俄烏沖突背景下糧食危機現狀及對中國的影響

摘要：俄羅斯和烏克蘭是全球糧食生產與出口大國，在全球糧食市場占據重要地位。2022年突發的俄烏沖突對全球糧食價格、供給等產生了嚴重沖擊，也干擾了我國糧食進口“量多價穩”的格局，并對CPI施加了較大上行壓力，這暴露出我國現有糧食進口環節存在的脆弱性。展望未來，在全球極端干旱天氣增多、糧食生產大國陷入戰爭泥潭以及貿易保護主義抬頭影響下，國際糧食貿易斷鏈風險加劇，我國應加速糧食進口調整以應對國際糧食危機。

關鍵詞：俄烏沖突；糧食危機；糧食安全治理

中圖分類號：F326.11" " " " 文獻標識碼：A" " " " 文章編號：1007-0753（2023）01-0090-10

一、俄烏沖突進一步加劇全球糧食危機的緊張動蕩程度

（一）俄烏沖突爆發前，全球糧食市場已呈現緊張局面

全球糧食市場的緊張局面主要體現為以下三個方面：一是供需總體處于緊平衡狀態。根據美國農業部2021年12月份的供需報告，2021年全球糧食總產量為27.9億噸，比上年度提高2.76%；需求量為27.93億噸，比上年度增加2.27%，糧食產量低于需求量300萬噸，2020年和2019年糧食產量低于需求量分別為1 600萬噸、800萬噸。二是庫存連續五年下降。國際谷物理事會（IGC）在谷物市場報告中指出，盡管2021年度全球谷物總產量將同比增長7 200萬噸，但是谷物庫存將連續第五年下降，庫存水平接近2008年糧食危機時期。三是全球糧食市場價格飆升。2019—2021年糧農組織食品價格指數累計上漲40.44%。根據《2022年全球糧食危機報告》，2021年全球面臨嚴重糧食短缺狀況的人數增至1.93億，創下六年來新高，相比2019年增加約5 800萬，共覆蓋全球約53個國家，持續拉響糧食危機的警鐘?！?br>