好奇“橘娃”助農記

2023年秋，湖北宜都創新實驗學校三年級的孩子們放學時在學校門口擺起長長的攤位：“賣橘子嘍，又大又甜的橘子歡迎品嘗……”孩子們一起吆喝著售賣產品，家長紛紛來照顧孩子們的生意。雖然天氣寒冷，也抵擋不住孩子們熱情地推介產品：橘子糖葫蘆、橘子果凍、橘子罐頭……每份產品都是獨一無二的，都是孩子們自己動手制作的。

售賣過程中，老師們看到了與平時不一樣的孩子，平時靦腆的孩子大聲吆喝著：我們的橘子罐頭純天然無污染、不添加任何防腐劑，讓您吃得開心、吃得放心；有的孩子直接帶上產品和收款二維碼走到接孩子的家長隊伍中去推銷，聲情并茂地展示著新鮮出爐的橘子糖葫蘆和橘子果凍；還有一些拿著筆和本子的孩子認認真真地記錄著每一筆賬單，生怕漏寫一個。

這是孩子們在得知一位橘農老奶奶因天氣原因導致橘子不好出售之后，伸出了援助之手……原本只能賣1000多元的橘子，經過孩子們的加工和推銷，硬是賣出了好幾倍的價錢。橘農奶奶非常感動，孩子們也對這場有趣的課程活動津津樂道。

如果只是這樣，只能說孩子們做了一件助人為樂的事情，但背后的故事卻遠遠不止這些。原來，這是三年級開設的《好奇“橘娃”助農記》年級課程。

宜都是柑橘之鄉，尤其是宜都蜜橘聲名遠播。學校在設計年級課程時，按照了解身邊事物、嵌入真實情景、研究真實問題的原則開發了橘子課程。

小小的橘子是如何和我們的年級課程結合在一起的呢？老師們認為，三年級的孩子最需要關注和培養的就是“好奇心”，因此，老師們梳理和確定了《助農記》的課程目標：能對橘子產生好奇心，提出自己的思考；能針對自己或他人提出的疑問，多渠道查閱、探究原因，了解橘子相關價值，并進行分享；能參與科學小實驗、手工等活動，感受橘子的魅力所在；能幫助橘農銷售橘子，理解他人的不易。

圍繞主題，孩子們自主提出了36個有代表性的問題，“柑和橘是同一種水果嗎？”“橘子為什么有甜有酸？”“橘子上面的白絲叫橘絡，為什么媽媽總讓我吃了？”帶著這些問題，孩子們通過采訪家人、走訪農場，了解柑橘的生長習性；通過走訪藥店了解柑橘的藥用價值；通過查閱資料探究柑橘的實用和觀賞價值……孩子們還將研究過程和成果做成藝術品展示在走廊上，有的用橘皮做成藝術掛畫、橘子小燈籠，還有的用橘皮做成玫瑰花……

孩子們還發現了橘子的科學價值，他們在科學老師的帶領下，到訪宜都本土企業——土老憨橘醋生產基地。專業導師帶領孩子們參觀了規模宏大的橘醋釀造莊園，了解了橘醋的生產過程，還深入探究了“橘子能使氣球爆炸”“橘瓣會在水里下沉，而橘子不會下沉”等6個相關的問題，并積極進行實驗驗證，探尋出很多科學道理。

參觀也啟發了孩子們：原來可以將橘子做成“衍生品”，價值更高。孩子們便紛紛參與制作橘子罐頭、冰糖葫蘆、橘肉果凍、布丁等零添加手工食品。孩子們分工合作，并給每個產品都貼上了專門設計的LOGO?？紤]到線下銷售的渠道有限，孩子們還以橘子為主題拍攝宣傳廣告，通過自媒體推介出去，助力橘子有更多銷路。

活動最后，三年級的老師們還決定成立一個“好奇橘娃基金會”，基金會設有專項資金，用于獎勵那些有好奇心、善于提出問題、樂于探究問題的孩子們。

課程的意義并不是課程本身，而在于帶來的影響。課堂上，孩子們大膽提問、質疑、猜想和分享，生活中，“觀察—思考—提問—探究—分享”的思維方式，逐步植入孩子們的心田。

責任編輯/周小益