西安·千年古都

要說(shuō)中國(guó)最“紅”的城，西安必定在候選名單中。

作為中國(guó)乃至世界歷史上的四大古都之一，西安分量之厚實(shí)，令人嘖嘖稱(chēng)奇。西周、秦、西漢、新、東漢（獻(xiàn)帝初）、西晉（愍帝）、前趙、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐等13 個(gè)王朝先后在此建都，自公元前1057 年至公元904 年，它就是古代中國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)與文化中心，歷時(shí)長(zhǎng)達(dá)1140 年之久。古代文人雅士將之視為心中最神圣的殿堂，他們不厭其煩地跋山涉水奔赴此地，為其寫(xiě)文賦詩(shī)，留下的千古詩(shī)篇向我們印證了，西安，早在上千年就已是“頂流”。

唐以后，西安告別了帝都的榮光，并隨著黃河流域的沒(méi)落而逐漸隱沒(méi)于歷史塵埃中。但即使被稱(chēng)作“廢都”，它也始終擁有涅槃重生的實(shí)力。

伴隨互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)，西安稍稍一施展魅力，就在各大旅游城市排行榜中拔得頭籌。矗立千年的大雁塔延續(xù)著大唐的風(fēng)華，當(dāng)塔下長(zhǎng)安街的華燈初上，手持羅扇的仕女伸出纖纖玉手，隨不倒翁旋轉(zhuǎn)、揮袖，搖曳著身姿，房玄齡與杜如晦穿越到現(xiàn)代，在“盛唐密盒”處迎接著遠(yuǎn)道而來(lái)的佳客，還有美艷胡姬與震撼的《霓裳羽衣舞》《極樂(lè)之宴》，在歌舞升平中將“盛世長(zhǎng)安”的氛圍感拉至極點(diǎn)。零點(diǎn)的鐘聲敲響，李白那句“人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月”在空中回響，目睹眼前的金碧輝煌，何人不道一句“夢(mèng)回長(zhǎng)安”？

“十三朝古都”的聲名在外，“碳水之都”的頭銜也讓西安攬獲全國(guó)人民的喜愛(ài)。一碗面條，吃得干凈利落，與老秦人的爽朗淳樸不謀而合；小小一塊饃，卻恍若可以容納宇宙萬(wàn)物，正如西安城市的那份包容與豁達(dá)；至于那甜蜜蜜的甑糕和糯米涼糕，又在細(xì)微之處，將細(xì)膩甜美的反差感揉進(jìn)西北的蒼茫大地中。

美食文化反映的老西安人就是這樣，隨性、灑脫、充滿反差感。回到日常生活，他們會(huì)沿著斑駁的古城墻東游西逛，似乎要將古城漫長(zhǎng)的滄桑歲月走盡；會(huì)在城墻根下聽(tīng)粗獷、新潮的搖滾樂(lè)“燃爆”現(xiàn)場(chǎng)，或在文藝路聽(tīng)一首咿咿呀呀的古典戲曲。他們也樂(lè)于前往改造后的老菜場(chǎng)、有著地道老陜味的粉巷、小清新的順城巷，跟隨外地游客一起，拍一組“廢墟風(fēng)”的大片，吃一碗水盆羊肉，喝一杯濃郁香甜的咖啡。新與舊，在西安巧妙融合，而老秦人也從容地接受著這一切。

回首千年，西安氣派不倒、風(fēng)范猶存，它的厚重、粗獷，它的活力、自由，令人相信，它仍能續(xù)寫(xiě)千年的榮光，迎來(lái)新的盛世。