初中化學(xué)大單元教學(xué)策略分析

【摘" 要】大單元教學(xué)兼具了大視野、大整合、大概念的多重特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)以單元為單位系統(tǒng)化設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，把核心知識(shí)點(diǎn)層層遞進(jìn)地呈現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生以漸進(jìn)的形式展開深度學(xué)習(xí)，如此既適應(yīng)了學(xué)生思維發(fā)展特點(diǎn)，也能幫助其在有限時(shí)間內(nèi)建立起完善的單元知識(shí)框架，進(jìn)而取得良好的學(xué)習(xí)效果。大單元教學(xué)在大量教學(xué)實(shí)踐中取得了較好的應(yīng)用成效，不僅突出了學(xué)生的課堂主體地位，也充分鍛煉了學(xué)生的思維能力和問題解決能力，因此受到教師的普遍青睞，在課堂教學(xué)中得到廣泛應(yīng)用。本文首先分析大單元教學(xué)的優(yōu)勢，其次從幾個(gè)方面深入探究初中化學(xué)大單元教學(xué)的具體策略，以供參考。

【關(guān)鍵詞】初中；化學(xué)；大單元教學(xué)

大單元教學(xué)強(qiáng)調(diào)基于學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)，以單元主題為導(dǎo)向，對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行有機(jī)整合，精心設(shè)計(jì)大任務(wù)或者大項(xiàng)目，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考、深入探究、實(shí)驗(yàn)操作，最終實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)，穩(wěn)步優(yōu)化教學(xué)成效，有效培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科能力和核心素養(yǎng)。

一、大單元教學(xué)優(yōu)勢

當(dāng)前，部分教師在實(shí)際授課階段傾向于應(yīng)用大單元教學(xué)策略，且取得了良好的教學(xué)成效。根源在于，大單元教學(xué)強(qiáng)調(diào)以單元為單位進(jìn)行系統(tǒng)性授課。教師從單元視角出發(fā)調(diào)控教學(xué)進(jìn)度，按照單元主題，把單元內(nèi)分散分布的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行有機(jī)整合，并巧妙地創(chuàng)設(shè)情境，引領(lǐng)學(xué)生從整體角度展開深度學(xué)習(xí)，逐步構(gòu)建起完善的單元知識(shí)體系。在理解的基礎(chǔ)上扎實(shí)掌握知識(shí)，做到靈活應(yīng)用所學(xué)解決實(shí)際問題，有效培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科能力和核心素養(yǎng)。另外，在開展大單元教學(xué)期間，教師需要充分突出學(xué)生的主體地位，給予學(xué)生足夠的獨(dú)立思考、自主探索空間，讓學(xué)生切身經(jīng)歷化學(xué)知識(shí)生成的過程，打造系統(tǒng)立體的學(xué)習(xí)模式，以此來強(qiáng)化學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)能力。

二、大單元教學(xué)的具體策略解析

（一）整合單元知識(shí)，促進(jìn)綜合學(xué)習(xí)

教材是有效教學(xué)的基礎(chǔ)，而在開展大單元教學(xué)的過程中，則要以單元內(nèi)容為基礎(chǔ)。若要確保化學(xué)大單元教學(xué)目標(biāo)順利達(dá)成，教師應(yīng)始終圍繞教材，基于知識(shí)點(diǎn)間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，對(duì)單元內(nèi)分散分布的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行有機(jī)整合，在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生思考，實(shí)現(xiàn)綜合性學(xué)習(xí)，有效培養(yǎng)學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)意識(shí)。必須說明，教師除了整合單元知識(shí)點(diǎn)，還需要確定適宜的教學(xué)目標(biāo)，為單元教學(xué)提供明確方向，確保課堂教學(xué)效率的提升。與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比，大單元教學(xué)強(qiáng)調(diào)整體性學(xué)習(xí)，帶領(lǐng)學(xué)生立足于單元視角展開系統(tǒng)、深度的學(xué)習(xí)，有效鍛煉學(xué)生的數(shù)學(xué)學(xué)科能力，促進(jìn)學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展。以“我們周圍的空氣”單元教學(xué)為例，本單元的重點(diǎn)在于讓學(xué)生認(rèn)識(shí)空氣的組成及氧氣性質(zhì)、氧氣制取，在確定單元主題之后，教師需要繼續(xù)通過整合單元知識(shí)點(diǎn)，構(gòu)建完善的單元學(xué)習(xí)框架。進(jìn)入教學(xué)導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師可設(shè)置啟發(fā)性問題“同學(xué)們，我們每天都要呼吸空氣，它是由哪些氣體組成的呢”，有效激活學(xué)生的求知欲和好奇心。待學(xué)生回答后及時(shí)演示氧氣有關(guān)實(shí)驗(yàn)，目的在于讓學(xué)生通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，充分了解到氧氣的性質(zhì)和作用，促進(jìn)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的內(nèi)化。待氧氣知識(shí)講解完畢后，教師要順利過渡到大單元教學(xué)，逐一介紹空氣的其他組成部分，帶領(lǐng)學(xué)生有邏輯地展開系統(tǒng)性學(xué)習(xí)，加快綜合性學(xué)習(xí)意識(shí)的形成。總的來說，在開展大單元教學(xué)階段，整合單元知識(shí)是必不可少的環(huán)節(jié)，是教學(xué)活動(dòng)組織、教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的先決條件，同時(shí)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)也具有重要作用，引領(lǐng)學(xué)生在綜合性學(xué)習(xí)中，讓自己的單元知識(shí)體系逐步走向完善，進(jìn)一步優(yōu)化課堂學(xué)習(xí)成效。

（二）圍繞單元核心，設(shè)計(jì)探究活動(dòng)

在開展化學(xué)學(xué)科大單元教學(xué)的過程中，教師應(yīng)有意識(shí)地把單元內(nèi)碎片化知識(shí)點(diǎn)按照一定規(guī)律進(jìn)行整合，并提煉核心知識(shí)點(diǎn)，重新梳理單元知識(shí)結(jié)構(gòu)，為系統(tǒng)、全面地教學(xué)奠定良好基礎(chǔ)。以“溶液”單元教學(xué)為例，本單元核心知識(shí)點(diǎn)為溶液的形成、溶液的組成，在教學(xué)導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師要初步介紹溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念，然后圍繞核心知識(shí)點(diǎn)精心設(shè)計(jì)探究活動(dòng)。教師可以拿出兩個(gè)盛滿水的燒杯，然后向燒杯中分別加入食鹽和色拉油，并將其攪拌均勻，要求學(xué)生結(jié)合這一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象思考、分析溶液形成過程。同時(shí)，設(shè)置具有啟發(fā)性的問題串“食鹽和色拉油與水混合后產(chǎn)生了何種現(xiàn)象”“為什么兩種物質(zhì)的溶解程度不同”等，讓學(xué)生通過思考深刻認(rèn)識(shí)到不同物質(zhì)在水中有著不同的溶解能力，由此順利過渡到溶解度教學(xué)。接下來，教師繼續(xù)組織分組實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，第一組實(shí)驗(yàn)是在有溫水的燒杯中加入氯化鈉，在熱水中加入硝酸鉀至飽和狀態(tài)；第二組實(shí)驗(yàn)是在40 g溫水中加入氯化鈉，在100 g熱水中加入硝酸鉀至飽和狀態(tài)。教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比實(shí)驗(yàn)條件，思考定量比較物質(zhì)溶解能力的方式，進(jìn)而得出固定溶解的必備要素。上述探究活動(dòng)既增進(jìn)了師生、生生之間的互動(dòng)，活躍課堂氛圍，同時(shí)也有序地整合了單元知識(shí)點(diǎn)，確保學(xué)生可以盡可能多地汲取知識(shí)養(yǎng)分，有效啟發(fā)學(xué)生思維，夯實(shí)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。

（三）立足實(shí)際生活，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)情境

大單元教學(xué)離不開生動(dòng)情境的支撐，其目的在于引領(lǐng)學(xué)生深入情境中真實(shí)感受化學(xué)知識(shí)生成過程及應(yīng)用價(jià)值，進(jìn)而在掌握知識(shí)的基礎(chǔ)上學(xué)會(huì)客觀、理性地分析問題，并通過教師點(diǎn)撥、小組合作，探尋到創(chuàng)造性解決問題的路徑。教師在開展化學(xué)大單元教學(xué)時(shí)，必須著重調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂活動(dòng)的積極性，圍繞教學(xué)內(nèi)容有針對(duì)性地創(chuàng)建生活情境，把化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)生在情境中發(fā)現(xiàn)問題、探究問題，助力教學(xué)目標(biāo)的順利達(dá)成。以“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”單元教學(xué)為例，考慮到本單元包含諸多化學(xué)概念，而學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力、認(rèn)知水平參差不齊，很難直接建構(gòu)抽象概念。相比于其他學(xué)科，化學(xué)學(xué)科最鮮明的特色就是化學(xué)實(shí)驗(yàn)。教師需要把握化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的契機(jī)，及時(shí)創(chuàng)建教學(xué)情境，把抽象概念以直觀可視的形式呈現(xiàn)出來，帶領(lǐng)學(xué)生直觀觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，做到理性思考。就拿“物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成”來說，教師可以提前準(zhǔn)備濃氨水、濃鹽酸等化學(xué)制劑，要求學(xué)生用棉棒分別蘸取兩種溶液，并利用放大鏡觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。同時(shí)為了增加學(xué)生的學(xué)習(xí)深度，教師可以設(shè)置如下問題：“濃氨水和濃鹽酸揮發(fā)后形成小液滴，之后會(huì)清晰地看到白煙，這一現(xiàn)象說明了什么”，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)透過現(xiàn)象看本質(zhì)，從微觀角度認(rèn)識(shí)化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。除了實(shí)驗(yàn)情境，教師還可以以故事、動(dòng)畫、視頻為載體進(jìn)行情境創(chuàng)設(shè)，將豐富單元知識(shí)融入情境，有效激活學(xué)生的學(xué)習(xí)、探究興趣，全神貫注地參與課堂活動(dòng)，切實(shí)感受到化學(xué)學(xué)科的趣味性。

（四）引入信息技術(shù)，豐富教學(xué)手段

化學(xué)是一門與自然科學(xué)息息相關(guān)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)必不可少的組成部分，學(xué)生通過觀察、操作化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的過程，可以從中分析出對(duì)應(yīng)的理論知識(shí)，進(jìn)而真實(shí)經(jīng)歷知識(shí)生成的過程，進(jìn)一步優(yōu)化學(xué)習(xí)成效。在大單元教學(xué)理念指導(dǎo)下，教師在開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，可以積極引入虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作不再受器材、時(shí)間的限制，且更加安全高效，帶領(lǐng)學(xué)生在神奇的化學(xué)世界中自由探索發(fā)現(xiàn)。以“金屬和金屬材料”單元教學(xué)為例，本單元核心知識(shí)點(diǎn)包括常見金屬材料、金屬的化學(xué)性質(zhì)、鐵的銹蝕與防護(hù)。進(jìn)入到正式教學(xué)環(huán)節(jié)，教師首先利用多媒體教學(xué)設(shè)備，展示鋼尺、縫衣針、鍋具、鋁箔、圓珠筆筆尖、自行車車架等生活中常見金屬制品，要求學(xué)生初步根據(jù)金屬外觀判斷金屬光澤，敲擊聲音來判斷金屬材料制成，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到生活中的方方面面都離不開金屬制品。為了增強(qiáng)課堂教學(xué)的生動(dòng)性，教師還可以合理應(yīng)用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，帶領(lǐng)學(xué)生觀察一些稀有金屬物品，比如讓學(xué)生佩戴虛擬現(xiàn)實(shí)頭像，跟隨不斷推進(jìn)的畫面觀察東漢時(shí)期制造的青銅奔馬、公元953年河北滄州鐵獅子等，有效拓展學(xué)生的知識(shí)面，為金屬化學(xué)性質(zhì)解析做好鋪墊。在講解鐵的銹蝕與防護(hù)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，教師同樣可以應(yīng)用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，真實(shí)還原鐵銹蝕的過程和細(xì)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合自己的觀察，說一說防止鐵銹蝕的方法。在學(xué)生表達(dá)觀點(diǎn)后，教師進(jìn)行及時(shí)糾正、補(bǔ)充、總結(jié)，確保每一位學(xué)生均能正確掌握化學(xué)知識(shí)，在理解的基礎(chǔ)上將單元核心知識(shí)點(diǎn)深深印刻在心中。

（五）設(shè)計(jì)趣味實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)實(shí)踐意識(shí)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課程教學(xué)的必要環(huán)節(jié)，教師在開展大單元教學(xué)時(shí)，除了著重傳授學(xué)習(xí)理論知識(shí)，還需要兼顧實(shí)驗(yàn)教學(xué)，借助實(shí)驗(yàn)操作及探究過程，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)積極性，有效培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐意識(shí)，進(jìn)而扎實(shí)掌握化學(xué)知識(shí)。教師在設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)緊緊圍繞單元主題，綜合考慮學(xué)生的興趣點(diǎn)，突出化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的趣味性，確保學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作、觀察、探究中可以豐富化學(xué)知識(shí)儲(chǔ)備，將理論與實(shí)踐進(jìn)行深度融合，使課堂教學(xué)取得事半功倍的效果。以“碳和碳的氧化物”教學(xué)為例，教師可以基于二氧化碳實(shí)驗(yàn)室制取實(shí)驗(yàn)，對(duì)其進(jìn)行合理的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，使實(shí)驗(yàn)兼具趣味性和教育性，讓學(xué)生在興趣的驅(qū)動(dòng)下全神貫注地投入實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，讓課堂氛圍活躍起來。在正式實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，教師可以提問：“同學(xué)們?nèi)粘７浅Ｏ矚g喝碳酸飲料，那么碳酸飲料中的氣體是什么呢？”教師接著簡單介紹碳酸飲料的制作原理和流程，進(jìn)而自然導(dǎo)入二氧化碳制取實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生以小組為單位合作設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)操作步驟。時(shí)間或器材充足的情況下，教師還可以在課堂上與學(xué)生一同制作氣泡蘇打水，力求讓學(xué)生對(duì)二氧化碳相關(guān)知識(shí)點(diǎn)建立深入全面的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步提升其實(shí)驗(yàn)操作能力。

三、結(jié)束語

綜上所述，在開展初中化學(xué)教學(xué)過程中，科學(xué)合理地應(yīng)用大單元策略，有助于培養(yǎng)學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)能力、促進(jìn)學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展。在教學(xué)實(shí)踐中，教師應(yīng)當(dāng)深刻認(rèn)識(shí)到大單元教學(xué)的優(yōu)勢，以單元主題為核心精心整合、規(guī)劃教學(xué)內(nèi)容，并積極創(chuàng)新教學(xué)方法，將學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣最大程度激發(fā)出來，在扎實(shí)掌握單元知識(shí)點(diǎn)的同時(shí)，切實(shí)感受到化學(xué)學(xué)科的魅力所在，真正實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)。

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