牛羊規模養殖場動物疫病防控措施及常用技術

在當前大規模畜牧業的現狀下，許多農戶過分關注經濟效益，導致養殖動物數量超過場所可承載的最大極限。然而，一旦養殖密度過高，許多疾病就會迅速蔓延，不可遏制，對養殖戶造成巨大損失。因此，在養殖過程中，除了日常的飼養工作外，養殖戶還應了解一定的疫病防控知識，以便在傳染性疾病爆發之前及時有效地進行預防和解決。養殖戶應當了解動物疾病的相關診療知識，并掌握常見動物疾病的判斷方法。只有在動物疾病降臨之前做好各項準備工作，才能保證牛羊養殖的安全性，避免經濟效益受到損害。

一、當前牛羊規模化養殖場疫病流行特點

規模化牛羊養殖場疫病流行的特點包括：首先，快速傳播。規模化養殖場內的牛羊數量較大，密度較高，一旦出現疫情，容易快速傳播。其次，疾病多發。規模化養殖場內的牛羊容易因貼近、交叉等情況引發各種傳染病和寄生蟲病。例如，乳房炎、口蹄疫、豬圓蟲、細小病毒等常見病害。再次，難以控制。規模化養殖場的疫病流行范圍廣，擴散速度快，治療難度大，防控成本高。一旦爆發，往往對養殖場造成嚴重影響，甚至帶來巨大的經濟損失。最后，職業危害。規模化養殖場內的工作人員長期接觸牛羊，容易受到疫病的感染，存在一定的職業危害。

二、規模化牛羊養殖場疫病防控存在的不足

規模化牛羊養殖場疫病防控存在以下問題：首先，知識和意識不足。一些規模化養殖場的從業人員對疫病的預防和防控缺乏相關知識，容易因人為原因引發疫情。其次，防疫設施不足。一些規模化養殖場在防疫設施、消毒設備等方面配置不足，難以實現有效的防疫管理。再次，營養與健康管理不到位。一些規模化養殖場存在營養不均衡、飼養密度過高等問題，動物健康狀況差，導致傳染病易于流行。第四，檢測監管不嚴格。一些養殖場存在檢測標準低、檢測人員資質差等問題，無法及時發現和控制疫情。最后，應急預案不完善。一些規模化養殖場缺乏應急預案，一旦爆發疫情，難以有條不紊地處理。

三、牛羊規模化養殖場動物疫病防控措施以及常用技術

1、牛羊免疫措施

①建立完善的牛羊養殖場疫病防控制度

為了有效防控牛羊養殖場的疫病，需要建立系統的疫病防控制度，以下是建立該制度的幾個關鍵點：首先，建立全面、科學的防疫檔案。對牛羊進行體檢，建立健康檔案，記錄基礎信息、免疫情況等，為疫病的防控提供有力的依據。其次，制定科學合理的飼養管理方案。包括科學營養配比、合理飼喂、減少壓力、增強免疫力等措施，從源頭上預防疫病的發生。再次，加強環境衛生管理。及時清理糞便和垃圾，消毒和通風等，保持牛羊舒適、干凈，減少傳染病的發生。第四，建立防疫控制的技術規范。制定詳細操作規程，清晰定義每項任務的職責和要求，確保人員操作標準統一、質量可控。第五，執行有效的動物檢疫和監測。及時發現傳染病，隔離病畜，嚴密監控，及時報告。第六，注重人員培訓和宣傳。加強疫病預防與控制知識、操作技能等方面的培訓和宣傳，提高從業人員的意識和素質。最后，建立規范化的疫病防控應急預案。明確應對措施、運作流程和各部門職責，加強聯防聯控，快速、科學、有序地應對突發事件。通過建立健全的牛羊養殖場疫病防控制度，可以有效地預防和控制疫情的發生，保障了養殖業的健康發展。

②加強動物免疫接種

在牛羊養殖場的疫病防控中，加強免疫接種是非常重要的一項工作。第一制定科學合理的免疫計劃。根據當地疫病發生情況、動物種類、生長期和免疫歷史等因素制定免疫計劃，確保及時、全面、有效、安全。第二選擇適宜的疫苗。選擇符合國家標準并經過嚴格檢驗的疫苗，確保疫苗質量，避免因疫苗失效、副作用等原因導致牛羊發生疾病。根據疫苗類型和使用對象，選擇不同的注射方法和劑量，避免浪費疫苗和影響接種效果。第三建立健全的免疫檔案：對每頭牛羊進行詳細記錄，包括注射時間、疫苗類型、劑量等信息，方便以后的疫病防控和追溯管理。第四加強獸醫技術服務：獸醫人員應該具備豐富的疫苗知識和操作技能，定期進行技術培訓，提高技術水平，為免疫接種提供保障。第五定期檢查免疫效果。定期進行疫苗抗體檢測和疾病監測，及時發現疫苗效果不佳或牛羊出現疾病情況，進一步完善免疫計劃和措施。通過加強牛羊免疫接種，可以有效防控疫病的發生，提高牛羊的免疫力，促進養殖業的健康發展。

③牛羊常見疫病免疫接種程序

牛羊常見疫病免疫接種程序如下：首先病毒性腹瀉。病毒性腹瀉是一種由腸道病毒引起的疾病，主要表現為腹瀉、嘔吐、發熱等癥狀。牛羊出生后2周至2個月內應該注射1劑量的病毒性腹瀉疫苗，接種后7-28天內再注射1劑量疫苗。之后每年在春季和秋季各注射1劑量疫苗。其次，牛鏈球菌病。牛鏈球菌病是由鏈球菌引起的傳染性疾病，主要表現為高燒、抽搐、呼吸急促等癥狀。新生牛需要在出生后4-12周內注射1劑量牛鏈球菌病疫苗，6個月后再注射1劑量。成年牛每年春、秋兩季各注射1劑量。再次，炭疽病。炭疽病是一種危害性極大的細菌性疾病，牛羊感染后易導致死亡。牛羊在出生后1月齡時注射1劑量的炭疽病疫苗，6個月后再注射1劑量。成年牛每年春、秋兩季各注射1劑量。最后，結核病。結核病是一種由結核分歧桿菌引起的傳染性疾病，常發生于牛羊的肺部和淋巴結。新生牛應該在2-4周齡時注射1劑量結核病疫苗，6個月后再注射1劑量。成年牛每年春、秋兩季各注射1劑量。通過合理的免疫接種程序，可以有效預防和控制牛羊的常見疫病，保障畜牧業的健康發展。

④疫苗免疫接種事項

疫苗免疫接種技術和注意事項如下：第一接種部位和方法。注射的部位應該清潔無菌，并根據疫苗說明書指示進行。有些疫苗需要皮下注射，而有些則需要肌肉注射。對于羊和小牛等小型動物，可以采用注射槍或管道注射器等工具進行注射。第二消毒和保持清潔。在接種前，接種器具應該用適當消毒劑徹底清洗和消毒，接種部位應該用酒精或其他消毒劑清潔消毒。第三預防過敏。一些動物可能對某些疫苗產生過敏反應，因此在接種前應該對動物進行身體檢查，以確保它們沒有任何不良反應或過敏史。第四疫苗保鮮。疫苗應該儲存在正確的溫度下，避免過冷或過熱，以確保其作用效果。在接種前，應該檢查疫苗的保質期和儲存條件是否符合標準。第五記錄和監控。在接種時應該對每個動物進行記錄，包括接種日期、疫苗品種、劑量、接種部位等信息，并將其記錄在相應的日記或電子表格上。同時，應該密切注意動物的反應和健康情況，如有異常應及時聯系獸醫。通過正確的疫苗接種技術和注意事項，可以提高疫苗的有效性，預防和控制動物疾病的發生和傳播。

⑤免疫抗體監測

免疫抗體監測是一種通過檢測動物體內的抗體水平來評估其免疫系統對特定病原體的抵抗能力的方法。該方法廣泛應用于動物疫苗接種后有效性的評估、疾病診斷和防控工作中。免疫抗體監測的基本步驟如下：第1步采血。通過靜脈或尾靜脈采血，收集小量的血液樣本。第2步血清制備。將采集的血液樣本離心，分離出血清，并進行標本編號和標簽貼附等相關操作。第3步抗體檢測。將血清樣本送往實驗室，使用特定的檢測方法，如酶聯免疫吸附試驗（ELISA）、血凝反應試驗、中和試驗等進行抗體檢測。第4步結果解析。根據檢測結果，在復核檢測數據的基礎上，比較抗體水平的變化情況，評估動物的免疫狀態，并作出相應的管理和治療方案。需要注意的是，不同的病原體有不同的免疫抗體檢測標準，因此在抗體監測過程中應該根據病原體類型、接種時間點和檢測方法等因素選擇合適的檢測方案，以確保結果的準確性和可靠性。

2、加強飼養管理

為了加強規模化牛羊養殖場飼養管理，需要從以下幾個方面進行改進：一是要建立科學的飼養計劃。制定合理的飼養計劃，包括飼料配方、飼養密度和喂養時間等，以保證動物的營養需求和生長發育。同時，要根據季節和氣象變化等因素，調整飼養計劃，確保動物的健康和生產性能。二是要加強飼料管理。對飼料進行分類儲存和管理，避免飼料霉變和變質。同時，要科學合理地配制飼料，保證營養均衡，提高飼料利用率。三是建立健康檔案。對養殖動物進行健康監測和記錄，建立健康檔案，及時發現疾病和異常情況，并采取相應的預防和治療措施，確保養殖動物的健康和生產效益。四是環境衛生管理。嚴格落實消毒、清潔和通風等措施，保證養殖場環境的衛生和安全。積極做好防疫工作，加強病原體監測和預測，及時采取防控措施，避免疾病傳播。五是提高技能水平。加強員工技術培訓和考核，提高他們的技能水平和責任意識。同時，要建立完善的崗位職責和管理制度，規范員工行為，保障養殖場的穩定發展。

3、定期驅蟲

①牛羊養殖場的驅蟲原則

第一預防為主。預防驅蟲是最基本的原則。建立健全的防治制度，制定科學的防治方案，以預防為主，減少蟲害發生。例如，要定期對牛羊進行身體檢查，及時發現病蟲害情況；加強衛生環境管理，保持牛羊的住所清潔干燥；控制飼料和水源的衛生質量等。第二合理用藥。藥物驅蟲是防治病蟲害的重要手段之一，但藥物使用不當會造成環境污染和藥物殘留等問題。因此，應該根據實際情況選擇合適的驅蟲藥物，嚴格按照使用說明和劑量使用，避免藥物濫用和藥物抗性的產生。同時，要注意飼草和飼料中的農藥殘留問題，定期檢測草料和飼料的農藥殘留量。第三綜合防治：根據不同的病蟲害特點，采取多種防治措施，綜合防治是最有效的方法。例如，可以利用天敵和有益昆蟲來控制害蟲的數量；應用生物農藥、植物提取物等對病蟲進行防治；對于疫病的預防，可以通過強化免疫等措施來減少疾病的發生。第四環保驅蟲。在進行驅蟲過程中嚴格按照環保要求進行操作，減少藥物殘留和環境污染。例如，要選擇無毒性、低毒性、不易殘留的藥品進行驅蟲；定期檢測牛羊的血液和組織樣本，避免肉類和奶制品受到藥物污染，確保食品安全。

②牛羊常見寄生蟲病的驅蟲程序

牛羊常見的寄生蟲病有螨蟲病、細小線蟲病、肝吸蟲病、旋毛蟲病等。下面是一些典型的牛羊寄生蟲病的驅蟲程序。第一，螨蟲病的驅蟲程序。對于牛羊螨蟲病的防治，可以采取以下措施：定期清潔牛羊圈內，保持環境干燥衛生；使用有效的驅螨藥物，如螨凈溶液、敵百蟲溶液等進行藥浴或噴灑；消滅圈舍內外的螨蟲，如利用硫磺、氧化銅等進行殺螨。第二，線蟲病的驅蟲程序。對于牛羊線蟲病的防治，可以采取以下措施：定期給牛羊施藥，例如丙硫咪唑、丙硫苯咪唑等驅蟲藥物，使用劑量為30mg/kg體重，口服間隔一周之后再使用一次，或者使用某些中草藥進行防治；保持牛羊圈內衛生，及時清理糞便；隔離患病的牛羊，防止病情蔓延。第三，肝吸蟲病的驅蟲程序。對于牛羊肝吸蟲病的防治，可以采取以下措施：定期給牛羊口服驅蟲藥物，如丙硫咪唑、丙硫苯咪唑等驅蟲藥物，使用劑量為30mg/kg體重等加強圈舍內外環境衛生，清理積水和水草，防止感染源擴散；做好牛羊飲用水源的管理和衛生保障。

4、消毒滅源

規模化牛羊養殖場需要定期進行消毒滅源，以預防和控制疾病的傳播。首先，土地消毒。土地消毒是指將牛羊圈舍內的地面進行消毒處理，消除地面上的病菌和卵。可采用化學藥物如氯化鈉、高錳酸鉀、二氧化氯等在表土或深度 30 厘米左右的地下進行噴灑或灌水消毒。其次，圈舍消毒。對牛羊圈舍內部進行清潔消毒，可以采用噴霧或香薰式消毒器進行消毒，主要藥物有肼、過氧乙酸、煙酸等。此外，還可以使用紫外線燈進行消毒。再次，飲水設施消毒。飲水設施是牛羊養殖過程中重要的一環，需要保持清潔，并且定期進行消毒。可采用二氧化氯、臭氧等進行消毒。最后，消殺滅鼠。除了對牛羊圈舍內部進行消毒，也需要注意消殺滅鼠。可采用捕捉器、毒餌等方式進行消殺滅鼠，防止傳染病的傳播。需要注意的是，消毒藥物要嚴格遵守使用規范，避免對牛羊、人員和環境造成傷害。同時，消毒藥物要保持干凈、干燥，避免與其他藥物混用。定期檢查和更新設備和消毒藥劑，以確保消毒效果。

5、加強動物檢疫

加強牛羊檢疫是保護養殖業、保障公眾健康的重要舉措。首先，建立科學的疫情監測體系。建立健全的疫情監測體系，及時發現和掌握疫情，以便快速采取應對措施。在養殖場進出口處設置檢疫站，定期檢查養殖場內外疫情情況。其次，嚴格的動物防疫制度。建立健全的動物防疫制度，加強動物登記、疫情報告和溯源管理等工作。對于從其他地區進口的牛羊，應該進行出入境檢疫、隔離檢疫和入境檢疫，確保其疫情情況安全。再次，加強疫苗接種和藥物使用管理。對于需要進行疫苗接種的牛羊，應該按照規定時間進行接種，確保牛羊身體健康，不易感染疫病。同時，加強藥物使用管理，嚴格按照使用說明書進行使用。第四，核查、監督和處罰不合格養殖場。加強養殖場核查和監督，對于發現的不符合規定的養殖場進行處罰。同時，對于嚴重的違法行為，要依法追究責任，確保養殖業的安全和穩定發展。最后，加強宣傳和教育。加強對牧民和養殖場的宣傳和教育，普及動物疫情防控知識，提高其疫情意識和防范能力，構建全民參與的養殖業健康安全防控體系。

目前亟需加強牛羊養殖的規模化工作，規模化將成為未來牛羊養殖的主流趨勢。規模化養殖將有利于保障牛肉、羊肉的品質和安全性。采用規模化養殖模式可以有效解決牛羊養殖過程中的各種污染問題，同時提高經濟效益。在牛羊養殖過程中，要切實做好疫病防治工作。一旦發現問題，及時采取合理措施加以解決，才能保障消費者身體健康，實現養殖行業的健康、穩定和持續發展。

（作者單位：222212 江蘇省灌云縣龍苴鎮動物防疫檢疫站）