李翠

〔摘? ? 要〕? 通常將追求教學發展性、內在質量及超越知識的對象化學習稱為深度教學。深度教學是近年新興的一種教學理念，其本質是知識的深度、教學價值的深度、教學目標實現的深度等。深度教學在小學科學實驗中具有重大意義，其并非僅把知識作為教學對象，而是將學生發展作為根本目標。通過深度教學，指導學生理解性學習，從而加強學生學習和實驗的深度。本文主要結合科學實驗進一步探討創建小學科學深度教學的意義和策略，助力優化深度教學，提升科學實驗教學質量。

〔關鍵詞〕? 小學科學；實驗；深度教學；策略

〔中圖分類號〕? G424? ? ? ? ? ? ? ? 〔文獻標識碼〕? A? ? ? ? ?〔文章編號〕? 1674-6317? ? （2024）? 09? ? 064-066

科學教學中踐行深度教學理念，采用多元方法，通過深層導入、逆向設計、及時追問、賞識評價等方式，即可讓學生養成深度思維。實驗是小學科學教學的重要構成內容，教師貫徹深度教學理念，在教學內容、教學方法等方面進行創新，即可切實實現提高科學深度教學效果的目標，切實提高學生科學實驗學習的有效性。

一、立足實驗創建小學科學深度教學課堂的意義

（一）有利于發展學生科學素養

在深度教學背景下，教師精心設計教學內容，可為學生帶來良好的學習體驗感。這個過程中，學生的科學素養得以提高。小學科學教學是培養學生用科學知識發現問題、解決問題能力的重要學科，可切實提高學生關于科學知識的掌握和應用能力。在小學科學教學中，學生對科學知識展開深度探究，進而掌握科學實驗的精髓，用科學實驗方法領悟科學知識，并且解決生活問題，即可促使學生科學素養得到發展。

（二）有利于強化學生創新思維

創新思維是新時期小學生必備的思維，在教師結合實驗進行深度教學時，可以為學生準備多樣化的實驗活動，這樣就能讓學生在深度思考和實踐中提高科學知識和技術應用能力。學生在科學實驗中積極接受科學知識，學會分析復雜的科學內容，創造性思維得到切實提高，為日后有效學習科學和應用科學奠定基礎，有利于發展學生的價值觀。

在科學實驗教學中，教師貫徹深度教學的理念，學生不僅能通過實驗學習科學知識，還能切實形成良好的價值觀。小學科學學科教學在啟迪學生熱愛生命、尊重生命和熱愛自然等價值觀方面具有重大意義。教師為了提高學生的實驗效果，將深度教學貫徹到底，引領學生深度研究科學知識，提高科學實驗效率，能真正達到發展學生正確價值觀的效果，讓其更加尊重自然與生命。

二、立足實驗創建小學科學深度教學課堂的策略

（一）深度導入，問題驅動學習

導入在小學科學實驗教學中的作用不言而喻，在短暫的幾分鐘內，教師進行深度導入，即可由問題驅動學生學習，并且打造出良好的互動氛圍，讓學生更有興趣參加實驗，并且促使其初步感知科學知識。為此，教師在小學科學教學中，就要結合科學教學內容、學習特點和學生具體情況設計有效的驅動式問題，將學生所熟悉的科學現象用圖片或視頻形式展示出來，并且自然地導入問題，以促進學生積極想象和開展探究活動，讓小學科學實驗教學效率更高。例如，在教學《食物中的營養》這一課時，學生事先就做了調查，統計并整理當天所食用的食物，結果表明，若想保持身體健康，一天所需的食物就要種類繁多。在這一節課中，學生將探究食物的營養成分，了解人一日所需的各種營養物質是營養全面均衡的基礎。這一階段，教師為了達到深度導入的效果，可以為學生提出與本節課相關的問題，從而驅動學生深層次思考，再讓學生進行實驗操作。

深度導入問題1：人一天要吃很多東西，身體所需的養分以食物為主，不同食物所含營養不一樣，食物對人體有什么好處？教師以問題為主線，驅動學生進行思考，進行新課程的教學，既可提高學生的學習興趣，又可讓學生重視營養物質對體質的影響。

深度導入問題2：我們從一日的飲食中可以得到什么營養成分？看一看你每天從食物中獲得了什么營養？學生檢查一下每天的食物，并把其所含的主要營養素添加到這張卡片上。通過查閱資料、分類、討論等多種形式，使學生了解膳食要平衡，切勿偏食。

深度導入問題3：豐富的食物能為人體帶來什么營養物質？營養成分是食物中能夠被身體吸收和利用的物質。食物的主要營養成分有六種，即糖類、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽及水。

深度導入問題4：有任何一種食物包含了全部的營養嗎？吃多元化的食物會給身體帶來什么樣的益處？在教師的問題驅動下，學生開始進行實驗，一共分成三個實驗活動。第一個實驗準備滴管、碘酒、饅頭和培養皿。第二個實驗準備花生米、棉簽、食用油、培養皿和白紙。第三個實驗活動準備蛋清溶液、滴管、試管、雙縮脲試劑等。在學生進行實驗過程中，按照任務開始實驗，如實驗一中學生主要檢驗食物是否含有淀粉。在食物上滴一滴碘酒，對其顏色變化情況加以關注，如果發現滴碘酒的位置呈藍色，表明這一食物中存在淀粉。在實驗二中，主要檢驗食物中有無脂肪，學生在實驗時先在紙上涂抹食用油，出現的油漬并未消失，則表明食物中有脂肪。同時，再在紙上涂抹花生米，把留下的痕跡和食用油痕跡加以對比。如果發現痕跡較為相似，表明食物中存在脂肪。第三個實驗是學生檢驗食物中有無蛋白質，學生用量筒選擇兩毫升的蛋清稀釋液，再用量筒取兩毫升的雙縮脲試劑A液，把雙縮脲試劑和蛋清在試管內進行混合，進一步攪勻，液體是無色的狀態，再通過滴管在試管中滴加3滴至4滴雙縮脲試劑B液，在振蕩均勻后就會發現試管內呈現出了紫色，這表明蛋清中存在蛋白質。通過這一實驗，學生便可得到如下結論，即：食物中有時含有一種營養成分，有時含有多種營養成分，生活中沒有一種食物能提供多種營養成分。所以，要想讓身體健康生長，就需保障食物多樣性。

通過如上實驗，學生嘗試辨別食物中的營養成分，意識到不是每一種食物都能提供全部的營養物質，但其卻可能富含多種營養。同時，在延伸階段教師還可以讓學生利用科學知識去觀察現實生活中的食物，如觀看食物包裝上的營養成分表，即可發現一種食物包含各種各樣的營養素，而并非每一種食物都包含全部的營養素。因此，一定要注意合理的膳食搭配，才能保證營養均衡。在交流和討論中，學生對所學的科學知識內容進行歸納和總結，能用簡單文字描述出食物帶來的營養，學會怎樣分辨食物中所含的營養成分。

（二）逆向設計，互動引導深思

逆向教學設計是一種以獲得學習結果為目標的教學設計方式，強調在進行教學設計時，先要研究課程內容，分析學生科學學習需求，從而確定科學實驗教學主題和教學目標。與此同時，根據科學實驗教學目的，進一步評價學習成果，選取合適的學習資源和指導方式，讓教學活動更加完整，從而促使學生更好地掌握課程知識。因此，在科學實驗課程教學過程中，教師要將“逆向設計”的思想運用到實驗中，促使學生能更好地了解課程知識，確保學生在科學實驗課程學習中的主體性得以凸顯，提高科學實驗學習水平。

（三）及時追問，促使學生頓悟

深度教學課堂的構建過程中，教師要明確如何引領學生展開深度探究實驗。營造良好的深度學習氛圍，讓學生更積極地進行深度探索。相比其他方式，及時追問的方法更能幫助學生深層剖析教師提出的問題，從而理解科學實驗中的知識，逐步促進學生創建完善的科學知識結構，加強邏輯思維能力和高階學習能力，讓學生在實驗中頓悟科學知識。

例如，在學習《設計和制作生態瓶》時，學生親身體驗生態瓶的設計與制作過程，加深對生物與生物、生物與非生物相互依賴關系的理解。在這個過程中，學生通過對本單元所學內容的復習，分析動植物生活狀況，進行實際操作。與此同時，學生掌握了諸多生物與環境之間關系的知識，但在如何進行制作生態瓶的實驗以及怎樣保持小生態系統的平衡上，要依據瓶子尺寸，在設計中將非生命體的數量，植物、動物數量、種類、體積等因素都考慮其中。同時，教師要適時地追問，讓科學實驗更有深度。

教師要求學生分組觀察，觀察綠豆幼苗周邊的生物，并對生物和非生物關系進行分析。教師給出觀察的視角和思路，通過追問的方式引領學生進行實驗，如“生物有什么？”“非生物有什么？”“它們之間的關系是什么？”“無生命的東西能給植物和動物帶來什么？”“植物和動物的出現會給那些沒有生命的物體帶來怎樣影響？”同時，教師指導學生設計新型的生態瓶，用以模擬池塘生態環境。對生態瓶的設計提出明確要求，即在生態瓶內生物與非生物之間互相聯系、互相影響，達到一種平衡和諧的狀態。學生通過自行實驗，收集有關動物的食物、生長循環、繁殖等方面的資料。此時，教師就可以提問生態瓶中非生物環境是什么？用自來水還是用池塘的水？這種選擇有何根據？瓶子里裝的是什么？在一個生態瓶里加多少水？這樣一來，既能激發學生思維和深入探索的興趣，又能讓其成功地制作出生態瓶。

（四）賞識評價，生成深度思維

小學科學實驗深度教學過程中，教師要考慮學生的實際需求，保障生物實驗深度教學方法和評價方法都能驅動學生學習，這樣才能確保生物實驗取得更為優良的成果，讓學生生成深度思維。唯有將賞識評價嵌入生物實驗的過程中，才能促進知識指向真實的實驗情境遷移，讓有意義的深度教學活動順利進行。

例如，在教學《制作與測試我們的小船》時，教師可根據小船的材料、動力等特點進行分析，嘗試設計與制作小船。教師在評價學生的制作時，要考慮學生在設計小船時是否大膽發揮想象力以及是否能合理控制小船的制作成本、小船的承重量是否能達到200克、小船是否有自己的動力、能否把貨物安全運到目的地等。如果學生所設計的小船均能實現上述目標，則表明學生的科學實驗過程正確，而學生也真正掌握了這部分科學知識。教師針對學生所記錄的實驗過程，針對其設計的實驗方案、改進計劃等加以評價，用賞識性的目光贊揚學生想法新穎、動手能力強以及小船成果優良等。如此一來，學生在實驗中便能獲得成就感。當其遇到“如何增加小船的載重量”等問題時，便會進行更深層次的思考，逐步在真實的實驗任務中促進其深度思維的發展，讓其將科學知識內化于心，真正地涵養科學素養。

三、結語

綜上所述，教師運用深度教學理念開展科學實驗教學，十分符合小學科學教學的特點，能讓學生獨自了解復雜的科學知識，在實驗中持續感悟與反思，最終提高科學學科學習素養和能力。為此，教師要有長遠的目光，將深度教學貫穿于科學實驗的始終，從而保障學生在動手動腦的基礎上探究科學之奧秘，加深科學實驗之深度，切實提高學生科學學習水平。

參考文獻

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