
花果山是一個人間福地,里頭的水果應有盡有,不分天南地北,也不分四時節氣。
枇杷是花果山里的佳果之一,猴子們吃枇杷喜歡趕新鮮。美猴王外出尋求長生不老之術,猴子猴孫為他餞行,獻上的枇杷是“緗苞帶葉擎”。淺黃色的枇杷果子連著葉子一起摘下來的,一定鮮美無比。
枇杷好吃,孫大圣喜歡將枇杷當作早餐。孫悟空三打白骨精被唐僧驅逐回到花果山。沒多久,寶象國碗子山波月洞的黃袍怪變為一美男子,偽裝成寶象國駙馬爺,前去探望岳丈國王,最后將唐僧變為猛虎。豬八戒無奈,前往花果山找孫悟空救難。
孫悟空領著八戒游覽花果山,談笑多時,路旁有幾個小猴,捧著“紫巍巍的葡萄、香噴噴的梨棗、黃森森的枇杷、紅艷艷的楊梅”,跪在路旁叫道:“大圣爺爺,請進早膳。”
八戒入鄉隨俗,毫不客氣地嘗了鮮。
枇杷酸甜可口,猴子愛吃,同樣也是人們喜愛的水果。
在《西游記》故事發生的唐代,詩人柳宗元便曾說:“寒初榮橘柚,夏首薦枇杷。”杜甫也詠過:“楊柳枝枝弱,枇杷對對香。”
《太平廣記》里有個傳說,說唐玄宗想吃枇杷龍眼等水果。當時有個精通法術的大臣叫明崇儼,他在一刻間便從嶺南取來水果,送到皇帝面前。皇帝食之,龍顏大悅。
在古人眼里,枇杷樹還是一種吉祥的植物,因為枇杷香甜美味,而且顏色討喜,古人將其視作財富的象征,常常在庭院之中種植枇杷樹。
話又說回來,《西游記》里的枇杷遠沒有琵琶搶鏡。
兩個詞同音不同字。枇杷是水果,琵琶則是一種樂器。寶象國的國王在招待黃袍怪所變的駙馬爺時,就讓宮娥彩女彈奏琵琶、伴奏歌舞,飲酒作樂。
在女兒國,唐僧被蝎子精抓進了“毒敵山琵琶洞”,書中沒有明確說明為什么叫琵琶洞,只是提過一下:那蝎子精的本來面目,就是一只琵琶大小的蝎子。也許是蝎子的整體輪廓和琵琶有相似之處吧。
有一種說法,枇杷名字的由來是因為枇杷葉子和樂器琵琶相似。至于“琵琶”這個詞怎么來的,古人也有過研究。
琵琶最早叫“批把”。東漢學者劉熙在《釋名》中提到:“(琵琶)本出于胡中,馬上所鼓也。推手前曰批,引手卻曰把,象其鼓時,因以為名也。”意思說,琵琶是騎在馬上彈奏的樂器,向前彈出稱作批,向后挑進稱作把,合稱“批把”,后來演變成“琵琶”。
相傳,琵琶早在秦漢時期就出現了,那時候琵琶的琴身為長柄圓形。到了南北朝時,從西域傳來的胡琵琶與中原琵琶結合,慢慢演變成今天的模樣。
我國關于枇杷的記載,出現時間也非常早。西漢時期,漢武帝就修建了一座上林苑,移植過枇杷樹。后來,文學家司馬相如在《上林賦》中提到:“枇杷橪柿,亭奈厚樸”。枇杷與酸棗、棠梨、厚樸(中藥材)等并列,成為上林苑中的一道風景。這么說,枇杷與琵琶出現的時間相距不遠,而且早期的“琵琶”并不是如今的模樣,所以說枇杷因為琵琶而得名的說法還是存疑的。
作為我國原產的一種水果,枇杷栽種的歷史非常悠久。《水滸傳》里也提到過枇杷。當時,晁蓋等人從王倫手上奪下梁山泊,書中提到:“山南樹上自有時新的桃、杏、梅、李、枇杷、山棗、柿栗之類。”
雖然和這一眾水果種在一處,但是枇杷的生長周期與眾不同。很多水果都是春天生長、夏秋結果,而枇杷花期長,通常在秋天或初冬開花、春夏之際結果,而且盡管耐寒指數強,但是它們喜歡陽光高溫,因此大部分分布在淮河以南的地區。梁山泊在山東,冬季寒冷,枇杷花難免會受到凍害的威脅,因此在科技不發達的古代,梁山上的枇杷樹能否結果,還真得打個問號。
不過我們注意到,《水滸傳》的作者施耐庵是江蘇興化人,在淮河以南;《西游記》的作者吳承恩也是江蘇人,而且長期流寓南京,他們大概率接觸過枇杷,對它的味道欣賞有加。以此推斷,孫大圣愛吃枇杷,還拿它當早膳,梁山泊種枇杷也是“合情合理”的安排。