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文旅融合下的高職旅游管理專業(yè)互動(dòng)教學(xué)路徑分析

2024-02-19 00:19:08崔冰潔
學(xué)周刊 2024年4期
關(guān)鍵詞:融合旅游高職

崔冰潔

(蘭州現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院旅游航空學(xué)院,甘肅蘭州 730300)

旅游業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)的核心內(nèi)容,它在促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變方面發(fā)揮著十分重要的價(jià)值與作用。文旅融合的時(shí)代背景也拉開了我國(guó)文化旅游產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的序幕。面對(duì)文旅融合發(fā)展的新業(yè)態(tài)、新趨勢(shì),高職旅游管理專業(yè)的課程教學(xué)也應(yīng)該積極創(chuàng)新、優(yōu)化,通過實(shí)施互動(dòng)教學(xué)的方式,讓學(xué)生進(jìn)行多元化的互動(dòng)與交流,讓整個(gè)教學(xué)過程實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)發(fā)展,讓教與學(xué)相互影響、相互支撐,產(chǎn)生“教學(xué)共振”,提升課程教學(xué)的效果。以此為基礎(chǔ),整個(gè)課程教學(xué)將更為全面地詮釋文化與旅游的有機(jī)融合,形成全鏈條、多方位、跨領(lǐng)域的深度融合模態(tài),借此也能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量旅游管理專業(yè)人才的培育,讓其推進(jìn)文化和旅游事業(yè)實(shí)現(xiàn)全鏈條、多方位、跨領(lǐng)域的深度融合。

一、文旅融合下高職旅游管理專業(yè)互動(dòng)教學(xué)的必要性分析

(一)文旅融合背景下文旅行業(yè)對(duì)旅游專業(yè)人才的新要求

2022 年1 月,國(guó)家《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》明確提出“以文塑旅、以旅彰文,文化和旅游深度融合”的原則,這一規(guī)劃的提出將文旅融合發(fā)展提上重要議程,與此同時(shí),對(duì)旅游專業(yè)人才的要求也在悄然發(fā)生變化。具體要求如下:

1.知識(shí)寬。文旅融合體現(xiàn)了文化與旅游的一體化。它既需要旅游專業(yè)人才具備本專業(yè)的知識(shí),還需要他們具備豐富的知識(shí)體系。比如外語(yǔ)、藝術(shù)、計(jì)算機(jī)、新媒體、歷史等等相關(guān)的知識(shí),同時(shí)還需要掌握大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、AR、VR、5G、區(qū)塊鏈等相關(guān)的專業(yè)行業(yè)知識(shí),以便適應(yīng)文旅行業(yè)深度融合發(fā)展的趨勢(shì)和要求[1]。

2.能力強(qiáng)。隨著文化和旅游的繁榮發(fā)展,文旅行業(yè)之間的界限逐漸模糊,這就要求旅游專業(yè)的人才要具備多項(xiàng)能力,以滿足新時(shí)代旅游行業(yè)發(fā)展的具體需求。比如,他們要具備創(chuàng)新創(chuàng)造素養(yǎng)、新媒體運(yùn)營(yíng)能力、智慧旅游素養(yǎng)及數(shù)字化旅游的意識(shí)[2],要能夠根據(jù)具體的旅游內(nèi)容、旅游專題設(shè)計(jì)相應(yīng)的旅游計(jì)劃,這就要求該專業(yè)的人才要朝著跨領(lǐng)域、跨專業(yè)、復(fù)合型及創(chuàng)新型的方向發(fā)展。

3.素質(zhì)優(yōu)。文化與旅游的融合在推進(jìn)實(shí)現(xiàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的弘揚(yáng)、全面復(fù)興等方面起到了重要的價(jià)值與作用,因而它也對(duì)旅游專業(yè)人才的素質(zhì)素養(yǎng)提出了更高的要求。從業(yè)人員不僅需要具備良好的職業(yè)道德及較高的知識(shí)素養(yǎng),還需要具備積極健康的心理及良好的溝通能力[3]。比如,一個(gè)景區(qū)講解員,一方面需要彰顯本專業(yè)的知識(shí)基礎(chǔ)與技能素養(yǎng),另一方面還要專注于本地區(qū)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳播。要以扎實(shí)的理論涵養(yǎng)豐富自身的工作內(nèi)容,讓自己成為全素質(zhì)的人才。

(二)互動(dòng)教學(xué)對(duì)高質(zhì)量旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的助力價(jià)值

互動(dòng)教學(xué)的目的就是要讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中充滿樂趣,實(shí)現(xiàn)平等學(xué)習(xí),從而在教師的帶領(lǐng)下實(shí)現(xiàn)知識(shí)、技能及素養(yǎng)的多元提升,營(yíng)造一種“教學(xué)相長(zhǎng)”的教學(xué)樣態(tài)。所以互動(dòng)教學(xué)就需要師生雙方充分發(fā)揮自身的主觀能動(dòng)性,形成師生之間相互對(duì)話、相互討論、相互觀摩、相互交流及相互促進(jìn)的一種學(xué)習(xí)樣態(tài)[4]。而這種教學(xué)模式能夠?qū)崿F(xiàn)師生之間、學(xué)生之間的共同探究、碰撞交融、合作分享,這在促進(jìn)實(shí)現(xiàn)學(xué)生知識(shí)、能力及素質(zhì)等方面的發(fā)展有著重要的推動(dòng)作用。具體體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:

1.互動(dòng)教學(xué)更加彰顯課堂教學(xué)中師生之間地位的平等性,它讓教師和學(xué)生處于一種平等的狀態(tài),會(huì)讓學(xué)生從被動(dòng)的學(xué)習(xí)狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)的學(xué)習(xí)狀態(tài),自主地與教師交流溝通,讓學(xué)生具備較強(qiáng)的內(nèi)驅(qū)動(dòng)力。這樣他們就能夠在積極情緒的引領(lǐng)下學(xué)習(xí)各種各樣的知識(shí)內(nèi)容,甚至能夠?qū)崿F(xiàn)專業(yè)的拓展和延伸。

2.互動(dòng)教學(xué)更加強(qiáng)調(diào)教師教學(xué)的多樣性和啟發(fā)性,它要求教師使用更為多元的教學(xué)方式,激發(fā)學(xué)生的興趣,同時(shí)也強(qiáng)調(diào)教學(xué)過程中對(duì)學(xué)生的啟發(fā)和誘導(dǎo),要以學(xué)生為中心,為他們提供多元探索的契機(jī)。所以教師在教學(xué)中就會(huì)基于文旅融合背景對(duì)學(xué)生知識(shí)、能力及素養(yǎng)發(fā)展的新要求,從多個(gè)不同的維度著手,創(chuàng)新設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng),指引學(xué)生積極主動(dòng)地投身于這些活動(dòng)內(nèi)容,進(jìn)行多元互動(dòng)[5]。這樣便能讓他們的學(xué)習(xí)效果更佳,使得人才的培養(yǎng)具有針對(duì)性,也能促進(jìn)學(xué)生高質(zhì)量發(fā)展。

二、文旅融合下的高職旅游管理專業(yè)互動(dòng)教學(xué)路徑分析

(一)教師層面:打造活力高效的互動(dòng)課堂

教師在推進(jìn)實(shí)現(xiàn)互動(dòng)教學(xué)方面起到了重要的導(dǎo)向作用,因此教師就要基于文旅融合的視角,打造活力高效的互動(dòng)課堂,推進(jìn)學(xué)生有效互動(dòng)。

1.理念創(chuàng)新。在教學(xué)理念上,教師要具有包容、樂觀的心態(tài),盡力為學(xué)生創(chuàng)設(shè)開放性的探究環(huán)境,指引學(xué)生進(jìn)行自主化探索,實(shí)現(xiàn)多維互動(dòng)。因而教師就要朝著“雙師型”的方向發(fā)展,既要精于“授業(yè)”“解惑”,也要擅于“傳道”,探索互動(dòng)教學(xué)的教育契機(jī),給予學(xué)生更多的互動(dòng)時(shí)機(jī)。

比如,教師在指導(dǎo)學(xué)生了解“旅游接待服務(wù)業(yè)”的大致內(nèi)容時(shí),便可以從基本概念、范圍特征、發(fā)展趨勢(shì)、理念等方面著手,為學(xué)生講解相應(yīng)的理論知識(shí)。隨后教師就可以指導(dǎo)學(xué)生以“校企合作”的方式展開實(shí)踐探索,在實(shí)踐中進(jìn)一步理解接待服務(wù)業(yè)的相關(guān)知識(shí),在多元化的互動(dòng)中豐富他們的理論知識(shí)系統(tǒng)。

2.教材升級(jí)。教材升級(jí)是要讓學(xué)生更好地實(shí)現(xiàn)與教材的互動(dòng)。教材的與時(shí)俱進(jìn)也是保證該專業(yè)人才與旅游行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密接軌的有效途徑。教師要將文旅發(fā)展的新業(yè)態(tài)、新趨勢(shì)與服務(wù)的新規(guī)范積極呈現(xiàn)出來,同時(shí)要兼顧學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提升,如工匠精神、勞模精神等等,體現(xiàn)教材的創(chuàng)新性與適用性。

比如,教師可以結(jié)合“文旅融合”的特性,研發(fā)校本教材,為學(xué)生增設(shè)一些“玉石鑒賞”的課程知識(shí)。這一類的課程能夠幫助學(xué)生在新疆、云南等地更好地為游客介紹翡翠、和田玉等文旅產(chǎn)品,同時(shí)還可以為學(xué)生普及玉石的歷史文化背景,引入相應(yīng)的歷史典故,如“完璧歸趙”“荊山之玉”“拋磚引玉”等等。相應(yīng)教材內(nèi)容的創(chuàng)新研發(fā),將讓學(xué)生與教材的互動(dòng)更為深層,不僅能增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)技能,還能拓展他們的文化儲(chǔ)備,實(shí)現(xiàn)高效教學(xué)。

3.教學(xué)內(nèi)容拓展。教學(xué)內(nèi)容的拓展對(duì)于高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生來說至關(guān)重要。通過引入前沿的旅游管理理論和實(shí)踐,加強(qiáng)對(duì)旅游行業(yè)的專業(yè)知識(shí)培養(yǎng),以及引入跨學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容,可以拓展學(xué)生的知識(shí)面,加深對(duì)旅游管理的綜合理解和應(yīng)用能力。因此,教師可以從以下三個(gè)方面出發(fā),拓展文旅融合下高職旅游管理專業(yè)互動(dòng)教學(xué):

(1)引入前沿的旅游管理理論和實(shí)踐是教學(xué)內(nèi)容拓展的重要方面。隨著文旅融合的不斷發(fā)展,學(xué)生需要了解最新的相關(guān)政策、發(fā)展趨勢(shì)和案例分析。例如,可以引入國(guó)家對(duì)文旅融合的政策文件,分析其對(duì)旅游管理的影響和引導(dǎo)作用。同時(shí),還可以學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外成功的文旅融合案例,分析其背后的管理模式和運(yùn)營(yíng)策略,為學(xué)生提供實(shí)踐參考。

(2)加強(qiáng)對(duì)旅游行業(yè)的專業(yè)知識(shí)培養(yǎng)也是教學(xué)內(nèi)容拓展的關(guān)鍵。學(xué)生需要了解旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游規(guī)劃與管理、酒店管理等方面的知識(shí)和技能。例如,在旅游市場(chǎng)營(yíng)銷方面,可以學(xué)習(xí)市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品定位、推廣策劃等內(nèi)容,并結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行分析和討論。在旅游規(guī)劃與管理方面,可以學(xué)習(xí)景區(qū)規(guī)劃、旅游項(xiàng)目管理、人力資源管理等知識(shí),掌握管理旅游資源和組織旅游活動(dòng)的能力。在酒店管理方面,可以學(xué)習(xí)酒店運(yùn)營(yíng)管理、客房銷售與服務(wù)、餐飲管理等知識(shí),了解酒店的運(yùn)作和管理。

(3)引入跨學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容可以加深學(xué)生對(duì)旅游管理的綜合理解和應(yīng)用能力。旅游管理涉及多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域,如文化、地理、經(jīng)濟(jì)等。例如,在文化方面,可以學(xué)習(xí)文化遺產(chǎn)保護(hù)與旅游開發(fā)的關(guān)系,了解不同文化在旅游中的價(jià)值和影響。在地理方面,可以學(xué)習(xí)地理環(huán)境對(duì)旅游發(fā)展的影響,分析地理資源在旅游中的利用和保護(hù)。在經(jīng)濟(jì)方面,可以學(xué)習(xí)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本原理,了解旅游業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)和影響。

4.教法更新。理念的創(chuàng)新與教材的升級(jí)最終都是為了實(shí)現(xiàn)教法的更新,助力于高質(zhì)量互動(dòng)課堂的建構(gòu)。因此,教師為了實(shí)現(xiàn)與學(xué)生的多元互動(dòng),推動(dòng)學(xué)生之間的多維互動(dòng),達(dá)成學(xué)生與教材的深層互動(dòng),就必須創(chuàng)新教學(xué)方法。

對(duì)此,教師可以廣泛實(shí)施項(xiàng)目式教學(xué)、案例教學(xué)、情境教學(xué)、模塊化教學(xué)等模式,指引學(xué)生以小組為單位完成對(duì)課程內(nèi)容的多維度探索。同時(shí),教師還要協(xié)同使用啟發(fā)式、探究式、參與式及討論式等教學(xué)方法,以適應(yīng)學(xué)生多維互動(dòng)的學(xué)習(xí)風(fēng)格。此外,教師還可以大膽推行智慧課堂、翻轉(zhuǎn)課堂及混合式課堂,設(shè)計(jì)多維互動(dòng)的課程活動(dòng)。比如,教師在讓學(xué)生學(xué)習(xí)“旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)管理”時(shí),便可以通過項(xiàng)目任務(wù)的方式,指導(dǎo)學(xué)生以小組為單位,通過“認(rèn)識(shí)旅行社產(chǎn)品”“設(shè)計(jì)旅行社產(chǎn)品”及“包裝旅行社產(chǎn)品”等三個(gè)任務(wù)著手,完成這一課程的學(xué)習(xí)。而在學(xué)生完成這三個(gè)任務(wù)的時(shí)候,教師就可以打造智慧課堂,讓項(xiàng)目小組借助互聯(lián)網(wǎng)了解各種旅行社產(chǎn)品,而后以競(jìng)賽的方式設(shè)計(jì)產(chǎn)品,最后進(jìn)行產(chǎn)品展示,各個(gè)項(xiàng)目小組進(jìn)行多項(xiàng)評(píng)價(jià)。這樣一來,整個(gè)課堂的氛圍變得更為活躍,也充分體現(xiàn)了互動(dòng)教學(xué)的價(jià)值。

5.教學(xué)評(píng)價(jià)。在文旅融合下的高職旅游管理專業(yè)互動(dòng)教學(xué)中,教學(xué)評(píng)價(jià)是重要組成部分。教學(xué)評(píng)價(jià)既包括教師在課堂上對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià),也包括課后對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的評(píng)價(jià)。傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方式主要包括口頭評(píng)價(jià)和書面評(píng)價(jià),但在互動(dòng)教學(xué)中,教師還可以采用其他形式的評(píng)價(jià)方式,如小組討論評(píng)價(jià)、案例分析評(píng)價(jià)、角色扮演評(píng)價(jià)等。這些方式能夠更好地激發(fā)學(xué)生的參與熱情,促進(jìn)學(xué)生之間的交流和合作,同時(shí)也能夠更準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。因此,在文旅融合下高職旅游管理專業(yè)的互動(dòng)教學(xué)中,教師應(yīng)該重視教學(xué)評(píng)價(jià)的應(yīng)用。在此過程中,教師應(yīng)該重視課堂和課后教學(xué)評(píng)價(jià)的運(yùn)用。

在進(jìn)行課堂教學(xué)評(píng)價(jià)時(shí),教師需要多元化地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果。傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方法主要注重學(xué)生的課堂表現(xiàn),如回答問題的準(zhǔn)確性、參與討論的活躍程度等。然而,在互動(dòng)教學(xué)中,學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果不僅僅體現(xiàn)在課堂表現(xiàn)上,還包括對(duì)課程內(nèi)容的理解和應(yīng)用能力。因此,教師可以通過作業(yè)、小組項(xiàng)目、實(shí)踐考察等方式來了解學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果,以便更全面地評(píng)價(jià)他們的學(xué)習(xí)情況。在給予學(xué)生課堂教學(xué)評(píng)價(jià)時(shí),教師應(yīng)該立足于學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果,多方面地進(jìn)行思考。評(píng)價(jià)不僅僅是對(duì)學(xué)生的表?yè)P(yáng)和批評(píng),更應(yīng)該是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過程的反思和指導(dǎo)。因此,教師可以通過提出問題、引導(dǎo)討論、給予建議等方式,幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足之處,并給予他們積極的指導(dǎo)和鼓勵(lì),以幫助他們?cè)谖穆萌诤舷赂呗毬糜喂芾韺I(yè)互動(dòng)教學(xué)中實(shí)現(xiàn)進(jìn)步。在此過程中,教師可以鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)進(jìn)行評(píng)價(jià),讓他們主動(dòng)反思自己的學(xué)習(xí)過程和成果。例如,教師可以要求學(xué)生寫一份自我評(píng)價(jià)報(bào)告,分享他們?cè)谡n堂上的學(xué)習(xí)收獲和成長(zhǎng)。通過這種方式,學(xué)生可以更加深入地思考和反思自己的學(xué)習(xí)情況,從而更好地提高學(xué)習(xí)效果。同時(shí),教師可以組織學(xué)生進(jìn)行同伴評(píng)價(jià),讓他們互相評(píng)價(jià)和反饋,從而促進(jìn)學(xué)生之間的合作和交流,提高學(xué)習(xí)效果。

在課后教學(xué)評(píng)價(jià)方面,教師同樣應(yīng)該立足于學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果,進(jìn)行多元思考。傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方式主要注重學(xué)生的考試成績(jī),但在互動(dòng)教學(xué)中,學(xué)生的學(xué)習(xí)成果不僅僅體現(xiàn)在考試成績(jī)上,還包括課程作業(yè)、實(shí)踐項(xiàng)目等方面。因此,教師可以通過多種方式來評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果,如課程作業(yè)的質(zhì)量、實(shí)踐項(xiàng)目的完成情況、學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的理解和應(yīng)用能力等。通過這些評(píng)價(jià)方式,教師能夠全面地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,為他們提供科學(xué)、豐富的教學(xué)指導(dǎo)。例如,對(duì)于學(xué)習(xí)較好的學(xué)生,可以給予鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng),激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動(dòng)力;對(duì)于學(xué)習(xí)困難的學(xué)生,可以給予具體的指導(dǎo)和建議,幫助他們克服困難,提高學(xué)習(xí)效果。

(二)學(xué)生層面:貫徹“一專多能”的理念

在文旅融合的背景下,復(fù)合型人才的培養(yǎng)更加重要,學(xué)生之間也存在著個(gè)體差異,要想將他們培養(yǎng)成為高素質(zhì)的復(fù)合型人才,就需要教師積極應(yīng)用互動(dòng)教學(xué),助推學(xué)生以團(tuán)隊(duì)合作的方式發(fā)展特長(zhǎng),彌補(bǔ)優(yōu)勢(shì),貫徹落實(shí)“一專多能”的培養(yǎng)目標(biāo),指引學(xué)生完成高質(zhì)量的專業(yè)實(shí)踐。

比如,在開學(xué)之初,教師就可以秉持著“雙向選擇”的原則,讓學(xué)生自由選擇同學(xué),組建團(tuán)隊(duì),為高效互動(dòng)奠定基礎(chǔ),展開為期一學(xué)期的學(xué)習(xí)實(shí)踐。

在課內(nèi)教學(xué)中,教師可以指導(dǎo)各個(gè)團(tuán)隊(duì)完成文獻(xiàn)研讀工作,讓他們研讀與旅游學(xué)術(shù)相關(guān)的文獻(xiàn),及時(shí)了解國(guó)家政策文件,分析行業(yè)與經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)資料、行業(yè)發(fā)展報(bào)告,關(guān)注一些新媒體(微信公眾號(hào)、微博、抖音、快手等)的文章和視訊,進(jìn)行線上與線下的多維交流,豐富知識(shí)文化儲(chǔ)備。

在周末期間,教師可以讓各個(gè)團(tuán)隊(duì)完成社會(huì)觀察及行業(yè)分析等實(shí)踐。主要是讓他們深入大街小巷,了解本地區(qū)的旅游發(fā)展情況,綜合分析國(guó)家經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)、文化、教育、社會(huì)、民生發(fā)展的現(xiàn)狀,聚焦旅游熱點(diǎn),進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,分析可以開發(fā)的旅游地,初步實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的協(xié)同發(fā)展。

在寒暑假,教師可以帶領(lǐng)各個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行實(shí)踐操作,讓他們深入旅游景區(qū)調(diào)研,選擇一個(gè)代表性的景區(qū)(或者團(tuán)隊(duì)都去過的景區(qū)),完成導(dǎo)游講解視頻錄制、旅游企業(yè)服務(wù)與經(jīng)營(yíng)模式分析、旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)與策劃、景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、旅游景觀與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、旅游文創(chuàng)產(chǎn)品策略與項(xiàng)目設(shè)計(jì)、旅游新媒體制作、旅游大數(shù)據(jù)與互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)、虛擬旅游與旅游智能化初步設(shè)想等實(shí)踐活動(dòng)。這些活動(dòng)既可以分工完成也可以集中選擇一項(xiàng)由團(tuán)隊(duì)合作完成。教師要讓整個(gè)課程教學(xué)滿足學(xué)生多元能力發(fā)展的需要,貫徹“一專多能”理念,促使學(xué)生展開深度、多維互動(dòng)。

(三)實(shí)踐層面:創(chuàng)設(shè)輕松開放的互動(dòng)環(huán)境

教師應(yīng)該發(fā)揮自身的主導(dǎo)作用,與學(xué)校積極協(xié)同,為學(xué)生營(yíng)造輕松、開放的互動(dòng)環(huán)境,支撐他們進(jìn)行多維實(shí)踐。所以教師要為學(xué)生提供開放、自由、廣闊的實(shí)踐平臺(tái),指引學(xué)生進(jìn)行多維互動(dòng)。

1.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。高職院校的教師應(yīng)該積極響應(yīng)教育部提出的“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育應(yīng)融入專業(yè)人才培養(yǎng)體系”的號(hào)召,將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)融入旅游管理專業(yè)課程。充分利用校內(nèi)外資源,依托學(xué)校的創(chuàng)業(yè)孵化園、第二課堂、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)技能大賽等活動(dòng)及項(xiàng)目,組織學(xué)生完成案例分析、學(xué)習(xí)參觀及成果轉(zhuǎn)化,拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)視野,激勵(lì)他們進(jìn)行多維互動(dòng)。

2.技能大賽平臺(tái)。教師可以結(jié)合旅游管理專業(yè)的相關(guān)內(nèi)容,組織學(xué)生參與各項(xiàng)技能比賽活動(dòng)。比如文旅產(chǎn)品設(shè)計(jì)、XXX 地旅游策劃評(píng)比會(huì)等等,引領(lǐng)學(xué)生以競(jìng)賽的方式進(jìn)行互動(dòng),激勵(lì)他們汲取優(yōu)秀的技能,擴(kuò)大知識(shí)儲(chǔ)備,專注文化內(nèi)涵的建設(shè)。

3.社會(huì)志愿服務(wù)平臺(tái)。社會(huì)就是大學(xué)校,也是旅游專業(yè)人才實(shí)踐的平臺(tái)。伴隨著文旅融合的持續(xù)推進(jìn)和全域旅游的深入發(fā)展,很多省市都提出了建設(shè)文旅強(qiáng)省的目標(biāo),以此也開展了各種旅游發(fā)展大會(huì)、旅游高峰論壇、旅游展銷大會(huì)等等活動(dòng)。那么教師就可以鼓勵(lì)學(xué)生去這些活動(dòng)中擔(dān)任志愿者,與社會(huì)上的人積極互動(dòng),將自己的志愿者活動(dòng)當(dāng)作課堂,把與自己接觸的人當(dāng)作教師與同伴,了解更多的前沿知識(shí),積累豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),以此提升自身的專業(yè)技能素養(yǎng)。

4.社團(tuán)建設(shè)平臺(tái)。社團(tuán)一直都是高職院校不容忽視的力量,社團(tuán)建設(shè)能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)生的跨專業(yè)研究,也為互動(dòng)教學(xué)注入了新的生機(jī)與活力。因此,教師可以鼓勵(lì)本專業(yè)的學(xué)生組建旅游社團(tuán),找尋志同道合的同伴參與一次次創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)、技能大賽活動(dòng)及志愿者活動(dòng),實(shí)現(xiàn)深度交互;也可以鼓勵(lì)學(xué)生參與學(xué)校的其他社團(tuán),比如新媒體社團(tuán)、文學(xué)社團(tuán)、經(jīng)濟(jì)研究社團(tuán)等等,鼓勵(lì)他們?cè)谄渌鐖F(tuán)活動(dòng)的參與中了解更多更為專業(yè)的知識(shí),理解“文旅融合”的要義,用眼睛看,用大腦思考,用腳步丈量,在多維互動(dòng)中深化自身的文旅專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備,為自己今后的職業(yè)發(fā)展提供助力支撐。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述,在文旅融合的背景下,高職旅游管理專業(yè)的教師在實(shí)施課程教學(xué)時(shí)就應(yīng)該注重互動(dòng)教學(xué),以互動(dòng)教學(xué)創(chuàng)新課程教學(xué)的樣態(tài)。因而教師一方面要認(rèn)知文旅融合下高職旅游互動(dòng)教學(xué)的必要性。而后從教師層面、學(xué)生層面及實(shí)踐層面探尋實(shí)施互動(dòng)教學(xué)的有效路徑,以教師的理念創(chuàng)新、教材升級(jí)、教法更新實(shí)現(xiàn)課堂上的多元互動(dòng);以學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作發(fā)展學(xué)生的多項(xiàng)能力;以多平臺(tái)支撐學(xué)生展開實(shí)踐探索,讓他們?cè)诤暧^的互動(dòng)環(huán)境中獲得各項(xiàng)技能素養(yǎng)的發(fā)展。以此為基礎(chǔ),整個(gè)課程教學(xué)的效果與質(zhì)量便能夠得到大大的提升,也將為整個(gè)文旅行業(yè)的全鏈條、多方位、跨領(lǐng)域深度融合輸送源源不斷的智力支撐及人才保障。

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