劉孟暉 張騰



摘? ?要:品牌是消費者香煙選擇的重要考慮因素。基于此,采用市場調查方法,研究分析鄭州市香煙消費者品牌選擇的影響因素,結果表明:高收入和高學歷人群吸煙占比較低;香煙品牌選擇具有多元化特征,大部分主品牌的選擇與價格因素有關。根據研究結論,提出鄭州市煙草公司鞏固黃金葉在本地市場的占有率、提升本地煙民的忠誠度、積極開拓外地市場、提高香煙內在價值、持續加強黃金葉品牌建設等對策建議。
關鍵詞:香煙品牌;影響因素;市場調查
中圖分類號:F426? ? ? ? 文獻標志碼:A? ? ? 文章編號:1673-291X(2024)03-0056-03
一、研究背景
我國是世界第一大煙草消費國。目前吸煙人數已經超過3.5 億人,大概有67%的男性和4%的女性吸煙。在年輕人中,將近1/3的男性和8%的女性吸煙。世界上每3根煙就有一根被中國人消費。2005年8月28日我國正式簽署《世界衛生組織煙草控制框架公約》并實施,但是控煙效果微弱,吸煙率居高不下;控煙履約績效得分很低,與《公約》要求差距巨大。行偉波和田坤(2020)的研究結果顯示,煙草消費對健康存在顯著的負向影響。然而,煙草業為我國提供超過6 000 萬個工作機會,對國家財政的貢獻率近年保持在7%以上。國家煙草專賣局發布的信息顯示:2019年,煙草行業實現工商稅利總額12 056億元,同比增長4.3%;上繳財政總額11 770億元,同比增長17.7%。
消費者在選擇香煙時,品牌是一個重要的考慮因素。本文采用市場調查方法,選取河南省這一人口大省的省會城市——鄭州市香煙消費者作為研究對象,設計香煙品牌選擇調查方案,科學抽樣,獲得鄭州市香煙消費者品牌選擇影響因素的第一手資料。本文所得結論是對現有文獻的補充與完善,為消費者理性選擇香煙品牌提供幫助,也為煙草工業生產經營提供基礎資料支持。
二、香煙品牌選擇調查方案設計
(一)調查問卷結構
為深入了解消費者香煙品牌選擇基本信息,基于現有研究文獻(前進策略,2005;張裕等,2012;郭國峰和曹春玲,2020)所提供的相關影響因素,本文從消費者和產品兩個視角設計香煙品牌選擇調查問卷。
從消費者角度來看,本次調查主要包括消費者基本情況、品牌忠誠度、消費者抽煙狀況、參照群體情況四個方面的信息。其中,消費者基本情況包括年齡、收入、受教育程度等基本人口統計學特征;品牌忠誠度重點關注現有消費香煙品牌狀況和缺貨的影響;消費者抽煙狀況包括煙齡、日吸煙量及近期抽得最多的香煙主品牌、子品牌、價格等;參照群體情況具有示范效應,包括周圍人品牌選擇情況、店員推薦、零售店內廣告等。
產品自身品質是影響消費者選擇的重要因素。煙盒形狀、煙支長短、煙支粗細、濾嘴長短、煙絲均勻程度、香味、勁頭、口感、包裝、焦油含量、香型、品牌產地等諸多因素,都可能會影響到消費者的香煙選擇。
品牌選擇的主要原因既包括產品因素,也包括消費者因素。基于以上分析,本文得到如下文的香煙品牌選擇調查結構表。
(二)研究方法與樣本獲取
本次調查以問卷法為研究方法,以鄭州市卷煙消費者為調查對象,以每一名在調查地點購買卷煙的消費者為調查單位。本文采用非隨機抽樣,根據各城區的人數比例分配問卷比例,對于每個區具體的抽樣地點采用判斷抽樣法,即根據研究人員的主觀意愿、經驗和知識,從總體中選擇具有典型代表性樣本作為調查對象。
本次調查選擇店面規模較大、人流量較大的煙酒專營店作為調查對象。本次調查共發放620份問卷,收回600份,有效問卷489份,有效率81.5%,滿足統計工作需要。
三、調查結果分析
(一)描述統計分析
根據問卷調查結果,得到調查對象的描述統計結果。
從年齡來看,30歲以下年輕人按比例最高,一共226人,占本次調查總人數的46.2%。61歲以上最少,一共16人,僅占3.3%。本次調查中,40歲以下抽煙者累積占總體百分比為72.6%,接近3/4左右,表明我國的吸煙群體大部分為青壯年,隨著年齡的增大,考慮到身體健康等因素,吸煙人數大幅度減少。
調查樣本中,煙齡6—10年的人數最多,共計169人,占總人數的34.6%;煙齡16—20年的人數最少,共計56人,占總人數的11.5%。
調查樣本中,被訪者中收入為3 001—4 000元的人數最多,占調查總人數的27.5%。收入為6 001—7 000的人數最少,僅占總人數的3.7%,高收入人群吸煙占比較低。
調查樣本的文化程度中,高中及中專的人數最多,占總人數的27.8%。學歷為碩士及以上的人數最少,僅占總人數的4.3%,高學歷吸煙比例較低。
(二)香煙選擇的影響因素
本文選擇河南省內銷量較好的6個品牌,包括黃金葉、玉溪、利群、黃鶴樓、中華、芙蓉王,具有較好代表性。采用離散選擇模型,利用調查獲得的數據,得到表6所示的回歸結果。
根據回歸結果,香煙品牌選擇呈現明顯的多元化特點。影響黃金葉品牌選擇的主要因素為卷煙的價格、煙民的教育程度,以及向他人推薦情況;影響玉溪品牌選擇的主要因素是煙民的教育程度,日吸煙量以及向他人推薦情況;影響利群品牌選擇的主要因素為煙民的年齡;影響黃鶴樓品牌和芙蓉王品牌選擇的主要因素均為價格;影響中華品牌選擇的主要因素為價格和香煙內在質量。
四、結論與建議
通過統計分析,本文得到如下研究結論:第一,高收入和高學歷人群吸煙占比較低,表明該類群體更加注意身體健康。隨著我國社會經濟的不斷發展進步,居民收入水平的持續提高,消費者對生活質量的要求越來越高,吸煙比率下降是這種現象的一種體現。第二,六個主要香煙品牌回歸結果表明,香煙品牌選擇具有多元化特征,大部分主品牌的選擇與價格有關,還有一些主品牌的選擇與教育程度、忠誠度、日吸煙量、年齡和卷煙內在價值有關。
根據以上研究結論,本文給出如下具體建議:第一,鄭州市煙草公司應該鞏固黃金葉在本地市場的占有率,提升本地煙民的忠誠度;同時,打破地方保護主義,努力開拓外地市場。第二,除了收入指標之外,鄭州市煙草公司要將受教育程度作為主要參考指標,根據目標群體受教育程度的不同,細分目標市場,延伸品牌體系。第三,對于高端煙(一、二類煙)消費市場,鄭州市煙草公司在保證香煙內在價值的同時,可以通過適當提價,增加煙民的購買欲望,彰顯其社會地位;對于中低端煙(其他類煙)消費市場,煙民對價格較敏感,價格越高,其購買欲望越小,鄭州市煙草公司在同檔次香煙價格普遍平穩時期,不能貿然提高價格,以防消費者流失。第四,鄭州市煙草公司應重視香煙的生產和加工環節,加強配方保密,加大創新力度,嚴把質量關,以提高香煙的內在價值,增加煙民的購買欲望。第五,鄭州市煙草公司持續加強黃金葉品牌建設。一方面應保證現有消費者的忠誠度,另一方面應深入挖掘品牌的歷史背景和文化價值,加強企業文化建設,提升品牌的文化內涵,傳播品牌的正能量,以提高煙民的品牌忠誠度。
參考文獻:
[1]? ?郭國峰,曹春玲.論品牌價值提升策略:以黃金葉品牌為例[J].學術交流,2020(3):117-127.
[2]? ?行偉波,田坤.控煙公共政策的潛在收益評估:基于煙草消費與公共健康視角[J].財貿經濟,2020,41(11):51-66.
[3]? ?前進策略.中國國產香煙品牌消費及評價與地域區割關系研究[J].市場研究,2005(6):13-18.
[4]? ?張裕,張目,萬紅波.基于消費者行為博弈的卷煙零售終端形象建設研究[J].中外企業家,2012(10):21-24.
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