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基于OBE理念的高職商務(wù)英語(yǔ)口譯課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

2023-12-31 00:00:00喻杭
校園英語(yǔ)·下旬 2023年10期

摘 要:近年來(lái),OBE理念被廣泛用于英語(yǔ)教學(xué)。OBE理念強(qiáng)調(diào)以學(xué)生學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向,以學(xué)生為中心,以持續(xù)改進(jìn)為重點(diǎn),從而實(shí)現(xiàn)從以教為中心到以學(xué)為中心的轉(zhuǎn)變。筆者基于OBE理念,構(gòu)建并實(shí)踐以學(xué)生為中心的高職商務(wù)英語(yǔ)口譯教學(xué)模式,以課堂觀察、問(wèn)卷調(diào)查和訪談為主要研究手段,著重分析了基于OBE理念的教學(xué)模式應(yīng)用于高職商務(wù)英語(yǔ)口譯課堂的可行性。研究發(fā)現(xiàn),該模式能夠有效解決高職商務(wù)英語(yǔ)口譯課堂所存在的學(xué)生學(xué)習(xí)主觀能動(dòng)性差、口譯水平參差不齊、缺少有效監(jiān)督和反饋等問(wèn)題。

關(guān)鍵詞:OBE;商務(wù)英語(yǔ)口譯;課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

作者簡(jiǎn)介:喻杭(1984-),湖南長(zhǎng)沙人,湖南外貿(mào)職業(yè)學(xué)院,講師,碩士,研究方向:英語(yǔ)口筆譯。

高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高素質(zhì)技能型人才。口譯能力是高職英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生應(yīng)掌握的重要技能。如何改革現(xiàn)有教學(xué)手段和教學(xué)模式以培養(yǎng)高職英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力,如何更大限度地開(kāi)展課堂革命,從而培養(yǎng)適合社會(huì)需求的高技能涉外英語(yǔ)人才等,已成為高職英語(yǔ)教學(xué)改革的焦點(diǎn)問(wèn)題。

一、高職商務(wù)英語(yǔ)口譯教學(xué)的現(xiàn)狀

商務(wù)英語(yǔ)口譯是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的核心課程,目標(biāo)是使商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生掌握口譯中的譯前準(zhǔn)備、聽(tīng)入解碼、短時(shí)記憶、編碼輸出、涉外禮儀素養(yǎng)、任務(wù)協(xié)調(diào)等知識(shí)和技能,能獨(dú)立承擔(dān)迎來(lái)送往、商品展銷、觀光陪同活動(dòng)的口譯工作,為其畢業(yè)后從事商務(wù)助理方向的涉外工作奠定基礎(chǔ)。

目前,高職商務(wù)英語(yǔ)口譯教學(xué)主要采用“教師講授方法—學(xué)生練習(xí)—教師評(píng)價(jià)”這種以教師為中心的教學(xué)模式,學(xué)生口譯學(xué)習(xí)的主動(dòng)性并未得到充分激發(fā),學(xué)習(xí)效果也不理想。同時(shí),商務(wù)英語(yǔ)口譯教學(xué)傾向于使用政經(jīng)類文本或者語(yǔ)音素材,偏離了生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線的需要。再者,高職學(xué)生生源結(jié)構(gòu)復(fù)雜,英語(yǔ)基礎(chǔ)參差不齊。以筆者所在學(xué)校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)為例,全年級(jí)約400人,其中近200人是基礎(chǔ)較為薄弱的單招生。與普高畢業(yè)生相比,單招生普遍存在英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱、學(xué)習(xí)態(tài)度不端正、自主學(xué)習(xí)能力差等問(wèn)題,造成高職商務(wù)英語(yǔ)口譯課程不能最大限度發(fā)揮其作用。

二、OBE理念概述

OBE理念即成果導(dǎo)向教育理念,于1981年由美國(guó)學(xué)者斯派狄提出,其在《基于成果導(dǎo)向教育模式:爭(zhēng)議與答案》一書(shū)中,對(duì)OBE教育模式進(jìn)行了深入研究。該書(shū)把OBE定義為“清晰地聚焦和組織教育系統(tǒng),使之圍繞確保學(xué)生獲得在未來(lái)生活中獲得實(shí)質(zhì)性成功的經(jīng)驗(yàn)”。 OBE理念強(qiáng)調(diào)以學(xué)生學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向,以學(xué)生為中心,以持續(xù)改進(jìn)為重點(diǎn),實(shí)現(xiàn)從以教為中心到以學(xué)為中心的轉(zhuǎn)變。

近年來(lái),OBE理念被廣泛用于英語(yǔ)教學(xué),主要集中在以下兩個(gè)方面:第一,人才培養(yǎng)模式。劉麗芳、陳洪麗基于OBE理念,探索建立了完善且符合地方特色的翻譯專業(yè)人才培養(yǎng)體系。第二,教學(xué)模式創(chuàng)新。谷旸針對(duì)當(dāng)下大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)存在的諸多問(wèn)題,提出了基于OBE理念的大學(xué)英語(yǔ)混合式教學(xué)模式;王文靜、萬(wàn)騰、朱桂梅基于OBE理念探究了地方高師院校英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系。筆者以所教授的商務(wù)英語(yǔ)口譯課程為例,在分析教學(xué)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上構(gòu)建了基于OBE理念的高職商務(wù)英語(yǔ)口譯教學(xué)模式,并對(duì)該教學(xué)模式的有效性進(jìn)行探究,分析高職商務(wù)英語(yǔ)口譯課程有效性的影響因素,以期為高職商務(wù)英語(yǔ)口譯課的改進(jìn)提供管窺之見(jiàn)。

三、基于OBE理念的高職商務(wù)英語(yǔ)口譯課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

(一)教學(xué)模式設(shè)計(jì)

本研究的研究對(duì)象為筆者所執(zhí)教的本校2021級(jí)英語(yǔ)專業(yè)三個(gè)教學(xué)班的學(xué)生,共計(jì)151人。

通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查可知,對(duì)口譯學(xué)習(xí)感興趣的學(xué)生有112人。學(xué)生對(duì)口譯學(xué)習(xí)的興趣較為濃厚,希望通過(guò)一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)提升基礎(chǔ)口譯技能、涉外職場(chǎng)交際素養(yǎng)和英語(yǔ)口語(yǔ)水平,甚至考取口譯類職業(yè)證書(shū)。

以培養(yǎng)畢業(yè)后從事商務(wù)助理方向的涉外工作人員為目標(biāo),筆者設(shè)計(jì)了以學(xué)生為中心的融口譯技巧訓(xùn)練、職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)、口譯實(shí)戰(zhàn)模擬的教學(xué)模式,并強(qiáng)調(diào)了對(duì)口譯質(zhì)量的評(píng)估。具體教學(xué)模式設(shè)計(jì)如下:

(二)教學(xué)實(shí)踐

在實(shí)際教學(xué)中,筆者將班級(jí)學(xué)生分為若干小組。每個(gè)小組進(jìn)行角色設(shè)定,包括接待方領(lǐng)導(dǎo)、接待方口譯員、到訪方領(lǐng)導(dǎo)、到訪方口譯員,其余人員可根據(jù)情境合理設(shè)定。在本研究中,筆者創(chuàng)設(shè)了陪同觀光的情境,接待方為湖南ABC公司,到訪方為參加中國(guó)—非洲經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)的南非經(jīng)貿(mào)代表團(tuán)。

1.課前準(zhǔn)備。課前準(zhǔn)備主要包括教師教學(xué)資料的準(zhǔn)備和學(xué)生課前準(zhǔn)備。教師準(zhǔn)備角色劇本,如下:

首先由接待方人員致簡(jiǎn)單歡迎詞,到訪方表示感謝。

接待方提出為促進(jìn)雙方交流,去參觀湖南某地一名勝古跡,到訪方表示贊同。

接待方介紹名勝古跡的由來(lái)、歷史;到訪方表示贊嘆,表示南非也有類似的景點(diǎn),并為接待方作了簡(jiǎn)單的介紹。

到訪方感謝接待方的精心安排,接待方表示榮幸,希望雙方能以此為契機(jī),加深了解和交流,促進(jìn)彼此友誼。

學(xué)生需要做的課前準(zhǔn)備是,每個(gè)小組扮演接待方人員的學(xué)生各準(zhǔn)備一段100字左右的中文解說(shuō)詞,對(duì)該名勝古跡進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹;每個(gè)小組扮演到訪方人員的學(xué)生準(zhǔn)備一段與該名勝古跡相似的景點(diǎn)簡(jiǎn)單介紹,以備與接待方進(jìn)行有效交流。

教師準(zhǔn)備與名勝古跡介紹相關(guān)的表達(dá)、句型等,上傳到超星學(xué)習(xí)平臺(tái),并設(shè)置學(xué)習(xí)任務(wù)節(jié)點(diǎn)。同時(shí),設(shè)置了課前測(cè)驗(yàn),檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)介紹名勝古跡相關(guān)表達(dá)和句型的掌握程度,作為平時(shí)成績(jī)的一部分納入期末考核當(dāng)中。

2.課中教學(xué)。首先,基于本單元的課前學(xué)習(xí)情況,教師帶領(lǐng)全班學(xué)生對(duì)介紹名勝古跡的相關(guān)表達(dá)和句型進(jìn)行回顧和強(qiáng)化記憶,并明確陪同口譯的職業(yè)素養(yǎng)和要求。接下來(lái),各個(gè)小組進(jìn)行情境表演。

在課堂練習(xí)中,學(xué)生自由組成的學(xué)習(xí)小組,1-2人扮演接待方湖南ABC公司人員,1-2人扮演到訪方南非經(jīng)貿(mào)團(tuán)成員,1人扮演接待方口譯員,1人扮演到訪方口譯員,另外2名學(xué)生作為口譯質(zhì)量評(píng)估員,全程進(jìn)行跟蹤,并于活動(dòng)結(jié)束后,對(duì)整個(gè)口譯過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)評(píng)價(jià)和反饋。扮演口譯員和口譯質(zhì)量評(píng)估員的學(xué)生,需預(yù)估在整個(gè)表演過(guò)程中會(huì)遇到的單詞、表達(dá)等,以做好充分的譯前準(zhǔn)備和譯后評(píng)估。

預(yù)留10分鐘時(shí)間讓學(xué)生進(jìn)行預(yù)演。在學(xué)生進(jìn)行預(yù)演練習(xí)時(shí),教師會(huì)在教室巡視,觀察各個(gè)小組的進(jìn)度和練習(xí)情況。當(dāng)學(xué)生遇到問(wèn)題時(shí),教師會(huì)適當(dāng)介入并且給予指導(dǎo)。

預(yù)演結(jié)束后,教師隨機(jī)抽取一到兩個(gè)小組上臺(tái)進(jìn)行真實(shí)情境模擬。同時(shí),考查接待方和到訪方對(duì)名勝古跡進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹的能力;考查口譯員的口譯完成度、準(zhǔn)確度和職業(yè)素養(yǎng);考查口譯質(zhì)量評(píng)估員對(duì)整個(gè)口譯質(zhì)量評(píng)估的準(zhǔn)確度、可靠性等,以檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果,并邀請(qǐng)其他組學(xué)生對(duì)各個(gè)角色和口譯環(huán)節(jié)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

在點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)結(jié)束后,教師對(duì)學(xué)生評(píng)價(jià)進(jìn)行相應(yīng)的補(bǔ)充。觀摩他人表現(xiàn)并且提出自己的意見(jiàn)和看法是口譯學(xué)習(xí)中非常重要的環(huán)節(jié),這樣不僅能讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)口譯時(shí)的一些重難點(diǎn),也能進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對(duì)口譯原則的內(nèi)化。

3.課后反思與鞏固。針對(duì)課堂上出現(xiàn)的問(wèn)題,教師一一講解。針對(duì)短時(shí)記憶出現(xiàn)的偏差,要適當(dāng)運(yùn)用視覺(jué)化、邏輯重構(gòu)等方式擴(kuò)大學(xué)生的短時(shí)記憶容量;針對(duì)口譯質(zhì)量問(wèn)題,要引導(dǎo)學(xué)生注重平時(shí)相關(guān)表達(dá)和句型等的積累,對(duì)完全陌生的表達(dá),要注意學(xué)會(huì)變通或者學(xué)會(huì)paraphrases 等;針對(duì)陪同口譯員的職業(yè)素養(yǎng),要提醒其注意時(shí)間和著裝等;針對(duì)口譯質(zhì)量評(píng)估員,要引導(dǎo)其注意譯員的口譯是否準(zhǔn)確,是否有效傳達(dá)了信息。

學(xué)生可根據(jù)以上觀測(cè)點(diǎn)對(duì)自己小組的角色扮演進(jìn)行評(píng)價(jià)和反思。課上仍未完全掌握的學(xué)生可以在課下自由選擇時(shí)間學(xué)習(xí),進(jìn)一步鞏固練習(xí)。

(三)教學(xué)效果分析

對(duì)于學(xué)生口譯學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)主要包括學(xué)習(xí)通后臺(tái)學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查及訪談。

1.課前教學(xué)效果分析。對(duì)課前教學(xué)效果的評(píng)價(jià)主要依據(jù)超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)的后臺(tái)數(shù)據(jù),包括學(xué)生的視頻瀏覽數(shù)據(jù)和小測(cè)驗(yàn)得分。從課前教學(xué)效果來(lái)看,因?yàn)檎n前內(nèi)容關(guān)系到后期的課堂角色扮演,92%的學(xué)生認(rèn)真完成了該部分知識(shí)的學(xué)習(xí),較為理想地達(dá)成了知識(shí)目標(biāo)。

2.課中教學(xué)效果分析。從課中教學(xué)效果來(lái)看,以學(xué)生為中心的、模擬真實(shí)情境的口譯教學(xué)模式能在一定程度上增加學(xué)生的口譯實(shí)踐和練習(xí)時(shí)間,提高學(xué)生的合作學(xué)習(xí)能力,培養(yǎng)學(xué)生的口譯意識(shí)和素養(yǎng),并且提高學(xué)生的口譯評(píng)價(jià)能力。

在課前準(zhǔn)備環(huán)節(jié),學(xué)生要事先預(yù)估口譯活動(dòng)中會(huì)出現(xiàn)的種種情況、可能需要處理的語(yǔ)料,從而進(jìn)行相應(yīng)的準(zhǔn)備。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查得知,98%的學(xué)生事先瀏覽了有關(guān)湖南文旅的網(wǎng)站;74%的學(xué)生利用百度、有道、Chinadaily 等網(wǎng)站或者公眾號(hào)進(jìn)行譯前知識(shí)的準(zhǔn)備;51%的學(xué)生利用線上翻譯軟件對(duì)事先可能出現(xiàn)的相關(guān)景點(diǎn)介紹進(jìn)行了預(yù)翻譯。這些譯前準(zhǔn)備有助于提高學(xué)生的主觀能動(dòng)性。

在課中預(yù)演環(huán)節(jié),學(xué)生通過(guò)角色扮演,通力合作完成預(yù)設(shè)情境的表演,讓學(xué)生對(duì)陪同口譯員這一職業(yè)有了一定的了解,為以后走上職場(chǎng)做好準(zhǔn)備。由問(wèn)卷調(diào)查得知,94%的學(xué)生表示通過(guò)預(yù)演,自己對(duì)口譯活動(dòng)有了一定的認(rèn)識(shí),而不僅僅是平常電視上見(jiàn)到的會(huì)議交替?zhèn)髯g;92%的學(xué)生表示,這類陪同口譯活動(dòng),只要前期準(zhǔn)備充分,充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,就能比較好地完成口譯任務(wù)。

在真實(shí)情境模擬環(huán)節(jié),學(xué)生將事先設(shè)計(jì)好的語(yǔ)言內(nèi)容進(jìn)行真實(shí)輸出,既鍛煉了短時(shí)記憶能力,又訓(xùn)練了快速反應(yīng)能力,強(qiáng)化了聽(tīng)入解碼、編碼輸出、涉外禮儀素養(yǎng)、任務(wù)協(xié)調(diào)等知識(shí)和技能。90%的學(xué)生表示,愿意在下一次的情境模擬環(huán)節(jié)與小組成員互換角色,以便更好地了解口譯的性質(zhì)和特點(diǎn),更好地為走入職場(chǎng)做準(zhǔn)備。

3.課后教學(xué)效果分析。課后反思及鞏固可進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的評(píng)估和創(chuàng)作能力。教師要善于發(fā)現(xiàn)課堂情境模擬中的各類問(wèn)題,并進(jìn)行專題分析和講解,以達(dá)到鞏固教學(xué)效果的目的。同時(shí),教師要充分發(fā)揮點(diǎn)評(píng)的作用,對(duì)整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行把脈。從各組對(duì)話的設(shè)計(jì)是否符合現(xiàn)實(shí)生活邏輯,到口譯員是否進(jìn)行了充分的準(zhǔn)備,并在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間里進(jìn)行有效輸出,到口譯員是否穿著得體,到口譯質(zhì)量評(píng)估員是否能對(duì)整個(gè)活動(dòng),尤其是口譯活動(dòng)進(jìn)行反思和評(píng)價(jià),這些都需要教師從整體上把握,從而達(dá)到精準(zhǔn)把脈,精準(zhǔn)切入,并開(kāi)出“藥方”,達(dá)到教學(xué)目的。

四、結(jié)語(yǔ)

基于OBE理念的高職商務(wù)英語(yǔ)口譯課堂教學(xué)中,通過(guò)課前學(xué)習(xí)準(zhǔn)備、小組情境演練、生生互評(píng)及監(jiān)督、教師點(diǎn)評(píng)等形式讓學(xué)生成為口譯訓(xùn)練、評(píng)價(jià)和反饋的中心,能夠有效解決當(dāng)前高職商務(wù)英語(yǔ)口譯課堂存在的問(wèn)題?;贠BE理念的高職商務(wù)英語(yǔ)口譯課堂教學(xué)模式對(duì)教師的實(shí)踐能力和專業(yè)素養(yǎng)提出了更高的要求。首先,教師必須在課前明確教學(xué)目標(biāo),尋找或者制作適合學(xué)生自學(xué)的材料,并且設(shè)置具有針對(duì)性的自學(xué)測(cè)驗(yàn)。其次,教師在課堂教學(xué)中必須在充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性的基礎(chǔ)上維持好課堂教學(xué)秩序。再次,教師要具備及時(shí)觀察各個(gè)小組學(xué)習(xí)進(jìn)度及學(xué)習(xí)狀況的能力,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出解決問(wèn)題的方法。

參考文獻(xiàn):

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