王子強,尹實,鄧家誠
(杭州下沙生物科技有限公司,浙江 杭州 310000)
1913年,美國Margaret Davis 等4 位科學家發現魚肝油可以治愈干眼病,并從魚肝油中提純出一種黃色黏稠液體;1920年,英國科學家將其正式命名為維生素A,國際上正式將維生素A 看作營養上的必需因素,缺乏后會導致夜盲癥[1]。但早在1000 多年前,中國唐代醫學家孫思邈(公元581~682年)在《千金方》中就記載了用動物肝臟可治療夜盲癥,其實這就是維生素A 的作用描述,也是最早的關于維生素A 的實用記錄之一。
維生素A 通過促進視覺細胞內感光細胞形成,具有維持視覺功能;維生素A 可以調控基因表達,減弱上皮細胞向鱗片狀分化,從而增加上皮生長因子受體的數量,因此具有維持上皮結構完整和健全的功能;維生素A 也具有類固醇激素的作用,可促進糖蛋白合成,從而具有促進骨骼生長發育、抗氧化衰老、促進細胞分化、調節紅細胞生成等功能[2-3]。維生素A 遇酸、空氣、氧化性物質以及高溫、紫外線容易被破壞,因此市場上大部分維生素A 為較穩定的維生素A醋酸酯[4]。
維生素A醋酸酯(vitamin A acetate)別名視黃酯,是一種脂溶性維生素,呈透明狀,顯亮黃到淡紅色的油狀物,可溶于水和醇、醚、烴、鹵代烴等大多數有機溶劑。維生素A醋酸酯具有5 個共軛雙鍵,理論上有32 個幾何異構體,但由于立體位阻效應,自然界僅有全反式體9-順式體,13-順式體,9,13-雙順式體和有位阻的11-順式體; 而且全反式的生物活性最高,如圖1所示,分子式:C22H32O2,分子量:328.5,化學名稱為全反-3,7-二甲基-9-(2,6,6-三甲基-1-環己烯基)-2,4,6,8-壬四烯-1-乙酯,是維生素A 的天然形式[5-6]。

圖1 維生素A醋酸酯結構式
本文詳細介紹維生素A醋酸酯的7 條合成路線,包括以格氏反應為特征的Hoffmann-La Roche 路線、M.Rosenberger 路線、乙炔基鋰路線,以Witting 反應為特征的BASF 路線、Witting-Horner 路線、氯化亞膦酸酯路線,以Julia-Lythgoe烯基化反應為特征的Rhone-Poulenc 路線。將這7條合成路線的優缺點進行歸納,并提出相應的改進方向,以期對未來合成研究提供參考。
Isler 等[7-8]開發了一種維生素A醋酸酯合成方法,如Scheme 1所示。β-紫羅蘭酮與氯乙酸甲酯,在甲醇鈉存在的條件下,經過Darzens 縮合得到C14醛,之后與C6烯炔醇經過格氏縮合得到碳骨架,再經過氫化、乙酰化、脫水反應得到維生素A醋酸酯,該路線總收率59%左右。

Scheme 1
該路線于1948年首次實現了工業化,以格氏反應為特征,也是世界各地采用最多的維生素A醋酸酯合成方法。優點是技術成熟,中間體立體構型較為清晰,未使用特殊原料,對設備要求較低;缺點是中間體六碳醇的合成難以消除反式中間體,以及通過Darzens 縮合制備十四醛中間體時,β-紫羅蘭酮難以反應完全,其與十四醛沸點相差很小,難以通過精餾分離,會被帶入下一工序,影響縮合物質量。Roche 路線步驟較長,工藝路線在骨架合成之后仍然需要經過4 步反應才能合成最終產品。又因為大多數中間體官能團較為活潑,工藝控制要求比較嚴格,因此使得其收率難以保證。中間體C6烯炔醇的合成以丙酮為原料,通過Aldol 縮合、脫水得到丁烯酮,丁烯酮再與乙炔鋰反應后經硫酸轉換得到;由于C6烯炔醇生產過程中的丁烯酮精制容易引起聚合,炔化過程要用到危險的乙炔作為原料,以及C6烯炔醇的蒸餾過程容易引起爆炸,存在嚴重的安全隱患。
1980年,Rosenberger 等[9]開發了開發了一條新的合成十四醛路線,見Scheme 2。使用硫鎓(CH3)3S+X-與β-紫羅蘭酮反應得到環氧中間體,以溴化鎂為催化劑,乙醚為溶劑,將其水解為烯醇式結構,經烯醇互變反應得到十四醛,提高了十四醛的質量與收率,兩步收率可達80%左右。

Scheme 2
采用硫鎓(CH3)3S+X-與β-紫羅蘭酮反應得到環氧中間體,避免使用氯乙酸甲酯這個氣味較大的有毒試劑,對環境污染較小。該路線(CH3)3S+X-的X-對反應收率的影響較大,(CH3)3S+X-在NaH 催化下有較好的反應收率;但相應的(CH3)3S+X-制備需要相對高壓設備,對生產要求相對嚴格,而且該路線僅改進了Roche 路線的前兩步反應,整體收率并未有較大改變,同樣具有Roche 路線的缺點。
鄭兆祥等[10]開發了一種維生素A醋酸酯制備方法,見Scheme 3。4-羥基-2-丁酮經乙炔基鋰加成、氨基鋰取代得鋰氧基保護的C6中間體,再經過與C14醛加成、選擇性氫化、酰化、溴代、脫溴等步驟得到維生素A醋酸酯。其中乙炔基鋰加成反應溫度為-15 ℃~-10 ℃,溶劑為四氫呋喃、甲苯、乙醚、異丙醚中的一種或多種;C6中間體與C14醛加成酸化單步重量收率在97%左右; 原料4-羥基-2-丁酮的利用率可以達到60%~65%。

Scheme 3
乙炔基鋰合成路線是對Roche 路線的改進,由4-羥基2-丁酮與乙炔基鋰反應制備C6中間體的方法避免了C6烯炔醇這個劇毒中間體的生成,提高了工藝安全性;使用鋰試劑,由于目前市場上鋰價格較高,該方法不適用大規模工業化生產。該路線避開了Roche 合成路線中制備劇毒中間體順式六碳醇甲基乙烯酮,且不用經過C6烯炔醇提純過程,提高了工藝路線安全性和原料利用率。
迄今為止,各種合成路線中能與Hoffmann-La Roche 合成路線競爭的主要是BASF 公司開發的C15+C5路線。這條路線是BASF 公司Pommer等[11-12]于20世紀50年代開發的,以Wittig 反應為特征后經不斷完善,于1971年投產,其反應路線如Scheme 4所示。β-紫羅蘭酮與乙炔進行加成反應得到乙炔-β-紫羅蘭酮,選擇性加氫后得乙烯-β-紫羅蘭酮,然后與三苯基膦·HX 復合物或者分別與三苯基膦和HX 反應得到C15膦鹵代鹽,C15膦鹵代鹽與C5醛酯在堿性環境下經Wittig 反應得到維生素A醋酸酯,最后一步所用的堿為甲醇鈉、氫氧化鉀、環氧乙烷等,反應溶劑為甲醇、乙醇、N,N-二甲基甲酰胺、四氫呋喃等;之后經過光學異構化反應,得到全反式維生素A醋酸酯。該路線反應較為經典,每一步收率均較高,整體收率在64%左右。

Scheme 4
BASF 合成路線工藝路線短、收率高,直接采用經典的Wittig 縮合反應且其碳骨架經過一步合成后便得到目標產物。但是其中乙炔化、Wittig 反應需要無水和低溫等對工藝要求較高,反應生成的三苯基氧膦需要使用劇毒的光氣進行回收,異構化過程中需要加入有致癌性的光敏劑,且制備過程中的中間體不穩定,一般企業較難實現工業化生產。
Tanak[13]等采用C14醛與亞甲基雙膦酸四乙基酯在氫化鈉作用下反應得到3-甲基-5-(2,6,6-三甲基-1-環己烯-1-基)-1,4-戊二烯膦酸二乙基酯,C15膦酸二乙酯在叔丁醇鉀作用下與C5醛酯反應得到維生素A醋酸酯,通常以二甲基亞砜(DMSO)為溶劑,整體反應收率可達90%左右,見Scheme 5 。

Scheme 5
Wittig-Horner 路線的優點是其極高的立體選擇性和工藝路線短,其收率也較高,整體收率在90%左右;但此路線需要進行原料C14醛的制備等繁瑣工藝,而且采用DMSO 作溶劑在回收和使用時也存在環保等問題。此合成方法路線立體選擇性高,同時避免使用了三苯基膦和劇毒的光氣,工業化難度相對較低,是目前研究改進的熱門方向。
Babler[14]報道了C15磷酸酯的制備方法,見Scheme 6。β-紫羅蘭酮經過炔化反應得到C15炔醇,之后和氯化亞膦酸酯反應,再進行選擇性加氫反應得到C15膦酸酯,C15膦酸酯再與C5醛酯進行縮合反應得到維生素A醋酸酯,該路線整體收率在83%左右。

Scheme 6
氯化亞膦酸酯合成路線是對BASF 路線與Wittig-Horner 路線的改進路線,選擇性較好,具有潛在工業化前景。該路線避免了使用三苯基膦和劇毒的光氣,但氯化亞磷酸酯合成成本較高,且部分工藝需要無水、低溫等條件,對設備要求較高。
Rhone-Poulenc 公司的Chaykovsky[15]以Julia-Lythgoe 烯基化反應為特征,如Scheme 7所示。β-紫羅蘭酮經過炔化和催化半氫化反應得到C15醇,之后和氫溴酸反應發生重排得到溴代產物。溴代產物和苯亞磺酸鈉反應得到C15砜,C15砜與氯代C5酯在有機鋅化合物催化下發生Julia-Lythgoe 烯基化反應得到維生素A醋酸酯。

Scheme 7
Rhone-Poulenc 路線在縮合中使用強堿,導致空間異構體發生變化,目前未有良好方法分離其異構體,且采用砜脫除形成雙鍵,反應收率較低。此合成方法采用Julia-Lythgoe 烯基化反應,但是會從砜轉變為相應的9-順異構體。9-順體是順式體中最穩定的異構體,但目前還沒有資料顯示能夠對該種順式體有好的異構化方法。因此,該路線有明顯的劣勢,未能得到廣泛應用。
維生素A醋酸酯廣泛用于非處方藥、營養補充劑、飼料添加劑以及食品加工業。7 條維生素A醋酸酯合成路線中,Roche 合成路線和BASF 合成路線是已經工業化的兩條路線,但是實際生產中還存在著收率不高、三廢較多等問題。
(1)Roche 合成路線中,C6烯炔醇合成步驟較多,采用Mannich 反應合成丁烯酮,然后再與乙炔氯化鎂反應合成C6烯炔醇,可獲得高收率和高純度產品,但是該方法采用了干鹽酸氣體,要實現工業化生產必須解決加壓下設備腐蝕問題。
(2)BASF 合成路線工業化難點在于Wittig 反應的副產物三苯基氧膦的回收處理,目前主要是通過與光氣反應制備二氯三苯基膦,再與赤磷反應,還原三苯基膦進行回收。因光氣劇毒且不穩定,對工廠設備以及管理要求較高。
(3)氯化亞膦酸酯合成路線是具有較高工業化前景的路線,既無復雜的C14醛合成,也無需經過C6烯炔醇的合成,是Wittig-Horner 路線的改進,未來可從改進氯化亞磷酸酯合成工藝方面進行研究。