免袋蘋果病蟲害防治原則及策略

摘 要：蘋果被譽為水果之冠，具有營養全面、風味獨特、口味適中、耐儲運等特點，是我國種植面積最大、產量最高、消費量最大的水果。目前，興平市大多數種植戶都采用套袋的方式預防蘋果病蟲害，其過程繁瑣且達不到預期的效果。不套袋的蘋果能夠全面接收陽光，被人們稱之為“陽光果”，其含糖量要比套袋蘋果高出1～2個百分點，口感更好，品質更佳，因此免套袋作務技術會成為興平蘋果生產的主要趨勢。

關鍵詞：免袋蘋果；病蟲害；防治原則；防治策略

興平市隸屬于陜西省咸陽市，是咸陽市蘋果的主產縣區之一，現在興平種植的免套袋蘋果品種有紅思尼克（圖1）、瑞雪（圖2）、瑞香紅（圖3）等，但是免套袋蘋果病蟲害防治是最大難題。因此在病蟲害防治過程中要堅持預防為主、綜合防治原則，防治全過程要采取農業技術、生態防治、物理防治和化學防治的策略[1]，減少化學農藥使用量和改善果園生態環境，提高樹體綜合抗逆性、抗病性，降低病蟲害的發生率和有害生物的種群數量，從而實現節本增效目的。

1 病蟲害防治的現狀

針對當前病蟲害發生的具體情況，選擇最佳時期最經濟有效的防治技術，控制病蟲害對樹體和果品帶來的危害。興平市免袋蘋果的病蟲害防治存在的問題：一是免袋蘋果園內病蟲害種類多，果園生態環境給病蟲害創造了有利條件；二是種植戶和技術人員對病蟲害的發生規律認識程度低，不能把握防控關鍵環節，導致防治效果差，從而必須依靠大量農藥控制病蟲害。

病蟲害防治的關鍵是節本增效，因地制宜地栽培抗病蟲性能較強品種，不斷優化種植管理技術和果園生態環境；同時通過提高基層技術推廣人員和種植戶對病蟲害發生規律的認識觀念，使其能夠熟練掌握病蟲害防治的關鍵技術，做到科學選藥用藥，實現免袋蘋果病蟲害防控整體水平的提高。

2 病蟲害防控原則

2.1 構建免袋蘋果病蟲害綜合防控體系

針對免袋蘋果的病蟲害防治，無害化防治是關鍵。傳統蘋果套袋技術用工成本高、果品品質下降，且病蟲害防治是通過大量使用農藥來降低病蟲密度和數量，致使種植成本提高和農藥殘留量提高，直接影響蘋果品質。然而，免袋蘋果栽培技術的引進加之蘋果生態系統，綜合利用現代免袋蘋果樹病蟲害綜合防控體系，采用“二防三線四配套”的方式（防止危險性病蟲害侵入、防止危險病蟲害擴散；以農業措施為基礎的第一道防線，以生物、物理防治為主體的第二道防線，以化學農藥防治為輔的第三道防線；防控工作應與栽培技術體系相配套、與高效低毒低殘留農藥及物理防蟲器具相配套、與現代霧化噴藥器械相配套、與區域統防統治相配套），協調采用農業防治、物理防治、生物防治、化學防治的關系，構建新的病蟲害綜合防控體系，達到減輕環境污染、降低成本、提高果實品質的目的。

2.2 重點防控“三蟲三病”

根據“防病治蟲”目標要求，重點做好“三蟲”（蚜蟲類、螨類、卷葉蛾類）和“三病”（蘋果樹腐爛病、早期落葉病、銹病（圖4））的防控[2]，目前興平市主推農業、物理、生物、生態防控技術措施。

2.3 安全使用農藥

交替使用綠色有機果品生產達標的低毒農藥種類及劑型、用量，嚴控同一種農藥在同一果園年周期內的使用次數，單劑不超過2次，復配劑不超過3次。

3 防治方法

堅持以“植物檢疫”和“病蟲檢疫”為先，“預防為主、多措并舉”和“防早、防小、防了”的方針。

3.1 農業防治

農業防治主要是在做好果樹田間管理的基礎上，以“沃土、壯根、強樹、清園”為首選、以“刮、涂、抓、堵”為補充的農藝措施。生產中主要采用冬春清園（減少病蟲滋生潛伏場所）、施肥灌水（沃土養根）、起壟覆膜、伏耕冬灌、疏花限產、果實套袋、疏枝通風、拉枝開角、保護傷口、抓捕堵洞、綁紙束草、摘葉刮皮、樹干涂白、防霜防凍等措施。

3.2 物理防治

物理防治是農業科技發展中高效的防控技術。利用殺蟲燈消殺在夜晚覓食的昆蟲。夜間借助光照、聲波吸引昆蟲，產生高頻電壓消滅昆蟲。同時對死后的昆蟲進行統一處理，以此來減少害蟲數量，提高整體防治效率。主推“燈（果園安裝誘蟲燈）、帶（樹干綁裹誘蟲帶）、板（懸掛誘蟲黃板）、芯（懸掛害蟲誘芯）、誘（放糖醋液碗誘殺）”的誘殺防蟲技術。生產中應用的措施：一是5月中旬，在果園內按棋盤式或封閉狀安置誘蟲燈（圖5），一般每13～15畝設1臺頻振式殺蟲燈，燈高離地面1.8～2.2米（每天早上及時更換、清除、銷毀誘蟲燈下集蟲袋或收蟲盒）。二是4月下旬果樹開花前后，按200毫升水中分別加入100克白糖、150毫升食醋和少許白酒制成糖醋液，放在塑料盆或廣口瓶中掛在蘋果園中，誘殺金龜子等并集中銷毀。三是5月中旬，隔株在樹冠內膛懸掛卷葉類害蟲誘芯1枚，間隔30～40天更換1次，也可懸掛迷向絲、性誘劑等。四是“立夏”前后在距地面1.5～2.0米處，每畝果園懸掛25個誘蚜黃板，果實摘袋時將黃板一并去除。五是在害蟲潛伏越冬前的8月中旬至9月中旬，于樹干第一分枝下5～10厘米光滑無疤處，綁裹果樹誘蟲帶或誘蟲草束或瓦棱紙（果箱隔板）等，初冬結合清園集中銷毀。

3.3 生物防治

生物防治可以有效控制病蟲害數量，實現有效防治病蟲害的目標。種植戶可利用病蟲害天敵準確地消滅病蟲害，為蘋果樹生長發育改善外部生長環境[3]，確保蘋果樹在生長發育期間能夠吸收足夠的營養。保護和利用天敵（以蟲治蟲、以螨治螨）及昆蟲病原微生物，或引入遺傳性致死因子，或引入置換性競爭物種，控制害蟲危害。利用自由微生物（以菌治菌）來防治病害的發生與蔓延。

3.4 生態防治

常見措施是果園養雞，減少害蟲數量。

3.5 化學防治

根據蘋果園病蟲害的發生種類，利用化學防治措施對免袋蘋果樹的病蟲害進行防治，根據實際情況，在噴藥過程中，有針對性、科學選用農藥、噴藥面積，在關鍵防控時期交替使用安全果品生產允許的高效、低毒、低殘留藥劑，達到防控病蟲危害的目的。噴藥時，提倡使用霧化效果好的高效噴霧器械。

4 對 策

4.1 高標準建園

選擇無病毒、抗病性和抗逆性強的優良品種（品質優、上色快，以及著色度和光潔度好）的苗木。

4.2 加強肥水管理

施肥應以農家腐熟有機肥為主、化學肥料為輔。在蘋果樹體的不同生長周期，做到平衡施肥。萌芽前追施氮肥3次；果實膨大期追施鉀肥和磷肥；采摘后綜合加施氮磷鉀肥。同時做好5～6次葉面肥的噴施。在追肥后，適量灌水，可以有效預防蘋果病蟲害。

4.3 做好田間管理

4.3.1 中耕除草 做好中耕除?工作，減少蘋果園地雜草數量，為蘋果樹提供健康的生長環境，還可減少病蟲害滋生基數，提高蘋果樹抵抗病蟲害的能力。

4.3.2 強健樹體 做好樹體管理工作，定期修剪多余枝條和病弱枝，創造良好的生長環境，同時還要及時疏花疏果。

4.3.3 初冬清園 利用冬季寒冷，絕大多數果園害蟲、病原菌在枯枝落葉、病蟲僵果和樹體雜草等場所蟄伏越冬的特點，集中清園除害。具體方法：一是結合冬季修剪，對果園的病蟲枝剪除、病蟲僵果摘除；清掃落葉、殘次落果，連同雜草一起燒毀后深埋。二是在11月下旬（“大雪”前后）至12月初（“冬至”以前），對無葉的“光桿樹”噴3波美度的石硫合劑，以降低病害基數，除治越冬蛹卵（圖6）。

4.3.4 開春清園 3月上旬（“驚蟄”前后），再次清理果園的落葉、病果、蟲果、雜草、廢棄果袋和其他雜物等，并集中燒毀后深埋，對無葉的“光桿樹”及早噴10％甲基硫菌靈懸浮劑400～500倍液＋1.3％苦參堿水劑（或懸浮劑） 1000倍液，著重鏟除致病菌源，除治潛藏越冬蟲卵，同時兼防蘋果樹腐爛病。

4.4 免袋蘋果的病蟲害防治方案

4.4.1 噴施膜劑 1年噴施3次，膜劑可以很好地保護蘋果果實的外表，可以與農藥混合使用，混合完之后形成了鍍膜，防治病害、蟲害時，可加上殺菌劑，殺蟲劑。形成鍍膜之后就可以有效地阻止病蟲的侵害。

4.4.2 增加噴藥次數 一般情況下10～15天噴施1次，如果間隔時間太長，已經侵染病蟲害，這個時候再去噴施已經沒有效果了，殺菌劑一般用常規的殺菌劑，比如戊唑醇、烯唑醇。

4.4.3 綜合保護 保護就從麥收的時候開始（6月中旬），應該噴施波爾多液，也就是礦物農藥，它可以保護樹體、葉片，噴后很長時間不用噴藥，下雨沖刷掉之后，還需要補噴，以防為主，加強防治，1年噴幾次波爾多液，中間可以間隔噴施一些殺菌劑。

5 結 語

按照種植流程，做好免袋蘋果病蟲害的防治工作。在整個種植過程中，根據當地天氣變化，做好施肥、田間管理工作，可以保障果樹健康生長。在病蟲害防治時，結合果樹長勢，以預防為主，結合病蟲害發生規律，綜合采用各項科學的防治方法，以實現蘋果樹產量和品質雙提高[4]。

參考文獻

[1] 趙玉偉，張春秀，李偉，等.旭日和碧玉南瓜設施栽培技術[J].農家致富，2013（24）：28-29.

[2] 席忠誠，李金章，定光凱，等. 甘肅慶陽蘋果主要病蟲害周年管理綠色防控技術[J].中國果樹，2015（6）：78-81.

[3] 祁潤潤. 淺談蘋果種植技術及病蟲害防治措施[J].南方農機，2021 52（17）：53-55.

[4] 王永立，張麗. 蘋果病蟲害防治原則和關鍵技術[J].世界熱帶農業信息，2021（10）：39-40.