冰雪南移　南方孵熱“冷產(chǎn)業(yè)”

元旦三天假期，浙江省紹興市越城區(qū)勝利東路世茂廣場(chǎng)一座450平方米大小的冰場(chǎng)，共接待469名體驗(yàn)者，收入近3萬元。

冰場(chǎng)負(fù)責(zé)人劉小軍告訴《民生周刊》記者，說到冰雪運(yùn)動(dòng)，人們此前很難將它與溫暖的南方城市聯(lián)系到一起。但近年來，隨著冰雪運(yùn)動(dòng)的推廣及北京冬奧會(huì)的舉辦，南方很多城市掀起冰雪運(yùn)動(dòng)熱潮，室內(nèi)冰場(chǎng)、雪場(chǎng)增加，冰雪消費(fèi)更加便捷，越來越多的人參與到冰雪運(yùn)動(dòng)中。

相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，2023年是我國室內(nèi)滑雪場(chǎng)數(shù)量增加最多的一年。

從小在吉林長春長大的劉小軍，長期從事體育產(chǎn)業(yè)，目前是上海駿竺體育文化有限公司的負(fù)責(zé)人。在上海經(jīng)營體育場(chǎng)館近10年，最近兩三年，他開始關(guān)注上海市區(qū)各大商場(chǎng)中運(yùn)營的游藝體驗(yàn)類真冰場(chǎng)。

“作為北方人，對(duì)冰雪有著樸素的情感，也樂于在冰雪產(chǎn)業(yè)上積極探索和嘗試，也是希望讓南方的朋友，特別是孩子能夠喜冰樂雪。”2023年12月，劉小軍在紹興建起這家真冰場(chǎng)。

之所以選擇紹興，劉小軍直言，上海的場(chǎng)租等成本較高，而且一線城市的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。他看中的是紹興較低的建造和運(yùn)營成本，且城市消費(fèi)人口數(shù)量也比較合適。

“真冰場(chǎng)一定要經(jīng)營在鬧市區(qū)，這樣客單價(jià)會(huì)比較高。”劉小軍和商場(chǎng)簽了3個(gè)月的合同。他預(yù)計(jì)，寒假即將到來，到冰場(chǎng)滑冰的人會(huì)越來越多，收回近百萬元的成本并實(shí)現(xiàn)盈利，應(yīng)該不成問題。

一個(gè)小面積的真冰場(chǎng)的建設(shè)速度“快得驚人”。劉小軍說，這個(gè)450平方米的場(chǎng)地，如果手續(xù)、水電等條件滿足，48小時(shí)就可以全部完工，“從空地到能滑，只需要48個(gè)小時(shí)；從進(jìn)場(chǎng)到營業(yè)，只需要5天。”

為了應(yīng)對(duì)江南冬季有雨的情況，劉小軍還特意給冰場(chǎng)搭建了雨棚，冰場(chǎng)里冰刀鞋、頭盔、護(hù)具一應(yīng)俱全，可租可售，初學(xué)者還可以租賃滑冰助手輔助器材。同時(shí)，冰場(chǎng)還售賣一些防寒產(chǎn)品。

劉小軍告訴記者，通過這次嘗試，他感受到了南方人對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)的熱情，“現(xiàn)在國家的政策導(dǎo)向好，市場(chǎng)也好”。

在全國多個(gè)城市都有室內(nèi)滑雪場(chǎng)的滑雪產(chǎn)業(yè)運(yùn)營服務(wù)商熱雪奇跡，相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時(shí)表示，國內(nèi)冰雪產(chǎn)業(yè)的供給側(cè)存在一定程度的地域錯(cuò)配，北方一些冰雪資源豐富的地方，可能人口密度和消費(fèi)力不如一些南方城市，而南方人口密集和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)，對(duì)冰雪消費(fèi)需求旺盛，室內(nèi)滑雪場(chǎng)給南方的消費(fèi)者提供了四季可滑的條件，讓滑雪運(yùn)動(dòng)在南方的滲透率提升。

冰雪南移，燃起南方孩子冰雪夢(mèng)。圖/郭鵬

事實(shí)上，“北冰南移”戰(zhàn)略，體育主管部門上世紀(jì)80年代末就提出來了，初衷是在國內(nèi)全面普及冰雪運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)冰雪運(yùn)動(dòng)競(jìng)技水平提高，把冰雪運(yùn)動(dòng)從東北三省逐漸普及到全國。

但是，在溫暖的南方開展冰雪項(xiàng)目，并非易事。2018年9月5日，國家體育總局公布《“帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”實(shí)施綱要（2018—2022年）》。“從這之后，我國南方省份的冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展才真正進(jìn)入了快車道。”一位冰雪產(chǎn)業(yè)業(yè)內(nèi)人士說。

如今，冰雪運(yùn)動(dòng)在南方的熱度有多高？數(shù)據(jù)具有說服力。

據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，2023年11月，廣東“室內(nèi)滑雪”相關(guān)搜索量同比增長達(dá)295%。途牛發(fā)布的報(bào)告顯示，從境內(nèi)冰雪游熱門目的地分布來看，南方省份在冰雪游市場(chǎng)中的權(quán)重正在逐步上升，有望成為冰雪游消費(fèi)新增長點(diǎn)。

同程旅行數(shù)據(jù)顯示，地處南方的浙江興建起大量室內(nèi)外滑雪場(chǎng)，吸引當(dāng)?shù)丶爸苓吺》萦慰完P(guān)注，滑雪旅游熱度同比上升超過7倍。

去哪兒發(fā)布的一組數(shù)據(jù)顯示，自北京冬奧會(huì)舉辦以來，冰雪運(yùn)動(dòng)熱度不斷攀升。截至2023年11月中旬，張家口、哈爾濱、阿壩、阿勒泰、吉林、成都、廣州、長沙、鄭州、南通為熱門滑雪目的地前十城市，其中南方城市占了一半；廣州、重慶、昆明室內(nèi)雪場(chǎng)火爆，雪票銷量增1.5倍。

有分析認(rèn)為，雖然南方很多城市的一些商業(yè)綜合體里都有了滑冰、滑雪項(xiàng)目，但規(guī)模更大、相對(duì)更專業(yè)的滑雪場(chǎng)，可能是南方冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展的一個(gè)更大趨勢(shì)，也更能滿足南方消費(fèi)者希望在家門口參與冰雪運(yùn)動(dòng)的需求。

此外，不少南方城市通過校園推廣冰雪運(yùn)動(dòng)，隨著場(chǎng)地設(shè)施條件的改善，南方也能培養(yǎng)出優(yōu)秀的冰雪運(yùn)動(dòng)員和大批冰雪運(yùn)動(dòng)愛好者。

談及南方冰雪經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，暨南大學(xué)體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練系主任吳延年在接受媒體采訪時(shí)表示，一方面，南方這么大的消費(fèi)群體，總體還是很難完全滿足消費(fèi)需求；另一方面，選擇室內(nèi)滑雪場(chǎng)的大多還是處于初級(jí)階段的消費(fèi)者，但隨著運(yùn)動(dòng)技能達(dá)到一定水平，他們可能會(huì)更多選擇自然雪場(chǎng)。“在這樣的背景下，室內(nèi)滑雪場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)不夠明顯，如果要滿足高級(jí)愛好者的需求，還需要通過科技手段進(jìn)行升級(jí)改造。”