火樹銀花賀歲朝

黃思穎

舊年鐘聲入新年，爆竹陣陣歲經添。在那么多的傳統節日里，我最喜歡的就是過年。或許是跟童年的熱鬧有關，也或許是這個節日自古以來就歡騰。

古時候，大戶人家的新年都是在自己的園林里過的。園林里有山水戲臺，有別致的花草和假山，在如此精致的園林過年，自然是別有一番情調的。園子的主人會在園林里賞雪、賞梅、賞月，還有宴請親友，或與家人一起放風箏，好不熱鬧。《紅樓夢》就記載了大觀園的春節“諸燈上下爭輝，真系玻璃世界，珠寶乾坤。”一眾人在園林里宴飲、看戲、聽書、猜燈謎。晚宴結束后自然是少不了放煙花、炮仗。

相比私家園林來說，皇家園林更是氣勢恢宏。清代中后期，皇家的春節大多是在圓明園過的。除夕這日，在圓明園的“九州清晏”擺設“宗親宴”，其實就是皇家的家宴，只有皇帝一家子，一般是皇帝的兄弟姐妹和兒子、女兒，以及嬪妃們。晚宴的場所會搭建一個臨時的戲臺，由太后和皇后準備表演曲目，席間眾人在音樂聲中享受美食。元宵節前后，他們還可以到“買賣街”消食，“買賣街”是仿照北京前門大街搭建的，有茶鋪、估衣店、首飾店、香鋪等，由太監充當伙計，還原了市井氛圍。馬路上、商鋪里燈火通明，夜間一片璀璨。這寓意來年豐收，國泰民安。

如此氣派的春節，我們也只能通過書本和電視劇才知道。但也不很羨慕，對我們這代人來說，兒時的春節，才是最美好的。

兒時的春節大多是在鄉村過的。村子里的年要比城市里的早個七八天，一般是小年之前就開始準備了。祭灶神是最早的儀式，給灶神爺準備的食材，也是提早幾天就備下的。我看舅母每次都是準備三茶三酒、六碗齋菜、六種水果，寓意六六大順，還會備下十種點心、十種豆米，寓意十全十美。對我們幾個小孩來說，最期待的就是舅舅放好鞭炮以后，給我們分灶神餅，說是灶神爺給我們吃的，吃了就能健康長大。

祭灶后不到一周的時間就是真的過年了，這時候家里可以吃的東西越來越多，舅母怕我們爬高偷糖果吃，總是將零食擱在倉儲間最底層的位置，格子柜和我們的身高差不多，一進門就能挖到許多好吃的——米餅、柿子餅、糖炒花生、瓜子和各種口味的糖果。

到了除夕那天的黃昏，爸爸媽媽也差不多到家了。他們帶回來一些新鮮的食材，大舅、二舅幫忙拿進廚房。大哥、二哥在院子里掛燈籠、貼春聯。舅母和大嫂、二嫂、大姐、二姐則在廚房里張羅年夜飯。我和幾個小輩到處放鞭炮。快到飯點的時候，便回到院子來。院子里張燈結彩的，很是喜慶。大廳中央靠墻祭祖的桌子上也擺好了豐富的供品，點好了蠟燭和香火。想來是長輩們已經完成了祭祖儀式，意味著年夜飯馬上就要開始了。大姐一邊分發碗筷，一邊喊著：“一群臟貓哦，快洗手吃飯咯！”我雖說輩分大了一點，但和侄兒侄女們年齡相仿，免不了孩童的好勝心，就是洗手也要爭個第一。此時的洗手臺，必然出現一場爭搶的鬧劇……

總覺得兒時的春節特別長，可以過很久很久。長大了以后才知道，原來春節只有七天假。

前幾天在列年夜飯菜單的時候，父親跟我說，簡單點就好了，現在過不過年的和平日里有什么區別。我覺得，對我們來說是沒什么區別了，以前都是大家族一起過年，現在都天南地北各一方。可是對孩子來說不一樣，總得給孩子一點“年味”，讓孩子知道過年是和往日不一樣的。我希望他將來回憶起兒時的春節，也能洋洋得意地說：“還是小時候開心啊！”

（本刊編輯部摘自《中國青年報》，內容有刪減）