“雙創”背景下飼料創業項目商業化運作研究

孫孝花

（上海電子信息職業技術學院 經濟與管理學院，上海 201411）

為有效推進大眾創業、萬眾創新，國務院頒布了《關于強化實施創新驅動發展戰略進一步推進大眾創業萬眾創新深入發展的意見》【國發〔2017〕37號】、《關于推動創新創業高質量發展打造“雙創”升級版的意見》【國發〔2018〕32號】，國家稅務總局頒布了《“大眾創業 萬眾創新”稅費優惠政策指引》（2022年5月21日）。這些指導意見和優惠政策使創新創業環境更加優越，市場活力逐漸增強。在“雙創”背景下，飼料產業要想實現高質量發展，需要加快產業鏈整合，有效結合市場對綠色飼料、生物飼料、新型飼料添加劑的需求，以飼料創業項目補足市場缺口。同時，借助飼料創業項目的商業化運作，積極推動科研項目成果的轉化，從而有效提升飼料產業的核心競爭力，以創新創業來帶動飼料產業的轉型升級（高迎旭和陳靜，2023）。

1 雙創背景下飼料創業項目的可行性分析

1.1 以人才優勢提高飼料創業項目成功率 專業化人才是支撐飼料創業項目的關鍵因素。以飼料為基礎的創業項目專業性較強，既需要懂飼料的人才，又需要懂創業項目商業化運行的人才，飼料創業項目如果缺少了人才優勢，創業成功率會大幅下降。這就要求飼料產業逐漸探索出一條產學研融合發展路徑（宋小珍等，2020），以校企合作、協同育人的方式定向培養飼料相關專業學生的創業能力及創業項目商業化運行能力，力求持續性輸出所需人才。另外，為了吸引復合型人才參與飼料創業項目，還要以產業鏈延伸的方式為高素質人才的就業創業和職業發展提供發展空間，有效提高飼料創業項目成功率。

1.2 以政策引導加大對飼料創業項目扶持力度政策是推動創業項目落地的“有形之手”，所以飼料創業項目的可行性分析還要從政策層面入手。特別是在大眾創業、萬眾創新戰略向更大范圍、更高層次和更深程度推進的背景下，我國不斷加快創新創業的政策支持體系建設，以營造更加有利于創新創業的政策環境（宋卿清和穆榮平，2022）。如前文提到的《“大眾創業 萬眾創新”稅費優惠政策指引》（2022年5月21日）就聚焦創新創業的關鍵環節和重要領域，進一步梳理歸并成120項的稅費優惠政策措施，其中就包括飼料產業。除此之外，鄉村振興相關政策也大力支持和鼓勵大學生加入飼料創業項目，使大學生能獲得相應的創新創業指導和金融服務支持。如江蘇鹽城出臺了“8條新政”，涉及創新創業的資金補貼、住房保障、費用減免等多個方面，對創業項目的精準扶持有效解決了創業者的后顧之憂。由此可見，這些優惠政策都能為飼料創業項目提供良好的政策引導，提高飼料創業項目的成功率。

1.3 以市場需求為契機給飼料創業項目提供發展空間 當前，飼料產業整體面臨著轉型升級的壓力，產業集中度和市場飽和度不斷提升，進一步加劇了飼料產業的競爭壓力。如隨著飼料原料價格的不斷上漲，以玉米、豆粕為主要原料的飼料產品已不具有價格競爭優勢（邵海鵬，2022）。再加上生態畜牧業的快速發展，市場對生物飼料的需求與日俱增，這一市場趨勢和細分需求給飼料創業項目提供了發展空間。從定義看，生物飼料主要指通過發酵工程、酶工程、蛋白質工程和基因工程等生物工程技術開發的飼料產品的總稱，所以生物飼料在促進動物生長發育，提高飼料利用率，增強動物免疫力方面發揮了重要作用（劉俊華等，2022）。而且生物飼料的應用更有助于非常規飼料資源的開發，起到保障飼料產業鏈供應鏈安全和降低養殖成本的目的。

2 “雙創”背景下飼料創業項目商業化運作面臨的問題

2.1 雙創教育與飼料創業項目脫節 雙創教育與飼料創業項目脫節是商業化運作面臨的首要問題。雙創教育以創新創業人才培養為目標，強調了教育的實踐性、針對性和指向性。但從高校雙創教育的實際情況看，雙創教育的教學內容和教學方式更加偏向理論化，實踐方面存在不足，容易導致雙創教育與飼料創業項目脫節。甚至部分高校直接用創新創業主題講座或創新創業大賽來代替雙創教育，使學生沒有機會接觸飼料創業項目的實踐操作和創業經驗。除此之外，校企合作存在“校熱企冷”的現實問題（張健，2018）。究其原因，還在于飼料產業受規模和用工需求的制約難以深度開展校企合作。再加上借助飼料產業開展雙創教育會進一步提高飼料企業的合作成本，出于對經濟效益和用人風險的考慮，飼料企業往往只停留在為雙創教育提供實習崗位這個層面，無法從產品研發、技術攻關、管理優化角度與高校共同制定雙創教育課程，難以實現雙創教育與飼料創業項目的有效銜接。

2.2 飼料創業項目缺乏明確的市場定位 飼料創業項目首先要明確市場定位，找準潛在的目標客戶群體，深入分析目標客戶群體的實際需求，這樣才能為飼料產品的生產加工和市場營銷活動指明方向（丁云霞，2020）。但從實際情況看，多數孵化中的飼料創業項目缺乏明確的市場定位，創業者往往會把關注點放在生產加工技術和內部管理上，在不了解飼料產業市場行情和實際市場需求的情況下盲目開發飼料產品，產生的效果會適得其反。即便飼料創業項目在生產加工和內部管理方面存在優勢，但如果缺乏變現能力也難以持續健康發展。

2.3 飼料創業者的能力和素養有待提高 飼料創業者的能力和素養與飼料創業項目的成功率具有密切的聯系。在飼料創業領域，創業者主要是大學生群體。大學生創業者的優勢在于接受過高等教育，思維比較靈活，接受新鮮事物的速度快，能更好地契合多變的市場需求，實現對飼料創業項目的精準定位。但大學生創業者缺乏飼料生產管理經驗，再加上技術掌握不夠成熟，如果單純依靠大學生創業者自身的能力和素養，很難帶動飼料創業項目的產品研發和產品投產。

2.4 對飼料創業項目的配套服務不完善 為提高創業成功率，地方政府、高校和社會都致力于為創業項目提供配套服務，如信息科技、商務金融、項目申報、技能培訓、推廣宣傳、創意設計等。但在飼料創業項目的商業化運作過程中還存在配套服務不完善的問題。究其原因還在于地方政府、高校和社會缺乏協同服務機制，所提供的配套服務要么存在缺位，要么重復設置，難以給飼料創業項目提供具有針對性的幫扶。

3 “雙創”背景下飼料創業項目商業化運作的完善建議

3.1 強化雙創教育的實踐指導功能，實現與飼料創業項目的無縫銜接 在“雙創”背景下，要想更好地推動飼料創業項目的商業化運作，必須加快完善校企協同育人機制，為飼料創業項目的商業化運作提供必要的人才保障和智力支持。

一方面，要強化高校雙創教育的實踐指導功能，高校在開發創新創業教育課程時要根據不同專業、不同層次的大學生設計相應的實踐類課程。如與飼料產業直接相關的畜牧獸醫、動物營養專業，要打造專門的飼料創業實踐課程，引導學生關注專業領域前沿知識，拓寬創新創業視野，充分發揮雙創教育的實踐指導功能，讓更多人才聚集到飼料創業領域中。另一方面，要實現雙創教育與飼料創業項目間的無縫銜接，鼓勵飼料產業積極參與到協同育人機制中，深化校企合作（毛龍生等，2022），以更多的資金和技術投入打造飼料創業相關的實踐課程，引領飼料創業項目朝著健康方向發展。同時，為了更好地推進飼料創業項目的商業化運作，還要增設商業模式、創業團隊、創業融資和財務管理等內容，進一步提升飼料創業者的能力和素養。必要時，高校要與飼料產業共建飼料創業項目孵化基地，依托飼料產業園和生產基地，為雙創教育實踐提供參考項目和創業基地，進一步深化產業鏈和教育鏈之間的融合，更好地實現飼料創業項目和雙創教育的高質量銜接。

3.2 基于市場需求，明確飼料創業項目的市場定位 增強飼料創業項目的自我“造血”功能是提高飼料創業項目成功率的關鍵。因此，要基于市場需求推進飼料創業項目的商業化運作，明確飼料創業項目的市場定位。

首先，在飼料創業項目的全生命周期，要始終堅持市場導向原則。如在飼料創業項目的立項階段要充分組織和開展市場調研工作，了解飼料消費市場的需求狀況，在海量市場數據中找到目標市場所在的位置和規模。其次，對目標市場中的客戶群體進行分析，由于飼料產業對接的是畜牧養殖業，因此，目標市場中的客戶群體可以歸類為養殖戶（場）。然后根據養殖戶（場）的特征（如收入、教育程度、地理位置、飼養動物情況等）確定目標市場。再次，在確定目標市場的基礎上要對養殖戶（場）進行畫像分析，結合其消費傾向和購買力狀況對飼料創業項目所開發的產品或服務進行精準定位。最后，客觀分析產品或服務的市場競爭力，如市場中飼料產品種類繁多，但配方和功能大同小異，存在一定的同質化傾向（賀燕等，2015）。為此，創業者在開發同類型飼料產品時可以從競品分析入手，以配方改良、功能突出等方面為切入點，更好地挖掘飼料產品的特點，從而為后續創業項目的商業化運作和市場營銷奠定堅實的基礎，加速飼料創業項目的孵化和投產。

3.3 以雙創教育為契機，提高飼料創業者的綜合素質 要加快推進飼料創業項目的商業化運作，還要關注飼料創業者的能力和素養。特別是針對飼料產業中的大學生創業群體，要以雙創教育為契機，不斷強化大學生創業群體的實踐能力和專業水平。而且在雙創教育過程中需要引入飼料產業的生產經營真實案例，幫助大學生創業群體全面了解飼料創業項目的運作流程，爭取在飼料創業項目正式運營前讓大學生創業群體積累飼料生產管理經驗。同時，要依托校企共建的創業項目孵化基地，鼓勵大學生深入研究飼料產品和生產加工技術，以過硬的綜合素質助推飼料創業項目的商業化運作。

3.4 不斷完善飼料創業項目的配套服務，有效提高飼料創業項目成功率 飼料創業項目配套服務能針對性地解決飼料創業項目商業化運作過程中遇到的各類問題，并通過創業指導和創業咨詢的方式減少飼料創業項目商業化運作的風險。

首先，政府部門要從公共服務的角度入手，為飼料創業項目的申報、工商、財稅辦理開啟綠色通道，簡化相關手續的辦理流程，盡可能地縮短飼料創業項目的孵化周期。其次，高校要充分發揮人才和技術方面的優勢，對可行性強、發展前景好的飼料創業項目提供專業的創業導師服務，盡可能地幫助大學生解決飼料創業項目在管理和技術上遇到的難題，并聯系創業孵化園、創業服務企業做好飼料創業項目商業化運作的過渡工作，讓更多的科技、人才、資金等資源向飼料創業項目傾斜（劉瑞玲和王香祖，2017）。最后，社會中的創業服務組織要聚焦飼料產業的轉型升級，初創飼料企業、小微飼料企業可單獨開辟創業服務板塊，飼料創業者提供專業化、一站式的配套服務，解決飼料創業者的痛點和難點。

4 結語

綜上所述，在“雙創”背景下，飼料創業項目商業化運作能給飼料產業經濟帶來新的增長點，有效推動飼料產業的轉型升級。因此，要關注飼料創業項目商業化運作過程中的重難點問題，并從多方入手，為飼料創業項目提供支持和幫助，這樣才能構建完善的飼料創業項目商業化運作體系，以更多成功的飼料創業項目帶動飼料產業的高質量發展。