‘浮來無花’‘陽光’板栗山地引種表現與優質豐產技術

董富俊 劉強遠

收稿日期：2023-07-10中文收稿日期

第一作者簡介：董富俊（1968-），男，大學學歷，高級農藝師，主要從事經濟林栽培技術研究及推廣工作。電話：0543-4321611；E-mail：fujund@163.com

摘? 要：引進‘浮來無花‘陽光2個優良板栗品種，建立早實豐產栽培技術試驗園。通過連年觀察，2個板栗品種在早實豐產、品質方面表現優良，性狀穩定，并試驗總結出一套優質、早實、豐產栽培技術。

關鍵詞：浮來無花；陽光；板栗；引種表現；栽培技術

文章編號：2096-8108（2023）06-0081-04? 中圖分類號：S664.2中圖分類號? 文獻標識碼：A文獻標志碼

Introduction Performance and High Quality Yield Technology of “Fulaiwuhua” “Yangguang” Chestnut in Mountainous Area

DONG? Fujun1，LIU? Qiangyuan2

（1.Zouping Natural Resources and Planning Bureau of Shandong Province， Zouping Shandong 256200， China;

2.Forestry Station， Qingyang Town， Zouping Shandong 256200， China）

Abstract： Two excellent chestnut varieties， ‘Fulaiwuhua and ‘Yangguang were introduced to establish an experimental cultivation park for early fruiting and high yield. Through years of observation， two chestnut varieties showed good performance in early fruiting， high yield and stable character， and a set of cultivation techniques of high quality， early fruiting and high yield were summarized through experiments.

Keywords：Fulaiwuhua; Yangguang; chestnuts; introduction performance; cultivation technique

為解決當地板栗生產品種雜劣、管理技術落后、低產低效的產業困境，鄒平市自山東省經濟林管理站引種2個板栗新品種‘浮來無花‘陽光并建立試驗園，試驗總結了一系列板栗新品種山地優質豐產栽培技術，獲得了優良的板栗品質、良好的產量和經濟效益。現將引種試栽表現及栽培技術報道如下。

1? 引種試栽地概況

在青陽鎮東窩陀村開展引種栽培，選擇緩坡圍山水平梯田，土層厚度90 cm左右，褐土，土壤有機質0.9%，pH值6.7～7.3。園地周圍海拔大于90 m，屬暖溫帶亞濕潤大陸性季風氣候區，具有明顯的季節變化和季風氣候特點，四季分明，雨量集中于7月—9月份。年平均氣溫13.1℃，無霜期193 d，年日照時數為2 620 h，歷年平均降水量633.5 mm。

于2014年3月上旬整地5.6 hm2建立試驗園，選擇‘浮來無花‘陽光2個板栗新品種優良嫁接苗木為主栽品種，定植行株距4 m×3 m，以‘石豐板栗作授粉樹株（兼對照），配置比例5∶1、距離20 m內。每品種分別抽取10株樹為樣本，適時觀察其物候期、生長結果特性、抗性等［1］，于2016—2018年連續調查板栗產量和堅果品質。

2? 引種表現

2.1? 物候期

據觀測，在山東省鄒平市，‘浮來無花‘陽光板栗的物候期接近于‘石豐板栗，萌芽期為3月下旬，展葉期為4月中旬，6月初為雄花開放始期，雌花開放始期比雄花始期晚5～7 d；到雄花、雌花盛期，時期趨于相近，雄花盛花期早2 d左右，雄花持續開放15 d左右，6月19日前后為雌花盛期，雌花持續開放約15～20 d；雌雄花無明顯的花期不遇現象［2］，為授粉坐果提供了良好條件，有利于板栗早實豐產。9月中下旬果實成熟，果實發育期110 d左右，11月中旬落葉，年營養生長期240 d左右。

2.2? 生長結果特性

‘浮來無花‘陽光2個板栗品種的果枝率分別為67.7%、83.3%，均高于對照‘石豐的55.6%。從新梢節間長度看，‘浮來無花節間長3.0 cm；而‘陽光板栗短枝性狀明顯，節間長為1.9 cm，明顯低于對照‘石豐的節間2.8 cm。‘浮來無花板栗新梢長87.1 cm、粗度1.2 cm、尖削度1.4 cm，3年生樹冠投影面積3.9 m2，總枝量59條，果前梢芽7個。‘浮來無花板栗有較明顯的雄性不育特征，雄花段極短，長度4.9～9.9 cm，著生雄花序3～6條，以3～4條居多，雌雄花序比約為1∶1，當雄花序長至1.5～2 cm時即萎蔫脫落；混合花序先端的雄花序發育良好，花粉量較大［3］。‘陽光板栗新稍長46.2 cm、粗度1.2 cm、尖削度2.5 cm，3年生樹冠投影面積2.4 m2；總枝量51條，其中結果枝占比64%比‘石豐略高，發育枝、雄花枝占比分別為4%、10%，數量均明顯小于對照‘石豐的9%、16%，22%的纖弱枝占比則明顯高于對照‘石豐14%的纖弱枝占比，果前梢芽數多達 8.7個，有利于結果枝上形成更多的混合芽，表現為短枝性狀穩定，早實豐產性狀明顯［4］。

‘浮來無花‘陽光板栗均于引種后第2年開始結果，‘石豐板栗開始結果則滯后1年，前兩者早實性優于對照‘石豐。2016年、2017年、2018年，‘浮來無花和‘陽光板栗的株產分別為1.76、2.08、3.67 kg和1.97、2.52、4.13 kg，2018年‘浮來無花和‘陽光板栗產量分別為205.5 、231.3 kg/畝（667m2），分別比對照‘石豐的189.2 kg/畝（667m2）高出8.6%、22.3%，且‘浮來無花和‘陽光板栗無隔年結果現象，豐產穩產表現突出。

2.3? 果實主要經濟性狀

‘浮來無花‘陽光2個板栗新品種總苞均為橢圓形，且單苞質量分別超出對照‘石豐8.4%、15%，而‘石豐板栗總苞為扁橢圓形；在每苞堅果數上，‘陽光板栗略高于對照‘石豐，‘浮來無花則略低于‘石豐；苞刺方面，‘浮來無花與對照‘石豐均表現為密、硬，而‘陽光板栗則表現為中密、較硬；‘浮來無花‘陽光2個板栗新品種出實率，分別比對照‘石豐高出10.9%、13.1%（見表1）。

在堅果品質方面，‘浮來無花‘陽光板栗表現優良。‘浮來無花‘陽光板栗的堅果單粒質量分別比‘石豐高出23.3%、17.5%，總糖含量分別比‘石豐高出33.5%、27.8%；蛋白質含量‘浮來無花略低于‘石豐，‘陽光板栗則高于‘石豐16.7%；在其余板栗堅果成分含量中，‘浮來無花‘陽光板栗均稍低于對照‘石豐。總體上‘浮來無花‘陽光2個板栗新品種果實質地細糯，甜香適口，品質優良（見表2）。

2.4? 適應性與抗逆性

經過栽培試驗和2016—2018年連續3年結果觀察，引種的‘浮來無花‘陽光板栗新品種在當地砂石山地均表現出較強的適應性，引種試驗期間，植株整體生長表現正常，樹體健壯，未發生嚴重病蟲害，并且早實豐產特性表現突出。雖然在2018年1月10日—1月25日期間試驗園遇到了3個夜間-11℃的低溫，但未對板栗造成凍害；2018年3月20日夜間遭遇0℃低溫，也未對板栗的萌芽、展葉造成影響。‘浮來無花‘陽光2個板栗新品種表現耐干旱、耐瘠薄，抗逆性強，在試驗地生長發育正常，適宜在當地山區大面積推廣。

3? 主要栽培技術

3.1? 建園

板栗為強喜光性果樹，在山區栽培應選擇低山下坡水平梯田建園，位置背風向陽、滿足土層厚度80～90 cm以上，預先深耕平整梯田面土壤。選擇優良健壯的嫁接苗于春季定植，苗木規格應為高>120 cm、地徑>1 cm、芽體充實，枝干健壯無病蟲害，根系完整無病蟲害，主側根長>20 cm，側根6條以上。行株距4 m×3 m，寬度小于4 m的梯田可栽植1行。主栽品種為‘浮來無花‘陽光，以在當地適宜的‘石豐為授粉品種。用挖掘機挖約90 cm見方的定植穴，再人工整理，剔除石渣，每穴用腐熟的土雜肥50 kg、復合肥0.5 kg混拌熟土回填樹穴，灌水沉實。栽植前在回填穴上挖小穴栽植，苗木豎直入穴，保持根系舒展，首次踏實前輕輕上提一下苗木，根土密實接觸，隨填土隨踏實，栽后立即灌透水，2 d后劃鋤松土，再于每樹盤覆蓋1 m2地膜，四周用細土壓實［5］。從苗木頂部輕輕套入塑料袋，扎緊袋口，防治金龜子等食葉害蟲；當新梢長至3cm左右時及時除袋，以利展葉生長。

3.2? 土肥水管理

對梯田土壤于每年采果后及時深翻擴穴，深度50 cm以上，加強肥水管理，改善板栗生長的地下環境。

3.2.1? 增施有機肥

結合深翻，幼樹株施腐熟有機肥30 kg、配用過磷酸鈣0.5 kg和尿素0.3kg；結果后板栗樹的基肥施用量，按照每生產100 kg栗果需用純氮8.6 kg、磷4.0 kg、鉀6.4 kg計算［6］。施肥后立即澆水，維護好樹盤。

3.2.2? 追肥

幼樹一年追肥1次，以氮鉀肥為主。結果樹一年追肥3次，第1次于3月上旬株施尿素0.3 kg、過磷酸鈣0.2 kg、硼砂0.1 kg，第2次于8月上旬株施果樹專用肥0.3 kg、過磷酸鈣0.3 kg、硫酸鉀0.3 kg，第3次于采收后株施多元素復合肥、尿素各0.3 kg。樹體發芽前20 d噴施0.3%的尿素溶液，花期噴施0.1%硼＋0.3%尿素＋0.05%稀土混合溶液，并于幼果期、果苞迅速膨大期分別噴施0.3%光合微肥＋0.2%磷酸二氫鉀溶液1次。

3.2.3? 灌水

要抓住板栗萌芽前、花期、幼苞膨大期、采收后、封凍前幾個時期，及時灌水1次。7月—8月要視土壤墑情遇干旱時注意灌水，以保證栗果的迅速膨大和發育。山區地形復雜，在雨季前應挖好園內梯田排水溝以防洪防澇。

3.3? 整形修剪

樹形采用低干矮冠主干疏層形，培養中心干，逐年配置5～7個主枝，每個主枝上配備2～3個側枝，側枝總數20個左右，層間距60～90 cm，層內距20～30 cm。幼樹定植后以干高50～60 cm左右定干，萌芽后選留3個角度合適的旺芽培養主梢，其余芽抹除，當新梢長至50cm時剪梢，之后萌發的副梢長至40 cm時再摘心，以充實芽體，促進花芽分化。冬剪時注意疏除內膛競爭枝、交叉枝。初果期樹仍舊培養樹體骨架，擴冠養樹，除中心干及各級骨干延長枝于飽滿芽處中短截外，其他枝結合空間或輕剪或緩放，疏除細弱枝、弱雄花枝。為利于樹體合理負載，6月中旬總苞膨大至玉米粒大小時進行疏留，強壯果枝保留2～3個、中庸果枝保留1～2個、弱果枝保留1個。注意選留樹冠外圍1年生優良結果母枝，一般在1 m2樹冠投影范圍內，保留結果母枝8～12個；對部分結果母枝短截留作預備枝；選留位置及方向合適的一部分徒長枝，先緩再截，逐步培養為枝組或更新枝；結果后注意更新復壯，防止結果部位外移。

3.4? 綜合防治病蟲害

應遵循“預防為主，綜合治理”的原則，突出采用人工、物理、生物防治措施。注意防治當地易發生的板栗疫病、栗實霉爛病、栗苞蚜、栗癭蜂等病蟲害。進入休眠期及時清園，人工刮除樹干病蟲、粗老翹皮，截斷病蟲滋生源頭；生長期及時剪除清理樹上病蟲枝葉，并加強土肥水管理，保持樹體健壯，增強抗病能力。落葉后、來年春萌芽前以5波美度石硫合劑噴干枝各1次；生長期以80％噴克可濕性粉800倍液、50%多菌靈可濕性粉800倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液，每間隔12～15 d交替噴布，防治栗疫病、栗實霉爛病等。5月上旬和6月中旬，防治栗苞蚜可各噴布1次10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液或10％氯噻啉可濕性粉劑1 000倍液；6月上旬至7月底，防治栗癭蜂可噴布1.8%阿維菌素3 000倍液或25％滅幼脲3號懸浮劑2 000倍液。

3.5? 適時采收與貯藏

采收板栗堅果有撿拾法和人工打落法。待9月中下旬栗果由青變黃成熟前，預先清理樹下雜草石塊，待栗果開裂落地后，每天早晚進行收集，此法所收獲栗實飽滿充實、品質好，可耐貯藏。也可人工打栗，觀察有2/3栗蓬開裂時，樹下鋪編織袋或無紡布，用竹竿輕輕敲打采收成熟果，每隔2～3 d打果1次。采收適宜于睛天分批進行，在干燥避光處存放，保持通風透氣，利于栗實后熟，但堆放不宜超過7 d。儲藏前剔除霉爛、發芽、病蟲果，選擇成熟有光澤、栗實飽滿的板栗進行恒溫貯藏；入庫前必須進行散熱處理，即將栗實混勻濕沙堆放20 d左右，厚度40～50 cm，沙子的濕度以手握成團、手松即散為宜。

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參考文獻

［1］? 于俊杰，商素娟，雷玲.贊皇縣板栗引種試驗及優質豐產高效栽培技術［J］.現代農業科技，2016（14）：84-86.

［2］? 馬玉敏，張繼亮，孫海偉，等.板栗品種生物學特性研究［J］.落葉果樹，2000（3）：14-15.

［3］? 王云尊，馬元考，陳維峰.珍稀板栗新品種浮來無花的性狀及栽培技術［J］.林業科技開發，2001（5）：31-32.

［4］? 公慶黨，王云尊，黃景云，等.板栗新品種陽光的選育［J］.落葉果樹，2008（6）：10-12.

［5］? 宋振洲，陶宏彬，李莉.板栗優質豐產栽培技術［J］.河北果樹，2017（4）：29-31.

［6］? 公慶黨，張繼亮.板栗優質豐產實用技術［M］.濟南：山東人民出版社，2015.