型[3]。

2.1 地上部分

染病后枝梢生長(zhǎng)停止，葉片小，顏色淡，邊緣焦枯，花萎蔫，并慢慢干枯死亡。發(fā)病嚴(yán)重的，在天氣干熱時(shí)，樹(shù)體突然青干；發(fā)病輕的，個(gè)別主干或枝梢萎蔫并慢慢干枯，果實(shí)發(fā)皺懸掛不落，吊死在枯枝上（圖2）。同時(shí)，相鄰的樹(shù)相接觸，也會(huì)感染，在樹(shù)枝上呈現(xiàn)出類(lèi)似癥狀。所以病情不穩(wěn)定，一會(huì)輕一會(huì)重，條件合適的情況下，管理到位樹(shù)勢(shì)旺的病樹(shù)，還可能恢復(fù)生長(zhǎng)。

2.2 根部

挖開(kāi)土壤，可見(jiàn)受害壞死細(xì)根，并有向大根蔓延的趨勢(shì)。較大的根上會(huì)出現(xiàn)圓形病斑。隨著病斑增大，根皮層慢慢腐爛，手搓容易脫落，變黑色并死亡（圖3）。

3 發(fā)生原因

蘋(píng)果根腐病大多發(fā)生在老果園、灘地或土質(zhì)黏重、排水不良的果園或者干旱缺肥、土壤板結(jié)、水肥易流失、大小年現(xiàn)象嚴(yán)重以及管理粗放的果園。另外，其他病蟲(chóng)害危害重的果園根腐病發(fā)生也嚴(yán)重。根腐病是一種分布最廣、危害最重的爛根病，可廣泛在蘋(píng)果植株上發(fā)生并造成危害。

3.1 施肥不當(dāng)

（1）由于施肥不均勻，肥料集中不分散，養(yǎng)分濃度高，引起根部灼燒現(xiàn)象，導(dǎo)致根部腐爛，影響樹(shù)體的正常吸收功能，造成葉枯或地上小葉現(xiàn)象。

（2）蘋(píng)果是一種高產(chǎn)作物，在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)消耗大量的土壤養(yǎng)分，導(dǎo)致土壤養(yǎng)分平衡受到嚴(yán)重破壞，病菌乘虛而入危害根部，使植株受害。

3.2 栽植不當(dāng)

栽植過(guò)深，根系缺氧造成植株發(fā)黃瘦弱，容易遭病菌入侵受害。樹(shù)木栽植過(guò)深，覆土過(guò)厚，土壤黏重，根部積水等因素會(huì)抑制根系呼吸，根無(wú)法從土壤中吸收水分養(yǎng)分，導(dǎo)致植株脫水萎蔫，嚴(yán)重的出現(xiàn)爛根死亡。正確的栽植深度為：栽植時(shí)挖60厘米見(jiàn)方，深度50厘米的栽植坑，坑施基肥、腐熟圈肥10～15千克，根系平鋪于坑內(nèi)，培土深10厘米左右為宜。

3.3 管理粗放

（1）大小年現(xiàn)象嚴(yán)重，果園重復(fù)栽植，老果園采伐后3～4年內(nèi)，嚴(yán)禁重新建園。

（2）土壤處理不當(dāng)。質(zhì)地黏重，又稱(chēng)膠泥土。通透性差，排水不暢，易澇，作物扎根差。黏性強(qiáng)、塑性大，耕作費(fèi)力、耕作質(zhì)量差、宜耕期短。據(jù)試驗(yàn)觀察黏土質(zhì)發(fā)病率高于砂土質(zhì)30％以上。

（3）不注重地下害蟲(chóng)的防治，危害根系，造成根系損傷。

4 綜合防治

4.1 農(nóng)業(yè)防治

（1）秋季全園深翻：增施有機(jī)肥，深化土層，結(jié)合翻耕秋施優(yōu)質(zhì)的腐熟牛羊糞肥500～800千克/畝。肥力差的果園，可多種綠肥，增施鉀肥，施肥量一般以每生產(chǎn)50千克果施用純氮350克、磷150克、鉀350克為宜。生長(zhǎng)季節(jié)及時(shí)中耕鋤草及保墑。鹽堿地、低洼地，挖好排水溝，以便雨季排水防澇。冬季進(jìn)行合理修剪，控制大小年，保持樹(shù)勢(shì)健壯。

（2）加強(qiáng)果園管理：①多施用有機(jī)肥，結(jié)合冬春翻耕果園，每季施優(yōu)質(zhì)的腐熟牛羊糞肥500～800千克/畝，每年不少于1000千克/畝。合理施用氮磷鉀肥，有條件的最好測(cè)土施肥，這樣更直接和更有效。通過(guò)合理的肥料施入，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，提高植株抗病能力。②及時(shí)修剪，保持園內(nèi)通風(fēng)透光良好，同時(shí)合理負(fù)載，及時(shí)疏花疏果，修剪、環(huán)剝不要太重。雨季及時(shí)排水，降低果園濕度[4]。

（3）改良土壤，可以把灰渣土、河沙、腐殖土按照質(zhì)量比1∶2∶5混合，來(lái)進(jìn)行改良土壤，一定不要在鹽堿嚴(yán)重的地上栽植，尤其遠(yuǎn)離含鹽量大的土壤，pH值要在6.5～7.5。

（4）消滅地下蟲(chóng)害，結(jié)合冬春翻耕果園，撒施5%辛硫磷顆粒15～20千克/畝，殺滅地下害蟲(chóng)，減少對(duì)根系的傷害。

4.2 藥物防治

當(dāng)發(fā)生根腐病時(shí)，要及時(shí)挖開(kāi)上覆的沙土，將病根清除。①用500倍液滅菌液或用70%甲基硫菌靈800倍液灌根殺菌。②50%多靈滅菌600倍液，或64%抗毒素明礬500倍液灌根殺菌消毒，防止細(xì)菌傳播。③對(duì)于已經(jīng)發(fā)病的樹(shù)體，以樹(shù)干為中心，挖到樹(shù)冠，挖深15～20厘米，露出大根和主要側(cè)根，刮除病斑，截掉腐爛的病根，一起燒毀，再用過(guò)氧乙酸水劑涂抹，曬根1天，再用上述藥劑灌根，灌透根部土壤，再曬2天，用新土回填。發(fā)病嚴(yán)重的，5～7天再灌1次（圖4）。

4.3 草木灰覆蓋

將土壤扒開(kāi)，露出根部，刮去腐爛部分，先晾根一段時(shí)間，然后每株施入2.5千克草木灰，并加土少許覆蓋。用此法治療蘋(píng)果根腐病還具有增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)、提高樹(shù)體抗病力的作用。用草木灰防治的時(shí)候、可以再加點(diǎn)好的促進(jìn)生根的藥配合使用。

5 總 結(jié)

綜上所述，要預(yù)防蘋(píng)果樹(shù)根腐病，必須在種植過(guò)程中加強(qiáng)日常管理，實(shí)行樹(shù)木輪作，合理改革施肥方法，防止燒根，注意排水，做好地下害蟲(chóng)的防治工作，防止樹(shù)體生長(zhǎng)過(guò)弱，否則易造成病菌入侵發(fā)病。認(rèn)識(shí)到根腐病的危害，及時(shí)采取針對(duì)性的措施進(jìn)行防治，減少種植損失。

參考文獻(xiàn)

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[4] 李和娟.基于文獻(xiàn)計(jì)量分析的我國(guó)蘋(píng)果病害研究現(xiàn)狀 [J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)" ，2011，39（11）：596-597.