陳倩怡

小趙剛剛取得了階段性的減重成果,短短3個月的時間就減掉了40斤體重(基礎體重的22%),變瘦變美了,可還沒來得及高興,又發現了一個新問題:為什么減肥成功了,卻開始掉頭發了?
分析近期的飲食生活并結合相關檢查結果發現,小趙近期的癥狀都指向了一個元兇———休止期脫發。原來,一向不愛運動的小趙為了達到減肥目的,這幾個月基本都在節食。導致小趙存在輕度的貧血,維生素D等指標也低于正常水平。
正常毛發生長周期分為生長期、退化期和休止期3部分,休止期脫發就是本應處于生長期的毛發提前進入休止期,從而導致毛發總量減少。休止期脫發受多種生理病理因素影響,其中快速減重、營養不足、貧血是最為常見的因素。
●快速減重
毛囊細胞持續快速更新需要充足的能量支撐,食物蛋白質為頭發的角質蛋白合成提供原料。但讓身體挨餓,也就是同時讓毛囊細胞挨餓,頭發自然也被餓沒了。
●貧血
鐵是體內多種酶促反應的助攻元素(輔因子),研究發現,鐵缺乏會導致脫發,并且補充治療后能顯著改善脫發癥狀。但不建議盲目補充營養素,必須根據個人情況針對性地進行營養補充。
●科學減重
目前各國專業學會均建議每周減重控制在0.5~1.0千克。若采用均衡飲食、運動等生活方式干預減重,同時減重速度超過這個范圍,就需要重新審查一下自己的飲食:基礎能量及蛋白質是否充足?食物種類是否豐富?飲食搭配是否合理?
如選擇減肥手術、藥物治療或者特殊飲食干預方式,則需要從開始階段強化營養監測,并根據實際情況不斷調整匹配的方案。
●糾正貧血
由于過度使用鐵劑可能造成鐵色素沉著癥,甚至過量中毒,因而僅建議在明確自身鐵缺乏的情況下補充鐵劑,并定期復查。建議結合血紅蛋白、鐵蛋白等指標共同評估。一般口服補鐵治療需持續6個月,以改善鐵貯備情況。
食物也是鐵的“寶庫”,優先選擇更便于吸收的動物性食物,例如動物血、貝類、四條腿的畜肉(瘦肉)都是鐵的優質來源。此外,也有研究證實,L-賴氨酸配合鐵劑能夠顯著改善單用鐵劑效果不佳患者的貧血情況,進而改善脫發癥狀。L-賴氨酸在動物性食物(如畜禽類的瘦肉、魚、蝦、蟹、貝類、蛋類和乳制品)、豆類(包括大豆、雜豆及其制品)以及堅果類(如杏仁、榛子、花生仁、南瓜子仁)等食物中均含量豐富。但若無大范圍飲食限制(如嚴重過敏、胃腸功能異常等),一般無需單獨補充L-賴氨酸制劑。
●合理補充營養素
在排除了貧血、快速減重等因素后,則需進一步檢測多種維生素及微量元素水平。如存在維生素D、葉酸及生物素水平偏低,可考慮進行相應補充。若存在維生素A、維生素E及硒過量,則需進一步審查日常營養補充劑、用藥以及食物因素,并排除可能因素,定期復查。此外,某些疾病、生活習慣、用藥等因素也對營養素吸收產生影響,有減肥計劃的小伙伴需要更加注意營養監測以及針對性補充。如有失血病史(消化道出血、胃腸道手術、大量經期出血等)、使用H2受體阻斷劑等的朋友,應在專業醫生的指導下及時補充鐵元素;存在酗酒習慣的伙伴則需要補充葉酸、煙酸、鋅等;長期服用高血壓藥物的患者也需要補充鋅元素。