舞鋼市綠色種養循環農業的探索

舞鋼市農業綜合行政執法大隊 張世杰

舞鋼市為加快推動高效種養業轉型發展，以推進糞肥就地就近還田利用為重點，通過財政補助獎勵支持，建機制、創模式、拓市場、暢循環，力爭通過5 年試點，扶持一批糞肥還田利用專業化服務主體，形成可復制可推廣的養殖場(戶)、服務組織、種植主體三方有機銜接的綠色循環農業發展模式，實現綠色種養循環農業有機肥料每667 m2施用量均增加15%以上，每667 m2化肥用量均減少10%以上，土壤有機質含量有所提高，畜禽糞污綜合利用率在90%以上。

一、舞鋼市基本情況

舞鋼市隸屬河南省平頂山市，轄7 個街道、4 個鎮、3 個鄉，總人口34.81 萬，土地總面積6.304 萬hm2，其中耕地面積2.37 萬hm2。地處暖溫帶向北亞熱帶過渡區，屬大陸性季風氣候，四季分明，氣候溫和，年平均氣溫14.9℃，自然降水偏豐，年降水量為1000 mm左右。全年糧食種植面積3.2 萬hm2左右，隨著農業結構不斷優化，初步形成了東北部糧食、西南部特色林果、城區周邊觀光農業、循環養殖產業“四大”現代農業產業集群。農村一二三產業加速融合，精準農業、智慧農業等新產業、新業態蓬勃發展。生態循環農業快速發展，穩步推進國家農業可持續發展試驗示范區、農業綠色發展試點先行區建設工作，建成尚店鎮、楊莊鄉、棗林鎮、廟街鄉4 個現代生態循環農業試驗區。

二、綠色種養循環技術模式

依據舞鋼市當年畜禽糞污產生量和農作物種植情況，分析出舞鋼市土地承載力為37.89%，即糞污產生的氮總量占種植作物可以消納的氮總量的37.89%，整縣區域承載力分析是按土壤氮磷養分水平二級、糞肥施肥比例50%、當季利用率25%測算，舞鋼市現有種植土地具有消納全市畜禽養殖糞污的能力。

（一）綠色種養循環技術模式

舞鋼市根據實際情況，確定了固態糞肥堆漚還田和液態糞肥稀釋還田兩種綠色種養循環技術模式。固態糞肥堆漚還田又分為三種技術模式：一是收集糞污—腐熟發酵—還田。通過糞污收集，堆積發酵，翻堆，加草木灰、菌渣輔料等生產糞肥。二是收集糞肥—腐熟發酵+菌劑—還田。河南省千寶農業種植有限責任公司引入江蘇核實生物科技有限公司的腐熟發酵技術，通過加菌劑對收集的糞污進行堆積發酵，不加輔料，生產出來的糞肥有機質含量高，糞肥臭氣小。三是收集糞肥—腐熟發酵+蚯蚓—還田。河南豐碩寶農業科技開發有限公司在糞肥堆積發酵中引入蚯蚓在固體糞污中生產，使糞污得到充分的腐熟發酵，生產出來的糞肥質量好、氣味小，蚯蚓養成后可以出售做飼料和釣魚餌料。固態糞肥堆漚還田應用作物包括糧（小麥）、果（桃、葡萄）、茶，液態糞肥還田主要應用在小麥上。

（二）綠色種養循環技術路徑

舞鋼市區域內對養殖場中符合無害化處理標準的畜禽糞便實施全量收集，集中堆漚腐熟，每批次腐熟糞肥抽檢（重金屬、糞大腸菌群數、蛔蟲卵死亡率、氯離子含量、雜草種子活性等限制指標）合格后，按照施肥量撒施還田。

（三）綠色種養循環施用時期

固態糞肥在整地深耕時全部作底肥施入，液態糞肥在小麥播種后土壤封凍前噴施在地表。果園、茶園在10 月下旬至11 月上旬作底肥施入。

（四）施肥量

舞鋼市小麥常規施肥為底施45%（25-15-5）復合肥50 kg，按減氮10%計算，每667 m2減純氮1.25 kg，固態糞肥氮含量為1.31%～1.983%，液態糞氮含量為0.08%～0.11%，每667 m2折合固態糞肥用量100 kg，液態糞肥1.5 m3。

（五）施肥面積

固態糞肥在尚店鎮、棗林鎮、八臺鎮、武功鄉、楊莊鄉、尹集鎮、廟街鄉等7 個鄉鎮施用較多，面積為4700 hm2。液態糞肥在尚店鎮、八臺鎮、廟街鄉等3個鄉鎮施用較多，面積為358.67 hm2。

三、綠色種養循環運行模式

（一）糞污處理+養殖場+種植戶運行模式

糞污收集處理服務的實施主體（不包括養殖企業）與養殖場簽訂糞肥收集協議，按規程收集、腐熟發酵畜禽糞污，種植的實施主體與糞污收集處理服務的實施主體簽訂糞肥供應協議，種植的實施主體將糞肥還田。

（二）種植大戶+養殖場運行模式

種植的實施主體與養殖場簽訂糞肥收集協議，按技術規程收集、腐熟發酵畜禽糞污，將腐熟發酵的糞肥在其流轉的耕地進行還田。

（三）全鏈條服務運行模式

新型全鏈條服務的實施主體與養殖場簽訂糞肥收集協議，按規程收集、腐熟發酵畜禽糞污，將腐熟發酵的糞肥在項目區內進行還田。

四、主要成效

（一）探索出專業化服務組織全鏈條開展糞肥堆漚還田運行模式和沼液還田運行模式

依托河南豐碩寶農業科技開發有限公司、河南慧寶生物科技有限公司和舞鋼市六豐農業有限公司，在尚店鎮、棗林鎮、八臺鎮、武功鄉、楊莊鄉、尹集鎮、廟街鄉等7 個鄉鎮開展糞污收集—腐熟發酵—腐熟糞肥—糞肥還田全鏈條服務，依托舞鋼市六豐農業有限公司在尚店鎮、八臺鎮、廟街鄉等3 個鄉鎮開展液態糞污收集—腐熟發酵—液態糞肥稀釋還田全鏈條服務。

（二）提高了畜禽糞污綜合利用率

通過項目實施主體對規模化畜禽養殖企業固態糞污堆漚還田、液態糞污腐熟還田的消納利用，解決了畜禽糞污對環境的影響，防止畜禽糞污對地表水、地下水的污染和對大氣環境的污染，尤其是對美麗鄉村建設、人居環境整治起到積極的推動作用，同時，廢棄資源得到高效流動和利用。2021 年，舞鋼市畜禽糞污綜合利用率達到95.01%。

（三）降本增效

通過增施固態糞肥或沖施液態糞肥，每667 m2減少化肥用量10%以上，按每667 m2常規施肥50 kg 計算，每667 m2減少施用化肥5 kg，每千克按3 元計算，每667 m2減少肥料投入15 元。

（四）耕地質量有所提升

糞肥是一種全營養肥料，項目區通過增施腐熟的畜禽糞肥，可以改善土壤結構，調節土壤酸堿度，促進土壤養分釋放和提高肥料利用率。在促進作物增產的同時不斷提高耕地質量，促進舞鋼市高效種養業良性發展。

（五）提高對糞肥認識和利用的自覺性

改變農民長期存在的不良用肥習慣，提高對糞肥優點的認識，逐步形成良好的用地養地觀念，為實現農業綠色高效可持續發展奠定了基礎。

（六）經濟效益顯著

通過增施糞肥，提高了小麥的抗性，減輕病蟲害的發生，提高小麥產量。每667 m2平均增產小麥19.2 kg，小麥按每千克2.2 元計算，每667 m2可增收42.24 元。每667 m2減少農藥使用按節本2 元、減少肥料投入按15 元計算，每667 m2可節本增效59.24 元。項目區可增收小麥1536 t，增收473.92 萬元，經濟效益顯著。

五、具體做法

（一）加強領導，周密組織

一是舞鋼市高度重視綠色種養循環農業試點項目工作，成立了以市長為組長，副市長為副組長，相關單位、各鄉鎮負責人為成員的專班領導小組。項目鄉鎮、村成立項目實施領導小組，明確目標，責任到人。二是農業農村局組建工作專班，從全局系統抽調業務能力強的12 名專業技術人員具體負責項目方案編寫、各鄉鎮技術指導服務、資料收集整理等。

（二）加強調度，高效推進

一是組建微信工作群，建立了“日調度”工作機制，每日在工作群內發布當日工作進度。二是召開項目動員會、推進會。為確保項目順利實施，多次召開縣、鄉、村各級動員會、推進會，具體安排項目實施各項工作、集中研判解決項目實施中存在的問題，確保落實還田任務。

（三）壓實責任，強化監管

一是聘請第三方監理全程監管項目實施。二是建立縣鄉村三級監管隊伍。舞鋼市農業農村局委派7 名科級干部帶隊，抽調52 名工作扎實、責任心強的工作人員和12 名專班工作人員，組建70 人的項目實施監管隊伍，負責52 個項目村糞肥還田督導及監測點和試驗田布置等工作。鄉（鎮）、村成立以鄉長、主管鄉（鎮）長、紀檢書記、村支部書記、監委會成員組成的監管組，負責監督本區域項目實施。

（四）攻堅克難，確保質量

秋播整地期間，正趕上長時間的連陰雨天氣，舞鋼市政府部門因地制宜，因地施策，采取“雨來人歇，雨停就干”的“游擊戰”模式，抓住雨停的間隙，對能機械作業的地塊用糞肥還田機械還田，對濕度大機械不能作業的地塊，組織人工撒施隊，搶時還田。糞肥取樣、試驗田、監測點取樣工作委托的第三方檢查機構完成對13 個實施主體糞肥、4 個試驗田和21 個監測點的土樣采集工作，糞肥有毒有害限量指標符合《有機肥料》（NY/T 525—2021）要求。