小麥種植技術(shù)及病蟲害問題解決措施分析

小麥作為我國(guó)的重要主糧之一，其高產(chǎn)與否與我國(guó)人民的日常生活與糧食安全息息相關(guān)。因此，小麥對(duì)我國(guó)的重要性不言而喻。雖然隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，小麥的生產(chǎn)種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)都得到了相應(yīng)提升，但由于影響小麥高產(chǎn)的因素較多，導(dǎo)致上述兩種技術(shù)的應(yīng)用較為復(fù)雜。因此，需要對(duì)小麥種植過程中出現(xiàn)的實(shí)際情況進(jìn)行分析，并根據(jù)其實(shí)際問題提出對(duì)應(yīng)解決措施，促進(jìn)小麥提質(zhì)增產(chǎn)。

一、小麥種植中存在的問題

1、小麥品種不斷增多

雖然當(dāng)前我國(guó)小麥種植技術(shù)已較為成熟，但其在種植過程中仍然存在較多問題。小麥品種的不斷增多，而小麥種植戶依據(jù)沿用傳統(tǒng)的種植經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，導(dǎo)致小麥質(zhì)量不高、產(chǎn)量不佳等問題頻出。以谷神麥19號(hào)小麥為例，谷神麥19號(hào)小麥屬于半冬性小麥，因此小麥種植戶應(yīng)當(dāng)在歷年10月中下旬進(jìn)行播種。小麥種植戶在進(jìn)行播種時(shí)應(yīng)當(dāng)結(jié)合谷神麥19號(hào)株型緊湊的特點(diǎn)對(duì)其“每畝播種苗數(shù)量”進(jìn)行預(yù)測(cè)，且播種前應(yīng)當(dāng)翻土拌種、除草除蟲。除此之外，小麥種植戶應(yīng)當(dāng)注意在小麥反青后預(yù)防紋枯病，小麥在生長(zhǎng)過程中應(yīng)當(dāng)注意防止白粉病、赤霉病以及蚜蟲病等。但就實(shí)際情況而言，我國(guó)大多數(shù)小麥種植者在其種植過程中未結(jié)合小麥品種實(shí)際狀況進(jìn)行“針對(duì)性種植”的現(xiàn)象還較為普遍，這不僅可能導(dǎo)致小麥在生長(zhǎng)過程中出現(xiàn)降產(chǎn)、降質(zhì)的可能，還會(huì)導(dǎo)致小麥種植戶的經(jīng)濟(jì)效益以及對(duì)種植小麥的自信心受損。

2、藥物使用不合理

由于大部分小麥種植戶沒有經(jīng)受過系統(tǒng)的小麥種植技術(shù)培訓(xùn)，故而小麥種植戶在種植小麥過程中僅僅依靠個(gè)人傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)對(duì)小麥進(jìn)行“施藥”就容易出現(xiàn)誤判等情況，如進(jìn)行農(nóng)藥噴灑時(shí)，可能因?yàn)閲姙⑦^程不規(guī)范而對(duì)小麥造成藥害，導(dǎo)致小麥減產(chǎn)或減質(zhì)。再者，由于小麥在生長(zhǎng)過程中會(huì)存在“較為復(fù)雜”的遭受不同病害襲擊的可能，因此針對(duì)不同小麥病害的特性展開“對(duì)癥下藥”工作也是較為重要的部分。以臨麥9號(hào)小麥為例，該小麥品種是一個(gè)高產(chǎn)、抗病的新品種，其對(duì)小麥條銹病和白粉病免疫。但為了保障臨麥9號(hào)小麥的綜合防治效果，小麥種植戶也應(yīng)當(dāng)使用合適藥劑對(duì)其進(jìn)行“針對(duì)性護(hù)理”，如臨麥9號(hào)小麥在孕穗期要用吡蟲啉可濕性粉劑、三唑酮可濕性粉劑或烯唑醇可濕性粉劑等藥劑對(duì)白粉病、小麥銹病、麥蚜蟲等病進(jìn)行“防治”。 但就實(shí)際情況來看，大部分小麥種植戶由于缺少對(duì)應(yīng)的“藥物使用知識(shí)教學(xué)”而導(dǎo)致藥物使用不合理的情況還屢見不鮮。

3、病蟲害影響

小麥在生長(zhǎng)過程中會(huì)遭受病蟲害。隨著時(shí)代的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，當(dāng)前小麥品種以及小麥耕種方式都已發(fā)生了巨大的變化，傳統(tǒng)小麥病蟲害防治手段已經(jīng)不再適用于當(dāng)下新時(shí)代小麥病蟲害防治的要求。但由于大多數(shù)小麥種植戶防治技術(shù)沒有及時(shí)更新，導(dǎo)致在小麥病蟲害防治中出現(xiàn)除蟲、除害不徹底等現(xiàn)象還較為普遍，這不僅會(huì)造成小麥質(zhì)量和產(chǎn)量出現(xiàn)下滑，還可能導(dǎo)致田間出現(xiàn)生態(tài)失衡等情況。

4、灌溉時(shí)間不合理

合理的灌溉頻率、時(shí)間、水量是保障小麥最終品質(zhì)的直接影響因素，故而對(duì)小麥灌溉水進(jìn)行科學(xué)把控是保障小麥品質(zhì)的重要措施。然而，當(dāng)下小麥種植戶由于對(duì)小麥灌溉時(shí)間把控不合理而導(dǎo)致小麥出現(xiàn)澇死、旱死等情況還較為普遍，這不僅會(huì)導(dǎo)致小麥抗病能力下降，還會(huì)導(dǎo)致小麥減產(chǎn)。以煙農(nóng)999號(hào)小麥為例，由于煙農(nóng)999號(hào)小麥屬于超高產(chǎn)半冬性小麥，為了保障小麥種植戶的種植“效益”，其在針對(duì)煙農(nóng)999號(hào)小麥的灌溉過程中應(yīng)當(dāng)結(jié)合煙農(nóng)999號(hào)小麥的特性進(jìn)行灌溉。例如，早春期間煙農(nóng)999號(hào)小麥一般不需澆灌“反青起身水”，小麥種植戶應(yīng)當(dāng)盡可能將春灌推遲到小麥“露尖角”后進(jìn)行，如此便可保障小麥“水有所用”。再者，在煙農(nóng)999號(hào)小麥開花期間進(jìn)行澆灌就能有效提升小麥的“穗粒數(shù)”。但就實(shí)際情況而言，我國(guó)大多數(shù)小麥種植戶在進(jìn)行煙農(nóng)999號(hào)小麥澆灌時(shí)僅僅依靠自身的“慣性思維”對(duì)小麥進(jìn)行灌溉育苗的情況還較為普遍。

5、散碎的農(nóng)田不利于收獲

由于當(dāng)前我國(guó)小麥種植還未全面實(shí)現(xiàn)集約化，小麥種植農(nóng)田還呈現(xiàn)零碎、散碎的特點(diǎn)。雖然目前已經(jīng)有一部分小麥種植戶開始使用機(jī)械化設(shè)備對(duì)小麥進(jìn)行收割，但由于麥田碎散、小、分布多等原因，機(jī)械化設(shè)備在工作過程中也存在耗時(shí)長(zhǎng)、效率慢等問題。

二、小麥種植技術(shù)

1、小麥種植環(huán)境和品種的選擇

①選擇適宜的小麥種植環(huán)境

由于我國(guó)幅員遼闊，不同地區(qū)之間的地理環(huán)境差異較大。故而，小麥種植戶在進(jìn)行小麥種植環(huán)境選擇時(shí)應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)鼐唧w土壤環(huán)境和降水情況等進(jìn)行選擇，以確保小麥種植區(qū)域環(huán)境內(nèi)生態(tài)良好。一般來說，適宜的小麥種植環(huán)境的土壤肥沃程度和土層深度需要達(dá)到保證小麥正常灌溉排水能力的程度，其年均氣溫應(yīng)當(dāng)保持在8℃以上、年降雨量應(yīng)達(dá)到450 mm以上，且應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離城市及工業(yè)污染區(qū)。當(dāng)環(huán)境滿足上述３個(gè)標(biāo)準(zhǔn)之時(shí)，其可被認(rèn)定為適宜小麥種植的良好環(huán)境。

②選擇優(yōu)質(zhì)的小麥品種

由于小麥品種的質(zhì)量直接決定了小麥后續(xù)種植產(chǎn)出的質(zhì)量。因此，以選擇優(yōu)質(zhì)小麥品種的方式保障小麥提質(zhì)增產(chǎn)是幫助小麥種植戶提升其經(jīng)濟(jì)效益的最快方法，小麥種植戶在進(jìn)行小麥品種選擇時(shí)，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB44041的規(guī)定對(duì)小麥進(jìn)行品種篩選。優(yōu)質(zhì)的小麥品種不僅應(yīng)當(dāng)優(yōu)質(zhì)、耐旱、高產(chǎn)，而且其自身還應(yīng)當(dāng)具有較高的抗病蟲害能力。如此，小麥的最終產(chǎn)出才會(huì)有質(zhì)量、數(shù)量的雙重保證。

2、麥種處理

小麥種植戶在對(duì)小麥進(jìn)行麥種選擇時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)麥種進(jìn)行精細(xì)篩選，將壞種、霉種等篩出，將余下的種子晾曬3天后再次進(jìn)行麥種篩選。麥種篩選緊緊關(guān)乎著小麥的生長(zhǎng)情況以及收獲情況。一般來說，小麥種植戶在播種前將麥種的“合格率”控制在98%以上就能顯著提升小麥的后續(xù)播種數(shù)量以及質(zhì)量。

3、整地與播種

播種前整地。首先，小麥種植戶需要確定小麥播種的土壤環(huán)境濕度是否達(dá)標(biāo)，一般來說，土壤濕度在70%及以上則可被認(rèn)定為是適宜播種土壤環(huán)境。其次，小麥種植戶需要在播種前對(duì)其土地進(jìn)行整地，保證土壤的松軟性和透氣性。一般翻耕深度40ｃｍ左右為宜。最后，結(jié)合不同區(qū)域的實(shí)際地理環(huán)境情況對(duì)小麥播種量進(jìn)行調(diào)整。一般來說土壤肥沃、水分充足的區(qū)域播種量大，土壤干旱的區(qū)域播種量適當(dāng)減少。

4、灌溉與施肥

小麥對(duì)水分及肥料的要求較為嚴(yán)格。當(dāng)土壤實(shí)際水分含量６０％以下時(shí)，需要及時(shí)灌水，冬小麥一般灌水在11－12月；春小麥一般在3－4月。小麥種植戶在進(jìn)行灌水時(shí)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格對(duì)灌水情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)，以防止灌水過多導(dǎo)致澇害。施肥應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)NY/T394規(guī)定為主，且施肥時(shí)應(yīng)當(dāng)對(duì)小麥生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行科學(xué)檢測(cè)，合理控制施肥總量，避免施肥過多產(chǎn)生肥害。

5、重視病蟲害防治

重視對(duì)小麥種植的病蟲害的監(jiān)察，掌握小麥病蟲害發(fā)病規(guī)律，及時(shí)發(fā)現(xiàn)小麥在生長(zhǎng)過程中蚜蟲、紅蜘蛛、白粉病、銹病等常見病蟲害以及看麥娘、節(jié)節(jié)麥等雜草的發(fā)生情況，以幫助種植者及時(shí)進(jìn)行相關(guān)除蟲、除草處理，以保障小麥的質(zhì)量。

6、對(duì)先進(jìn)種植知識(shí)的宣傳

首先，農(nóng)業(yè)部門小麥研究技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)對(duì)當(dāng)?shù)匦←溕L(zhǎng)情況及小麥種植技術(shù)的“先進(jìn)改造”情況進(jìn)行全面掌握。當(dāng)技術(shù)人員對(duì)小麥實(shí)際生長(zhǎng)情況及其技術(shù)進(jìn)行全面掌握后，其才能結(jié)合不同小麥種植戶所遇到的實(shí)際問題進(jìn)行梳理和講解。其次，鼓勵(lì)小麥技術(shù)人員下鄉(xiāng)宣傳，結(jié)合小麥種植戶的實(shí)際種植難題進(jìn)行“剖析”，一對(duì)一對(duì)小麥種植戶進(jìn)行指導(dǎo)。最后，農(nóng)業(yè)部門小麥研究人員應(yīng)當(dāng)結(jié)合其在下鄉(xiāng)宣傳的經(jīng)歷，對(duì)小麥在生長(zhǎng)過程中遇到的相關(guān)問題進(jìn)行“整合”，并將問題的表現(xiàn)與問題的應(yīng)對(duì)措施統(tǒng)合成冊(cè)，以宣傳冊(cè)分發(fā)的形式將先進(jìn)種植知識(shí)傳授給當(dāng)?shù)匦←湻N植農(nóng)戶。

三、小麥病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)

1、重視小麥病蟲害防治工作

首先，要加強(qiáng)對(duì)屬地農(nóng)業(yè)管理局管理人員及小麥研究技術(shù)人員的小麥病蟲害防治理念。其次，要改變小麥種植戶的傳統(tǒng)觀念，由于小麥種植戶的傳統(tǒng)小麥種植觀念在新時(shí)代已經(jīng)不合適，所以改變小麥種植戶的傳統(tǒng)病蟲害防治觀念是落實(shí)小麥病蟲害防治工作的重中之重。屬地農(nóng)業(yè)管理局應(yīng)當(dāng)針對(duì)此現(xiàn)象展開“新時(shí)代小麥病蟲害防治技術(shù)下鄉(xiāng)活動(dòng)”，并號(hào)召小麥技術(shù)研究人員對(duì)小麥種植戶進(jìn)行病蟲害防治技術(shù)教導(dǎo)，同時(shí)還要督促小麥技術(shù)研究人員針對(duì)小麥種植戶在種植小麥過程中遇見的實(shí)際病蟲害問題進(jìn)行科學(xué)分析，只有“上”“下”齊發(fā)，才能達(dá)到工作的最好效果。

2、人工防治

人工防治便是以人力對(duì)病蟲害進(jìn)行防治。由于當(dāng)前食品安全是我國(guó)較為注重的方面，故而以人工零化學(xué)污染病害蟲防治技術(shù)對(duì)小麥進(jìn)行管理也是當(dāng)前較為常見的小麥病害蟲防治技術(shù)。

3、技術(shù)防治

技術(shù)防治便是小麥技術(shù)研究人員通過對(duì)小麥進(jìn)行品種培育以提高小麥抗病蟲害效果的防治技術(shù)。這就對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)管理局小麥品種技術(shù)研發(fā)人員的工作提出了新要求，小麥品種技術(shù)研發(fā)人員不僅要充分“放大”小麥的增產(chǎn)增質(zhì)優(yōu)點(diǎn)，還要在放大其優(yōu)點(diǎn)基礎(chǔ)上加強(qiáng)對(duì)其進(jìn)行抗病蟲害的能力。綜合來看，這種以技術(shù)進(jìn)行病蟲害防治的工作不僅能提高我國(guó)小麥種植戶對(duì)小麥的種植信心，一定程度上也能保障我國(guó)糧食安全、經(jīng)濟(jì)安全。

4、生物防治

生物防治可分為兩個(gè)方面，分別是自身防治和他身防治。就自身防治而言，需小麥育種人員在其研發(fā)過程中增強(qiáng)小麥的自身防病蟲害能力，可結(jié)合部分芳香植物驅(qū)蟲特點(diǎn)對(duì)小麥進(jìn)行研發(fā)。以薄荷為例，由于薄荷具有天然“草本味”，不僅能幫助人體提升醒腦，還能驅(qū)蚊避蟲。因此，育種人員可適當(dāng)利用自然界植物對(duì)病蟲防害的本能，對(duì)小麥種子進(jìn)行改良培育。這就是從自身防治角度而言進(jìn)行的生物防治。就他自身防治而言，主要是利用其病蟲天敵對(duì)病蟲進(jìn)行防治。例如，小麥在其生長(zhǎng)過程中最常出現(xiàn)的病蟲害便是麥芽蟲。麥芽蟲不僅會(huì)導(dǎo)致小麥減產(chǎn)，還會(huì)對(duì)小麥生長(zhǎng)環(huán)境造成惡劣影響，導(dǎo)致小麥降質(zhì)、生病。所以，小麥種植戶可利用培養(yǎng)麥芽蟲天敵的方式對(duì)小麥進(jìn)行保護(hù)，自然界中大部分鳥類瓢蟲都是麥芽蟲的天敵，故而小麥種植戶可適當(dāng)引入“天敵”，以他自身防治技術(shù)對(duì)小麥進(jìn)行病蟲害防治。再例如，當(dāng)小麥遭受蝗蟲襲擊時(shí)，種植戶便可以引入雞、鴨等方式進(jìn)行生物防治，這不僅能為種植戶解決小麥遭受蝗蟲襲擊的當(dāng)務(wù)之急，還能為種植戶創(chuàng)造售賣雞、鴨的額外經(jīng)濟(jì)利益。總體來說，以生物防治技術(shù)對(duì)小麥進(jìn)行病蟲害防治，不僅是培養(yǎng)綠色小麥、減少小麥化學(xué)農(nóng)藥用量的直接措施，更是小麥種植戶以最小經(jīng)濟(jì)投入獲得最好防治效果的重要途徑。

5、物理防治

物理防治即為從“外界”對(duì)小麥進(jìn)行防蟲害“治療”，常見的物理防治以除草、松土、灌水等工作為主。小麥種植戶結(jié)合小麥的實(shí)際生長(zhǎng)情況對(duì)小麥進(jìn)行松土、人工除草等不僅能夠直接幫助小麥提質(zhì)增產(chǎn)，還能幫助維護(hù)小麥田間的生態(tài)平衡。而翻松能幫助小麥充分吸收養(yǎng)分、水分，增強(qiáng)小麥抵抗力，預(yù)防小麥病蟲害。除此之外，小麥灌溉水源的純凈性直接關(guān)系到小麥后期的生長(zhǎng)情況以及最終產(chǎn)出質(zhì)量及效果。因此，種植戶應(yīng)當(dāng)及時(shí)清理小麥灌溉水源溝渠的垃圾及化學(xué)殘留等，如果小麥灌溉水源溝渠出現(xiàn)了不可避免的垃圾殘留，應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)農(nóng)田灌溉水源進(jìn)行改道，以防止水源污染導(dǎo)致小麥生長(zhǎng)受損。最后，小麥種植戶還需對(duì)小麥灌溉水量進(jìn)行嚴(yán)格把控，對(duì)于土壤較干的地應(yīng)當(dāng)適當(dāng)多存留水源，對(duì)于土壤較肥沃、濕度較高等地則應(yīng)適當(dāng)減少灌溉。

6、化學(xué)防治

化學(xué)除蟲即使用化學(xué)殺蟲劑進(jìn)行除蟲，化學(xué)防治是小麥種植病蟲害防治中最常見的除蟲方式，雖然化學(xué)防治存在“綠色種植”上的缺陷，但其也是除蟲效率最高、除蟲質(zhì)量最優(yōu)且最節(jié)約人力的除蟲方式，因此化學(xué)防治還是小麥種植戶在進(jìn)行病蟲害治理過程中較為常見的方式。但由于小麥在生長(zhǎng)期間所面臨的“蟲害”類型較多，并且化學(xué)藥劑之間的類型較為復(fù)雜，且不同化學(xué)藥劑針對(duì)同一病害的表現(xiàn)形式存在一定差異，因此小麥種植戶在利用化學(xué)殺蟲劑進(jìn)行除蟲前，應(yīng)當(dāng)系統(tǒng)學(xué)習(xí)除蟲知識(shí)，不同的病蟲害應(yīng)當(dāng)選用何種化學(xué)藥劑是小麥種植戶在防治過程中應(yīng)當(dāng)明確之事，除此之外，小麥種植戶應(yīng)當(dāng)結(jié)合小麥病蟲害情況對(duì)除蟲藥劑進(jìn)行用量控制，避免過量噴藥或藥不對(duì)癥。

7、農(nóng)業(yè)防治

合理輪作。合理輪作即為小麥種植戶根據(jù)田地的具體情況以及不同作物的生長(zhǎng)情況對(duì)麥田進(jìn)行輪作，合理輪作不僅是具有較高的經(jīng)濟(jì)效益，還具有較高的生態(tài)效益。就經(jīng)濟(jì)效益而言，小麥種植戶通過合理輪作不僅能實(shí)現(xiàn)一年三熟，還能在保障作物質(zhì)量的基礎(chǔ)上提升農(nóng)作物的“售出價(jià)格”，從而使作物的經(jīng)濟(jì)效益得到全面提升。就生態(tài)效益而言，合理輪作不僅能夠幫助土地減少病蟲害，還能調(diào)節(jié)土壤肥力、“激活土壤養(yǎng)分”。再者就是合理選種。小麥種植戶在選種時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選種抗病蟲害能力較強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)小麥種子，其不僅能保障小麥的產(chǎn)量，更能在此基礎(chǔ)上保障小麥質(zhì)量。最后便是對(duì)麥田進(jìn)行持續(xù)監(jiān)測(cè)。以除草為例，小麥種植戶在小麥生長(zhǎng)期間內(nèi)應(yīng)當(dāng)定時(shí)對(duì)麥田進(jìn)行除草，過度的雜草不僅會(huì)導(dǎo)致小麥出現(xiàn)“養(yǎng)分吸收不足”等情況，還會(huì)導(dǎo)致小麥出現(xiàn)較為嚴(yán)重的“被絞殺”現(xiàn)象，而小麥種植戶對(duì)麥田進(jìn)行定時(shí)除草不僅是保障小麥充分吸收養(yǎng)分的重要方法，更是保障小麥質(zhì)量、數(shù)量的主要措施。

8、其他防治

利用捕蚊燈、粘蟲板、滅蠅燈進(jìn)行防治。由于小麥在生長(zhǎng)過程中會(huì)遭受不同“外界因素”的“襲擊”，而這將對(duì)小麥的生長(zhǎng)產(chǎn)生較為嚴(yán)重的質(zhì)量影響，因此，小麥種植戶在使用該方法進(jìn)行防治時(shí)只需根據(jù)麥田內(nèi)具體情況，購(gòu)買針對(duì)性產(chǎn)品并將其安置于麥田中就能實(shí)現(xiàn)病蟲害防治目的。但這種防治技術(shù)的作用范圍有限，且成本較大，所以使用率低。

總之，隨著我國(guó)人口數(shù)量的進(jìn)一步增長(zhǎng)以及人民對(duì)美好生活質(zhì)量的要求不斷提高，小麥種植也呈現(xiàn)出“新氣象、新時(shí)代、新技術(shù)”特征。就當(dāng)下小麥種植而言，小麥種植戶不僅要加強(qiáng)對(duì)小麥種植技術(shù)的科學(xué)管控、綠色種植和規(guī)范處理，還要加強(qiáng)對(duì)小麥病蟲害防治技術(shù)的綠色開發(fā)和全面落實(shí)。小麥提質(zhì)增產(chǎn)的發(fā)展，仍然是廣大人民和農(nóng)業(yè)管理部門關(guān)注的重要問題。

（作者單位：274600山東省鄄城縣閻什鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）